2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Nav nekā patīkamāka par mājām, kas sagaida jūs ar smaržīgu ēdienu un siltumu! Un kā nodrošināt tik patiesi mājīgu komfortu, ja ikdienā griežamies rutīnas, ikdienas un maršruta darbs-mājas ritenī? Varbūt jums vajadzētu apgūt parakstu recepti, kas neprasa lielu enerģijas daudzumu? Piemēroti makaroni ar tomātu pastu. Šis ir īsts glābiņš vecpuišu un iesācēju mājsaimniecēm, universāls neatkarīgs ēdiens un lielisks garnīrs katrai dienai. Tā nu ķeramies pie darba!
Gatavojam paši
Kas potenciālajam šefpavāram būtu vajadzīgs, lai pagatavotu gardus makaronus ar tomātu pastu? Protams, būtu jauki uzkrāt spageti paku. No divsimt gramu iepakojuma trauks iznāks vismaz trim lielām porcijām. Vajadzēs arī vienu lielu sīpolu, olīveļļu, 100 gramuscietais siers, sāls un maza burciņa tomātu pastas (apmēram 60 grami). Lai iegūtu košāku garšu, pievienojiet m altus melnos piparus, zaļos sīpolus, baziliku un pētersīļus. Gandrīz visi šie produkti ir noliktavā pie dedzīgas saimnieces, tāpēc jāpievērš uzmanība tikai gatavošanas procesam, atstājot vietu fantāzijai.
Sāc strādāt
Sākam gatavot makaronus ar tomātu pastu. Vispirms tos vāra verdošā sālītā ūdenī. Tas prasīs apmēram 10 minūtes, lai pagatavotu. Novārītos makaronus notecina caurdurī. Tikmēr nomizo sīpolu un sagriež kubiņos. Uz uguns liekam dziļu pannu ar olīveļļu un sasmalcinātiem sīpoliem. Sildiet eļļu apmēram 2-3 minūtes. Sīpolam pievieno tomātu pastu un nedaudz ūdens. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Šī ir gandrīz gatava makaronu mērce, kas pagatavota no tomātu pastas. Bez ūdens tas būs biezs, bet tas ir lielisks pamats aromatizētai mērcei. Gatavi makaroni nav jāmazgā, jo straujš temperatūras kritums atņem tiem lielāko daļu garšas un uzturvērtības īpašību. Tagad jums ir nepieciešams pārkaisa trauku ar rīvētu sieru un zaļumiem.
Ēdiena vērtība
Kāpēc mums patīk makaroni tomātu mērcē? Pirmkārt, tas ir barojošs ēdiens. Otrkārt, tas tiek pagatavots ļoti ātri: burtiski 10 minūtēs var būt gatavas gardas pusdienas. Treškārt, makaroni ir universāli, jo lieliski harmonizējas ar visu veidu mērcēm, kā arī aromatizētājiem. Tie ir lielisks garnīrs gaļas un zivju ēdieniem.
Vēsturiskspalīdzība
Protams, makaroni ar tomātu pastu pie mums atnāca no itāļu virtuves. Tur šis ēdiens jau sen ir kļuvis par tradicionālu katrā mājā kopā ar picu. Viņa vēsture ir daudz senāka.
Saskaņā ar leģendu, venēciešu tirgotājs Marko Polo, kurš ceļoja pa Ķīnu, atveda makaronus uz Eiropu. Citi vēsturnieki pat saista makaronu izskatu ar neolīta laikiem. Pirmie makaroni bija milti, kas sajaukti ar ūdeni un žāvēti saulē. Tad makaronus nevārīja, bet tikai cepa. Traukā tika pievienotas daudzas garšvielas. Tāpēc līdz šim Sicīlijā tika saglabāta tradīcija makaronu mīklai pievienot kanēli, rozīnes un citas aromātiskas sastāvdaļas.
Itālijas klimatam ēdiens lieliski iederējās, un tāpēc tas ātri kļuva par ikdienu. Arī makaronu evolūcija nepalēninājās. To sāka izmantot ceļotāji un jūrnieki. Viņiem īpaši patika makaroni pēc to derīguma termiņa. Ir mainījies arī makaronu gatavošanas veids. Tagad makaroni ir izvārīti un veidoti dažādās formās.
Šodien makaroni ir universāls ēdiens, ko mīl gandrīz visi neatkarīgi no sociālā statusa, tautības un vecuma. Tomātu mērci makaroniem gatavo biežāk nekā citas tās vienkāršības, sulīguma un bagātīgas garšas dēļ. Galīgais ēdiens var kļūt barojošāks, ja ar tomātu pastu sautēsiet m alto gaļu, sasmalcinātus vistas gabaliņus un pavasara dārzeņus. Lai iegūtu garšu, daudzi pievieno timiānu, koriandru, suneli apiņus un pat priežu riekstus. Šim ēdienam vienmēr tiek piedāvātas visdažādākās variācijas, tāpēc labu apetīti un turpmākus kulinārijas sasniegumus!
Ieteicams:
Kotletes un rīsi ar tomātu pastu: gardu vakariņu recepte
Rīsi ar tomātu pastu vai kotletes tomātos būs lielisks vakariņu vai pusdienu gatavošanas variants. Visas šo ēdienu sastāvdaļas ir diezgan pieejamas. Gatavošana neaizņem daudz laika. Un pats galvenais - izrādās ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs
Lecho ar tomātu pastu: recepte. Sastāvdaļas lečo
Pirmo lečo ar tomātu pastu izgudroja bulgāru pavāri. Vēlāk šī tomātu aizstāšanas iespēja patika daudzām mājsaimniecēm visā pasaulē. Šī metode ievērojami samazina gatavošanas laiku un samazina procesa sarežģītību kopumā
Tomātu vārīšana ar pētersīļiem un sīpoliem. vienkāršas receptes
Dārzeņu ēdieni ir ļoti labvēlīgi cilvēka veselībai. Speciālisti iesaka pēc iespējas biežāk ēst pārtiku, kas audzēta viņu klimatiskajā zonā. Tāpēc vislabākais variants ir gatavot tomātu ar pētersīļiem un sīpoliem dažādās variācijās. Mēs piedāvājam vairākas receptes
Tomātu sulas un tomātu pastas kaloriju saturs. kalorijas tomātu mērcē
Diētas ēdienkartes sastāvs svara zaudēšanai būtiski atšķiras no ierastā. Pirmkārt, priekšroka tiek dota viegliem ēdieniem no dārzeņiem un augļiem. Šis raksts būs interesants tiem, kas vēlas uzzināt, kāds ir tomātu sulas, tomātu pastas un dažādu mērču kaloriju saturs
Kukurūzas, tomātu un gurķu salāti: recepte ar fotogrāfijām, sastāvdaļām, garšvielām, kalorijām, padomiem un trikiem
Kā pagatavot salātus no kukurūzas, tomātiem un gurķiem? Kāpēc viņš ir labs? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Kukurūza, tomāts un gurķis ir slavenākie vasaras dārzeņi, no kuriem gatavo dažādus gardumus. Salāti no svaigiem dārzeņiem ir vitamīnu uzmanības centrā, tāpēc tie ir jādara pēc iespējas biežāk
