2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kazeņu priekšrocības ir zināmas jau sen. Šis augs aug ne tikai mežos, bet arī aktīvi kultivē mājsaimniecības gabalos. Šobrīd ir izaudzētas vairāk nekā divdesmit šīs kultūras šķirnes. Visām sugām ir unikālas labvēlīgas īpašības.
Blackberry pieder Rosaceae dzimtai, Rubus ģints. Tās krūmu augstums ir vidēji apmēram metrs. Ir augstas, zemas šķirnes, dzeloņainas un bezērkšķu. Tālāk mēs par šo augu runāsim sīkāk.
Kazeņu apraksts un augšana
Kazenes dabā sastopamas visā Krievijas un Sibīrijas Eiropas teritorijā. Arī tās krūmi aug dažās Āzijas valstīs, Ukrainā, Ziemeļamerikā. Smaržīgas ogas var sastapt gravu malās, klajumos, mežos.
Savvaļā tās pātagas sasniedz metru vai vairāk garumā, pārklātas ar vaska pārklājumu un ērkšķiem. Lapas ir zaļas, sastāv no trim vai piecām lapu lāpstiņām, un zemāk sudrabainas. Lapas ir garas, spēcīgas. Kazenes zied b alti. Pēc tam veidojas zaļas ogas, kuras, nogatavojoties, kļūstsarkanīgs un pēc tam melns. Gatavām ogām bieži ir vaska pārklājums.
Kazenes derīgās īpašības ļauj izmantot šo kultūru ne tikai kulinārijā, bet arī tautas un oficiālajā medicīnā. Pamatojoties uz aprakstīto augu, tiek ražoti dažādi homeopātiskie preparāti ar plašu darbības spektru.
Kazeņu lapu ķīmiskais sastāvs
Kazeņu derīgās īpašības ir labi pētītas un izmantotas dažādu slimību ārstēšanā un kosmetoloģijā. Tātad tās lapas satur lielu daudzumu tanīnu, flavonoīdu, leikoantocianīdu, inozitola, ēteriskās eļļas, organiskās skābes. Arī lapu sastāvā ir askorbīnskābe, saharoze, glikoze, fruktoze. Tajos ir daudz vitamīnu: visa B grupa, kā arī C, PP, E, A. Daudzi mikro un makro elementi: cinks, mangāns, kālijs, dzelzs, selēns, fosfors, kalcijs un citi.
Kazenes sastāvā esošo vielu daudzveidības dēļ kazenes derīgās īpašības palīdz cīnīties ar dažādām slimībām. Turklāt no lapām var ne tikai pagatavot dažādus uzlējumus un novārījumus, bet arī ar katru brūvējumu tējai pievienot nelielu daudzumu izejvielu.
Ogu ķīmiskais sastāvs
Kazeņu derīgās īpašības nosaka unikālais sastāvs. Tie satur daudz vitamīnu:
- C vitamīns - palīdz stiprināt imūnsistēmu.
- A - iedarbojas uz ādu, novēršot novecošanos, kā arī paātrina reģenerācijas procesus brūcēs, uzlabo redzi.
- Bogas satur visu B vitamīnu komplektu. Tie palīdz normalizēt vielmaiņas procesus, stiprina sirds muskuli, palielina izturību pret stresu, kā arī samazina holesterīna līmeni, uzlabo matu struktūru un pozitīvi ietekmē nieru patoloģiju.
- E - ir atjaunojošs efekts, palīdz sirds un asinsvadu sistēmas ārstēšanā, ar smadzeņu darbības traucējumiem.
- K - uzlabo asins recēšanu, stiprina asinsvadus.
- P un PP.
Arī ogas satur daudzas derīgas skābes, fenola savienojumus, šķiedrvielas, glikozi, fruktozi, pektīnu, aminoskābes, taukeļļas, tanīnus, minerālelementus, aminoskābes.
Auga izmantošana medicīnā
Kazeņu labvēlīgās īpašības cilvēkiem ir daudzšķautņainas, jo šo augu gandrīz pilnībā var izmantot medicīniskiem nolūkiem. Medicīnā izmanto tās ogas, lapas, saknes. Saknes novāc rudenī, lapas novāc visu veģetācijas periodu, un ogas novāc, kad tās nogatavojas.
No lapām gatavo uzlējumus, novārījumus, izmanto tējas pagatavošanai. Ogas žāvē, sasaldē, gatavo ievārījumus, ievārījumus, izmanto svaigus.
Ogu priekšrocības
Zinot kazeņu derīgās īpašības un kontrindikācijas to lietošanai, var cīnīties ar dažādām kaitēm, stiprināt imunitāti:
- Ogas palīdz cīnīties ar aptaukošanos, kā arī vielmaiņas traucējumiem. Regulāri lietojot tos pārtikā, vielmaiņas procesi tiek normalizēti. Iekļauts katehīnu sastāvāpalēnina tauku uzsūkšanos, kā arī paātrina vielmaiņu.
- Diabētiķiem ogas palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs.
- Ogas palīdz saaukstēšanās gadījumos, palielinot organisma pretestību. Sastāvā iekļautās vielas cīnās ar patogēniem mikroorganismiem, tostarp vīrusiem.
- Kazenei ir labvēlīgas īpašības sievietēm – tās palēnina novecošanās procesus un novērš vēža attīstību. Sastāvā iekļautās vielas aizsargā pret brīvo radikāļu ietekmi un ir spēcīgs antioksidants.
- Augs palīdz tikt galā ar hormonālajiem traucējumiem, sāpēm menstruāciju laikā. Ogas normalizē hormonus un asinsspiedienu.
- Kazenes satur pektīnu, kas palīdz izvadīt no organisma toksīnus un sāļus, toksīnus, normalizē vielmaiņas procesus, pazemina holesterīna līmeni.
Ogām ir dažāda ietekme uz organismu atkarībā no gatavības pakāpes. Tātad, gatavām ogām ir caureju veicinoša iedarbība, bet zaļajām ogām ir stiprinoša iedarbība.
Kazenes ir vitamīnu krātuve. Tas palielina imūno aizsardzību, atjauno nervu sistēmu, uzlabo smadzeņu darbību un stabilizē cukura līmeni asinīs.
Sakņu priekšrocības
Ārstnieciskas īpašības piemīt ne tikai ogām un lapām, bet arī saknēm. Viņi gatavo ārstniecisko tinktūru pēc šādas receptes:
- Simts gramus sasmalcinātu sakņu aplej ar ūdeni (0,5 l) un vāra, līdz puse tilpuma iztvaiko.
- Buljonu filtrē un atšķaida ar sarkano galda vīnu attiecībā 1:1.
Šis līdzeklis ir pieņemtselpceļu patoloģijas, kā diurētiķis, ar sliktu apetīti, kā arī kā hemostatisks līdzeklis.
Lapu priekšrocības
Kazeņu lapu derīgās īpašības palīdz tikt galā ar dažādām veselības problēmām. Tajos iekļautie ārstnieciskie elementi palīdz cīnīties ar šādām slimībām:
- kuņģa-zarnu trakta traucējumi;
- ādas problēmas, tostarp ekzēma;
- menstruālā cikla traucējumi, sāpīgas mēnešreizes;
- mutes dobuma patoloģijas - stomatīts, smaganu iekaisums;
- miega traucējumi, neirozes;
- iekaisis kakls;
- anēmija.
No lapām var izspiest sulu un izmantot kā brūču dzīšanas līdzekli, kā arī diurētisku, sviedrējošu līdzekli. Svaigi spiesta sula dod labus rezultātus infekcijas slimību ārstēšanā, kā arī ādas izsitumu, abscesu, ķērpju ārstēšanā. Jaunas lapas iesaka košļāt tiem, kurus pastāvīgi uztrauc smaganu asiņošana, ir kādi mutes dobuma iekaisumi.
Vīrusu infekciju gadījumā lapas izmanto kā pretdrudža līdzekli, toniku, toniku. No tiem gatavo vitamīnu tējas. Lapiņas tiek uzklātas uz sāpīgām vietām ar varikozām vēnām.
Kontrindikācijas
Lietojot lapas, svarīgi zināt kazenes derīgās īpašības un kontrindikācijas sievietēm, vīriešiem un bērniem. Tātad uzlējumus nevar izmantot nieru un urīnpūšļa slimībām, jo lapām un saknēm ir spēcīgs diurētisks līdzeklis.darbība.
Kazenes nav ieteicamas alerģijai pret tām, kā arī nieru slimībām. Kazenes nedrīkst lietot tie, kam ir paaugstināts kuņģa skābums, jo ogas var izraisīt grēmas un veicināt čūlu veidošanos.
Tradicionālās medicīnas receptes
Imunitātes paaugstināšanai ņem vienu ēdamkaroti lapu un aplej ar glāzi verdoša ūdens, līdzekli iepilda pusstundu. Pēc tam zāles filtrē, sadala vienādās trīs daļās un ņem vienu daļu trīs reizes dienā. Jums tas jālieto apmēram nedēļu.
Ar menopauzi un nervu traucējumiem palīdz divu ēdamkarotes uzlējums, piepildīts ar glāzi verdoša ūdens un ievilkts astoņas stundas. Pēc tam, kad līdzeklis tiek filtrēts un ņemts ceturtajā stikla daļā trīs reizes dienā. Infūziju lieto, līdz simptomi pilnībā izzūd.
Iekaisuma procesos ēdamkaroti lapu tvaicē ar glāzi verdoša ūdens un uzstāj trīs stundas. Līdzekli lieto pa pusglāzei trīs reizes dienā. Lietojiet kompozīciju līdz pilnīgai atveseļošanai - parasti ne vairāk kā divas nedēļas.
Kazenes izmanto tējas vārīšanai, ievārījumu, konservu, augļu dzērienu, kompotu gatavošanai. Pārtikai izmanto ne tikai svaigas, bet arī saldētas kazenes, kuru derīgās īpašības praktiski nezūd.
No žāvētām ogām var pagatavot uzlējumu, ņemot divas ēdamkarotes ogu un uzvārot ar glāzi verdoša ūdens. Kompozīciju ievada divdesmit minūtes un ik pēc divām stundām ņem trešdaļā glāzes. Šai infūzijai ir labasporta veikals.
Žāvētas ogas var sasmalcināt un lietot kā līdzekli pret caureju bērniem (dod pa pustējkarotei).
Vairāk par kazenes priekšrocībām skatiet rakstā sniegto video.
Patoloģiju ārstēšanai novāc tikai jaunas lapas. Tie satur daudz noderīgu vielu. Tējai var pievienot svaigas lapas: tās piešķirs tai patīkamu aromātu. Lapas vislabāk novākt pavasarī, kad tās vēl tikai zied, bet izejvielas var vākt visas augšanas sezonas laikā.
Savāktās lapas sasmalcina un žāvē labi vēdināmā vietā. Gatavās izejvielas tiek uzglabātas auduma maisiņos ne ilgāk kā gadu.
Ogas var izmantot ne tikai konservēšanai, bet arī žāvēt k altē. Šādi pagatavotus augļus uzglabā stikla traukā tumšā vietā līdz divpadsmit mēnešiem.
Ieteicams:
Laima lapas: īpašības, izmantošana, ražas novākšana un uzglabāšanas noteikumi
Taizemes ēdienā bieži tiek izmantotas dažādas garšvielas. Laima lapas ir īpaši iecienītas to unikālās, nesalīdzināmās garšas un bagātīgā vitamīnu kompleksa dēļ. Kafir laima ir citrusaugļu koks no Rue ģimenes. Tās augļi, lai arī līdzīgi laimiem, pārtikā praktiski netiek izmantoti, jo tiem ir ļoti skāba garša
Kas ir noderīgas dzērvenes? Brūkleņu ogas: īpašības un kontrindikācijas
Protams, visi uztraucas par savu uzturu. Pēdējā laikā arvien vairāk ģimeņu pāriet uz neapstrādātas pārtikas diētu vai ēd pareizo pārtiku. Un daudzi dod priekšroku nevis lietot medikamentus, bet gan ārstēties pēc mūsu vecmāmiņu receptēm. Mellenes jau sen ir izmantotas daudzu slimību likvidēšanai
Goji ogas kā pagatavot? Kā pagatavot goji ogas
Goji ogas ir unikāla auga augļi, kas aug Dienvidaustrumāzijas subtropu klimatā
Ķiršu ogas: derīgās īpašības un kontrindikācijas
Ķiršu dārzu krāšņums tika apdziedāts dzejoļos un dzejoļos. Mūsdienās gatavo ogu pārsteidzošo garšu var ne tikai baudīt, bet arī ārstēt dažādas slimības. Ķiršu ķermenim labvēlīgo īpašību bagātības dēļ to plaši izmanto medicīnā, kulinārijā un kosmetoloģijā
Datumi: noderīgas īpašības un kontrindikācijas. Žāvētu dateļu derīgās īpašības
Datumi ir ne tikai austrumniecisks saldums, bet arī vitamīnu krātuve. Tie ir bagāti ar uzturvielām un ir arī dabisks līdzeklis daudzu slimību ārstēšanai