Kā pagatavot vistas kambarus ar mērci lēnajā plītī?

Kā pagatavot vistas kambarus ar mērci lēnajā plītī?
Kā pagatavot vistas kambarus ar mērci lēnajā plītī?
Anonim

Ne visi zina, kā pagatavot vistas kambarus. Lai šo situāciju labotu, mēs nolēmām jums detalizēti pastāstīt par to, kā pagatavot gardu un smaržīgu gulašu, izmantojot subproduktus un dārzeņus.

Soli pa solim recepte vistas kambariem lēnajā plītī

kā pagatavot vistas ciskas
kā pagatavot vistas ciskas

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • svaigi vidēji burkāni - 2 gab.;
  • saldēti vistas kambari - 800-900 g;
  • b altais sīpols - 2 gab.;
  • trekns skābs krējums - 190 g;
  • asa tomātu pasta - 5 lielas karotes;
  • saulespuķu eļļa - cepšanai (pēc saviem ieskatiem);
  • attīrīts dzeramais ūdens - 1,2 tases;
  • m alti smaržīgie pipari, svaigi garšaugi, jūras sāls, jebkuras garšvielas - pievienojiet pēc garšas.

Subproduktu apstrāde

Pirms vistas kambaru vārīšanas lēnajā plītī, gaļas sastāvdaļai jābūt labi apstrādātai. Šādam ēdienam ieteicams iegādāties tikai attīrītus subproduktus. Tādējādi kuņģi ir jānomazgā, jānoņem liekie cietie elementi un pēc tam jāsagriež 3-4 daļās (varlietojiet vispārīgi).

Dārzeņu apstrāde

cik daudz gatavot vistas kuņģus
cik daudz gatavot vistas kuņģus

Kā pagatavot vistas kambarus, lai jūs iegūtu ļoti apmierinošu un garšīgu gulašu? Šim nolūkam ieteicams papildus izmantot tādas sastāvdaļas kā b altie sīpoli un svaigi burkāni. Tos vajadzētu nomizot un pēc tam sagriezt plānos apļos un gredzenos.

Cepšanas sastāvdaļas

Gandrīz katru kulinārijas speciālistu, kurš nolemj pagatavot šādu ēdienu pusdienās, galvenokārt interesē jautājums par to, cik daudz gatavot vistas kambarus. Ir vērts atzīmēt, ka kopumā šie subprodukti ar dārzeņiem tiek apstrādāti modernā virtuves ierīcē 70 minūtes.

Lai pagatavotu šo ēdienu no subproduktiem, paņemiet lēno plīti un tajā ielieciet visas sasmalcinātās gaļas sastāvdaļas. Pēc tam to vajadzētu aromatizēt ar saulespuķu eļļu un 9 minūtes apcept programmā "Cepšana". Pēc tam, kad sirds kambari ir mainījuši krāsu un ir daļēji brūni, tiem jāpievieno b alti sasmalcināti sīpoli un burkāni. Vēlams arī šos komponentus cept kopā ar subproduktiem 16 minūtes.

Sautējamie ēdieni

recepte vistas kambariem lēnajā plītē
recepte vistas kambariem lēnajā plītē

Kad visas lēnajā plītī izliktās sastāvdaļas ir apbrūninājušās, ielej tajās parasto ūdeni, pievieno sāli, garšvielas un m altos piparus, kārtīgi samaisa, aizver un sautē uz lēnas uguns atbilstošā režīmā pusstundu. Tālāk gandrīz gatavam gulašam jāpievieno pikanta tomātu pasta, trekns skābs krējums un sasmalcināti zaļumi. ATŠādā sastāvā pusdienas vēlams gatavot tajā pašā programmā vēl ceturtdaļu stundas.

Kā pasniegt ēdienu galdā?

Tagad jūs zināt, kā pagatavot vistas kambarus ar dārzeņiem un aromatizētu mērci. Ir vērts atzīmēt, ka šādu ēdienu var pasniegt pie galda ar kādu piedevu un tieši tāpat ar kviešu maizi. Pateicoties zema tauku satura vistas subproduktiem, šīs pusdienas labi piesātina organismu, bet nerada smaguma sajūtu. Ja vēlaties iegūt apmierinošāku ēdienu, vistas kambarus vislabāk sautēt kopā ar dārzeņiem, piemēram, kartupeļiem, baklažāniem, kāpostiem utt. Labu apetīti!

Ieteicams: