Šķiņķis un siers: garšīgas sastāvdaļas tik daudzām m altītēm

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Bieži vien pēc dzīrēm ledusskapī paliek šķiņķa un siera gabaliņi. Jūs tos nevarat uzglabāt ilgu laiku, bet jūs nevēlaties tos ēst. Tad palīgā nāk vienkārši, bet garšīgi ēdieni ar šīm sastāvdaļām. Tās var būt uzkodas, kuras ir viegli pasniegt, salāti no tā, kas ir pa rokai, un daudz kas cits.

Gardas brokastis ģimenei

Bieži vien sviestmaizēm izmanto gan šķiņķi, gan sieru. Daudzi cilvēki ir pieraduši tos ēst brokastīs. Tomēr pankūkas ar šiem produktiem ir ne mazāk garšīgas. Lai iegūtu šo pankūku ar šķiņķi un sieru recepti, jums jāņem:

• divas olas;
• litrs piena;
• šķipsniņa sāls;
• apmēram trīs tases miltu;
• tējkarote cukura;
• šķipsniņa sodas;
• trīs ēdamkarotes augu eļļas;
• gabaliņš sviesta;
• 300 grami siera un šķiņķa katrs.

Šādu pankūku foto liecina, ka jo vairāk pildījuma, jo apetītlīgāks tas izrādās. Tomēr arī pildījumu ir grūtāk ietīt konditorejas izstrādājumos. Tātad tā daudzumu var pielāgot jūsu gaumei.

Pankūku gatavošanas process

Litrā piena iemaisa cukuru un sāli, pievieno sodu. Pēc tam iecilā olas. Rūpīgi samaisiet. Viņi ielika miltus. Tās daudzums var mainīties, tāpēc jāorientējas pēc mīklas konsistences. Beigās pievieno augu eļļu un atkal sajauc sastāvdaļas.

Pankūkas cep augu eļļā, no abām pusēm. Saliek kaudzē. Pildījumam sarīvē sieru un sagriež plānās šķēlītēs šķiņķi.

Uz pankūkas malas liek sieru, virsū liek šķiņķi. Pārklāj to ar šķipsniņu rīvēta produkta. Salieciet pankūkas ar šķiņķi un sieru aploksnē. Uz katras pankūkas ielieciet gabaliņu sviesta. Pēc tam tos nosūta uz mikroviļņu krāsni, lai siers izkausētu.

Šīs receptes īpatnība ir tāda, ka sagatavi var ievietot saldētavā. Pēc pankūku izņemšanas mikroviļņu krāsnī uzkarsē tādā pašā veidā, tas ir, izmantojot sviestu. Tātad jūs varat pagatavot brokastis daudzām dienām uz priekšu vienā piegājienā.

Vienkārši, bet krāsaini salāti

Ko vēl var pagatavot no šķiņķa un siera? Visu veidu salāti! Lai iegūtu šo vienkāršo, bet garšīgo recepti, jums ir nepieciešams:

• divi simti gramu šķiņķa;
• simts grami siera;
• divas ķiploka daiviņas;
• trīs maizes šķēles;
• tējkarote augu eļļas;
• divi tomāti;
• majonēze mērcei.

Šajā šķiņķa un siera receptē tiek izmantoti mājās gatavoti grauzdiņi. Varat tos aizstāt ar iegādātajiem.

Salātu gatavošanas metode

Sākumā maizi sagriež kubiņos, apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Atstājiet uz papīra salvetēm, lai notecētu liekā eļļa un grauzdiņi izžūtu.

Šķiņķi sagriež kubiņos, tomātus - gabalos. Sieru sasmalcina ar rīvi. Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi. Bļodā apvienojiet tomātus, grauzdiņus, šķiņķi un sieru. Pievieno ķiplokus. Garšvielas ar majonēzi.

Lai grauzdiņi nesamirktu, salātus labāk pasniegt uzreiz. Varat arī izrotāt salātus ar svaigiem garšaugiem.

Vienkārša uzkoda

Šķiņķis un siers var būt lielisks sākuma pamats. Lai to sagatavotu, jums jāņem:

• 60 grami krabju nūjiņu;
• 80 grami šķiņķa;
• simts gramu siera, vēlams kausēta;
• nedaudz zaļo sīpolu;
• viena ola;
• majonēze.

Bļodiņā vajag sarīvēt vārītu olu, kausēto sieru. Pēdējo būs vieglāk sasmalcināt, tas ir iepriekš sasaldēts. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļos sīpolus un krabju nūjiņas. Garšvielas ar majonēzi. Ja nepieciešams, varat pievienot sāli vai piparus.

Šķiņķi sagriež šķēlītēs, uz katras liek pildījumu, saritina sagatavi. Nostipriniet ar iesmu.

Vienkārši makaroni

Šķiņķis un siers lieliski jūtas visu veidu makaronos. Un šī recepte nav izņēmums. Šim ēdienam jāņem:

• 300 grami jebkuru makaronu;
• simts grami šķiņķa;
• 50 grami siera;
• nedaudz olīveļļas;
• pētersīļu zariņi;
• trīs simti ml krējuma.

Vispirms uzvāriet makaronus, ievērojot norādījumus uz iepakojuma. Pēc tam sāciet gatavot mērci. Lai to izdarītu, šķiņķi sagriež plānās sloksnēs. Pannā sakarsē eļļu, apcep šķiņķa šķēles līdz zeltaini brūnai. Ielej krējumu. Garšojiet mērci pēc savas patikas. Lieliski piemērots, piemēram, muskatrieksts vai kādi k altēti augi. Kad masa sāk vārīties, pievieno tai makaronus. Masu apmaisa, pārkaisa ar sieru. Šo ēdienu pasniedz nekavējoties, rotājot ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.

Šķiņķa un siera ēdieni ir diezgan dažādi. No šiem komponentiem tiek pagatavoti vienkārši, bet garšīgi salāti, produkti tiek izmantoti par pamatu sviestmaizēm. Turklāt šie komponenti var būt lielisks papildinājums jebkura veida makaroniem. Zīmīgi, ka šķiņķis kopā ar sieru var būt lielisks pankūku pildījums, ar ko cienāt visu ģimeni.