2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Garšīgs krūms, kas kūst mutē. Kurš gan nevēlas to nogaršot? Šis mājās gatavotais konditorejas izstrādājums bija ārkārtīgi populārs padomju laikā. Viņu tik ļoti mīlēja, ka viņi cepa kraukšķīgu gardumu ne tikai darba dienās. Bieži vien ģimenes svētku dzīrēs palīdzēja garšīgas, mutē kūstoša krūma recepte.
Cienasts visiem gadalaikiem
Šodien pasaulē ir daudz dažādu instrukciju, kā pagatavot mājās gatavotu smalku desertu. Var atrast garšīgu, mutē kūstošu krūmu recepti, kas radīta katrai gaumei un no dažāda produktu klāsta. Ir vienkāršas un sarežģītas iespējas. Tomēr, kad dvēsele ir nostalģiska pēc pagātnes, bērnības un tām jautrajām mājas tējas ballītēm, mēs meklējam "to pašu" recepti. Brushwood ir kārums mums un mūsu bērniem.
Noslēpumsmājas kūku sastāvdaļa
Kāda bija vecā recepte garšīgai krūmājai, kas kūst mutē? Kas piešķīra gardumam to neticamo vieglumu un trauslumu? Uzzināsim par slepeno sastāvdaļu tūlīt. Un tad mēs sāksim testēt recepti savā virtuvē.
Mutē kūstoša garšīga krūmāja recepte (ar degvīnu)
Sāciet ar recepti ar zemu tauku saturu. Sastāvdaļu saraksts:
- kviešu milti - 2 glāzes;
- cukurs - 1,5 ēdamkarotes;
- olas - 4 gab.;
- soda - uz tējkarotes gala;
- 1 ēdamkarote auksta ūdens;
- 1 ēdamkarote labas kvalitātes degvīna;
- maza šķipsniņa sāls;
- liesa eļļa - pēc vajadzības.
Kā pagatavot mīklu
Un tagad par to, kā pārvērst īstenībā soli pa solim recepti garšīgai krūmājai ar mutē kūstošu degvīnu. Ja instrukcijai pievienotas fotogrāfijas, gatavot būs interesantāk. Degustācijas gaidīšana ievērojami paātrina procesu.
Dziļā, ietilpīgā bļodā mīciet mīklu. Sajauc olas, sāli un cukuru. Tad pievieno karoti ūdens un norādīto sodas ātrumu. Bļodā ar produktiem iesūtīsim karotīti degvīna un, kārtīgi izmaisot sastāvu, pamazām ieviesīsim visus miltus, kam jābūt mīklā.
Rezultāts bija vēsa mīkla. Atcerēsimies viņu. Ļaujiet atpūsties ledusskapī 10-15 minūtes. Šajā laikā ietiniet mīklu pārtikas plēvē.
Sagatavju veidošana
Dāsni ielej eļļu labā pannā ar biezuapakšā. Kamēr tas iesilst, sākam veidot sagataves nākotnes krūmājiem.
Iegūto mīklu sarullējiet saišķī. Sagrieziet to vienādos gabalos. No griešanas procesā iegūtajām sagatavēm jāizvelk plānas sulas. Katras mazās kūkas biezums nebūs lielāks par 1 milimetru.
Uz katru sulīgu izdariet trīs līdz septiņus griezumus. Nepabeidz tos. Tagad mēs pinam svītras bizes veidā - no vidus. Cepot produkts iegūs rožu ziedam līdzīgu formu.
Krūmu var veidot nedaudz savādāk:
- Izrullējiet 1 mm biezu loksni.
- Izgrieziet sloksnes no iegūtā slāņa. Sagatavju platums ir 1-2 centimetri. Sloksņu garums ir 10-12 centimetri.
- Ar asu nazi izdariet iegriezumu gar katru sloksni (vidū). Izvelciet vienu galu caur griezumu. Produkts iegūs interesantu formu.
Cepiet sagataves verdošā eļļā no katras puses līdz zeltaini brūnai. Pasniedzot var dekorēt ar pūdercukuru.
Lietais krūmkoks
Cepšanas variācija patiks tiem, kam īsti nepatīk mīklu rullēt un ar to veikt ilgstošas manipulācijas. Krūmu izveidošanai nepieciešamo komponentu saraksts:
- 50 mililitri degvīna;
- 3/4 tases ūdens;
- 1/2 tase cukura;
- olu b altumi - 6 gab.;
- milti - 1 glāze;
- sāls - šķipsniņa;
- tauki vai augu eļļa cepšanai - ciknepieciešams.
Izšķīdiniet cukuru ūdenī, līdz kristāli pilnībā izzūd. Ielej degvīnu. Trešdaļu miltu pievieno šķidrajām sastāvdaļām. Sakuļ visus b altumus un arī ievietojiet turpmākajā krūmu mīklā. Pamazām kopā ar olb altumvielām sūtiet šeit miltus. Mīkla ir šķidra un viskoza.
Cepšanas traukā uzkarsē sviestu. Atcerieties, ka jums tas jālej traukos daudz. Krūmu koks ir fritēts: tai vajadzētu brīvi peldēt eļļā.
Ar diegu lej mīklu verdošā eļļā. Izrādās kraukšķīgs krūms ar visfantastiskāko konfigurāciju.
Ieteicams:
Pīrāgs ir garšīgs. Garšīga un vienkārša pīrāga recepte. Garšīgs kefīra pīrāgs
Garšīga un vienkārša pīrāga receptē var iekļaut pavisam citas sastāvdaļas. Galu galā šāds mājās gatavots produkts tiek cepts gan ar saldiem, gan sāļiem pildījumiem. Šodien mēs iepazīstināsim jūsu uzmanību ar vairākiem veidiem, kā pagatavot dažādus pīrāgus. Ir arī vērts atzīmēt, ka tie atšķirsies viens no otra ne tikai pildījumos, bet arī mīklā
Sulīgs krūms uz kefīra: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Sulīgs krūms uz kefīra: receptes vārīšanai uz degvīna, ar sieru, bez sodas un cepamā pulvera. Pamatnoteikumi krūmu sagatavošanai uz kefīra
Saldais krūms: recepte ar aprakstu, sastāvdaļām, gatavošanas iespējām
Tievu, kraukšķīgu un saldu krūmāju recepti pazīst gandrīz katra ģimene. Šie cepumi bija ārkārtīgi populāri pirms vairāk nekā desmit gadiem, taču šodien tie arvien biežāk atrodami dažādu veikalu plauktos. Tomēr šajā materiālā tiks analizētas vairākas receptes, kas ļaus jums pašiem pagatavot šo gardumu mājās
Garšīgs krūms uz alus: soli pa solim recepte
Ir daudz iespēju, kā pagatavot krūmu, to gatavo ar kefīru, pienu, krējumu un pat degvīnu. Bet mēs esam sagatavojuši jums recepti krūmkokam uz alus, ātrākā un garšīgākā mājās ceptā versija. Kas mums ir nepieciešams, lai to sagatavotu?
Kūka "Krūms": recepte ar fotoattēlu
Šis raksts ir par tradicionālu franču desertu ar diezgan sarežģītu sastāvu - Boucher kūku. Tulkojumā no franču valodas šis vārds nozīmē slēgtu ēdiena gabalu, kas jāapēd vienā reizē. Un, lai gan ēdiens nav viegls, šī garduma tapšanā var pievienoties jebkura mājsaimniece, bruņojusies ar Talmuda recepti un nepieciešamajām sastāvdaļām
