2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Viens no oriģinālākajiem Āzijas virtuves ēdieniem ir Funchoza salāti. Mājās varat izvēlēties jebkuru recepti: ar vistu, sēnēm, tofu vai gaļu. Mēs piedāvājam vairākas iespējas.
Pamatdarbības rīsu vermicelli vārīšanai
Kā minēts, populārākais ēdiens no šī pusfabrikāta ir Funchoza salāti. Recepte mājās būs veiksmīga, ja pareizi pagatavosit vermicelli. Pārgatavota funchose ir skāba un salipusi, un nepietiekami pagatavota - pielīp pie zobiem.
Gatavošanas process ir atkarīgs no nūdeļu veida.
Ja nūdeļu diametrs ir 0,5 mm, tad pietiek ar to piepildīt ar verdošu ūdeni, pielej augu eļļu, samaisa un aizver vāku. Viens litrs ir nepieciešams simts gramiem pusfabrikāta. Pēc piecām minūtēm noteciniet nūdeles.
Ja diametrs ir lielāks par 0,5 mm, gatavošanas process būs atšķirīgs.
1. Ielejiet pannā aukstu ūdeni un ielieciet tajā pusfabrikātu. Lai vermicelli izmirktu, ir vajadzīgas piecas minūtes.
2. Citā katliņā uzkarsē ūdeni, pievieno augu eļļu un uzvāra.
3. Nosusiniet vermicelli un ieliecietvāra. Šajā posmā noteikti sāliet bagātīgi, pievienojiet iecienītākās garšvielas un garšvielas. Šie vermicelli spēj absorbēt jebkuru smaržu un garšu.
4. Viegli samaisiet. Vāra nūdeles ne ilgāk kā četras minūtes un nokāš. Nav nepieciešams skalot. Tālāk mums pēc plāna - salāti "Funchoza". Izvēlieties jebkuru recepti mājās.
Šo nūdeļu ligzdas tiek pagatavotas atšķirīgi. Visas šķeteres sasien ar diegu, liek katliņā, pievieno sāli, augu eļļu un verdošu ūdeni. Uzlieciet uz nelielas uguns un pagaidiet, līdz ūdens uzvārās. Izmetiet putraimus un noskalojiet. Pirms pasniegšanas nogrieziet pavedienu.
Dārzeņu salāti "Funchoza". Recepte mājās
Ielieciet izvārītās nūdeles uz papīra dvieļa un atstājiet atdzist.
Gurķi sagriež garās plānās strēmelītēs, sarīvē redīsus un liek dziļā bļodā. Pievienojiet nūdeles, korejiešu burkānus un nedaudz sojas mērces. Atsevišķā bļodā sajauc sasmalcinātus ķiplokus ar olīveļļu. Garšojiet ēdienu un labi samaisiet.
Vistas salāti ar spinātiem un ceptiem dārzeņiem
Ēdiens ir ļoti smaržīgs un pēc garšas neparasts.
Funchoza salātu recepte mājās ar vistu iesaka gatavot no nūdelēm ar diametru 0,5 mm. Tāpēc ar to varēs tikt galā pašā pēdējā brīdī.
Vispirms pagatavojam dārzeņus. Sīpolu sagriež ripiņās, bet nelielu ķirbja gabaliņu kubiņos. Apsmērējiet tos ar olīveļļu, sāli un cepiet cepeškrāsnī piecpadsmit minūtes. Vāra vistas fileju unsadalīties šķiedrās. Sagatavojiet funchose.
Ievietojiet visas sastāvdaļas siltas katliņā. Garšojiet ar sojas mērci, olīveļļu, sasmalcinātu ķiploku. Svaigas spinātu lapas liek siltā traukā. Apkaisa ar sezama sēklām.
Funchoza salāti. Recepte mājās ar liellopa gaļu un tofu
Vispirms izcep gaļu un sagriež mazos kubiņos. Funchose uzvāra ar verdošu ūdeni un atstāj zem vāka desmit minūtes. Pēc tam noskalo un atstāj caurdurī. Ūdenim ir pilnībā jāiztukšojas.
Tofu sagriež vidējos kubiņos. Sasmalciniet ķiploku, ingvera gabaliņu un ielieciet dziļā bļodā. Ielejiet sojas mērci, laima sulu un pievienojiet cukuru. Rūpīgi samaisa, pievieno tofu un liellopa gaļu. Atstāj marinēties.
Gurķi un sarkanos papriku sagrieziet plānās sloksnēs. Uzkarsē eļļu, liek tajā tofu un gaļu. Tālāk pievienojiet burkānus un apcepiet divas minūtes. Tad pipari un visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi gurķi. Ielejiet atlikušo marinādi. Visu kopā apcep uz lēnas uguns dažas minūtes. Dārzeņiem vajadzētu mērcēt mērcē.
Liek nūdeles uz šķīvja un uzber dārzeņus ar liellopa gaļu un tofu.
"Funchoza" ar gaļu un dārzeņiem
Šim ēdienam nepieciešamas nūdeles, kuru diametrs ir lielāks par 0,5 mm. Ieteicams to sagatavot, kā aprakstīts iepriekš. Tad Funchoza salāti būs garšīgi. Recepte mājās ar gaļu var izmantot gan aukstu, gan karstu gatavošanaiēdieni.
Būs nepieciešama teļa fileja. Šī gaļa ir ļoti maiga un garšīga. Sagrieziet to garās sloksnēs. Apcep uz lēnas uguns ar sīpolu kubiņiem. Kad liellopa gaļa izcepusies, pannā pievieno sarkanās un zaļās paprikas salmiņus, pēc brīža - tādā pašā veidā sasmalcinātu gurķi. Visu sautē kopā, pievieno sasmalcinātu ķiploku un ingveru.
Ievietojiet nūdeles pannā, ātri samaisiet un pasniedziet, pārkaisītas ar pētersīļiem. Šo ēdienu var pasniegt arī aukstu.
Uzkoda "apetīti rosinoša"
Un šeit ir vēl viens lielisks salāti "Funchoza". Recepti mājās, fotogrāfijas un galvenos sagatavošanas posmus atradīsit zemāk. Šim ēdienam būs vajadzīgas nūdeles, kuru diametrs nepārsniedz 0,5 mm.
Vispirms jāsagatavo bagātīgs zivju buljons no laša kauliem. Noteikti sāli to. Atstājiet buljonu malā, lai ievilktos.
Burkāni, sarkanie paprika un gurķi sagriezti tradicionālās strēmelītēs. Katliņā apcep sasmalcinātu ķiploku un nedaudz ingvera. Pievienojiet burkānus, pēc septiņām minūtēm - papriku un pēc tam - gurķi. Kamēr dārzeņi cepas, uzvāra septiņas lielas un mazas garneles. Notīriet tos.
Ielejiet funchose verdošā buljonā, izslēdziet uguni un aizveriet vāku. Šķidrumam jābūt mazam. Lej bļodiņās, pievieno garneles un dārzeņus. Pasniedziet uzreiz, pārkaisot ar svaigiem pētersīļiem.
Šādu uzkodu nav ieteicams gatavot iepriekš, jo nūdeles var uzbriest un zaudēt savu struktūru.
Rīsu nūdeles ar sēnēm un spinātiem
Šis ēdiens ir smaržīgs, pēc garšas neparasts un ļoti barojošs.
Vispirms tiksim galā ar sēnēm. Sagatavojiet žāvētu šitake saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Sēnes sagriež ripiņās, pārlej ar sojas mērci, pievieno cukuru un sezama eļļu. Marinējiet piecas minūtes.
Tievu vermicelli vārīšana un nolikšana malā.
Uzvāra ūdeni, sāli un ielieciet spinātus. Tam vajadzētu kļūt spilgti zaļam. Nokāš, noskalo ar aukstu ūdeni un nedaudz saspaida.
Sīpolu, burkānu un papriku sagriež plānās strēmelītēs.
Tagad sāciet visu cept.
Ielejiet pannā eļļu, pievienojiet visus dārzeņus. Sāli un piparus un izņem uz šķīvja.
Tagad apcepiet sēnes divas minūtes un pievienojiet funchose. Visu labi samaisa. Pēc tam pievienojiet pannā dārzeņus un spinātus. Cep uz lēnas uguns divas minūtes.
Pagatavot salātu mērci ar sojas mērci, cukuru un sezama eļļu. Ieteicams pasniegt uzreiz, jo tie ir silti Funchoza salāti. Recepti mājās ar sēnēm var papildināt ar gaļu vai tofu. Izrādās ļoti garšīgs ēdiens.
Gatavojot "Funchoza" salātus, sāli jāliek ļoti rūpīgi. Tā kā receptē parasti tiek pievienota sojas mērce.
Ieteicams:
Karstie salāti. Karsti vistas salāti. Karstie mencu salāti
Kā likums, karstie salāti ir īpaši populāri ziemas sezonā, kad vienmēr gribas palutināt sevi ar garšīgu, siltu un sātīgu ēdienu. Tomēr vasarā viņi tiem pievērš pienācīgu uzmanību. Piemēram, karsti salāti ar vistu vai zivi var būt lielisks vakariņu variants. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vairākas šādu ēdienu pagatavošanas receptes
Mimozas salāti kārtās: recepte un kārtu secība. Mimozas salāti ar sieru: recepte
Mimozas salāti tiek gatavoti kārtās. Savu nosaukumu tas ieguvis no olas dzeltenuma spilgti dzeltenās virsotnes. Galu galā tieši šādi izskatās pirmie pavasara ziedi, kas parādās plašajā izpārdošanā pirms Sieviešu dienas
Mājas alus darītavas: atsauksmes. Mājas mini alus darītava. Mājas alus darītava: receptes
Kas padara mājas alus darītavas tik labas? Atsauksmes par tiem, kuri jau ir izmantojuši šīs mašīnas alus pagatavošanai, dažādas svarīgas nianses un šādas iegādes priekšrocības - to visu var lasīt zemāk esošajā tekstā
Konservēšana mājās: kā pagatavot zemeņu ievārījumu - recepte, recepte, recepte
Ir daudzi veidi, kā pagatavot zemeņu ievārījumu. Recepte, lai ko jūs ņemtu, ir laba savā veidā. Piemēram, šī: nomazgājiet ogas, notīriet tās no krūzēm un zariem, citiem gružiem un izšķirojiet. Lej bļodā un pievieno pusi no vārīšanai sagatavotā cukura. Aprēķins ir 1:1, t.i., uz katru kilogramu zemeņu ir vienāds daudzums smilšu
Salāti ar mandarīniem. Augļu salāti ar āboliem un mandarīniem. Salāti ar mandarīniem un sieru
Mandarīnu augļi ir zināmi jau sen, tie ir ļoti iecienīti kā deserts, turklāt tos var izmantot arī dažādos salātos. Salāti no svaigiem dārzeņiem, garšaugiem, augļiem ir noderīgi veselībai un vispārējam organisma stāvoklim. Kā pagatavot salātus ar mandarīniem?
