2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šis produkts ir sagatavots bez daudz laika un pūļu, un rezultāts pārspēj visas optimistiskākās cerības. Kā pagatavot tītara fileju cepeškrāsnī? Tītaram ir neitrāla garša, tāpēc tas lieliski sader gan ar dārzeņiem un graudaugiem, gan ar makaroniem.
Tas nav slikti, ko izceļ pievienoto sēņu un cita veida gaļas aromāts, lieliski sader ar visu veidu mērcēm. Šis produkts ir piemērots jebkurai apstrādes metodei. Var cept visu tītara fileju, var sagriezt šķēlītēs, var arī cept, vārīt, kūpināt.
Pirmais veids, kā cept tītara fileju cepeškrāsnī
Vajadzēs: puskilogramu tītara filejas, piecdesmit gramus sviesta, sāli, paprikas maisījumu, citronu sulu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz divsimt grādiem. Fileju noskalo, nosusina ar papīra dvieli, sarīvē ar sāli un paprikas maisījumu. Līdz cietībai sasalušo sviestu sagriež garās strēmelītēs (labi to darīt ar sakarsētu nazi). Pildiet fileju ar eļļu. Šeit noderēs ļoti šaurs un ass nazis. Izdariet dziļus caurdurumus un spiediet eļļu taisni pa asmeni pēc iespējas dziļāk. Lai fileja saglabātu formu, var ietītviņa pavediens. Ietin folijā. Cep tītara fileju cepeškrāsnī 40 minūtes.
Atlociet foliju. Apslaka virsmu ar citrona sulu un cep līdz sārtumam – vēl desmit minūtes tādā pašā temperatūrā. Pirms sagriešanas ļaujiet nedaudz atdzist. Un aukstā gaļa sagriežot kļūst īpaši paklausīga, kā attēlā. Sanāk ļoti skaists, garšīgs un daudzfunkcionāls ēdiens: var pasniegt gan siltu, gan aukstu, gan ar piedevu, gan sviestmaizi.
Otrs veids, kā cept tītara fileju cepeškrāsnī
Jums būs nepieciešams: tītara šķiņķis bez kauliem. Mērcei: glāze augu eļļas, citrons, itāļu vai franču garšaugu maisījums, divas ķiploka daiviņas, sīpols, sāls. Blenderī apstrādā garšaugus, ķiplokus, sīpolus, citronu sulu, pievieno olīveļļu. straumē. Sakuļ līdz gludai. Ar šo maisījumu pārlej tītara fileju un stundu patur ledusskapī. Uzkarsē cepeškrāsni līdz divsimt grādiem. Fileju kopā ar marinādi (aka mērci) liek cepamajā piedurknē, liek uz cepešpannas, uzmanīgi pa virsu, lai no iekšpuses neiztec sula, ar kniepadatu caurdur piedurknē pāris caurumus, lai izdalās tvaiks..
Cepiet tītara fileju cepeškrāsnī četrdesmit minūtes, pēc tam atveriet maisiņu un noteciniet mērci. Cep līdz pilnīgi brūnai, paaugstinot temperatūru. Ļaujiet gaļai atpūsties desmit minūtes pirms sagriešanas. Var pasniegt.
Trešais veids, kā cept tītara fileju cepeškrāsnī
Nepieciešams marinādei: divas ēd.k. karotesbrūnais cukurs un sāls, lauru lapa, trīs glāzes ūdens, smaržīgie pipari. Divas tītara filejas - apmēram pusotrs kilograms, divas ēd.k. karotes medus un olīveļļas, saskaņā ar Art. karote sojas mērces un paprikas, tējkarote m altu melno piparu. Sagatavojiet visu marinādes sastāvdaļu maisījumu. Notīriet tītara krūtiņu no plēvēm un cīpslām un pēc iepildīšanas ar gatavo mērci nosūtiet uz dienu ledusskapī. Pēc tam noskalo ar aukstu ūdeni, nosusina ar salveti un pārklāj ar glazūru, šim nolūkam sajaucot medu, olīveļļu, papriku, piparus un sojas mērci. Marinējiet vēl vienu dienu ledusskapī. Pēc tam gaļu sarullē un sasien ar diegiem. Pārklājiet cepešpannu ar cepampapīru, izklājiet fileju un cepiet simts sešdesmit grādu temperatūrā pusotru stundu. Apmēram reizi pusstundā gaļu pārlej ar iegūto sulu. Ļaujiet atdzist desmit līdz piecpadsmit minūtes un sagrieziet pasniegšanai.
Ieteicams:
Ceptu kartupeļu ar m alto gaļu receptes cepeškrāsnī. Cik ilgi cepeškrāsnī cep kartupeļus ar m alto gaļu?
Kartupeļi un m altā gaļa ir klasiska produktu kombinācija, ko labprāt ēd gan lieli, gan mazi mīļotāji. Izmantojot šīs sastāvdaļas, jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu, kas labi iederas gan parastajā, gan svētku ēdienkartē. Šodienas publikācijā ir visinteresantākās receptes kartupeļiem, kas cepti ar m alto gaļu cepeškrāsnī
Cep gaļu ar kartupeļiem cepeškrāsnī. Cepti kartupeļi ar gaļu. Kā cepeškrāsnī izcept gardu gaļu
Ir ēdieni, kurus var pasniegt galdā gan svētkos, gan darba dienās: tie ir diezgan vienkārši pagatavojami, bet tajā pašā laikā izskatās ļoti eleganti un ārkārtīgi garšīgi. Cepti kartupeļi ar gaļu - lielisks piemērs tam
Cep tītara fileju cepeškrāsnī: pārsteidz savus mīļos
Cepta tītara fileja ir maigs un ārkārtīgi apetīti rosinošs ēdiens. Šajā rakstā jūs uzzināsit par dažiem tā sagatavošanas noslēpumiem
Diētiskās tītara kotletes - gatavošanas iespējas. Tītara kotletes: receptes cepeškrāsnī un tvaicēti
Diētiskās tītara kotletes ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko viegli pagatavot pusdienām vai vakariņām visai ģimenei. No šī raksta jūs uzzināsit dažas vienkāršas receptes, kā arī ieteikumus un padomus to īstenošanai
Receptes tītara pagatavošanai cepeškrāsnī. Tītara ēdieni
Cepeškrāsnī ceptais tītars tiek uzskatīts par tradicionālu amerikāņu ēdienu, svētku galda rotājumu ne tikai Pateicības dienā, bet arī Ziemassvētkos un Lieldienās. Kāpēc gan nepamēģināt šo putnu pagatavot arī tev? Var izmantot gan visu liemeni, gan atsevišķas tā daļas: stilbiņus, spārnus, krūtiņu. Uzziniet, kā cept tītaru, izmantojot foliju, pergamentu vai cepšanas uzmavu
