Biezpiena kastrolis ar rozīnēm. Receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mūsu rakstā mēs runāsim par veselīga ēdiena pagatavošanu bērniem un pieaugušajiem - biezpiena kastroli ar rozīnēm. Šāda m altīte izrādās sātīga, maiga un maiga. Tālāk tiks aplūkotas vairākas šī ēdiena receptes.

Pirmā recepte. Rozīņu kastrolis

Šis ēdiens ir lieliski piemērots brokastīm, pēcpusdienas uzkodām vai vieglām vakariņām. Arī biezpiena kastrolis ar rozīnēm ir brīnišķīgs deserts, ko der pasniegt pie zāļu tējas. Ēdiens patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 1 vistas ola;
• pusglāze cukura;
• vanilīns vai vaniļas cukurs;
• sešas ēdamkarotes mannas;
• 600 grami biezpiena (jebkurš tauku saturs pēc jūsu izvēles);
• 1 tējkarote cepamās sodas (dzēsta ar citronu sulu vai etiķi) vai cepamais pulveris;
• rozīnes;
• 2 ēdamkarotes skābā krējuma (vidēja tauku satura).

Biezpiena kastrolis ar rozīnēm: soli pa solim recepte

Tagad apskatīsim galvenos šāda ēdiena tapšanas posmus:

1. Paņemiet lielu konteineru. Tajā sajauc mannu un biezpienu. Tālāk iecilā olu. Sajauciet sastāvdaļas kopā.
2. Bļodā ieber cukuru. Maisiet.
3. Tur pievienojiet dzēstu sodu vai cepamo pulveri.
4. Ņem koka karoti un ar to ierīvē masu.
5. Mīklā ieber vanilīnu, nomazgātas rozīnes.
6. Maisa mīklu. Lej ietaukotā cepamtraukā.
7. Izlīdziniet masu. Pārlej ar skābo krējumu.
8. Izlīdziniet kastroļa virsmu un apsmērējiet to ar skābo krējumu.
9. Cepeškrāsnī tiks cepts biezpiena kastrolis ar rozīnēm. Šajā gadījumā pēdējo vajadzētu uzkarsēt līdz 180 grādiem. Gatavošanas process ilgs aptuveni četrdesmit minūtes.

Oriģināls deserts ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm

Šī gatavošanas iespēja patiks tiem, kam ļoti patīk žāvēti augļi. Kombinācijā ar biezpienu tie desertam piešķirs oriģinālu garšu.

Pēc šīs receptes pagatavotais bērnu biezpiena kastrolis ar rozīnēm ir mēreni salds, taču pārsteidzoši maigs. Ja pievienosi arī citrusaugļu miziņu, ēdiens būs ļoti smaržīgs.

Pasniedziet biezpiena kastroli ar rozīnēm siltu. Lai gan principā to var atdzesēt, jo tā garša nekādā veidā nemainīsies. Skābais krējums, iebiezinātais piens u.c. tiek uzskatīti par lielisku ēdiena piedevu.

Šī ēdiena pagatavošanai būs nepieciešams:

• 1 ēd.k sviesta karote;
• 500 grami biezpiena;
• 50 grami miltu;
• 100 grami žāvētu aprikožu un rozīņu;
• vaniļas cukurs;
• 1 ola;
• zestcitrusaugļi (pēc garšas).

Kastroļa gatavošana mājās: soli pa solim recepte

Tagad apsveriet visus gatavošanas posmus:

1. Vispirms sagatavojiet dziļu bļodu. Ielieciet tajā biezpienu. Sasit tur olu. Biezpienu var iepriekš izberzt caur sietu.
2. Bļodā pievieno miltus (ja nē, var izmantot mannu, bet nedaudz).
3. Pievienojiet tam vaniļas cukuru. Tas ēdienam piešķirs garšu. Labi samaisiet sastāvdaļas.
4. Nomazgājiet žāvētas aprikozes, sagrieziet mazos gabaliņos. Tāpat arī žāvētos augļus pirms sasmalcināšanas var likt karstā ūdenī. Tad tie būs mīkstāki.
5. Tālāk mīklā jāliek rozīnes un žāvētas aprikozes. Pievienojiet tai miziņu. Tas piešķirs ēdienam bagātīgu garšu.
6. Uzmanīgi ieeļļojiet veidni ar eļļu. Ielieciet tur mīklu. Nosūtiet to uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni apmēram četrdesmit līdz piecdesmit minūtes. Trauka gatavību var noteikt pēc kastroļa garozas, pēc kuras var pasniegt gatavo ēdienu.

Multivāres kastrolis ar pienu

Šis biezpiena kastrolis ar rozīnēm ir gaisīgs, neticami maigs. Labi sader ar melno un zaļo tēju. Piemērots brokastīm vai vakariņām. Gatavošanas process ir diezgan vienkāršs un saprotams. Multivarkā viss tiek paveikts vēl ātrāk. Kā piedevu mīklai, ja vēlas, var iemest arī sukādes vai citrusaugļu miziņu. Pēdējais piešķirs ēdienam neticamu garšu. Šo ēdienu vislabāk pasniedz ar skābo krējumu. Lai gan, ja vēlaties, varatpapildināt to ar, piemēram, zemeņu vai aveņu ievārījumu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 4 olas;
• 500 grami biezpiena (vidēja tauku satura);
• 100 ml piena (apmēram 2,5% tauku);
• 3 ēd.k. karotes cukura;
• 100 grami mannas;
• rozīnes (pēc jūsu gaumes);
• šķipsniņa sāls;
• 1 tējkarote sviesta.

Recepte gatavošanai lēnajā plītī

Tagad mēs aprakstīsim šāda ēdiena gatavošanas posmus kā kastroli:

1. Sākotnēji uzkarsē pienu, pārlej to pārslām.
2. Tad paņemiet dziļu trauku, iesūtiet tajā biezpienu un cukuru.
3. Pēc tam atdaliet dzeltenumus no b altumiem.
4. Olu b altumus saputo ar sāli līdz stingrībai. Tas padara kastroli gaisīgu.
5. Rūpīgi sakuļ biezpienu un cukuru. Nosūtiet tur jau uzbriedušos labību. Blendējiet līdz gludai.
6. Kopējai masai pievieno rozīnes, garšai iemet vanilīnu. Ielieciet tur b altumus. Pēc tam masu samaisa.
7. Bļodu iesmērē ar eļļu, pārkaisa ar mannu. Tad ielieciet tur mīklu. Izvēlieties "Cepšanas" režīmu, iestatiet laiku - sešdesmit minūtes.

Mazs secinājums

Tagad jūs zināt, kā pagatavot biezpiena kastroli ar rozīnēm - ēdienu, ko var pagatavot pat nepieredzējis pavārs. Kā redzat, tam ir dažādas versijas. Izvēlies piemērotāko un gatavo ar prieku!