2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Viegla, skaista, ar izsmalcinātu krēmīgu garšu… Siera zupa īpaši aktuāla pavasarī un vasarā, kad negribas treknu un smagu ēdienu. Šis ēdiens patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem!
Kā pagatavot siera zupu ar dārzeņiem
Sastāvdaļas: 150 g vistas gaļas, apmēram 300 g dārzeņu pēc izvēles (Brisele un ziedkāposti, brokoļi, kartupeļi, saldie pipari, zaļie zirnīši, kukurūza, burkāni, sīpoli, tomāti), kausētais siers (apmēram 200 g), svaigi pētersīļi un dilles, nedaudz sāls un pipari, 3 ēdamkarotes augu eļļas, apmēram 2 litri ūdens, pētersīļi.
Nomazgājiet vistas fileju, piepildiet ar ūdeni, ielieciet pētersīļus un vāriet 25 minūtes. Pēc tam gaļa ir jāizņem, jāatdzesē un smalki jāsagriež. Sagatavojiet ceptus sīpolus un burkānus. Lai to izdarītu, smalki sagrieziet sīpolu, sasmalciniet burkānus uz rīves, apcepiet tos eļļā 10 minūtes. Buljonam jābūt izkāšam. Pievienojiet tam sasmalcinātus dārzeņus, vāriet 10 minūtes. Tomātus pievieno kā pēdējo, jo tie ātri uzvārīsies. Pievieno apcepto un sasmalcināto sieru, patur uz uguns vēl 3 vai 5 minūtes. Beigās ielieciet smalki sagrieztus svaigus garšaugus.
Šai zupai ir otrā versija. Kad visi dārzeņi ir pagatavoti,atdzesē zupu. Visu masu samaļ ar blenderi. Tātad jūs saņemat gardu krēmīgu krēmzupu. Pasniedziet to uz galda, dekorētu ar zaļumu zariņiem.
Sēņu siera zupa
Sastāvdaļas: apmēram 400 g sēņu, 2 sīpoli, 5 kartupeļi, 1 burkāns, kausēts siers (ap 200 g), 2 litri vistas buljona (vai vārīta ūdens), 2 ēdamkarotes augu eļļas, pētersīļi, sāls un pipari, dilles.
Pirms vārāt siera zupu ar sēnēm, tās jāsagatavo. Svaigi - nomizo, nomazgā un sasmalcina. Saldēti - atkausējiet un noņemiet ūdeni. Žāvēts - mērcēt apmēram 30-40 minūtes. Viegli apcep sēnes augu eļļā. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Sagatavojiet ceptus sīpolus un burkānus. Nomizo, smalki sagriež un apcep uz pannas 10 minūtes. Sēnes un lauru lapu liek katliņā, pārlej ar buljonu (ūdeni), sāli, vāra 15 minūtes. Pievieno kartupeļus un vāra, līdz tie mīksti. Pievienojiet cepeti un rīvētu krējuma sieru. Vāra, maisot, vēl 2 minūtes, pievieno smalki sagrieztus piparus un dilles.
Siera zupa ar kotletēm - sātīga un garšīga
Sastāvdaļas: 300 g m altās gaļas, 1 sīpols, kartupeļi, 1 burkāns, kausētais siers (apmēram 200 g), apmēram 2 litri ūdens, 2 ēdamkarotes augu eļļas, pētersīļi, sāls un pipari, zaļumi.
No m altās gaļas veido mazas kotletes (ja vēlas, var pievienot olu, garšvielas, sīpolus). Iemērciet tos verdošā ūdenī, ielieciet pētersīļus, pagatavojiet 10 minūtes, noņemot putas. Sagatavojiet ceptus sīpolus un burkānus. Iztīrīt, mazgāt unsagriež kartupeļus. Katlā pievieno kartupeļus un ceptos kartupeļus. Vāra 10 minūtes, pievieno sasmalcinātu sieru, samaisa. Pēc 2 minūtēm pievienojiet zaļumus un noņemiet no karstuma.
Pirmais ar kausētu sieru ir daudzpusīgs ēdiens, jo siera zupu var pagatavot no dažādām sastāvdaļām. Piemēram, ar makaroniem un smalki sagrieztām desiņām. Un jūs varat pagatavot siera zupu ar ķiplokiem un melnās maizes grauzdiņiem. Vienkārši pievienojiet nedaudz kurkumas, lai piešķirtu buljonam zeltainu nokrāsu.
Tagad jūs zināt, kā pagatavot siera zupu un varat iepriecināt savu ģimeni ar jaunu ēdienu!
Ieteicams:
Kurš siers ir piemērots zupai? Kā pagatavot krējuma siera zupu
Šo smalkāko ēdienu receptes ieņem vienu no vadošajām pozīcijām starp analogiem. Pēdējā laikā arvien biežāk mājsaimnieces forumos uzdod jautājumu: kā pagatavot zupu no kausēta siera? Pēc ekspertu domām, garšīgas siera zupas pagatavošanai labāk izmantot kausētos sierus, jo tie ir plastiskāki un labi izšķīst karstā buljonā, piešķirot ēdienam ēstgribu pienainu krāsu
Kā pagatavot krējuma siera zupu: receptes iespējas ar gatavošanas procesa soli pa solim aprakstu
Siera zupas no kausēta siera ir īsts gardums. To pagatavošana ir vienkārša, ātra un veselīga. No raksta lasītājs uzzinās par šī ēdiena daudzveidības iespējām, par tā pagatavošanas vispārīgajiem principiem un smalkumiem, kā arī atradīs trīs siera krēmzupas receptes
Kā pagatavot Draudzības siera zupu: receptes un nelieli triki
Ja ir apnikusi borščs, kāpostu zupa un citas zupas, tad jāpamēģina ko jaunu - zupu ar kausēto sieru. Varbūt tas palīdzēs jums ienirt bērnībā. Galu galā kaut kas jauns ir labi aizmirsts vecais. Tātad sāksim
Kā pagatavot siera zupu ar vistu un sēnēm?
Daudziem cilvēkiem garšo tāds ēdiens kā siera zupa. Ar vistu, sēnēm un dažādām piedevām, piemēram, krekeriem, tas izrādās neparasti apmierinošs un garšīgs
Vienkāršas zupas receptes. Kā pagatavot gardu zupu no vienkāršām sastāvdaļām
Kas ir vienkāršas zupas receptes? Kādas sastāvdaļas viņiem ir vajadzīgas? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Zupas ir neticami populāras krievu virtuvē. Iespējams, to izplatību Krievijā nosaka garās aukstās ziemas un skarbais klimats. Tāpēc daudzas ģimenes pusdienās ēd zupas gandrīz regulāri un ne tikai ziemā. Sātīgas, karstas un biezas zupas ir lieliski piemērotas aukstajai sezonai, savukārt vieglas zupas vislabāk piemērotas siltajai sezonai
