Salāti ar jūraszālēm un olu: recepte ar fotoattēlu

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vai esat kādreiz mēģinājis jūraszāļu un olu salātus? Šīs gardās un, pats galvenais, veselīgās un barojošās uzkodas recepti mēs iepazīstināsim šajā rakstā.

Šī ēdiena pagatavošanai ir vairākas iespējas. Kāds tai pievieno vārītus burkānus, kāds konservētu kukurūzu un kāds marinētus gurķus. Jebkurā gadījumā šādai uzkodai ir zems kaloriju saturs, un tajā pašā laikā tajā ir daudz mūsu ķermenim noderīgu makro un mikroelementu.

Garšīgi salāti ar olu un jūraszālēm

Ja nevēlaties pagatavot lieliskus salātus ar jūraszālēm un olu, tad recepte ar fotogrāfiju, kuru vēlamies jums piedāvāt, jums palīdzēs. Šim ēdienam mums vajag:

• b altais saldais sīpols (var izmantot sarkano) - 1 gab.;
• marinēti jūras kāposti - apmēram 230 g;
• mazkaloriju majonēze - 2 lielas karotes;
• lielas vārītas olas - 4 gab.

Gatavošanas process

Salāti ar jūraszālēm un olu, kuru recepti apsveram, tiek pagatavoti dažu minūšu laikā. Sīpolu nomizo, sagriež plānos pusgredzenos un pēc tam spēcīgi izspiež (līdz mīksts). Tam pievieno marinētu jūras kāpostu, kubiņos sagrieztas vārītas vistas olas un mazkaloriju majonēzi. Visus produktus sajauc un ievieto ledusskapī ¼ stundu.

Gatavā uzkoda tiek pasniegta pie galda nelielā bļodiņā kopā ar maizes šķēli un karsto ēdienu. Ja vēlaties, šādiem salātiem varat pievienot garšvielas un garšvielas. Bet tas ir tikai tad, ja izmantojāt nevis marinētas, bet k altētas jūraszāles.

Uzturīgu salātu gatavošana ar jūraszālēm un olu (recepte)

Kukurūza, burkāni nodrošina apmierinošāku un barojošāku uzkodu. Bet vispirms vispirms.

Kādas sastāvdaļas ir vajadzīgas, lai pagatavotu gardus jūraszāļu un olu salātus? Šai uzkodas receptei nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• marinēti kāposti - apmēram 250 g;
• vārītas vistas olas - 4 gab.;
• lielie burkāni - 1 gab.;
• saldi violetais sīpols - maza galva (izmantojiet pēc izvēles);
• ķiploka daiviņas - 2 daiviņas;
• zaļumi (dilles un pētersīļi) - pēc izvēles;
• cukurkukurūza - maza kārba;
• mazkaloriju majonēze un jūras sāls - pēc garšas.

Sastāvdaļu apstrāde

Pirms gatavošanasgaršīgi un veselīgi salāti, jums ir jāapstrādā visas sastāvdaļas. Vistas olas jāvāra un jānomizo. Pēc to berzes uz lielās rīves ieteicams sākt apstrādāt saldos purpursarkanos sīpolus. Tas ir jānomizo un jāsagriež plānos gredzenos.

Lai salāti būtu maigi, sasmalcinātais sīpols ir stipri jāsamīca ar rokām. Ja šī dārzeņa garša jums neatbilst, tad to nevar izmantot ēdiena gatavošanai. Šādā gadījumā iesakām nomizot ķiploka daiviņas un sasmalcināt.

Arī lielu burkānu vajadzētu vārīt tieši mizā, pēc tam nomizot un sarīvēt uz lielās rīves. Kas attiecas uz zaļumiem, tiem jābūt smalki sagrieztiem.

Salātu gatavošana

Kā jāveido jūraszāļu un olu salāti? Šī ēdiena recepte (kukurūzai šādai uzkodai jābūt saldai) prasa izmantot dziļus traukus. Tajā nepieciešams ievietot marinētas jūraszāles, vārītus rīvētus burkānus, vistas olas, izspiestus purpursarkanos sīpolus (ja vēlas) un ķiploku daiviņas. Lai pabeigtu sastāvdaļas, jums vajadzētu pievienot cukurkukurūzu bez sālījuma, svaigus garšaugus un mazkaloriju majonēzi. Sajaucot sastāvdaļas, jums vajadzētu iegūt ļoti smaržīgus un barojošus salātus. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz jūras sāls.

Uz galda celt barojošu un smaržīgu uzkodu

Kā pasniegt jūraszāļu un olu salātus? Šīs uzkodas recepte prasa trauku iepriekšēju atdzesēšanu. Lai to izdarītu, tas ir jāievietokonteineru ar vāku un ievieto ledusskapī. Pēc pāris stundām salātus var celt galdā. To vēlams darīt kopā ar maizes šķēli un siltām pusdienām. Labu apetīti!

Svētku salāti ar jūras kāpostu un olu (recepte)

Un marinēti gurķi, kā zināms, ir labi ēst stipro alkoholu. Tomēr tas ir pārāk vienkārši un banāli. Šajā sakarā mēs iesakām izmantot šo sastāvdaļu, lai pagatavotu gardus salātus. Galu galā, gatavojoties ilgi gaidīto viesu ierašanās brīdim, daudzas mājsaimnieces domā, kādu uzkodu pagatavot, lai tas labi saderētu ar alkoholiskajiem dzērieniem?

Šim ēdienam mums vajag:

• marinēti kāposti - standarta burciņa (apmēram 250 g);
• pikoti mazi marinēti gurķi - apmēram 5 gab.;
• vidējas olas - 5 gab.;
• Korejas burkāns - apmēram 100 g;
• b altais mazais sīpols - 1 gab.;
• citronu sula vai sojas mērce - izmantojiet sīpolu kodināšanai;
• trekna majonēze - pievienojiet pēc saviem ieskatiem.

Sastāvdaļu sagatavošana

Šie salāti tiek pagatavoti ļoti ātri, jo tajos ir iekļautas jau apstrādātas sastāvdaļas. Atliek tikai novārīt vistas olas un sasmalcināt tās mazos kubiņos. Jums vajadzētu arī notīrīt b alto sīpolu un sagriezt to pusgredzenos. Ja vēlas, to var iepriekš mērcēt citronu sulā vai sojas mērcē.

Kas attiecas uz marinētiem gurķiem, tie ir jāizņem no sālījuma un jāsasmalcina plānās un garās strēmelītēs.

Veidošanaēdiens

Ir ļoti vienkārši izveidot pikantu uzkodu svētku galdam. Vispirms dziļā bļodā jāieliek marinētas jūraszāles, no kurām iepriekš jāizlej visa sula. Tam jāpievieno sasmalcinātas olas, gurķi, pikanti burkāni un sīpolu pusgredzeni. Pēc produktu sajaukšanas ar karoti tos nepieciešams aromatizēt ar majonēzi un pēc tam nosūtīt uz ledusskapi. Pēc 60-80 minūtēm salāti būs pilnībā lietojami.

Kā pasniegt?

Pēc pikanta jūraszāļu uzkodas izveidošanas tā jāieliek salātu bļodā un jāpasniedz viesiem. Šādu ēdienu vēlams lietot kopā ar siltām pusdienām un maizes šķēli.

Apkopojiet

Tagad jūs zināt, kā pagatavot salātus ar jūras kāpostu un olu. Šī ēdiena recepte (cik daudz kaloriju uzkodā mēs pastāstīsim vēlāk) var ietvert dažādu komponentu izmantošanu. Papildus iepriekš minētajiem produktiem šādiem salātiem bieži pievieno vārītu gaļu, desiņas un jūras veltes.

Uzkodas kaloriju saturs ir atkarīgs no noteiktām piedevām. Visdiētiskākie salāti ir tie, kas pagatavoti pēc pirmās receptes. 100 g šāda ēdiena satur apmēram 150 kcal. Bet tas ir tikai tad, ja marinētu kāpostu vietā tika izmantotas k altētas brūnaļģes, bet majonēzes vietā – skābo krējumu ar zemu tauku saturu.