Spageti recepte. Kā pagatavot garšīgus spageti

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kā pagatavot spageti? Katliņā, pannā, lēnajā plītī! Patiesībā šāda veida makaronus ir ļoti viegli pagatavot patstāvīgi. Tas labi sader ar dārzeņiem, bekonu, vistas fileju. Ne mazāk interesanta ir garšu kombinācija ar sieru un baziliku. Patiesībā pat no minimālā ēdiena daudzuma var pagatavot spageti tā, ka paštaisītie tikai laiza pirkstus. Vajag tikai kvalitatīvus spageti, dārzeņus, sieru. Dažreiz var pievienot m alto gaļu vai citas sastāvdaļas.

Vienkāršākā spageti recepte

Lai pagatavotu gardu un ātru m altīti, jāņem tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas:

• 400 grami jebkura zīmola spageti;
• cietais siers - apmēram simts grami;
• olīveļļa - pēc garšas;
• pāris ķiploka daiviņas;
• sāls un pipari;
• pāris pētersīļu vai bazilika zariņu.

Šo spageti recepti īpaši iecienījuši bērni, jo viņiem lielāko daļu laika garšo makaroni un siers.

Siera ēdiena gatavošana

Vispirms sieru sarīvē uz smalkās rīves. Makaronus izvāra. Cik ilgi gatavot spageti? Vairumā gadījumu jums vajadzētu pievērst uzmanību etiķetei. Uz iepakojuma ir rakstīts, cik ilgi makaroni būs gatavi. Nav optimāla gatavošanas laika, jo viņi varbūt atšķirības receptē. Tātad uz jautājumu, cik daudz gatavot spageti, var atbildēt tikai ražotājs. Jums ir jāpārvietojas apmēram desmit minūtes un jāskatās makaroni.

Ielejiet pannā nelielu daudzumu eļļas, sasmalciniet ķiplokus mazos gabaliņos un apcepiet dažas minūtes.

Spageti pārliek bļodā, pārlej ar eļļu un ķiplokiem, samaisa, pievieno nedaudz siera.

Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pārējo sieru un smalki sagrieztiem pētersīļiem vai baziliku. Varat arī dekorēt ar svaigu tomātu šķēlītēm.

Vēl viena ātra recepte

Šī ir dārzeņu iespēja tiem, kam patīk daudz sastāvdaļu vienā receptē. Jāpaņem:

• paprika dzeltenā un sarkanā - 100 grami;
• viens tomāts vai pāris ēdamkarotes tomātu pastas;
• viena spuldze;
• daži zaļie zirnīši;
• Briseles kāposti - daži gabali;
• 150 grami spageti.

Visus dārzeņus sagriež, piparus kubiņos, sīpolu - pēc iespējas mazākus. Nosūtiet uz pannu ar augu eļļu, sautējiet līdz mīkstam un pievienojiet tomātu pastu. Spageti izvāra. Pasniedzot izklāj makaronus, uz tiem - dārzeņus. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz siera, bet arī bez šī ēdiens ir garšīgs.

Mocarellas un liellopa gaļas recepte

Šī recepte gatavo itāļu spageti. Ēdienu gatavošanai jums jāņem:

• 400 grami makaronu;
• tāds pats daudzums m altās liellopa gaļas;
• četri tomāti;
• pāris ķiploka daiviņas;
• viens liels sīpols;
• 200g sasmalcinātas mocarellas;
• baziliks;
• sāls un pipari;
• augu eļļa cepšanai.

Ja vēlaties, m altu liellopu gaļu varat aizstāt ar vistu vai pat izņemt gaļas sastāvdaļu pavisam. Bet tieši pēc šīs receptes var iegūt spageti itāļu valodā, sulīgus un smaržīgus.

Ēdienu gatavošana ar m alto gaļu un tomātiem

Vispirms vāriet spageti, līdz tie ir pusgatavi. Kā šajā gadījumā pagatavot spageti pannā? Ļoti vienkārši! Jums tie jāgatavo tieši pusi no laika, kas norādīts uz iepakojuma.

Ielejiet pannā nedaudz eļļas. Sīpolu nomizo, sagriež plānos pusgredzenos. Ķiplokus sagriež mazos gabaliņos. Abas šīs sastāvdaļas nosūta uz pannu un apcep, maisot. Rezultātā lokam vajadzētu nedaudz mainīt krāsu.

Tomātus nomizo un sagriež aprindās. Vārošs ūdens palīdzēs viegli nomizot tomātus. Viņi ielej iegrieztus tomātus un pagaida dažas minūtes. Pēc šīs vienkāršās procedūras jūs varat ātri noņemt ādu. Pievienojiet sīpoliem tomātus un m alto gaļu. Sautējiet apmēram septiņas minūtes, nosūtiet spageti dārzeņiem. Tad pievieno daļu mocarellas, nedaudz vairāk par pusi, sāli, piparus, pārklāj ar vāku. Vāra uz lēnas uguns apmēram trīsdesmit minūtes. Pēc tam ielieciet pārējo mocarellu un pagatavojiet vēl piecas minūtes. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar bazilika lapiņām.

Spageti cepeškrāsnī - sulīgi un garšīgi

Spageti ar dārzeņiem un vistas fileju ir lielisks un apmierinošs ēdiens. Turklāt tas izskatās ļoti eleganti. Ēdienu gatavošanai ņemiet šādas sastāvdaļas:

• 400 gramimakaroni;
• tāds pats daudzums vistas filejas;
• viena spuldze;
• 200 grami burkānu;
• tik daudz brokoļu;
• 150 grami svaigu šampinjonu;
• trīs tomāti;
• 150 grami siera;
• sāls un pipari;

Vispirms jāuzvāra vistas fileja. Pannā ielej apmēram 400 mililitrus ūdens, gaida, līdz tas uzvārās, sāli un piparus, nosūta vistu. Kad tas ir gatavs, atdzesē tieši buljonā. Tātad gaļa būs sulīgāka. Pēc tam vistas buljonu neizlej. Šai spageti receptei jums būs nepieciešami aptuveni 300 mililitri.

Ēdienu gatavošana cepeškrāsnī: soli pa solim apraksts

Spageti vāra līdz pusei, iemet caurdurī, lai notecinātu lieko šķidrumu.

Sīpolus sagriež mazos kubiņos. Sēnes - šķēles. Vistas fileja un tomāti - vidēja izmēra gabaliņos. Burkānus sagriež kubiņos vai apļos. Ja brokoļi ir ar lieliem pumpuriem, tos sagriež gabaliņos.

Sīpolus, burkānus, sēnes, brokoļus un sēnes sautē pannā. Tas prasīs apmēram piecpadsmit minūtes. Tad ņem formu cepšanai. Liek dārzeņus, spageti, pārlej ar buljonu un samaisa. Pa virsu ierīvē sieru. Nosūtīts uz cepeškrāsni trīsdesmit minūtes. Pirms pasniegšanas varat papildus dekorēt ar svaigiem zaļumiem.

Bekona un olu ēdiens: sātīgs risinājums

Šis ēdiens patiks vīriešiem. Tas satur vistas olas, sēnes un kraukšķīgu bekonu. Ēdienu gatavošanai jums jāņem:

• 400 grami makaronu;
• 200 grami svaigu sēņu, labāk par šampinjoniem;
• astoņi bekona gabali;
• četras jēlas olas;
• sāls un pipari.

Var paņemt arī sīpolu, lai to sautētu ar sēnēm. Tomēr sākotnējā receptē tas nav ņemts. Šis spageti ēdiens izrādās ļoti interesants, ar dažādām kombinācijām, no maiguma līdz kraukšķīgiem gabaliņiem.

Spageti gatavošana ar bekonu

Vispirms vāriet makaronus, līdz tie ir mīksti. Sieru sarīvē, olas saputo ar putojamo slotiņu atsevišķā krūzē. Sēnes smalki sagriež. Bekonu apcep sausā pannā, tam jākļūst kraukšķīgam, viegli drūp, noņem uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekajiem taukiem un eļļas.

Pēc tam sēnes apcep tajā pašā pannā. Tiem pievieno spageti, sautē pāris minūtes. Tagad viņi sajauc sieru un olas, nosūta uz spageti, sautē vēl piecas minūtes, laiku pa laikam maisot. Pirms pasniegšanas apkaisa spageti ar sadrupinātu bekonu.

Spageti ar sieru un baklažāniem

Šī spageti ar dārzeņiem versija patīk pat bēdīgi slaveniem gaļas ēdājiem. Ēdienu gatavošanai jums jāņem:

• 400 grami spageti;
• paprika;
• četri tomāti;
• baklažāni - viens gabals;
• 50 grami cietā siera;
• sāls un pipari;
• augu eļļa cepšanai un spageti;
• nedaudz svaiga bazilika.

Šajā spageti receptē ir maz kaloriju, 100 gramos ir tikai 148 kilokalorijas.

Sākumā uzvāriet spageti, atbrīvojiet no šķidruma, ieziediet ar augu eļļu. Tagad varat pagatavot mājās gatavotu spageti mērci.

Piparus nomazgā, attīra no sēklām un kātiņa. Sagriež nelielos kubiņos, apcep augu eļļā. Baklažānu sagriež kubiņos. Ja auglis ir biezs, tad labāk tos nomizot. Kad pipari ir brūni, pievienojiet baklažānu. Tiem vajadzētu kļūt zeltainiem.

Tomātus sagriež patvaļīgas formas gabaliņos, nosūta uz pārējiem dārzeņiem. Sautējiet, līdz tie pārvēršas biezenī. Pievieno baziliku, sāli un piparus. Pasniedzot uz šķīvja liek spageti, tad mērci ar dārzeņiem, pārkaisa ar rīvētu sieru. Var izrotāt ar bazilika zariņu.

Spageti ar avokado un ķiplokiem

Lai pagatavotu spageti, jāņem:

• 150 grami makaronu;
• viens nogatavojies avokado;
• pāris ķiploka daiviņas;
• augu eļļa;
• 40 grami siera;
• pipari un sāls;
• nedaudz citrona sulas.

Spageti vāra līdz mīkstam saskaņā ar instrukcijām. Pagatavo mērci. Avokado sagriež smalki, gatavo arī ar ķiploku. Liek bļodā, pievieno sāli, piparus un citrona sulu, nedaudz olīveļļas. Pārvērtiet biezenī. To var izdarīt ar dakšiņu, bet ērtāk ir ar blenderi.

Pasniedzot vispirms liek spageti, uz tiem mērci, pa virsu pārkaisa ar rīvētu sieru. Šī spageti recepte ir ļoti ātra, bet ne mazāk garšīga. Pateicoties mērcei ar avokado, ēdiens ir sātīgs un interesants. Turklāt šis produkts satur daudzas noderīgas vielas, piemēram, K vitamīnu.

Spageti ir garšīgi un ātri. Neskatoties uz to, ka tie tiek uzskatīti par tradicionālu itāļu virtuves ēdienu, tie ir ne mazāk populāri Krievijā. Ikviens zina, ka vienkāršākā gatavošanas iespēja ir apkaisīt gatavo ēdienu ar sieru. Šo iespēju īpaši mīl bērni. Tomēr labāk ir veltīt nedaudz laika un pagatavot visvienkāršāko mērci, piemēram, no tomātiem un baklažāniem, vai ar avokado. Vēl interesantāks ir ēdiens ar vistas fileju, kuru ir vērts cept cepeškrāsnī. Arī spageti ar m alto gaļu, gan liellopa, gan vistas gaļu, kļūs par īsteni itāļu ēdienu.