Grieķu bistro "Grill Gyros" Tagankā

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Grill Gyros Bistro ir grieķu kafejnīca ar tradicionālo grieķu virtuvi, patīkamu interjeru un siltu atmosfēru. Atrodas Maskavas centrā - Taganskas rajona teritorijā.

Maskavas apgabals - Taganka

Ir Krievijas Federācijas galvaspilsētas Centrālā administratīvā apgabala vēsturiskais rajons. Ģeogrāfiski atrodas uz austrumiem un dienvidaustrumiem no Kitay-Gorod un Zaryadye - gar Maskavas upes kreiso krastu.

Taganku raksturo: kalnains reljefs (pakalni un kalni), parku zonas, upes.

Pirmo reizi informācija par reģionu hronikās parādījās mūsu ēras XIII gadsimtā. Ir arī zināms, ka 17. gadsimta vidū šeit izveidojās apdzīvoto vietu sistēma, tostarp grieķu sistēma.

Tagadējās Tagankas teritorijā atradās etniskā grieķu apmetne.

Grieķu virtuve

Šīs virtuves ēdieni ir ļoti garšīgi, vienkārši, krāsaini un smaržīgi. Grieķu kultūras pirmsākumi ietekmēja šīs tautas tradicionālās virtuves veidošanos.

Un to ietekmē arī Vidusjūras tuvums, kas vietējām valstīm dāsni piešķir jūras velšu pārpilnību.

Galvenā virtuves sastāvdaļair olīveļļa. To iegūst no olīvkoka augļiem, kas aug Vidusjūras valstu platuma grādos. Un tos pievieno gandrīz visiem ēdieniem. Šis ir ļoti noderīgs un barojošs produkts, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeņa veselību.

Grieķu iecienītākie dārzeņi ir: kartupeļi, tomāti, baklažāni, sīpoli, paprika, pupiņas.

Tradicionālajā grieķu virtuvē ļoti plaši tiek izmantoti garšaugi un garšvielas: lauru lapa, pipari, oregano, ķiploki, dilles, baziliks, timiāns. Visbiežāk tos izmanto gaļas ēdienos, arī mērcēs, kuras pasniedz pie šiem ēdieniem.

Siers ir svarīgs elements un neatkarīgs ēdiens grieķu virtuvē. Šeit tas ir izgatavots 50 veidu. Šis ir tautas iecienīts gardums, par ko liecina statistika: vidēji katrs grieķis gadā apēd aptuveni 25 kilogramus siera.

Pat ēdienu (mērču) gatavošanā tiek izmantoti jogurti - bez noteiktām garšām, gatavoti no kazas vai aitas piena. Šo jogurtu izmanto, lai pagatavotu populāro tzatziki mērci, kas tiek pasniegta kopā ar tradicionālajiem žiroskopiem.

Grieķu ēdiens

Grieķu kafejnīcas "Grill Gyros" parādīšanās Tagankā nav nejauša. Šī apbrīnojamā vieta ir burtiski piesātināta ar oriģinālām grieķu tradīcijām.

Un ikvienam iestādes viesim ir iespēja nobaudīt tradicionālo ēdienu - žiroskopu.

Saskaņā ar vēsturiskiem datiem pirmo reizi "žiross" ir atrodams Hērodota (sengrieķu filozofa) pierakstos.

Šī ēdiena modernais izskats un sastāvs ir zināms kopš aptuveni 40. gadu beigāmpagājušajā gadsimtā.

Gyros ir nedaudz līdzīgs shawarma. Sastāvdaļas: pita (mīksta maizes garoza), grilēta vista, tomāti, frī kartupeļi, olīvas, Sirtaki siers, sīpoli, tzatziki mērce.

Tieši pēdējā ir ēdiena galvenais "triks". Šo neparasti garšīgo mērci gatavo no: jogurta, rīvēta gurķa, izspiesta ķiploka un olīveļļas, citronu sulas un zaļumiem, ar sāli un pipariem pēc garšas.

Gyros ir kļuvis par iecienītāko ātrās ēdināšanas ēdienu ne tikai grieķiem, bet arī krieviem.

Kafejnīcas apraksts

Grill Gyros Bistro piedāvā žiroskopus katrai gaumei, kā arī sviestmaizes, grilus, gardas brokastis, salātus, veģetāras ēdienkartes, pastas, dzērienus.

Šeit apmeklētāji var paši izvēlēties piedevas un mērces savām ēdienreizēm. Sastāvdaļas vienmēr ir svaigākās, un ēdiens ir veselīgs un barojošs.

Patīkams kafejnīcas interjers un draudzīga atmosfēra, kā arī garda kārtība un ātra apkalpošana sniegs Jūsu uzkodas noskaņu un svaigus iespaidus. Arī iestādē var lieliski pasēdēt kopā ar draugiem, ģimeni vai ar mīļoto.

Bistro piedāvā ēdienu piegādes un līdzņemšanas pakalpojumus.

Tāpat ir lieliska dažādu šķirņu kafija, tostarp grieķu.

Interjers

Bistro interjers ir ar nelielu nospiedumu, bet patīkamu un draudzīgu, gandrīz mājīgu sajūtu. Zālē dominē gaišas krāsas: b alta, bēša, olīvu, kafijas. Ķieģeļu mūra imitācija uz griestiem, sienām un letes piešķir interjeram neformālu sajūtu.

Kopumā iestāde atgādina grieķu bistro, kur var ieturēt gardas un sātīgas brokastis vai vakariņas, pusdienlaikā uzkodas.

Un labas un apmierinošas ēdienu porcijas par pieņemamām cenām papildina patīkamos iespaidus par kafejnīcu.

Izvēlne

Grieķu bistro "Grill Gyros" Tagankā šefpavārs un līdzīpašnieks ir Nikos Gribas - pēc dzimšanas grieķis. Tieši viņa stingrā vadībā tiek gatavoti iestādes ēdieni.

Apmeklētājiem tiek piedāvāti šādi ēdieni.

Gyros:

• klasika;
• melns (melnā pitas krāsā);
• Maķedonijas stilā (liellopu gaļa, jēra gaļa, koriandrs);
• Kipra;
• krievu valodā;
• "Athos";
• rustic;
• "yam";
• ar humusu;
• ar grilētu sieru;
• žiroburgers.

Grills:

• grieķu valoda;
• maķedoniešu valodā;
• "krievu".

Žiross šķīvī:

• ar liellopa un jēra gaļu;
• klasiskā vista.

Kluba sviestmaize (brokastis):

• šķiņķa un siera grauzdiņš;
• vistas siera grauzdiņš;
• grauzdiņš ar ceptām olām, šķiņķi un sieru.

Salāti:

• "grieķu valoda";
• Dakos.

Makaroni:

• lauksaimniecība;
• mājas stils;
• "Athos";
• Krēta.

Veģetārā ēdienkarte:

• falafel žiroskops;
• haloumi giross;
• cepts saldais meksikāniskartupeļi;
• “Grieķu” salāti pitā;
• dārzeņu sviestmaizes;
• falafel žiroskops šķīvī;
• "falafels";
• haloumi (Kipras siers, pasniegts ar pitu un laimu);
• siera standziņas.

Neobligāti:

• vistas tīrradņi;
• mērces, pita;
• Frī kartupeļi.

Combo:

• 1 (mājās gatavota limonāde, Maķedonijas žiroskops, frī kartupeļi);
• Brokastis (grauzdiņš ar ceptām olām, šķiņķi un sieru, kafiju);
• Nuggets kaste (vistas tīrradņi, frī kartupeļi, mērce).

Dzērieni:

• espresso kafija;
• mājas limonāde;
• frappuccino;
• smūtijs;
• Americano kafija;
• kapučīno;
• kafija latte;
• “Glāze”;
• karstā šokolāde;
• Grieķu kafija;
• "frappe";
• austrumu kafija;
• Fredo kapučīno;
• kokteilis;
• svaigs;
• dzērieni.

Atsauksmes

Grieķu bistro "Grill Gyros" ir ļoti populārs gan Tagankā, gan visā Maskavas pilsētā.

Apmeklētāju piezīme:

1. Jauka atmosfēra.
2. Saprātīgas cenas.
3. Sātīgas un gardas m altītes.
4. Ātra un uzmanīga apkalpošana.
5. Neparasti grieķu virtuves ēdieni.
6. Ātra piegāde.
7. Vienmēr svaiga pārtika.

Informācija

Grill Gyros atrodas Verkhnyaya Radishchevskaya Street, 15/1, Tagansky District.

• Iestādei ir statusi: bistro, ātrā ēdināšana, grilbārs.
• Iestādes vidējā čeka: 500 rubļi vienai personai.
• Darba laiks: katru dienu no 7:00 līdz 23:00.
• Ēdienu piegādes pakalpojums pieejams arī 3 km rādiusā no bistro. Piegādes laiks ar kurjeru - 45 minūtes.

Nāciet un izbaudiet īsta grieķu bistro atmosfēru un virtuvi Tagankā Maskavā!