Kā pildīt vistu ar pankūkām

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Cepeškrāsnī pildīta vista var iepriecināt pat visprasīgāko gardēdi. Neatkarīgi no receptes šī gaļa vienmēr būs cepta un skaista. Dažkārt pat grūti noticēt, ka visparastākās mājsaimnieces šādus šedevrus rada savām rokām.

Tomēr, tiklīdz tiks pieņemts lēmums gatavot pildītu vistu, visas šaubas par šī procesa sarežģītību pazudīs. Pildījums pildījumam var būt visdažādākais. Tas viss ir atkarīgs no receptes, kuru plānojat izmantot. Tie var būt dārzeņi, cita gaļa vai pat pankūkas. Vistas pildīšana ar pankūkām nav tik dīvaina, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Pietiek izmēģināt šo ēdienu, lai saprastu, cik lieliski visi komponenti papildina viens otru. Un visi zina par vistas gaļas priekšrocībām. Šo faktu, visticamāk, neviens neapstrīdēs. Vistas gaļa var viegli aizstāt visus citus gaļas veidus. Tieši viņa ir ieteicama diētām, un pat sportistiem diētas krūtīs nav dvēseles. Neskatoties uz zemo kaloriju saturu, vistas gaļa ir ļoti barojoša un turklāt satur milzīgu daudzumu cilvēka ķermenim tik nepieciešamo vielu. Kā pagatavot pildītu vistulai visi būtu laimīgi? Patiesībā nav ideālas receptes, šajā gadījumā jums jāpaļaujas uz savu pieredzi un, vēl svarīgāk, garšu. Vistas gaļa lieliski papildina lielāko daļu produktu, tāpēc pildījumam paņemt tikai pašu iecienītāko nav problēma. Pirms vistas nosūtīšanas cept, jums ir pareizi jāsagatavo gaļa.

Lai nokautu putnu, jāizmanto labi uzasināti naži. Par to vispirms vajadzētu rūpēties, nevis steigā asināt, kad kļūst skaidrs, ka tie neaizņem lielus skrimšļus. Labāk ir atrast lielu griešanas dēli, lai uz tā varētu strādāt ar visu liemeni. Jā, un vistas pildīšana ar pankūkām būs ērtāka uz šāda dēļa. Jums noteikti būs nepieciešami arī diegi, jo vienkārši ir nepieciešams uzšūt visu šo brīnumu. Tas saglabās vairāk sulas un mitruma, kas piesātinās pildījumu un padarīs to maigāku. Cepšanas traukiem jābūt lieliem. Jums nevajadzētu apmierināties ar parastu cepešpannu, labāk sūtīt putnu uz cepeškrāsni cepešpannā vai dziļā pannā.

Vistu ar pankūkām pildīt vislabāk ir jaunībā. Protams, šādu gaļu nevar salīdzināt ar vecāku pēc maiguma un derīgo vielu daudzuma. Īpaši lieliski saderēs ar dārzeņiem, kurus var izmantot kā pildījumu pankūkām, kuras vēlāk pildīs ar vistu. Lai pildītu vistu ar pankūkām, vispirms jāatbrīvojas no kauliem. Labākais variantsbūs pavisam vienkārši atdalīt mizu, un gaļu izmantot kā pildījumu pankūkām, kas tad tiks iekšā. Pirms iešanas cepeškrāsnī noteikti apsmērējiet vistu ar augu eļļu, kas padarīs ādu zeltainu un kraukšķīgu.

Labu apetīti!