Cik kaloriju ir medū, tējkarotē un ēdamkarote?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Medus izceļas ne tikai ar brīnišķīgo garšu un smaržu, bet arī ar ārstnieciskajām īpašībām. Tas satur daudz veselībai svarīgu vitamīnu, aminoskābju, minerālvielu un fermentu. Bieži medu ieteicams lietot kā vispārēju toniku. Cilvēki, kuri piekopj veselīgu dzīvesveidu un ievēro savu uzturu, noteikti iekļaujiet to savā uzturā. Tajā pašā laikā medus nepieder pie diētiskajiem produktiem, jo tam ir diezgan augsts kaloriju saturs. Jautājums par to, cik daudz kaloriju ir medū, galvenokārt uztrauc tos, kuri seko savai figūrai. Ar mēru tas noderēs diētas ievērotājiem un var lieliski aizstāt neveselīgos saldumus.

Medus sastāvs un kaloriju saturs

Medus satur B, C un PP vitamīnus. Tas satur daudzus fermentus, ēteriskās eļļas, skābes un slāpekļa savienojumus. Kopumā medū ir aptuveni 300 vielu.

Elite šķirņu sastāvā ir aptuveni 33 dažādi mikroelementi. Tajā pašā laikā vairāk nekā 70% sastāva ietilpst fruktoze un glikoze. Pirmā sastāvdaļa padara medu gludāku. Kamēr ar paaugstinātu glikozes saturu, tas sākas ātrākkristalizēties. Ūdens medū ir 15-22%. Tās apjoms ir atkarīgs no šķirnes un brieduma.

Produkta garšu rada organiskās skābes, kas veido tā sastāvu. Tie ietver:

• ābols;
• piens;
• citrons un citi.

Medus satur apmēram 20 aminoskābes un fermentus, tostarp diastāzi, invertāzi un lipāzi. Vidēji 100 grami medus satur aptuveni 70% fruktozes un glikozes. Šī iemesla dēļ tas ir ļoti kaloriju saturošs ēdiens.

Cik kaloriju ir medū? Atkarībā no šķirnes 100 grami var saturēt no 320 līdz 380 kilokalorijas. Kaloriju saturīgākās ir tumšās šķirnes, tās var būt līdz 415 kcal. Vidēji veikalā pirktais medus satur aptuveni 328 kalorijas.

Medus enerģētiskā vērtība ir salīdzināma ar jēra gaļas, kviešu maizes un iebiezinātā piena enerģētisko vērtību. Veselam cilvēkam ieteicams apēst 2 ēdamkarotes medus dienā. Bērni no trīs gadu vecuma - ne vairāk kā 1 tējkarote. Tajā pašā laikā jāņem vērā, cik kaloriju ir tējkarotē medus, ja tas ir ar slaidu, enerģētiskā vērtība var palielināties vairākas reizes.

Kas nosaka kaloriju skaitu medū?

Kaloriju skaits medū ir atkarīgs no vairākiem faktoriem. Pirmkārt, to ietekmē medus vākšanas vieta un laika apstākļi. Klimats un augsnes sastāvs ietekmē arī to, cik kaloriju ir medū.

Uzturvērtība un enerģētiskā vērtība var atšķirties pat vienas šķirnes ietvaros. Laikapstākļi un savākšanas laiks lielā mērā ietekmē kvalitāti. kāKā likums, augstākās šķiras medus satur vismazāko ūdens daudzumu. Tāpēc tajos ir visvairāk ogļhidrātu.

Cik kaloriju ir medus karotē?

Tējkarote satur apmēram 8 gramus medus. Ja jūs aprēķināt kaloriju skaitu, pamatojoties uz produkta vidējo kaloriju saturu, jūs iegūstat 26 kcal. Ēdamkarote satur 10 gramus. Tas atbilst 32 kcal. Ja karote ir piepildīta ar slaidu, tajā var ietilpt līdz 25 gramiem. Tādējādi viena ēdamkarote medus var saturēt līdz 80 kcal.

Ķemmju medus ir nedaudz barojošāks. Uz 100 gramiem šāda produkta ir aptuveni 82 grami cukura. Turklāt no vaska veidojas šūnveida šūniņas, kas arī organismā viegli uzsūcas. Cik kaloriju ir ēdamkarotē šūnveida? Apmēram 35 kcal. Šādu produktu var ēst nelielās porcijās, nomazgāt ar tēju vai siltu ūdeni. Tāpat neaizmirstiet, ka medus ķemmēs galvenokārt ir dabisks produkts, par kura kvalitāti jūs nevarat uztraukties.

Medus ārstnieciskās īpašības

Neatkarīgi no tā, cik daudz kaloriju medū ir, tas var uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību. Tāpēc tas ir paredzēts cilvēkiem, kuri cieš no disbakteriozes. Tas arī palīdz normalizēt miegu un novērš sklerozes attīstību.

Bišu medus ir labs pretsāpju līdzeklis, kas reizēm arī spēj paātrināt brūču dzīšanu. To lieto kā dezinfekcijas līdzekli un cīņā pret iekaisumu. Kataraktas slimniekiem asinsrites uzlabošanai ieteicams lietot medu. Tas ir noderīgi cilvēkiem, kas ciešno nervu sistēmas traucējumiem un pacientiem ar anēmiju.

Tā kā medus organismā labi uzsūcas, tas ir ieteicams atveseļošanai pēc operācijas un ar novājinātu imunitāti. Tam ir arī laba terapeitiskā iedarbība tādām slimībām kā:

• distrofija;
• strazds;
• hepatīts;
• pneimonija;
• astēnija;
• holecistīts;
• stomatīts.

Ikviens zina, ka medus ir īpaši iedarbīgs pret kakla sāpēm un klepu. Ar šiem simptomiem to pievieno tējai vai siltam pienam. Šāds dzēriens var uzlabot gļotādas stāvokli un atvieglot krēpu izvadīšanu no plaušām.

Medus, ja to pareizi lieto, sniegs lielu labumu veselībai. Tomēr jāatceras, ka tas ir kontrindicēts, ja ir alerģija pret bišu dzēlieniem un bišu produktiem. Pat viena tējkarote medus var izraisīt alerģisku reakciju.

Ēdot medu, ievērojot diētu

Medus var pilnībā aizstāt cukuru un kļūt par lielisku izvēli tiem, kam rūp sava figūra un veselība. Tas ir mazāk kaloriju un turklāt nesatur saharozi, kuru organismam ir grūtāk uzņemt.

Biškopības produkts ir bagāts ar ogļhidrātiem, kas nepieciešami visa organisma normālai darbībai. Tikai pāris karotes medus pie tējas var nodrošināt organismu ar visiem nepieciešamajiem makroelementiem un vitamīniem. Tajā pašā laikā neaizmirstiet par tā kaloriju saturu. Tāpat imunitātes uzlabošanai ieteicamas dažas ēdamkarotes medus dienā. Tas irīpaši svarīgi kļūst rudenī, epidēmiju laikā.

Parasto cukuru bieži dēvē par "tukšo" produktu. Atšķirībā no medus, tas nesatur labvēlīgus makroelementus un vitamīnus. Tā bieža lietošana var izraisīt augstu holesterīna līmeni un aptaukošanos. Tādējādi tas ir neveselīgs un neveselīgs produkts.

Nobeigumā

Tagad jūs zināt, cik kaloriju ir 1 tējkarotē medus un kā tas ir noderīgi. Jums vajadzētu izvēlēties tikai augstas kvalitātes medu. Tikai dabīgs produkts spēj līdzsvarot procesus organismā un uzlabot veselību. Tirgū var atrast daudz mākslīgu analogu, kas izgatavoti no cietes un melases, kam nav nekāda sakara ar dabisko produktu. Tie nevar būt noderīgi un tiem ir dziedinošs efekts.