2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Katrs vīrietis sāk savu dzīvi ar pienu. Bērnībā viņš no mātes piena saņem visu noderīgāko un nepieciešamo. Pieaugot, piens un piena produkti lielākajai daļai uz visiem laikiem paliks iemīļoti un nemainīgi pavadoņi ikdienas uzturā.
"Savienojums" - piena produkti labai veselībai
Jautājums par mūsdienu lielveikalos un veikalos nopērkamo piena produktu priekšrocībām un garšu joprojām ir nopietna problēma. Īpaši aktuāli tas skar lielāko pilsētu iedzīvotājus, kuriem nav iespējas turēt savu kazu vai govs, lai ikdienā dzertu mājas pienu un jogurtu, ēstu mājās gatavotu biezpienu un būtu pārliecināti, ka visi piena produkti, kas nonāk viņu galdā, ir dabiski.
Podvorie izmanto modernas tehnoloģijas, kas palīdz saglabāt gandrīz visas piena produktu derīgās īpašības un kvalitāti. Darbs veidots pēc principa "no lauka līdz letei". "Podvorye" piena produkts ir tikai dabisks.
Piena veikals, veikali
Piena lopkopības saimniecība dibināta 2005. gadā, 2009. gada aprīlī uzbūvēts un uzsākts moderns piena cehs. No 2011. gada februāra Podvorye veikali sāka atvērties visā Maskavā. Saimniecībā ražotie piena produkti ir tikai dabīgi. Šeit netiek izmantots piena pulveris, soja, augu tauki, konservanti, bezpiena komponenti un mākslīgās piedevas. Visām ražotajām precēm ir ļoti īss glabāšanas laiks - ne vairāk kā 3-5 dienas.
Ikdienā, Podvorye veikali piedāvā piena produktus tikai no savas saimniecības, kas atrodas ekoloģiski tīrā vietā, Kalugas apgabala Suhiniči pilsētā.
Pirmie pircēji
Gandrīz no pirmajām fermas Podvorie darbības dienām piena produktus, par kuriem atsauksmes ir vispozitīvākās, sāka tirgot Maskavā, kur vietējos iedzīvotājus vienkārši pārpludina lielveikalu zīmoli ar diezgan aizdomīgi ilgu derīguma termiņu. datumi. Pircēji labprāt iegādājās dabīgo pilnpienu, sviestu, krējumu, biezpienu un kefīru. Veikalu tīkls Izbenka bija pirmais, kas iepazīstināja ar šo produktu maskaviešus, kur produkti gandrīz nekavējoties sāka būt ļoti pieprasīti. Klienti novērtēja un mīlēja šos piena produktus. Šobrīd viss produktu klāsts tiek pārdots vairāk nekā 70 veikalos visā Maskavā. "Podvorie" piena produktam ir vislabākā kvalitāte.
Konditorejas veikals "Mišutka"
Visas gardas smalkmaizītes tiek pagatavotas vienā mazā konditorejas veikalā. Rūpnīca "Podvorye" jau ilgu laiku meklē partnerus, kas gatavotu konditorejas izstrādājumus, izmantojot tikai dabiskus saimniecības produktus: biezpienu un citas sastāvdaļas. Un tagad, par prieku klientiem, rūpnīca labi sadarbojās ar konditorejas veikalu "Mišutka". Kopš tā laika sāka parādīties brīnišķīgi kastroļi un biezpiena suflē.
Cehā ir uzstādītas videokameras, informācijai pilnībā atvērts viss darba process, sākot ar trauka izsaiņošanu ar biezpienu un mīklas mīcīšanu līdz gatavu konditorejas izstrādājumu iepakošanai kastītēs. Sacepumus gatavo tikai no biezpiena "Podvorya", stingri pēc receptes – nepievienojot cieti, miltus, biezinātājus un mannu. Šis ir dabisks, kvalitatīvs un ļoti garšīgs produkts.
Uzņēmuma tehnoloģe ir Natālija Dmitrijevna Babajeva, kura tiek uzskatīta par īstu sava amata meistaru ar entuziasmu un radošumu. Viņa pastāvīgi eksperimentē un izstrādā jaunus produktus. Sacepumiem nesen pievienoti pīrāgi, biezpiena banāni un Soču maizītes. Drīzumā būs vairāk jaunu vienumu.
Savienojumā esošo preču kvalitāte. Piena produkti: klientu atsauksmes
Jau no Podvorye rūpnīcas dibināšanas tika izveidots noteikums, ko piena nozare ievēro līdz pat mūsdienām: visiem produktiem jābūt tikai dabīgiem! Un viņi stingri uzrauga izmantoto produktu kvalitāti: tehnologi ievieš stingrukontroles sistēma. Tiek pārbaudīta dzīvniekiem iepirktā barība, tiek veiktas regulāras veterinārās pārbaudes, katru dienu tiek veikti laboratoriskie mikrobioloģiskie un fizikāli ķīmiskie, organoleptiskie pētījumi katrai piena produktu un piena partijai visos ražošanas un gatavās produkcijas saņemšanas posmos.
Ražotne saviem klientiem pastāvīgi atgādina, ka dabīgie produkti var mainīties no partijas uz partiju to garšas un īpašību ziņā. Piena un piena produktu veiktspēju var ietekmēt vairāki faktori, piemēram, dzīvnieku barība, gada laiks, laika apstākļi un citi. Ne velti tautā valda teiciens: "Kas govs uz mēles, tas ir, pienā." Dabīga un dabīgiem piena produktiem pieņemama ir neliela piena krāsas maiņa, skābuma un raudzēto piena produktu blīvuma izmaiņas, mazu kunkuļu parādīšanās (piemēram, skābajā krējumā, govīm pārejot no zāles uz ziemas barību). Piena kombināts saviem klientiem iesaka visus piena produktus ledusskapī glabāt 4 grādu temperatūrā pēc Celsija. Ja šis rādītājs pārsniedz 10 grādus, sākas neatgriezenisks produktu saskābšanas process, kas saistīts ar pienskābes baktēriju vairošanos.
"Podvorye" piena produkts ir sertificēts un pilnībā atbilst GOST un visām Tehnisko noteikumu prasībām.
Ieteicams:
Interesanti fakti par pienu. Pērkona negaisa laikā piens var kļūt skābs. Varde pienā. Neredzamā piena tinte
Ikviens jau no bērnības zina, ka piens ir ārkārtīgi veselīgs produkts. Senatnē to pat uzskatīja par līdzekli daudzu slimību ārstēšanai. Kāpēc pērkona negaisa laikā piens kļūst skābs. Kāpēc tajā jāieliek varde. Kuram dzīvniekam ir treknākais piens? Kāpēc pieaugušajiem nevajadzētu to dzert. Mēs piedāvājam jūsu uzmanību interesantākajiem faktiem par pienu
Piena proteīni. Olb altumvielas piena produktos
Starp visām dzīvnieku izcelsmes produktu sastāvdaļām izceļas piena olb altumvielas. Šie komponenti pēc īpašībām ir pārāki par olu, zivju un pat gaļas olb altumvielām. Šis fakts iepriecinās daudzus. Galu galā no četriem cilvēkiem trīs saņem mazāk olb altumvielu. Ir vērts apsvērt šo vielu rūpīgāk
Obrat ir diētisks piena produkts. Recepte mājas biezpiena pagatavošanai no vājpiena
No svaiga pilnpiena tiek pagatavots milzīgs daudzums veselīgu un garšīgu produktu. Pastāv uzskats, ka jo lielāks ir tauku saturs, jo vairāk tas ir dziedinošs. Bet diētiskā uzturā, gluži pretēji, ieteicams lietot pienu un no tā gatavotus produktus ar zemu tauku saturu. Šajā gadījumā izmantojiet reverso. Kas ir šis produkts? Atbildi uz šo jautājumu atradīsit šajā rakstā
Piena produkts - krējums. Sastāvs, priekšrocības, ražotāji
Kā būt tam, kuram mājās gatavots skābs krējums nav pieejams vairāku iemeslu dēļ? Mēģiniet vismaz izprast tā sastāvu un pagatavošanas metodi, lai pārliecinātos par pirktā kvalitāti
Mastiku no iebiezinātā piena. Piena mastika uz iebiezinātā piena. Mastika ar iebiezinātu pienu - recepte
Var, protams, aiziet uz veikalu un iegādāties gatavus tortes dekorācijas no zefīriem, glikozes un glicerīna. Bet, pirmkārt, visas šīs vītnes, krelles un bantes ar ziediem nenes pēdas no jūsu individualitātes un radošās iztēles, un, otrkārt, tās nav lētas. Tāpēc šodien mēs iemācīsimies pagatavot mastiku no iebiezinātā piena
