Elite restorāns "Prāga" Arbatā un kulinārija iestādē: vēsture un ēdienkarte
Elite restorāns "Prāga" Arbatā un kulinārija iestādē: vēsture un ēdienkarte
Anonim

Veco Arbatu daudzi uzskata par Maskavas orientieri. Un katram ir savs priekšstats par šo leģendāro vietu. Dažiem cilvēkiem tas patīk daudzo kafejnīcu, grezno restorānu, mājīgo bāru un atjaunoto senlietu dēļ. Taču ir tādi, kuriem šī vieta nepatīk pastāvīgā tūristu pieplūduma un mūžīgās burzmas dēļ. Tomēr mēs varam ar pārliecību teikt, ka Arbats ir kaut kas simbolisks un dārgs.

restorāns "Prāga" Arbatā
restorāns "Prāga" Arbatā

Pat pamatiedzīvotāji ciena Maskavas vēsturisko centru un zina, ka bez suvenīru veikaliem uz ielas ir labi iepirkšanās paviljoni, lētas picērijas un kafejnīcas. Ielas sākumā var redzēt leģendāro Prāgas restorānu (uz Arbatas), kā arī tā izcilo kulinārijas darbu ar gardiem konditorejas izstrādājumiem. Tieši par šo iestādi tiks runāts šodienas rakstā.

Notikumu vēsture

Aprakstītās ēkas vēsturi zina daži cilvēki. Pēc drošiem avotiem, šī māja celta 17. gadsimtā. Un diezgan ilgu pastāvēšanas vēsturi tas ir vairākkārt pārbūvēts un atjaunināts. Tālajā 1872. gadā ēkā tika atvērts krogs ar nosaukumu "Prāga". Lojalitāte bija viņa pazīme.cenu politika. Attiecīgi iestādes galvenais kontingents bija parastie cilvēki un taksometri. Tavernai bija slikta slava, jo tur notika nemitīgi kautiņi. Vietējie iedzīvotāji to pat sauca par "Bragu".

restorāns "Prāga" Arbata ēdienkartē
restorāns "Prāga" Arbata ēdienkartē

Šīs iestādes īpašnieks izrādījās dedzīgs spēlētājs. 1896. gadā viņš zaudēja savu biznesu bagātajam tirgotājam Tararikinam, kurš saprātīgāk atbrīvojās no iegūtajiem īpašumiem. Uzņēmējs uzreiz novērtēja ēkas vērtību un tās atrašanās vietu. Netālu no mājas atradās Boulevard Ring un Arbat, Povarskaya, rosīgs laukums. Tā kā krodzis atrodas centrā, klientu plūsma bija liela.

Tirgotājs provinces krogu pārvērta par greznu restorānu "Prāga". Arbatā iestāde nekavējoties kļuva populāra. Mainījās arī kontingents: šeit sāka pulcēties Maskavas inteliģence no augstākās sabiedrības. Jaunais īpašnieks - Pjotrs Semenovičs - pilnībā rekonstruēja zāles, izgatavoja atsevišķus kabinetus priviliģētajām personām, dekorēja interjeru ar sienu gleznojumiem, bronzu un bagātīgu apmetumu. Parādījās arī lieli spoguļi, kas bija izcēlums.

restorāns "Prāga" uz Arbatas kulinārijas
restorāns "Prāga" uz Arbatas kulinārijas

Īpašnieks izveidoja plašu āra terasi, kur vēlāk pulcējās slavenības, politiķi, mūziķi, profesori un augsta ranga personības. Bieži vien iestādē notika laicīgi vakari ar orķestra mūziku. Jaunk altais restorāns Pjotrs Tararikins izveidoja zāles nelielu svinību rīkošanai un atsevišķas iežogotas zonas atpūtai.

Nedaudz vēlākēkas jumtu rotāja vasaras terase ar gleznainu dārzu. Cēlo publiku priecēja čigānu orķestri, profesionāli mūziķi un dziedātāji. Arbatas restorāns Prāga ir kļuvis par ļoti populāru iestādi, pateicoties šim jauninājumam, cīņu skaits ir ievērojami samazināts. Biežāk sāka rīkot kāzas, jubilejas un pat piemiņas pasākumus.

Mūsdienīgs restorāns "Prāga" uz Arbatas

restorāns "Prāga" par Arbata cenām
restorāns "Prāga" par Arbata cenām

Restorāna ēdienkarte izceļas ar bagātīgu ēdienu izvēli, kas veidota dažādām klientu garšas vēlmēm. Dodoties uz elitāro restorānu, iesakām vispirms iepazīties ar pieejamajām zālēm (tās ir desmit). Jā, nav viegli atrast īsto istabu, jo katra ir skaista savā veidā.

Piemēram, romantiskai tikšanās reizei labāk izvēlēties Eiropas vai Arbata zāli. Mierīga atmosfēra, kas harmoniski apvienota ar izsmalcinātu stilu, radīs jums pareizo noskaņojumu. Eksotisku interjeru cienītājus iepriecinās "japāņu" un "austrumu" halles. Īstiem luksusa cienītājiem iesakām izvēlēties Tsarsky, Moscow vai Ambassador zāli.

Īsai sapulcei un saziņai rezervējiet galdiņu "Brazīlijas" zālē. Restorānā "Prāga" Arbatā ir naktsklubs, kurā periodiski notiek burvīgas izrādes un grandiozas ballītes. Mūsdienu enerģiskā mūzika ieved apmeklētājus pilnīgā sajūsmā, un profesionālu bārmeņu ekskluzīvie alkoholiskie dzērieni sniegs unikālu garšas pieredzi.

Kas jums tiks piedāvāts: iestādes ēdienkarte

zāle iekšārestorāns
zāle iekšārestorāns

Augstākais apkalpošanas līmenis lieliski sader ar perfektiem ēdieniem no dažādām pasaules virtuvēm. Katram apmeklētājam tiks piedāvāta bagātīga ēdienkarte, kurā ir vairāk nekā 170 gaļas, zivju, dārzeņu delikateses, siltās un aukstās uzkodas, kā arī Eiropas, Brazīlijas, Krievijas, Austrumu virtuves gardumi.

Var izvēlēties ekskluzīvu kūku, kūku vai saldo uzpūteni ar šokolādes skaidiņām. Desertu karte ir patiešām lieliska. Gardēži augstu novērtēs kvalificētu pavāru prasmes. Pieklājīgi viesmīļi, kuri daiļrunīgi pasniedz katru cienastu, palīdzēs jums izlemt par ēdiena izvēli. Alkoholiskie dzērieni ir pelnījuši īpašus vārdus un apbrīnu. Lieliskas kopijas iepriecinās vismodernāko klientu. Jāpiebilst arī, ka iestādē ir lieliska kulinārija, kur var nogaršot smalkākos eklērus ar smaržīgu kafiju.

Luksusa restorāns "Prāga" Arbatā: gatavošana saldummīļiem

gatavošana restorānā
gatavošana restorānā

Neskatoties uz lielo konditorejas izstrādājumu tirdzniecības vietu daudzveidību, cilvēki joprojām ierodas Prāgā, lai iegūtu īpašu gardumu. Daudzi uzskata, ka tieši šeit viņi ražo patiešām garšīgus, kvalitatīvus un svaigus produktus. Gatavojot ēdienu, tas vienmēr ir pārpildīts, precēm vienkārši nav laika sabojāt. Dienas beigās veikalu plaukti ir tukši, tāpēc cilvēki šeit nāk no agra rīta. Austrumu saldumu, kūku, bulciņu, pīrāgu, kūku un pusfabrikātu pārpilnība fascinē.

Ēdienu gatavošanas ēdienkarte

Sortimentu nosacīti var iedalīt saldajos un sāļajos produktos. Saldumu nodaļā jūs atradīsietsvētku iespējas kūkām, tostarp "Prāga", "Putna piens", "Wenceslas". Pārdošanā ir dažādu šķirņu šokolādes, visu veidu vafeles un cepumi. Īpaši populāras ir slavenās kartupeļu kūkas, tubules un eklēri. Starp citu, turpat uz vietas piedāvās degustēt produktus.

Piedāvā piegādes pakalpojumus restorāns "Prāga" Arbatā. Cenas ir pieņemamas. Piemēram, kūka tiks izlaista 850 rubļu robežās. Var pasūtīt arī pusfabrikātus: pildītus piparus, salātus, bārbekjū un kāpostu tīteņus. Un visbeidzot vēlos atzīmēt, ka kulinārija pilnībā attaisnoja pilsētnieku cerības, ik dienas iepriecinot viņus ar gardiem ēdieniem.

Ieteicams: