Mikroviļņu vista: ātra, garšīga un apmierinoša

Mikroviļņu vista: ātra, garšīga un apmierinoša
Mikroviļņu vista: ātra, garšīga un apmierinoša
Anonim

Vai nezināt, ko gatavot mikroviļņu krāsnī? Jūs varat iepriecināt savus viesus ar ceptu vistu ar gardu garoziņu. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai dažas vienkāršas receptes.

Vistas gaļa mikroviļņu krāsnī
Vistas gaļa mikroviļņu krāsnī

Vistas gaļa ābolu mērcē

Vispirms jāsagatavo šādi produkti:

  • vidēja izmēra vistas krūtiņas (der lieli stilbiņi);
  • viens ābols;
  • 100g cietā siera;
  • 3 ēd.k. karotes kečupa (pikanta);
  • viens vidējs sīpols;
  • garšvielas, sāls (pēc garšas);
  • augu (nerafinēta) eļļa.

Gatavošanas process:

Vistas gaļa piedurknē mikroviļņu krāsnī
Vistas gaļa piedurknē mikroviļņu krāsnī

Ņemam stikla pannu, ieliekam tajā vistas krūtiņas (stilbiņus) un apakšā uzlejam eļļu. Šajā posmā jūs jau varat sāli un pievienot iecienītākās garšvielas. Pēc tam aizveriet pannu ar vāku un ievietojiet to mikroviļņu krāsnī. Ar jaudu 850-900 W gatavošanas laiks būs 10 minūtes. Kamēr vistas gaļa atrodas mikroviļņu krāsnī, ābolu sagriež šķēlēs, bet sīpolu plānos gredzenos. Pēc 10 minūtēm izņemiet pannu. Uzmanīgi noņemiet no tā vistu. Tas būs jāpārlej ar kečupu, kā arī jāpārklāj ar ābolušķēles un sīpolu gredzeni. Tagad atkal ielieciet vistas gaļu pannā, pārklājiet ar vāku un ievietojiet cepeškrāsnī uz 10 minūtēm. Līdz mūsu m altītei ir palicis ļoti maz laika. Mērci sajaucam ar putnu gaļu, visu pārkaisām ar rīvētu sieru, un tad liekam cepeškrāsnī, neaizsedzot ar vāku. Jau pēc 1,5 minūtēm smaržīgā vista mikroviļņu krāsnī būs gatava. Kā redzat, šī recepte neko sarežģītu nesniedz. Jūs varat pagatavot pilnīgas pusdienas vai vakariņas tikai dažu minūšu laikā.

Ko gatavot mikroviļņu krāsnī
Ko gatavot mikroviļņu krāsnī

Piedāvājam vēl vienu interesantu recepti - vistas gaļa piedurknē mikroviļņu krāsnī. Mājputnu gaļas gatavošana tiek veikta tieši tādā pašā veidā, it kā jūs to gatavotu cepeškrāsnī. Sākam ar vistas liemeņa ņemšanu, mazgāšanu un, ja nepieciešams, tīrīšanu. Tagad tiksim galā ar piedurkni. Tā garums ir jāizvēlas tā, lai pēc visa liemeņa iepakošanas jūs varētu brīvi ietīt galus uz augšu. Parasti piedurknei, kurā vista tiek pagatavota mikroviļņu krāsnī, ir pievienoti speciāli klipši. Ja tā nav, varat izmantot parastos pavedienus.

Lai gatavošanas laikā uz vistas liemeņa veidotos zeltaina garoziņa, rūpīgi jāpārklāj piedurkne ar mērci gan no ārpuses, gan no iekšpuses. Sāli un apkaisa ar pipariem. Tagad uzmanīgi ielieciet vistu un nostipriniet malas ar skavām (sasienam ar diegiem). Pirms gaļas nosūtīšanas cepeškrāsnī noteikti pārbaudiet izgatavoto stiprinājumu uzticamību.

Mikroviļņu vista gatavosies lielā (ne plakanā) šķīvī ar apmalēm. Liekam formu mikroviļņu krāsnī uniztaisnojiet piedurkni (tai nevajadzētu cieši piegult liemenim). Mēs izvēlamies maksimālo vērtību un iestatām taimeri uz 20 minūtēm. Šī opcija ir piemērota tiem gadījumiem, kad tiek izmantota neliela vista. Ja veikalā iegādājāties lielu liemeni, lai pabarotu visu ģimeni, tad gatavošanas laiks palielinās līdz 30 minūtēm.

Pēc šī laika jums jāpaņem dakša un jāizdur gaļa. Dzidrs šķidrums, kas izplūst no tā, norāda, ka vista ir gatava ēšanai. Ja kopā ar sulu izplūst asinis, tad vēl ir par agru dabūt liemeni no mikroviļņu krāsns.

Ieteicams: