Kā pagatavot ingveru ar citronu: receptes, sastāvdaļu sagatavošana, derīgās īpašības

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Jau sen zināms, ka no ingvera gatavots novārījums labvēlīgi iedarbojas uz cilvēka organismu, palīdzot cīnīties ar saaukstēšanos un novērst vīrusu reakciju izpausmes. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt šāda dzēriena derīgās īpašības, kā arī dažas receptes tā pagatavošanai.

Par ingvera tējas priekšrocībām

Runājot par attiecīgā dzēriena priekšrocībām, jāatzīmē, ka tas labvēlīgi ietekmē cilvēka organisma vispārējo stāvokli, jo ir galvenais tā imūnsistēmas stimulators. Turklāt šis produkts labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeņa nervu sistēmu, kā arī stimulē barības vielu pārstrādes aktivitāti, ko organisms saņem visas dienas garumā. Kā zināms, ingvers ir spēcīgs afrodiziaks, kā arī tonizējoša sastāvdaļa.

Ingverā atrodamo labvēlīgo komponentu galvenā daļa ir tā sastāvāsaknes.

Ingvera tēja ir produkts, ko dzer ne tikai pret saaukstēšanos vai rudens periodā, kad ievērojami palielinās gripas risks. Šo dzērienu ieteicams lietot grūtniecēm, jo tas spēj apturēt toksikozes simptomus, atjaunot spēkus un novērst noteiktas problēmas, kas saistītas ar kuņģa-zarnu trakta darbību. Ingvera un citronu tējas receptes ir ļoti populāras arī to vidū, kuri vēlas atbrīvoties no pāris liekajiem kilogramiem – šī produkta darbība ir vērsta uz liekā šķidruma izvadīšanu no organisma, kā arī lieko kaloriju sadedzināšanu.

Kā izvēlēties ingveru?

Lai pagatavotais dzēriens būtu pēc iespējas noderīgāks, ir pareizi jāizvēlas komponenti, uz kuru pamata tas tiks veidots. Tas jo īpaši attiecas uz ingveru.

Ingveram, ideāli piemērots novārījuma pagatavošanai, jābūt svaigam. Tam ir gaiša sakne, bez jebkādiem svešiem ieslēgumiem un turklāt sapuvušiem elementiem. Izvēloties preci veikalā, vajadzētu atturēties no vecu sakņu iegādes, kas izdala lielus pumpurus, izaugumus un jebkādus citus defektus uz tās virsmas.

Par ingvera tējas pagatavošanas īpatnībām

Jāatzīmē, ka mūsdienu pasaule zina ļoti daudz recepšu, kā pagatavot ingveru ar citronu. Prakse rāda, ka katram no tiem pagatavoto dzērienu izmantošana noved pie konkrēta mērķa sasniegšanas. Kas izraisa dažādas sekasreceptes, kas no pirmā acu uzmetiena ir līdzīgas viena otrai? Galvenā novārījumu pagatavošanas iezīme ir sastāvdaļas slīpēšanas metodēs. Kā liecina prakse, visas ingvera tējas pagatavošanas receptes ietver galvenās sastāvdaļas sagriešanu kubiņos, berzēšanu uz rīves vai sausa pulvera, kas izgatavots no attiecīgā bumbuļa, izmantošanu. Atkarībā no tā, kā produkts tiek sasmalcināts, gatavais dzēriens saņem atšķirīgu daudzumu noderīgu komponentu, ēterisko eļļu un minerālvielu, kuru darbība ir vērsta uz konkrētas ķermeņa problēmas risināšanu.

Kā pagatavot ingveru ar citronu svara zaudēšanai? Jāatzīmē, ka šīs divas sastāvdaļas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas nomierināšanu un vielmaiņas procesu aktivizēšanu. Ja vēlaties kaut kā dažādot ierastā dzēriena garšu, varat pievienot melnās vai zaļās tējas lapas, kā arī garšvielas, ar kurām citrons un ingvers piešķir īpašu enerģijas lādiņu visai dienai.

Dažās atsauksmēs teikts, ka cilvēkiem, kuri regulāri dzer ingvera novārījumus, ir skaista un vienmērīga sejas krāsa, jauna āda, spēcīgi nagi un grezni mati.

Apskatīsim tālāk vairākas ingvera un citronu tējas receptes iespējas svara zaudēšanai, imunitātes saglabāšanai un arī toksikozes simptomu novēršanai.

Sāpju mazināšanai

Lai atvieglotu uzmācīgos un nepatīkamos migrēnas simptomus, varat izmantot tonikunovārījums, kas pagatavots uz ingvera, citrona un medus bāzes. Kā teikts atsauksmēs par to, šis dzēriens papildus galvenā migrēnas simptoma mazināšanai dod možuma sajūtu, daudz spēka, kā arī uzlabo garastāvokli.

Kā pagatavot ingveru ar citronu un medu? Jo nepieciešams paņemt 170 g auga pazemes daļas, rūpīgi nomazgāt sakni un pēc nomizošanas ļoti smalki sagriezt atsevišķā traukā. Pēc tam galvenajai sastāvdaļai jāpievieno puse no mizotā citrona un jāsaputo komponenti ar blenderi. Gatavajai biezputrai nepieciešams pievienot pusglāzi dabīgā šķidrā medus un visu kārtīgi samaisīt, līdz tā ir pilnīgi viendabīga.

Šādā veidā sagatavotā masa jānosūta uzglabāšanai ledusskapī, pēc tam, kad to pārklāj ar vāku. Produkts jālieto kombinācijā ar melno tēju, ēdot daudz kožot, pa karotei.

Novārījums imunitātes saglabāšanai

Kā pagatavot ingveru ar citronu pret saaukstēšanos? Lai to izdarītu, ņem nedaudz mazāk par pusglāzi šķidra medus, sajauc to ar 10 g m alta ingvera pulvera un aplej ar glāzi verdoša ūdens. Pēc maisīšanas masa jāliek uz lēnas uguns un jāvāra 20 minūtes - pateicoties tam, iznāks patīkamas garšas dzēriens, kurā nebūs asuma. Pēc noteiktā laika masu jāatdzesē līdz patīkamai temperatūrai, un tad pievieno nedaudz melnos m altos piparus (uz naža gala), kā arī pāris ēdamkarotes dabīgās citrona sulas.

Ja vēlas, varat pagatavot novārījumu, kas pagatavots uz svaiga ingvera bāzes. Galvenā iezīmetā izveide sastāv no tā, ka sākotnējā stadijā attiecīgā auga sakne, kas sasmalcināta ar nazi, jāsajauc ar medu un jāļauj masai brūvēt 10 minūtes. Pēc noteiktā laika sagatavotais buljons jāpapildina ar pipariem un citronu sulu. Pēc šīs receptes pagatavotais līdzeklis nav jāvāra, jo ar vienkāršu un salīdzinoši īsu uzlējumu izdalās visas ārstēšanai nepieciešamās ēteriskās eļļas.

Apskatos par aplūkoto novārījumu nereti teikts, ka tas jālieto uzreiz pēc tam, kad sāk parādīties pirmie saaukstēšanās simptomi – tikai tādā gadījumā spēj sniegt nepieciešamo palīdzību un uzveikt kaitīgo vīrusu. Tāpat šo novārījumu ieteicams lietot profilaksei – tādā gadījumā tā galvenā iedarbība būs vērsta uz cilvēka organisma imūnsistēmas stiprināšanu.

Novārījums svara zaudēšanai

Vai nezināt, kā pagatavot ingveru ar citronu svara zaudēšanai? Lai to izdarītu, jums jāizmanto šajā receptē aprakstītā tehnoloģija. Jāpiebilst, ka šis rīks pozitīvi ietekmē arī imunitātes stiprināšanas procesu.

Kā pagatavot ingveru ar citronu svara zaudēšanai? Lai to izdarītu, litra burkā jāapvieno 25 g irdenas zaļās tējas un iepriekš nomizotas smalki sagrieztas ingvera saknes (25 g). Šīs sastāvdaļas jāpārlej ar verdošu ūdeni, lai burka būtu pilna, un pēc tam ļaujiet tām brūvēt 10 minūtes. Pēc noteiktā laika bankai irpievieno karoti medus. Pēc maisīšanas buljons būs gatavs.

Izmantojiet pēc šīs receptes pagatavoto dzērienu tikai karstu, lejot atsevišķā krūzē ar trim citrona apļiem. Pēc piecu minūšu ilgas infūzijas novārījums saturēs daudz noderīgu komponentu, kas palīdz samazināt svaru un stiprina imunitāti.

Īpaša uzmanība jāpievērš šīs tējas dzeršanas biežumam – kā teikts daudzās atsauksmēs, to dzert vairāk nekā trīs reizes dienā nav ieteicams. Šāda noteikuma pārkāpšana, protams, nerada bīstamas sekas, taču rada vemšanu un sliktu dūšu.

Atsevišķos dažādu medicīnas ekspertu ieteikumos ir arī atzīmēts, ka ingvers kombinācijā ar zaļo tēju var palēnināt novecošanās procesu, kas notiek cilvēka organismā. Turklāt tā priekšrocība ir spēja izvadīt no organisma holesterīnu.

Visiem, kuri vēlas zaudēt dažas liekās mārciņas ar šo tēju, uztura speciālisti iesaka to dzert 30 minūtes pirms ēšanas.

Novārījums ar smiltsērkšķiem

Kā pagatavot tēju ar ingveru un citronu? Lielisku tonizējošu dzērienu var pagatavot, parastajam sastāvam pievienojot smiltsērkšķus. Lai to izdarītu, jums ir jāuzvāra klasiskā melnā tēja, izmantojot apmēram 5 g augstas kvalitātes tējas lapu un glāzi verdoša ūdens. Pēc tam tam jāpievieno pāris centimetri rīvēta ingvera un, pārklājot krūzi ar vāku, ļaujiet tā saturam brūvēt. Pēc 5 minūtēm buljonā jāliek maisījums, kas pagatavots no karotes sasmalcinātu smiltsērkšķu, citronu sulas un šķidrā medus. Pēc samaisīšanas novārījumu var lietot iekšā.

Smiltsērkšķu buljonu var pagatavot citā veidā. Lai to izdarītu, jāņem 50 g nomazgātu ogu un, turot tās zem ledus ūdens straumes, jāieliek iepriekš sagatavotas tējkannas dibenā kopā ar rīvētu ingveru (20 g) un jāaplej ar litru verdoša ūdens.. Kamēr ogas brūvē, jāsagatavo pārējās sastāvdaļas. Lai to izdarītu, blendera traukā sasmalciniet veselu citronu, pāris ledus gabaliņus, dažas piparmētru lapiņas un saldinātāju (pēc garšas) līdz biezenim. Iegūtā viendabīgā masa jānosūta uz tējkannu pie pārējām sastāvdaļām, kurām līdz tam laikam jau būs laiks nedaudz tvaicēt. Pēc 15 minūtēm tējkannas saturs rūpīgi jāsamaisa un jāfiltrē caur sietu vai tīru marli. Novārījums gatavs – var lietot tējas vietā.

Tonizējošais novārījums

Kā pagatavot ingveru ar citronu? Kā liecina prakse, novārījums, kas pagatavots saskaņā ar tālāk sniegto recepti, ir lieliski piemērots dzeršanai no rīta, jo tas lieliski tonizē. Dzert var gan karstu, gan aukstu – noderēs vienlīdz.

Lai pagatavotu novārījumu, ņem glāzi ūdens un liek uz plīts, uzvāra. Tiklīdz tas notiek, smalki sagrieztu ingveru (5 g) jāieliek verdošā ūdenī un, ļaujot tam vārīties apmēram 5 minūtes, jānoņem no plīts. Tagad šeit jāsūta arī sula, izspiesta un citrona ceturtdaļas, rīvēta miziņa, kā arī mākslīgais saldinātājs (pēc garšas) vaitējkarote dabīgā medus. Pēc tam masai jāļauj brūvēt apmēram 10 minūtes un tad ielej tajā glāzi ābolu sulas.

Citrusu tēja ar ingveru un kardamonu

Rudens-ziemas periodā īpaši pieprasīts kļūst pikants novārījums, kas gatavots, pievienojot citrusaugļus - apelsīnu un citronu. Šis dzēriens palīdz mazināt gripas izraisītas slimības simptomus.

Kā šādā veidā pagatavot ingvera sakni ar citronu un garšvielām? Lai to izdarītu, blendera traukā ielieciet 50 g nomazgātu piparmētru lapu, 10-15 g rīvēta ingvera (ar sulu) un šķipsniņu kardamona. Pēc visu sasmalcināšanas viendabīgā masā nepieciešams ieliet katliņā un, visu aplejot ar litru verdoša ūdens, ļaut brūvēt pusstundu. Pēc norādītā perioda buljonu rūpīgi izkāš caur sietu, pievieno ceturtdaļu glāzes apelsīnu sulas, tikpat daudz citrona sulas un karoti dabīgā medus, un tad samaisa.

Gatavu buljonu var izmantot imūnsistēmas stiprināšanai, svara zaudēšanai un tikai uzmundrināšanai.

Garšvielu tēja svara zaudēšanai

Vai nezināt, kā pagatavot citrona un ingvera tēju svara zaudēšanai? Lai to izdarītu, varat izmantot šeit sniegto recepti.

Lai pagatavotu patiesi brīnumainu novārījumu, kura darbība ir vērsta uz svara zaudēšanu, jāņem ēdamkarote zaļās tējas lapu un jāaplej ar glāzi verdoša ūdens, jāpārklāj un jāļauj ievilkties. Pēc piecām minūtēm pagatavotajai tējai vajadzētupievieno nelielu gabaliņu strēmelēs sagrieztu ingveru, šķipsniņu m alta kanēļa, nedaudz krustnagliņas un pāris kardamona pākstis. Tagad buljons jāvāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Pēc noteiktā laika verdošajā masā jāliek 1,5 ēdamkarotes medus un sulas, kas izspiesta no puscitrona. Pēc samaisīšanas buljons jānoņem no uguns un jāļauj uzvārīties ar aizvērtu vāku.

Prakse rāda, ka pēc pāris stundām šis novārījums būs piepildīts ar veselu virkni organismam noderīgu komponentu. To vajadzētu lietot visu dienu, tāpat kā parasto tēju. Kā liecina prakse, šāds novārījums būs ļoti garšīgs gan auksts, gan karsts.

Novārījums termosā

Kad kaut kur ceļojat, termosā varat pagatavot ingveru un citronu. Kā to izdarīt? Lai pagatavotu izcilu dzērienu, jums ir jāsagriež šķēlēs neliels ingvera gabaliņš ar ātrumu 2 cm saknes uz pāris litriem verdoša ūdens. Pēc tam sastāvdaļa jāpārlej ar verdošu ūdeni līdz pašai augšai un, cieši noslēgta, jāņem līdzi. Jāpiebilst, ka šis novārījums visvairāk noderēs tikai pēc pāris stundām, kad izcelsies visas tā ēteriskās eļļas – tieši tas ir norādīts receptes saturā.

Ingveru ar citronu var pagatavot citā veidā. Lai to izdarītu, uz 4 cm saknes ir jāņem pāris saspiestas ķiploka daiviņas. Norādītās sastāvdaļas jāieliek termosā, jāielej pāris litri verdoša ūdens un, aizverot, jāļauj uzvārīties. Prakse liecina, ka dzēriens, kas pagatavots pēc šīs receptes, ir ideāls gripas ārstēšanai. Lai tās lietošanas rezultātā iegūtais rezultāts būtuefektīvāk, gatavajam buljonam pievieno pāris ēdamkarotes citrona sulas. Šī dzēriena īpatnība ir tāda, ka tam nav ķiploku smaržas un nepatīkamas pēcgaršas - šīs īpašības tiek neitralizētas garšvielu ietekmē.

Kā dzert ingvera novārījumus?

Zinot, kā pagatavot ingveru ar citronu, jāinteresējas par dažiem jautājumiem, kā pareizi dzert pagatavoto dzērienu.

Tātad, uztura speciālisti neiesaka šādu dzērienu dzert naktī, jo tas pieder pie toniku kategorijas. Ja tiek pārkāpts šis noteikums, jūs varat kaitēt jūsu ķermeņa nervu sistēmai. Gadījumā, ja šāds dzēriens tiek lietots pirmo reizi, vislabāk ir ierobežot sevi ar minimālo porciju 200 ml. Pēc tam jāvēro ķermeņa reakcija: ja tā darbā nav negatīvu izmaiņu, tad droši var palielināt skaļumu.

Ārstējot saaukstēšanos ar iepriekš aprakstīto novārījumu palīdzību, jāatceras, ka dzērienam jābūt karstam un jāvāra 2-3 minūtes. Medicīnas jomas speciālisti kategoriski neiesaka to dzert augstā temperatūrā – tās ietekmē rādītāji nesamazinās, kā arī tas var kaitēt organismam.

Uztura speciālisti iesaka lietot tikai svaigu buljonu. Dzēriens, kas gatavots sen, nesatur tik daudz noderīgo komponentu, kāds ir svaigam.

Kā liecina prakse, daudzi cilvēki mēdz zaudēt liekos kilogramus arar ingvera novārījumu palīdzību, regulāri lietojot tos iekšā. Lai nenodarītu kaitējumu organismam, stingri jākontrolē izdzertā alkohola daudzums – tas nedrīkst būt lielāks par pāris litriem dienā. Pretējā gadījumā cilvēkam draud kuņģa-zarnu trakta traucējumi, slikta dūša un vemšana. Dažos gadījumos ar pārmērīgu pārdozēšanu organismā var rasties alerģiskas reakcijas uz šāda produkta uzņemšanu. Ja vēlaties uzlabot svara zaudēšanas efektu, varat pagatavot novārījumus, pamatojoties uz ingveru, kas sajaukts ar zaļās tējas lapām.