Kā cepeškrāsnī pagatavot rīsu kastroli ar m alto gaļu - labākās receptes
Kā cepeškrāsnī pagatavot rīsu kastroli ar m alto gaļu - labākās receptes
Anonim

Casole ir lielisks ēdiens, ko var pagatavot no ļoti daudz dažādu produktu. Turklāt to var pagatavot gan kā desertu, gan kā pilnvērtīgu m altīti brokastīs, pusdienās un vakariņās. Senos laikos to gatavoja galvenokārt no graudaugiem, vēlāk kā sastāvdaļas sāka izmantot biezpienu, kartupeļus, makaronus. Parādījās uz mūsu galdiem un rīsu kastrolis. Ar m alto gaļu, kas pagatavota cepeškrāsnī, tas ir gandrīz analogs austrumu plovam. Nu, ja pievieno citas sastāvdaļas, piemēram, kāpostus ar burkāniem, tad var iegūt slinko kāpostu tīteņu līdzību. Šis papildu komponentu saraksts, protams, nav ierobežots. Tos var kombinēt un papildināt gandrīz kā to atļauj fantāzija. Turklāt šo ēdienu var pagatavot arī bez gaļas.

Tomēr šodien vēlamies pastāstīt, kā tiek gatavots rīsu kastrolis ar m alto gaļu. ATCepeškrāsnī tas izrādās ļoti apmierinošs un garšīgs. Turklāt šis ēdiens ir ļoti izdevīgs saimniecei. Nav nepieciešams stāvēt tā tuvumā, nepārtraukti kaut ko pievienojot un maisot. Ielieciet to cepeškrāsnī - un turpiniet savu biznesu. Un pēc četrdesmit minūtēm jūs saņemsiet sātīgu ēdienu, kas var pabarot visus ģimenes locekļus. Jo cepeškrāsnī pagatavotais rīsu kastrolis ar m alto gaļu ir lieliski piemērots gan pieaugušajiem, gan bērniem.

rīsu kastrolis ar m alto gaļu cepeškrāsnī
rīsu kastrolis ar m alto gaļu cepeškrāsnī

Vienkāršākais veids

Saskaņā ar šo recepti rīsu kastrolis ar m alto gaļu cepeškrāsnī pagatavojas ļoti ātri. Jā, un sastāvdaļu komplekts šajā gadījumā ir minimāls. Tātad, jums vajadzēs uzkrāt glāzi rīsu, nelielu, apmēram divsimt gramu, vārītas gaļas gabalu (derēs gandrīz jebkura), kā arī nelielu siera gabalu un ēdamkaroti sviesta. Rīsi labi jānomazgā un jāuzvāra, pēc tam notecina ūdeni. Skalošana nav nepieciešama. Gaļai jābūt savītai gaļas mašīnā, nedaudz sāls un pipari. Un tad paņem formu, uz tās dibena liek pusi no iegūtās putras, tad izklāj gaļu pa visu virsmu, atkal pārklāj ar rīsiem virsū. Trauku pārkaisa ar rīvētu sieru, un tad pārlej ar izkausētu sviestu. Pēc tam to var nosūtīt uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Šāds rīsu kastrolis ar m alto gaļu tiek gatavots cepeškrāsnī nedaudz vairāk kā pusstundu. Optimālā temperatūra ir 170 grādi.

Rīsu kastrolis ar m alto gaļu cepeškrāsnī
Rīsu kastrolis ar m alto gaļu cepeškrāsnī

Sarežģīt recepti

Rīsu kastrolis ar m alto gaļu, kas pagatavots cepeškrāsnī, protams, būs daudz garšīgāks, ja tiks pasniegts ar gaļupievieno citas sastāvdaļas. Protams, tas prasīs nedaudz ilgāku laiku. Jo būs jāpagatavo papildus ēdiena daudzums. Tomēr dažreiz jūs joprojām varat ziedot papildu divdesmit vai trīsdesmit minūtes, lai beigtos ar patiešām garšīgu ēdienu un radinieku un draugu pateicību. Tomēr sagatavošanās var aizņemt mazāk laika. Jo nav daudz ko darīt. Proti: vāra rīsus jau sālītā ūdenī (divas glāzes); sagrieziet gaļu (vārīta, 200 g, to varat izdarīt iepriekš, vakarā); sarīvē divus lielus burkānus un apcep kopā ar vienu nejauši sagrieztu sīpolu. Un tad sajauc visas pieejamās sastāvdaļas, pievieno garšvielas, ja nepieciešams, sāli, liek veidnē un cep cepeškrāsnī 40 minūtes. Šāds rīsu kastrolis ar m alto gaļu tiek gatavots cepeškrāsnī simts astoņdesmit grādu temperatūrā.

Kasele ar m alto gaļu, dārzeņiem un sieru

Viens liels burkāns jāsarīvē, jāsajauc ar sasmalcinātu sīpolu. To visu apcep uz pannas, dārzeņu maisījumam pievienojot divas jēlas olas un 50 g gabaliņos sagrieztu suluguni. Ja vēlaties, varat pievienot arī pētersīļus. Tomēr zaļumus ieteicams pievienot tikai tad, ja visi jūsu ģimenes locekļi par tiem ir pozitīvi, jo tie piešķirs ēdienam kaut cik savdabīgu garšu. Paralēli otrajā pannā jāapcep kilograms m altas gaļas, sāli un piparus pēc garšas. Pēc tam m altā gaļa un burkānu-sīpolu cepšana jāapvieno un jāsamaisa. Un, protams, jums ir nepieciešams vārīt rīsus. Šim ēdienam jums vajadzēs pusotru glāzes. Pēc tam veidnē ielieciet rīsus, virsū lieciet m altās gaļas un dārzeņu maisījumu, pārklājiet to ar sagrieztiem tomātu un paprikas apļiem. Visu pārkaisa ar 100 gramiem rīvēta parmezāna. Šādu rīsu kastroli ar m alto gaļu un dārzeņiem gatavo cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes. Temperatūra ir tāda pati - 180 grādi.

rīsu kastrolis ar m alto gaļu cepeškrāsnī recepte
rīsu kastrolis ar m alto gaļu cepeškrāsnī recepte

Rīsu kastrolis ar saldētu dārzeņu maisījumu

Liekam vārīties divas tases rīsu un, kamēr tie vārās, paralēli sagriežam plānos gredzenos purava kātu un kubiņos vienu lielu tomātu. Pēc tam puskilogramu m altās gaļas liek pannā un apcep augu eļļā apmēram desmit minūtes. Pēc tam pievienojiet tam dārzeņus. Cepam vēl piecas minūtes. Pēc tam pannā ieber saldētos dārzeņus. Šim ēdienam ir ideāls meksikāņu maisījums, bet, ja vēlaties, varat izmantot jebkuru citu. Visu vāram zem vāka burtiski piecas līdz septiņas minūtes, tad vēl piecas minūtes turam uz uguns, bet bez vāka. Ņemam formu, ieliekam tajā pusi rīsu. Pēc tam - m altā gaļa ar dārzeņiem. Pēc - atkal att. Un pārlej ar maisījumu no pusglāzes krējuma un divām olām, kas iepriekš aromatizētas ar iecienītākajiem garšaugiem un saputotas ar mikseri. Gatavojam tikpat daudz un tādā pašā temperatūrā kā iepriekšējos gadījumos.

Rīsu kastrolis ar m alto vistu cepeškrāsnī
Rīsu kastrolis ar m alto vistu cepeškrāsnī

Rīsu kastrolis ar m altu vistu

Cepeškrāsnī varat ātri pagatavot milzīgu skaitu ēdienu. Starp tiem - un rīsu kastrolis ar m alto vistu. Kā viņadarīt - lasiet tālāk.

Liek pusotru tasi rīsu vārīties sālsūdenī. Jūs varat ņemt jebkuru šķirni, bet ne tvaicētu. Kamēr tas tiek gatavots, sagrieziet divus diezgan lielus sīpolus, pievienojiet divas jēlas olas un - tas nav obligāti - ķekars sasmalcinātu zaļumu. Pēc tam visu apstrādā blenderī. Pēc tam iegūto masu pievieno m altajai gaļai. Tam vajadzēs puskilogramu. Visu samaisa. Pēc tam pievienojiet nedaudz sāls un jebkuru iecienītāko garšvielu. Gatavos rīsos ielej trīs ēdamkarotes sojas mērces un pievieno tikpat daudz cietes. Ļoti uzmanīgi samaisiet. Paņemiet cepamtrauku, ielieciet tajā rīsus, eļļojiet to ar plānu majonēzes kārtu un pēc tam izklājiet m alto gaļu pa virsmu. Pārklājiet to ar majonēzi un pusstundu nosūtiet trauku cepeškrāsnī. Temperatūra ir tāda pati - 180 grādi. Pēc trīsdesmit minūtēm izņemiet veidni, nejauši izklājiet sviesta gabaliņus pa kastroļa virsmu un pēc tam bagātīgi apkaisa visu ar cieto sieru. Turiet trauku cepeškrāsnī vēl desmit minūtes.

Rīsu kastrolis ar m alto gaļu un dārzeņiem cepeškrāsnī
Rīsu kastrolis ar m alto gaļu un dārzeņiem cepeškrāsnī

Secinājums

Mēs teicām, kā cepeškrāsnī pagatavot m alto rīsu kastroli. Mūsu dotās receptes, protams, nebūt nav vienīgās. Ir daudz vairāk veidu, kā pagatavot šo ēdienu. Turklāt jūs varat izmantot arī savu iztēli. Un izdomājiet savu ceļu, kas var būt pat daudz labāks par iepriekš minētajām iespējām.

Ieteicams: