2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Tabasco mērce ir viena no vairākām populārām karstajām garšvielām, kas tiek ražotas Amerikas Savienotajās Valstīs. Lai izveidotu šo produktu, ražotāji lielu daudzumu tikko plūktu Tabasco piparu samaisa un apmēram trīs gadus ievieto ozolkoka mucās ar sāli. Pēc tam šo maisījumu noņem ādu un noņem ādu, un dabisko biezeni ar etiķi un garšvielām pirms iepildīšanas pudelēs maisa 30 dienas.
Tabasco mērce ir kļuvusi populāra, jo to izmanto kā garšvielu dažādiem ēdieniem, īpaši ceptiem ēdieniem. Tas īpaši harmonizējas ar tādiem ēdieniem kā zivis un frī kartupeļi. Tabasco mērci var izmantot arī daudzos citos kulinārijas izstrādājumos, tostarp ceptos vai kūpinātos. Šī garšviela ir pieejama daudzās pasaules daļās, bet visvairāk tiek izmantota Amerikas Savienotajās Valstīs.
Kā minēts iepriekš, Tabasco mērce ir pikanta garšviela, kas izgatavota no īpaša veida pipariem. Citas galvenās šī pikanta produkta sastāvdaļas ir etiķis un sāls. Pirms mērces iepildīšanas pudelēs un pārdošanas produkts tiek izturēts.
Tabasco mērci 1868. gadā izgudroja Edmunds Mišelijs. Izgudrotājs izdalīja savu garšvielu ģimenes locekļiem undraugi izmanto tukšas odekolona pudeles kā konteinerus. Pēc tam, kad mērce pirmo reizi tika izlaista komerciāli, tā tika iepakota tajos pašos netipiskos produktu konteineros, kas tika iegādāti no stikla uzņēmuma, kas atrodas Ņūorleānā. Organizācija, kas ražo un pārdod Tabasco mērci, joprojām pieder Michelli pēctečiem.
Daudzi cilvēki uzskata šo karsto produktu par savu iecienītāko garšvielu. Dažās ģimenēs šī mērce uz pusdienu galda parādās tikpat bieži kā standarta kečups un sinepes. Runājot par traukiem, kuros mūsdienās tiek iepakota Tabasco mērce, var teikt, ka tiem ir ļoti pieticīgs izmērs, tāpēc tie var ērti ietilpt gan tūrista mugursomā, gan rokassomiņā. Šī iemesla dēļ jūsu iecienītākās garšvielas var izmantot, lai uzlabotu ēdiena garšu, ja atrodaties komandējumā vai restorānā, kura ēdienkartē šis produkts nav iekļauts.
Pavāri stāsta, ka ir vairāki produktu veidi, kuriem Tabasco mērce ir būtiska. Tā sastāvs ir tāds, ka visvairāk tiek doti sautējumi, hamburgeri, burito, fajitas, olas, cepta vista, vistas spārniņi un zivju sviestmaizes, taču saraksts neaprobežojas ar to. Ir dažas gatavošanas receptes, kuru gatavošanas procesā starp sastāvdaļām ir nepieciešams noteikts mērces daudzums, kā arī receptes, kurām tā ir nepieciešama kā garšviela gatavam ēdienam.
Papildus oriģinālajai receptei(sarkans) tagad ir vairāki citi mērču veidi, ko izplata tas pats uzņēmums. Tātad pārdošanā var atrast šķirni, kas satur Jalapeno piparus, kā arī sugas, kas ietver piparus ar ķiploku. Retākas ir mērces, kurās apvienotas saldas un asas garšas, kā arī īpaši pikanta.
Ieteicams:
Liellopu gaļa vai cūkgaļa: kas ir veselīgāks, kas ir garšīgāks, kas ir barojošāks
Mēs visi no bērnudārza zinām, ka gaļa ir ne tikai viens no gardākajiem ēdieniem uz pusdienu galda, bet arī organismam nepieciešams vitamīnu un uzturvielu avots. Ir svarīgi tikai skaidri saprast, kura gaļa nekaitēs veselībai un no kuras labāk atteikties vispār. Debates par to, vai ir veselīgi ēst gaļu, katru dienu tikai uzņem apgriezienus
Tatars - kas tas ir: mērce vai otrais ēdiens?
Tatars - kas tas ir? Dažiem šis ir lielisks otrais ēdiens, kura pamatā ir liellopa gaļa vai zivs, citiem – maiga mērce, kas lieliski piemērota daudzu salātu mērcēšanai. Ir vērts iepazīties ar visām iespējām, un tad jūs varat izlemt, kāds ir šis ēdiens
Sezama mērce. Kas ir labs sezams un kā to var izmantot?
Sezama mērce, tāpat kā sēklas, Āzijā ir bijusi ļoti populāra daudzus gadsimtus. Tagad to gatavo mājsaimnieces daudzās valstīs, tostarp Krievijā. Tas ir saistīts ar mūsdienu ķīniešu un japāņu virtuves modi. Sezama sēklas, pateicoties to neitrālajai garšai, lieliski sader ar visdažādākajām sastāvdaļām, kas ļauj nemitīgi eksperimentēt
Mērce jebkuram salātam un garnīram: kefīra mērce
Rakstā ir parādīta tradicionālā kefīra mērces ar ķiploku recepte. Sniegti kulinārijas ieteikumi arī kefīra un ķiploku mērces pagatavošanai un kombinēšanai ar dažādiem ēdieniem: cūkgaļu, vistu, zivīm
Katyk: kas tas ir, kā gatavot, kas ir noderīgs un kas var kaitēt
Raudzētie piena produkti ir populāri visā pasaulē. Ikviens zina jogurtu, kefīru, krējumu vai raudzētu ceptu pienu. Tomēr ir arī eksotiskāki produkti - piemēram, katyk. Kas tas ir, to zina tikai aziāti un bulgāri
