2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kādas asociācijas jums ir ar vārdu "deserts"? Daudzi vispirms atcerēsies saldās kūkas, kūkas vai citus gardumus ar krējumu. Citi domās par saldējumu vai putukrējumu ar augļiem. Bet jāatzīst, ka uzskaitītie ēdieni nav gluži veselīgi to augstā kaloriju un tauku satura dēļ. Bet ļoti gribas palutināt sevi ar kaut ko garšīgu, vieglu un vienlaikus veselīgu. Izrādās, bez problēmām var pagatavot ļoti vienkāršus un lieliski garšīgus desertus – ceptus augļus ar dažādiem pildījumiem. Dabisku sastāvdaļu izmantošana padara šos ēdienus ar zemu kaloriju daudzumu un īpaši veselīgus bērniem. Šajā rakstā ir sniegti daži padomi un padomi, kā pagatavot gardus krāsnī ceptus ābolus. Fotoattēls skaidri parāda augļu pildīšanas posmus. Mainiet to saturu un iegūstiet jaunus ēdienus.
Ābolu cepšana cepeškrāsnī: augļu pagatavošana
Vislabāk ir ņemt saldskābo šķirņu augļus ar elastīgu mīkstumu. Āboli nav jāmizo, jo ārējaisāda darbosies kā "korpuss" ar mīkstināto iekšējo mīkstumu. Nomazgājiet augļus un uzmanīgi izgrieziet iekšējo saturu kopā ar sēklām. Šiem nolūkiem bieži tiek izmantots īpašs nazis. Ir ļoti svarīgi atstāt apakšējo daļu neskartu, pretējā gadījumā pildījums cepšanas laikā var vienkārši izplūst pa caurumu uz cepešpannas. Bieži vien viņi pagatavo gardu desertu bez pildījuma, vienkārši vienā kārtā saliekot ābolus veidnē. Ēdiens tiek uzskatīts par gatavu pēc nelielas apbrūnināšanas.
Ābolu cepšana cepeškrāsnī: pildījuma sagatavošana
Ir daudz iespēju – no svaigiem un žāvētiem augļiem līdz biezpienam vai olu krēmam. Visnoderīgāk ir sajaukt visus iespējamos komponentus pildījumam nevis ar cukuru, bet ar medu. Pirms "veidņu" pildīšanas žāvēti augļi vispirms kādu laiku jāpamērcē ūdenī. Garšas uzlabošanai bieži izmanto tādas garšvielas kā vaniļa un kanēlis.
Ābolu cepšana cepeškrāsnī: pildījums
Sagatavotos augļus nepiepilda līdz malām, lai izvairītos no noplūdes. Galu galā ābolos, cepot, mīkstums mīkstina, izdalot sulu. Tāpēc pildījums var nedaudz "pacelties".
Ābolu cepšana cepeškrāsnī: recepte ar žāvētām aprikozēm, rozīnēm un citronu
Paņemiet septiņus līdz astoņus vidēji zaļus ābolus un sagatavojiet tos, noņemot serdi. Smalki sagrieziet žāvētas aprikozes (100-150 g) un sajauciet ar divām ēdamkarotēm rozīņu un vienu citronu, kas savīti caur gaļas mašīnā kopā ar mizu. Masā liek divas ēdamkarotes medus un pusi tējkarotes kanēļa. Visilabi samaisiet. Piepildiet augļus ar pildījumu, katram uzliekot pa tējkaroti krējuma siera. Novietojiet augļus uz ietaukotas cepešpannas. Tagad ir svarīgi pareizi cept ābolus cepeškrāsnī. Temperatūra visā gatavošanas laikā nedrīkst paaugstināties virs simts astoņdesmit grādiem. Pretējā gadījumā augļi no ārpuses sadegs, iekšpusē paliekot mitri. Pēc divdesmit līdz trīsdesmit minūtēm deserts būs gatavs. Āboliem virspusē jābūt nedaudz brūniem. Šajā gadījumā augļa krāsa mainīsies no zaļas līdz krēmīgi brūnai. Labu apetīti!
Ieteicams:
Draniki bez olām - garšīgi, veselīgi, vienkārši
Kartupeļu ēdienus mīl visi. Tos sabojāt vienkārši nav iespējams. Smaržīgās, mutē kūstošās kartupeļu pankūkas pazīst katrā ģimenē. Šo ēdienu var pagatavot katru dienu un uz svētku galda. Draniki bez olas lieto visi bez izņēmuma: bērni, pieaugušie, kas ievēro diētu, badošanās. Jūs varat parādīt savu iztēli un veikt izmaiņas receptē, radot savu kulinārijas šedevru
Gaļa ar dārzeņiem lēnajā plītē - vienkārši, garšīgi, veselīgi
Gaļu ar dārzeņiem katlā cilvēki gatavoja jau kopš seniem laikiem. Tā augstā uzturvērtība nevienam vairs nav noslēpums. Pateicoties sātīgajam ēdienam, kas tika gatavots uz uguns vai oglēm, cilvēki atguva spēkus un palielināja darba spējas
Cepiet vistu cepeškrāsnī garšīgi un vienkārši
Cepta vista ir ļoti garšīga un sulīga. Ir daudz veidu, kā to pagatavot, vairāki no tiem ir pierādīti - šajā rakstā
Lobio lēnajā plītī - vienkārši, garšīgi un veselīgi
Lobio ir slavens gruzīnu virtuves ēdiens, piemērots gan elegantam svētku galdam, gan vienkāršām ģimenes vakariņām. Lobio pagatavošanas recepte lēnajā plītī ir pavisam vienkārša, un, ja lobio pievienosiet jaunas sastāvdaļas - riekstus vai gaļu -, ēdiens dzirkstīs ar jaunām krāsām un garšām
Auzu pārslu banānu cepumi: vienkārši, garšīgi, veselīgi
Vai dodat priekšroku veselīgākam ēdienam, nevis bagātīgam un krēmīgam? Pēc tam mēģiniet pagatavot, piemēram, auzu pārslu cepumus ar banānu. Recepte ir diezgan vienkārša un var atšķirties atkarībā no vēlamās garšas un aprēķinātā gatavo produktu kaloriju satura
