Ronrico rums īsumā

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Karību rums Ronrico Rum ir pirmās klases alkohols, kas ir pieprasīts daudzu gardēžu vidū. Dzērienam ir izcilas garšas un aromātiskās īpašības. Mūsu publikācijā mēs apskatīsim garšas īpašības, ražošanas iezīmes, slavenā alkohola šķirnes, kā arī gastronomiskās kombinācijas.

Īsa vēsture

Slavenā zīmola Ronrico Rum Company dibinātāji ir uzņēmēji Migels Bisbals un Sebastians Garsija. Pēc pārcelšanās uz Puertoriko šie spāņu emigranti nolēma ieguldīt spirta rūpnīcas celtniecībā. 1862. gadā tika atvērta spirta rūpnīca. Jaunās kompānijas lietas ātri ritēja gludi. Jau piecus gadu desmitus uzņēmuma alkoholiskie dzērieni ir bijuši vietējo iedzīvotāju iecienītākie.

Situācija pasliktinājās Pirmā pasaules kara sākumā. Tad uzņēmums turpināja ciest nopietnus zaudējumus aizlieguma ieviešanas dēļ. Uzņēmums bija spiests pārorientēties uz medicīnisko spirta uzlējumu ražošanu.

Pēc aizlieguma atcelšanas 1933. gadā uzņēmuma blenderi izstrādāja patentētu receptiRonrico ruma pagatavošana. Alkohols bija izcilas kvalitātes un bija pieejams plašai patērētāju auditorijai tā zemās cenas dēļ.

Šodien tiesības izlaist alkoholu ar zīmolu Ronrico pieder Japānas koncernam Beam Suntory. Neskatoties uz uzņēmuma jaunajiem īpašniekiem, pieprasītais alkohols tiek ražots tajā pašā uzņēmumā pēc pārbaudītām receptēm. Rumu "Ronnrico" ciena miljoniem gardēžu visā pasaulē. Dzērienam ir viena no populārākajiem alkohola piemēriem savā dzimtenē Puertoriko.

Ražošanas funkcijas

Spirta bāzi Ronrico ruma pagatavošanai iegūst, raudzējot melasi. Sastāvam pievieno ūdens un rauga sastāvdaļas. Maisījumam ļauj sasniegt stāvokli dažu dienu laikā. Tad misu pakļauj destilācijai. Process pievieno dabīgas garšas, garšvielas, augu un augļu sastāvdaļas.

Destilācijas rezultātā ražotājs saņem augstas kvalitātes ruma spirtu, kura stiprums ir tuvu 80%. Alkoholu atšķaida ar mīkstu ūdeni. Tālāk produkts tiek aizkorķēts mucās, kas izgatavotas no b altā ozola koka un nosūtītas uz pagrabiem nogatavināšanai. Pēc nogatavināšanas spirtu sablendē, filtrē un ielej stikla traukos.

Degustācijas īpašības

Dzērienam ir maiga garšas tekstūra. Alkohola zīmola klasisko paraugu degustācijas laikā jūtamas izteiktas garšvielu un ozola koka intonācijas. Aromātā var izsekot izsmalcinātas niedru nokrāsas.melase, augļi un garšvielas. Bagātīgās garšas un smaržas dēļ produkts bieži tiek izmantots kā pamats alkoholisko kokteiļu pagatavošanai.

Alkohola zīmolu šķirnes

Šajās dienās tirgū ir pieejami šādi alkohola zīmoli:

1. Ronrico Silver Label Rum ir dzēriens ar caurspīdīgu struktūru. Tā izturība ir aptuveni 40 apgriezieni. Alkohola ekspozīcija ozolkoka mucās pirms pildīšanas pudelēs ir 6 mēneši. Pēc patērētāju atsauksmēm, Ronrico Silver rumam ir sauss raksturs un tas priecē ar patīkamu garšvielu aromātu.
2. "Ronrico Gold Label" - dzēriena stiprums atbilst augstākminētajam paraugam. Atšķirība ir spirta novecošanās mucās visa gada garumā. Šāda alkohola garšā dominē izteikts ozola rūgtums. Aromāts pārsteidz ar neuzkrītošu garšvielu strūklu.
3. "Ronrico Purple Label" ir stiprs dzēriens, kura stiprums ir 75%. Spēcīgās pikantās intonācijas ieņem pirmo vietu aromātu pēdās. Pateicoties tā augstajai stiprībai, šo rumu izmanto kokteiļu pagatavošanai.
4. Ronrico Citrus ir zīmola produktu vieglā versija. Dzēriena stiprums ir tikai 30 apgriezieni. Alkohola garšā un aromātā iezīmējas harmoniska pikantu un citrusaugļu nokrāsu kombinācija.
5. "Ronnrico Vanilla" ir vēl viens vājš populārā zīmola dzēriens. Vaniļas intonācijas veido aromātiskās takas pamatu.
6. Ronrico Pineapple Coconut ir rums, kas pārsteidz ar bagātīgiem ananāsu un kokosriekstu toņiem.

Gardēžu pāri

Ronrico rums lieliski sader ar kolu un citronu sulu. Gardēži galdā pasniedz dzērienu kopā ar jūras veltēm. Šķiet, ka dzēriens ir labs papildinājums eksotiskiem augļiem un konditorejas izstrādājumiem.