Ar ko viņi dzer Beiliju un kāpēc viņš ir tik populārs

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Pasaulē slavenais Baileys liķieris mūsu valstī tikai gūst popularitāti. Neskatoties uz to, ka tas tiek ražots vairākus gadu desmitus un tam ir daudz miljonu cienītāju, ne visi šeit zina, kā pareizi dzert Baileys.

Mazliet vēstures

Viņa dzimtene ir tālā Īrija. Tas tika izveidots 1974. gadā un radīja jaunu dzērienu kategoriju - krējuma liķieri. Kopš 1975. gada, strauji parādoties pasaules tirgū, neskatoties uz sīvo konkurenci, tas pārliecinoši notur plaukstu pārdošanas apjomos starp šāda veida dzērieniem. Katru gadu vairāk nekā 170 valstīs tiek pārdoti aptuveni 50 miljoni pudeļu.

Līdz šai dienai šis unikālais produkts tiek ražots tur, kur tas tika radīts – Nangon House rūpnīcā Dublinas pievārtē. Tās nosaukums saistās ar nelielu krodziņu Bailey Pub – tur viņi lieliski zina, ar ko Baileys dzer. 17% dzēriena pagatavošanas noslēpums tiek glabāts visstingrākajā pārliecībā. Jaunākais aprīkojums, stingra produktu kvalitātes kontrole un oriģinālā recepte apvieno lieliskus rezultātus.

Garmes noslēpumi

Lai saprastu, kas ir Baileys alkoholiskais dzēriens, ar ko to dzert un kā pareizi darīt, ir jāzina, no kā tas ir izgatavots. Dzēriena izcilās garšas noslēpums slēpjas tikai dabīgu sastāvdaļu izmantošanā: izvēlētā trīskāršā destilētā īru viskija un svaigā īru krējuma izmantošanā. Atkarībā no pievienotajām garšām, dzērienam ir vairākas šķirnes:

• standarta krēms bez piedevām;
• ar karameli;
• ar piparmētru un šokolādi;
• ar kafiju.

Neskatoties uz to, ka dzēriena ražošanā netiek izmantoti konservanti, tam ir ļoti augsts glabāšanas laiks – 18 mēneši. Sakarā ar to, ka krēms ir sajaukts ar spirtu, tas šajā laikā nebojājas.

Ar ko Baileys dzer

Dzērienu varat dzert ne tikai tīrā veidā, bet arī pievienot dažādiem kokteiļiem vai kafijai. Alkohols ir gremošanas līdzeklis, un tāpēc to ir ierasts pasniegt pēc ēdienreizes beigām. Dzēriens būs brīnišķīga deserta piedeva, īpaši, ja tas ir saldējums vai kafija.

Pasniedz dzēriena glāzēs - mazās glāzēs uz kājas, izplešas uz augšu. Dažreiz tam pievieno ledu vai pārkaisa ar rīvētu šokolādi. It īpaši neformālos pasākumos ir kļuvis modē kafijai krējuma vietā piedāvāt Baileys. Šādā gadījumā jāatceras, ka dzēriens ir diezgan salds, un kafijā vairs nevajadzētu likt cukuru.

Ar ko vēl Baileys dzer? Tas labi sader ar tiramisu vaiar jebkuru citu kafijas krēmveida desertu. Dzērienam varat pasniegt vieglus konditorejas izstrādājumus, zefīru, biezpiena suflē. Derētu arī banāni un zemenes.

Liķieri var dzert kā daļu no kokteiļiem, kuros apvienoti stiprie dzērieni, piens, krējums, auksta kafija. Neatšķaidiet to ar gāzētiem dzērieniem, tonizējošu ūdeni vai sulu, lai izvairītos no krējuma sarecēšanas.

Unikālais aromāts, nevainojama krēmveida garša un maiga tekstūra ir dzēriena panākumu pamatā. Pateicoties Baileys dzeramā daudzveidībai un iespējai to pievienot dažādiem kokteiļiem, liķieris ir neaizstājams jebkurā situācijā.