2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vai nezināt, ko pagatavot vakariņās? Apnicis klasiskais boršs un buljoni? Tad šis raksts jums noteikti noderēs. Tātad, ņemsim vērā visas aizmirstās receptes zupām ar Družbas sieru. Kādam tas būs jauninājums, bet citi atcerēsies bērnību. Vai esat gatavs jaunām vai labi aizmirstām sajūtām? Tad iesim!
Klasiskā
Lai pagatavotu Družbas siera zupu pēc attiecīgās receptes, sagatavo šādas sastāvdaļas:
- siers "Draudzība" - 1 gab.;
- burkāns - 1 gab.;
- sīpols - 1 gab.;
- kartupeļi - 3 bumbuļi;
- sāls;
- sviests vai saulespuķu eļļa - 2 ēd.k. l.;
- dārzeņu vai sēņu garšviela - 1 ēd.k. l.;
- nūdeles vai vermicelli - ½ tase;
- ūdens - 2 l;
- zaļie.
Izvēloties kausēto sieru, neaizmirstiet izlasīt sastāvdaļas. Ja tajā ir palmu tauki, izmetiet šādu produktu. Pretējā gadījumā jūs nevarēsiet nobaudīt gardo zupu.
Gatavošanas process
Siera zupa ar kausēto sieru sanāk smaržīga un garšīga, protams, japagatavojiet to pareizi. Viss process aizņem nedaudz laika:
- Ielejiet traukā 2 litrus ūdens, uzlieciet uz plīts un uzvāriet.
- Eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus un burkānus.
- Nomizo un sasmalcina kartupeļus, vēlams strēmelītēs.
- Pievieno verdošam ūdenim.
- Samaziniet siltumu, iemērciet draudzības sieru zupā un ļaujiet tai izkust.
- Pēc 5 minūtēm ielejiet vermicelli un pievienojiet brūnos dārzeņus.
- Maisa zupu un pievieno garšvielas un sāli.
- Pagatavojiet ēdienu, līdz tas ir pilnībā pagatavots.
Pasniedziet siera zupu ar kausētu sieru servēšanas traukos, dekorētu ar sasmalcinātiem garšaugiem, piemēram, pētersīļiem un dillēm.
Sēņu zupa ar kausēto sieru
Vai esi mēģinājusi pagatavot Družbas siera zupu ar sēnēm? Tas nav grūti. Vispirms sagatavojiet sastāvdaļas:
- sēnes - 200 g;
- burkāns - 1gab;
- kartupeļi - 2 bumbuļi;
- siers "Draudzība" - 1 gab.;
- spuldze;
- zaļie;
- paprika;
- sāls;
- laurs;
- pipari;
- augu eļļa - 2 ēd.k. l.
Sāksim gatavot
Vērts padomāt, ka šāda zupa ar Družbas sieru izrādās sātīga un smaržīga. Ja pa rokai nav šampinjonu, tos var nomainīt - šim ēdienam der gailenes, cūku sēnes vai austersēnes. Sāksim:
- Ievietojiet sieru saldētavas nodalījumā.
- Mazgātsēnes tekošā ūdenī un nosusināt ar salveti. Sasmalciniet tos.
- Ielejiet traukā 1,8 litrus ūdens, pievienojiet sēnes. Novietojiet katliņu uz plīts un vāriet 7 minūtes uz vidējas uguns.
- Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Pievienojiet to zupai kopā ar lauru lapu. Pagatavojiet vēl 10 minūtes.
- Sasmalciniet sīpolus un burkānus un sautējiet augu eļļā, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Nav ieteicams cept dārzeņus.
- Sasmalciniet zaļumus.
- Sieru sarīvē, pievieno zupai. Kad tas izkūst, pievienojiet garšvielas un sāli.
- Pašās beigās pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.
Garda zupa ar Družbas sieru gatava. Šo ēdienu ieteicams pasniegt kopā ar grauzdiņiem, grauzdiņiem vai krekeriem.
Mazie triki jeb Kā kļūt par lielisku pavāru
Ak, ne visiem izdodas radīt īstus kulinārijas šedevrus. Dažiem to ir devusi pati daba, savukārt citiem ir jāattīsta sevī nojauta. Ja vēl neesi pagatavojis Družbas siera krēmzupu un baidies to sabojāt, tad tev ir daži labi padomi:
- Lai jūsu ēdienam būtu bagātīga siera garša, pareizi aprēķiniet proporcijas. 1 litram buljona ieteicams pievienot no 100 līdz 120 gramiem kausētā siera.
- Lai siers labi izšķīst buljonā, sasmalciniet to. Vislabāk komponentu sagriezt kubiņos. Bet no rīves vajadzētu atteikties. Patiešām, malšanas procesā noteikta siera daļa paliks uz instrumenta un neiekritīs pannā.
- Lai pagatavotu grauzdētudārzeņi zupai ar Družbas sieru ir smaržīgāki, pievieno ne tikai burkānus un sīpolus, bet arī nedaudz paprikas.
- Ņemot vērā lielo kausēto sieru sortimentu ar nosaukumu "Draudzība", pērkot šādu produktu, īpašu uzmanību pievērsiet informācijai uz iepakojuma. Ja redzat uzrakstu, ka prece atbilst GOST 31690-2013, droši sūtiet to savā grozā. Šis šķietami niecīgais uzraksts norāda, ka siers ir izgatavots no piena taukiem, nepievienojot dažādus surogātus un palmu eļļu.
- Ja receptē ir norādīti kartupeļi, tad siers zupai jāpievieno tikai pēc tam, kad bumbuļi ir pilnībā izvārījušies. Pretējā gadījumā kartupeļu kubi paliks cieti.
Siera zupas lieliski sader ar rudzu grauzdiņiem vai b altmaizes grauzdiņiem. Neaizmirstiet tos nolikt uz galda.
Ieteicams:
Kurš siers ir piemērots zupai? Kā pagatavot krējuma siera zupu
Šo smalkāko ēdienu receptes ieņem vienu no vadošajām pozīcijām starp analogiem. Pēdējā laikā arvien biežāk mājsaimnieces forumos uzdod jautājumu: kā pagatavot zupu no kausēta siera? Pēc ekspertu domām, garšīgas siera zupas pagatavošanai labāk izmantot kausētos sierus, jo tie ir plastiskāki un labi izšķīst karstā buljonā, piešķirot ēdienam ēstgribu pienainu krāsu
Kā pagatavot krējuma siera zupu: receptes iespējas ar gatavošanas procesa soli pa solim aprakstu
Siera zupas no kausēta siera ir īsts gardums. To pagatavošana ir vienkārša, ātra un veselīga. No raksta lasītājs uzzinās par šī ēdiena daudzveidības iespējām, par tā pagatavošanas vispārīgajiem principiem un smalkumiem, kā arī atradīs trīs siera krēmzupas receptes
Kā pagatavot siera zupu ar vistu un sēnēm?
Daudziem cilvēkiem garšo tāds ēdiens kā siera zupa. Ar vistu, sēnēm un dažādām piedevām, piemēram, krekeriem, tas izrādās neparasti apmierinošs un garšīgs
Kā pagatavot siera zupu: vienkāršas receptes
Viegla, skaista, ar izsmalcinātu krēmīgu garšu… Siera zupa īpaši aktuāla pavasarī un vasarā, kad negribas treknu un smagu ēdienu. Šis ēdiens patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem
Purcini sēņu sasaldēšana: tehnoloģija un nelieli triki
Cep sēnes pelnīti pieder pie pirmās kategorijas sēnēm, jo satur daudz olb altumvielu, riboflavīna un mikroelementu, un to kaloriju saturs ir pielīdzināms gaļai. Tāpēc to sagatavošana ziemai ļaus pieredzējušām saimniecēm aukstajā sezonā iepriecināt savu mājsaimniecību ar sēņu ēdieniem
