Diētiskā šarlote ar āboliem: recepte, kalorijas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kurš teica, ka diēta un cepšana ir nesavienojamas lietas? Tā nav taisnība. Tievējas meitenes var arī sevi iepriecināt ar gardu desertu. Lielisks variants būtu diētiskā šarlote ar āboliem. Mēs piedāvājam jums izvēlēties vairākas receptes.

Classic Apple Charlotte

Sastāvdaļas:

• glāze auzu pārslu;
• 3-4 lieli zaļi āboli;
• sula no viena citrona;
• glāze miltu;
• olu b altumi - 4 gab.;
• kanēlis;
• pusglāze cukura;
• sviests;
• nedaudz sāls.

Diētiskās ābolu šarlotes recepte:

1. darbība. Cepšanas trauka dibenu ieziež ar eļļu un tad pārkaisa ar cukuru.

2. darbība – nomazgājiet ābolus ar ūdeni, izņemiet serdi un sēklas. Mīkstumu sagriež šķēlēs un izklāj veidnē. Virsū uzkaisa citrona sulu.

3. solis - ielieciet olu b altumus dziļā krūzē. Saputo ar putojamo slotiņu, pakāpeniski pievienojot cukuru, miltus un pārslas. Rezultātā jābūt biezai un viendabīgai masai.

4. darbība. Pārlejiet mīklu pār āboliem, palīdzot sev ar karoti. Uzmanīgi izlīdziniet visu.

Solis Nr.5 - veidlapu ar saturu nosūtiet uz cepeškrāsni uz 40 minūtēm, iestatot vidējo temperatūru. Ja pamanāt, ka diētiskā šarlote ar āboliem ir sākusi degt, tad labāk samaziniet uguni.

6. darbība. Ļaujiet kūkai atdzist. To var pat neizņemt no veidnes, bet vienkārši nolikt uz galda, ne ar ko virsū nepārklājot. Kad čarlote ir atdzisusi, tā rūpīgi jāpārvērš uz trauka. Dekorē ar kanēli un pasniedz. Novēlam labu apetīti!

Multivāres recepte

Pārtikas preču komplekts:

• glāze miltu;
• 3 olas;
• 500g ābolu;
• cukurs - ne vairāk kā viena glāze.

Diētiskā šarlote ar āboliem lēnajā plītē tiek pagatavota šādi:

1. Vispirms jums ir jāizskalo un jāsagriež galvenā sastāvdaļa. Tas ir par āboliem. Pēc tam sakuļ olas ar cukuru, līdz izveidojas biezas putas. Šo procedūru atkārtojam 4-5 reizes. Tas aizņems ne vairāk kā 15 minūtes. Kad iegūstam pareizo konsistenci, varam pievienot miltus. Samaisiet sastāvdaļas ar mazu ātrumu. Rezultātā mēs iegūstam mīklu.

2. Mēs ieslēdzam multivarku. Izvēlnē izvēlieties režīmu "Cepšana" un iestatiet taimeri uz 60 minūtēm. Pirms tam bļodas dibenu vēlams ieziest ar eļļu. Vispirms pievienojiet sagrieztus ābolus. Piepildiet tos ar mīklu. Aizveriet vāku un pagaidiet, līdz atskan pīkstiens.

3. Izvēlētās programmas beigās jums rūpīgi jāpagriež charlotte uz otru pusi. Mēs liekamtaimeris vēl 15-20 minūtes. Izņemam kūku no bļodas, ieliekam dziļā šķīvī. Tiklīdz tas atdziest, sagriež gabaliņos un apstrādā mājsaimniecību. Tie, kas ievēro diētu, var nomazgāt desertu ar nesaldinātu tēju vai ogu sulu.

Ārumi bērniem

Diētiskā šarlote ar āboliem un biezpienu ir lieliska iespēja ne tikai liekā svara zaudēšanai meitenēm, bet arī bērniem (no 2 gadu vecuma). Neviens nevar pretoties smaržīgai un neticami maigai kūkai.

Produktu saraksts:

• 2 glāzes miltu;
• 3 olas;
• 200 g biezpiena;
• sviests;
• cepamais pulveris - 1 paciņa;
• glāze cukura;
• 3-4 lieli āboli;
• 1/3 tase rozīņu;
• daži piparmētru zariņi;
• pūdercukurs.

Diētiskā šarlote ar āboliem, rozīnēm un biezpienu (gatavošanas process):

1. Liekam galdā nepieciešamos produktus. Sāksim ar biezpienu. Mēs to noslaukām caur sietu.

2. Olas salauž dziļā bļodā (bļodā), pievieno cukuru un sakuļ. Jums vajadzētu iegūt sulīgas putas.

3. Vienā bļodā sajauc sakultas olas ar biezpienu. Labi samaisiet šīs sastāvdaļas.

4. Mums jāapvieno milti ar cepamo pulveri. Izsijā tos kopā caur sietu un lej biezpiena masā. Pīrāga mīklai jābūt mīkstai.

5. Izšķirojam rozīnes, noskalojam tekošā ūdenī un noslaukām ar papīra dvieli. Tagad sāksim apstrādāt ābolus. Nomazgājam, izņemam sēklas un serdi, mīkstumu sagriežam šķēlēs.

6. Mīklā tiek sūtītas rozīnes un ābolu gabaliņi. Rūpīgi samaisiet.

7. Cepamās formas dibenu ieziež ar eļļu. Mīklu izklāj ar āboliem.

8. Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180-200 ° C. Veidlapu ar testu nosūtām tur. Mēs atzīmējam 20-25 minūtes. Gatavo kūku liek uz šķīvja, pārkaisa ar pūdercukuru un dekorē ar piparmētru zariņiem.

Diētiskā šarlote ar āboliem: kalorijas un ieguvumi

Daudziem no mums patīk šī brīnišķīgā kūka. Bet vai visi zina tā kaloriju saturu un ieguvumus ķermenim? Tas tiks apspriests tālāk.

Nav grūti uzminēt, ka viesmīlīgā Francija ir Šarlotes dzimtene. Tam ir daudz versiju. Pēc viena no viņiem, deserts savu nosaukumu ieguvis par godu karalienei Šarlotei. Viņa it kā dievināja ābolus un ēda tos gandrīz katru dienu.

Kāpēc šarlote tiek uzskatīta par diētisku ēdienu? Tas viss ir par zemu kaloriju desertu. Šim pīrāgam ir daudz recepšu. Papildu sastāvdaļu izmantošana ietekmē ēdiena enerģētisko vērtību. Ja jūs ievērojat diētu, jums nav jāuztraucas. Mēs esam izvēlējušies jums pareizās receptes. Vidējais kaloriju saturs šajā rakstā sniegtajās šarlotēs ir 180 kcal uz 100 g.

Tagad daži vārdi par ieguvumiem, ko organisms saņem, ēdot šādu pīrāgu. Āboli ir galvenā sastāvdaļa. Tie ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, kas nozīmē, ka tie ir ļoti noderīgi ķermenim. Cepti āboli ir labāk sagremoti. Tas ir īpašisvarīgi cilvēkiem, kuri zaudē svaru.

Polijas ābolu šarlote

Sastāvdaļas mīklai:

• olu dzeltenumi - 3 gab.;
• 310 g miltu;
• 2 ēd.k. l. jebkura tauku satura skābs krējums;
• 120g brūnā cukura;
• nedaudz sāls;
• 200 g sviesta.

Pildījumam:

• 1 ēd.k l. vaniļas cukurs;
• 1,5 kg ābolu (bez mizas);
• 1 ēd.k l. cukurs;
• 2 ēd.k. l. milti.

Praktiskā daļa:

1. Ielejiet miltus bļodā un vairākas reizes izsijājiet. Sviestu sagriež kubiņos. Pievieno miltiem. Mēs to visu ar rokām berzējam skaidiņās.

2. Atsevišķā traukā sajauciet dzeltenumus, cukuru, sāli un skābo krējumu. Abus maisījumus ielej dziļā bļodā. Mīciet mīklu un ievietojiet to ledusskapī uz 1 stundu.

3. No āboliem noņemiet serdi un sēklas. Mīkstumu sagriež kubiņos. Mēs nosūta ābolus uz pannas un apcep ar cukuru. Tiklīdz gabali kļūst mīksti, tiem var pievienot miltus.

4. Cepšanas trauka dibenu ieziež ar eļļu. Mīklu izņemam no ledusskapja, sadalām 2 daļās (2/3 un 1/3). To, kas ir lielāks, izrullē aplī un izklāj veidnē. Sānus vēlams veidot 3-4 cm augstumā. Paņemam rokās dakšiņu un sākam durt mīklu. Formu izņemam uzkarsētā cepeškrāsnī uz 12 minūtēm (pie 180 grādiem). Mums būs "grozs". Atliek tajā ielikt pildījumu un izlīdzināt. Atlikušo mīklu izrullē un sagriež plānās strēmelītēs. Ar tiem pārklājam pildījumu. Ielieciet veidni atpakaļ cepeškrāsnī. Mēs atklājam 30–35 minūtes.

Pēcvārds

Stāstījām par to, kā pareizi pagatavot diētisko šarloti ar āboliem. Visas rakstā aprakstītās receptes ir viegli izpildāmas un neprasa daudz laika. Ēdiet smaržīgu pīrāgu veselībai. Labāks no šāda deserta noteikti nekļūsi.