Kūka "Piecas minūtes": recepte ar fotogrāfiju, cepšanas noslēpumi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Jebkurai mājsaimniecei jābūt vairākām receptēm, kuras var pagatavot ļoti ātri. Šādi ēdieni palīdzēs situācijās, kad tējas konditorejas izstrādājumu pagatavošanai praktiski neatliek laika. Kūka "Piecas minūtes" ir viens no šiem desertiem. Šim gardumam ir vairākas receptes. Par populārajiem tā pagatavošanas veidiem lasiet šī raksta sadaļās.

Vienkāršs deserta variants

Ēdiena sastāvā ir šādi produkti:

• pusotra tase miltu;
• divas olas;
• skābais krējums 400 g daudzumā;
• smilšu cukurs (tāds pats daudzums);
• soda - puse tējkarotes;

Piecu minūšu kūka pēc šīs receptes tiek pagatavota šādi.

Cukurs jākombinē ar skābo krējumu. Masu kārtīgi sakuļ ar mikseri, līdz parādās putas. Miltus izsijā un sajauc ar sodu. Savienojiet ar pārējiem komponentiem. Iegūtajai mīklai jābūt viendabīgai tekstūrai. Viņš tiek ievietotscepšanas trauks.

Gatavojiet cepeškrāsnī 250 grādu temperatūrā piecpadsmit minūtes. Tad ņem ārā deserta pamatni, atdzesē un sadala vairākos fragmentos. Lai pagatavotu krējumu, saldo krējumu sajauc ar granulētu cukuru un saputo ar mikseri. Iegūto masu pārklāj ar kūkām. Pēc tam tos novieto vienu virs otra. "Piecu minūšu" kūkas virsmu iesmērē ar krēmu. Jūs varat apkaisīt kārumu ar riekstu kodoliem vai sasmalcinātu šokolādi.

Deserta gatavošana pannā

Pārbaudē ir iekļauti šādi produkti:

• trīs glāzes miltu;
• iepakot iebiezināto pienu;
• tējkarote cepamās sodas, kas sajaukta ar citronu sulu;
• ola.

Krēma pagatavošanai būs nepieciešams:

• 250 grami bieza skābā krējuma;
• smilšu cukurs - pusglāze;
• vaniļas pulveris (pēc garšas).

Lai pagatavotu kūku "Piecu minūšu" pannā, jāsajauc milti ar olu, iebiezināto pienu un soda, kas sajaukta ar citronu sulu. Iegūtajai mīklai jābūt blīvai struktūrai. Tas ir izklāts uz koka dēļa un sadalīts 8 vienāda izmēra fragmentos. Katrs gabals ir saplacināts ar rullīti. Kūkas tiek pagatavotas sausā pannā. Tie ir jācep no abām pusēm, līdz parādās burbuļi. Ja kūkas ir neregulāras formas, tās jāapgriež, noņemot atgriezumus, ar kuriem var dekorēt kārumus. Lai pagatavotu krēmu kūkai Five Minute, nepieciešams apvienot skābo krējumu ar cukuru un vaniļas pulveri. Saputo ar mikseri.

Iegūto masu pārklāj ar deserta kārtām. Novietojiet tos vienu virs otra. Kūkas virsmu pārklāj ar krējuma krēmu. Apkaisa ar sasmalcinātiem kūkas gabaliņiem.

Deserts ar kakao mikroviļņu krāsnī

Ēdiena sastāvs ietver:

• astoņas lielas karotes miltu;
• smilšu cukurs - tikpat daudz;
• divas olas;
• 10g cepamā pulvera;
• saulespuķu eļļa 100 gramu apjomā;
• kakao pulveris - 100 grami;;
• 10 ēdamkarotes piena.

Gatavošanas process

Saskaņā ar šo recepti Piecu minūšu kūku gatavo šādi.

Olas samaļ ar divām lielām karotēm granulētā cukura, izmantojot mikseri. Pievienojiet kakao pulveri (1 ēdamkarote), miltus un cepamo pulveri. Sastāvdaļas labi berzē. Iegūtajai mīklai vajadzētu iegūt blīvu struktūru. Tajā ielej saulespuķu eļļu (5 lielas karotes), pēc tam pienu (7 ēdamkarotes). Sastāvdaļas sajauc. Masu liek cepamtraukā. Gatavojiet mikroviļņu krāsnī apmēram piecas minūtes. Lai pagatavotu glazūru, sajauciet lielu karoti sviesta ar kakao pulveri. Pievienojiet atlikušo cukuru un pienu. Sastāvdaļas ir labi mīcītas. Uzkarsē uz plīts un uzvāra. Deserta virsma ir pārklāta ar karstu glazūru.

Custuļa saldums

Ēdiena pamatnes sastāvā ietilpst:

• iepakot kondensēto pienu;
• ola;
• milti 450 gramu apjomā;
• cepamais pulveris - 2 mazas karotes.

Ēdienu gatavošanainepieciešams olu krēms:

• piens (apmēram 750 mililitri);
• glāze granulētā cukura;
• 2 olas;
• 150g sviesta;
• 15 grami vaniļas pulvera;
• trīs lielas karotes miltu.

Piecu minūšu kūkas mīklu gatavo šādi. Olu apvieno ar iebiezināto pienu, kārtīgi ierīvē. Pievieno iepriekš izsijātus miltus un cepamo pulveri. Sastāvdaļas sajauc. Mīklu jāsadala astoņos vienāda izmēra gabalos. Tos apcep pannā no abām pusēm vienu minūti. Kūku malas ir jāapgriež. Pārējās daļas izmanto kārumu dekorēšanai. Lai pagatavotu krējumu, visas sastāvdaļas (izņemot eļļu) jāievieto katliņā. Trauku novieto uz plīts un karsē uz lēnas uguns. Ik pa laikam sastāvdaļas samaisiet.

Masai jāiegūst bieza tekstūra. To noņem no uguns un apvieno ar eļļu. Pēc tam krēmu nedaudz atdzesē. Ieeļļojiet ar tām kūku virsmu. Deserta slāņi ir sakrauti viens virs otra. Apkaisa ar sasmalcinātiem spraudeņiem. Kūku "Piecas minūtes" ar iebiezināto pienu un olu krēmu liek ledusskapī uz divām līdz trim stundām.

Cepumu garduma gatavošana

Ēdiena sastāvā ietilpst:

• 800 grami biezpiena;
• granulētais cukurs (pusglāze);
• tāds pats daudzums skābā krējuma;
• 2 lielas karotes k altētu vīnogu;
• kakao pulveris (tāds pats daudzums);
• 24 taisnstūrveida cepumi;
• pusglāze piena;
• tējkarote vaniļaspulveris.

Lai pagatavotu piecu minūšu kūku no cepumiem, biezpiens jāievieto dziļā šķīvī un jāsamīca. Apvieno ar skābo krējumu un cukura smiltīm. Pievieno vaniļas pulveri. Produktus samaļ ar blenderi. Žāvētas vīnogas liek masā. Sajauciet sastāvdaļas. Astoņus cepumus iemērc pienā un liek uz platas plakanas šķīvja. Pusi no biezpiena masas liek uz pamatnes virsmas. Pārklāj to ar vēl vienu samitrinātu cepumu kārtu. Atlikušo pildvielu sajauc ar kakao pulveri. Novietojiet to uz deserta virsmas. Pārklāj ar pēdējo cepumu kārtu (to nevajag mērcēt pienā). Trauku vajadzētu ievietot ledusskapja nodalījumā.

Secinājums

Piecu minūšu kūka ir ātrs un vienkāršs gardums. Trauka sastāvs ietver diezgan pieejamus produktus, kas gandrīz katrai mājsaimniecei vienmēr ir ledusskapī. Tie ir milti, piens, skābs krējums, iebiezināts piens, kakao pulveris, sviests, olas, vanilīns un granulēts cukurs. Ja deserta pagatavošanai cepeškrāsnī neatliek laika, to var pagatavot pannā. Ir arī recepte biskvīta kūkai ar biezpiena krēmu.

Tas ir ātrākais un vienkāršākais. Šis gardums patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.