Kādi produkti ir piestiprināti? Diēta, uztura noteikumi, ēdienreizes, augļi, dārzeņi, graudaugi, ko vērts ēst, ārstu padomi un ieteikumi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Dažreiz cilvēkiem rodas aizcietējums. Ir daudz iemeslu, kāpēc šāda delikāta problēma rodas. Uzturs arī ir svarīgs faktors. Galu galā daži pārtikas produkti stimulē zarnu darbību. Tajā pašā laikā citi, gluži pretēji, samazina tā aktivitāti, palēnina iztukšošanas procesu. Ja zini un ņem vērā produktu īpašības, vari izvairīties no dažādām kuņģa-zarnu trakta problēmām.

Aizcietējuma cēloņi

Pirms noteikt, kuri pārtikas produkti padara jūsu izkārnījumu stingru, es vēlos izcelt dažus no galvenajiem aizcietējuma cēloņiem. Šādu problēmu klātbūtne ir tieši atkarīga no dzīvesveida. Aizcietējums parasti rodas šādos gadījumos:

• regulārs stress;
• zema aktivitāte;
• ēdot daudz rafinētu ēdienu.

Parasti veseliem cilvēkiem vēdera izeja ir reizi dienā. Ja jūs ejat uz tualeti lielākoties reizi trīs dienās vai biežāk, tas nozīmē, ka jums ir aizcietējums. Šīs kaites ārstēšanā jums palīdzēs diēta. Cilvēkam, kuram ir aizcietējums, noderēs noskaidrot, kuri pārtikas produkti stiprina izkārnījumus pieaugušajam. Izmantojot šo informāciju, varat izveidot pareizo ēdienkarti ar pareizo ēdienu.

Augļi un ogas

Kādi pārtikas produkti uzlabo izkārnījumus pieaugušajiem? Tie, kas organismā viegli un ātri uzsūcas. Šie produkti neprasa nekādu papildu piepūli no kuņģa-zarnu trakta. Tos acumirklī sadala kuņģa sula, kurā atrodas fermenti. Pēc tam tie pilnībā uzsūcas asinīs.

Tātad, kādi augļi un ogas palīdz sakārtot izkārnījumus? Šajā kategorijā ietilpst zaļi, nenobrieduši banāni. Tie absorbē šķidrumu zarnās, kā rezultātā palēninās perist altikas process. Arī k altēti, gatavi bumbieri, mellenes, hurma un cidonijas veicina aizcietējumu attīstību. Zarnu fiksācija izraisa upeņu, rozīņu un melno vīnogu patēriņu. Ābolu biezenis arī stiprina. Lai gan neapstrādāti augļi ir lielisks pektīna avots.

Makaroni, konditorejas izstrādājumi un graudaugi

Kādi produkti fiksē krēslu bērnam un pieaugušajam? Mannas un rīsu putrai ir fiksējoša īpašība. Visvairāk stiprina rīsu novārījums. Arī zarnu nostiprināšanu veicina viskozu graudaugu un makaronu izmantošana, kas ir izgatavoti no cietajiem kviešiem. Karsta maize un augstas kvalitātes miltu izstrādājumi izraisa aizcietējumus. Tas ir tāpēc, ka no graudiem ir noņemts ārējais apvalks, kā rezultātā produkti ļoti ātri uzsūcas. Tas arī veicina aizcietējumuslietojums:

• krutoni;
• kūkas;
• konditorejas izstrādājumi;
• cepumi un citi.

Ja runājam par saldumiem, kas stiprina, tad ziniet, ka tie ietver visu veidu šokolādes un pašu šokolādi, kā arī īrisu.

Dārzeņi

Noskaidrosim, kādi pārtikas produkti uzlabo. Arī dārzeņi var veicināt aizcietējumus. Protams, tas neattiecas uz visiem. Piemēram, tas stiprina kartupeļu biezeni, kas tiek pagatavots bez sviesta un piena, tikai uz ūdens. Tas ir tāpēc, ka traukā ir daudz cietes. Mārrutki, redīsi, baklažāni, vārīti ziedkāposti, burkāni - visi šie pārtikas produkti izraisa zarnu fiksāciju. Attiecībā uz bietēm ekspertu viedokļi atšķiras. Daži saka, ka šis neapstrādāts dārzenis veicina aizcietējumus. Citi domā citādi. Viņi apgalvo, ka bietēm ir caureju veicinoša iedarbība.

Gaļa, piena produkti un olas

Piens, atšķirībā no citiem piena produktiem, ir aktīvs stimulants un izraisa vēdera uzpūšanos. Lai to sagremotu, nepieciešama laktoze. Cilvēkam novecojot, tiek zaudēta spēja ražot šo fermentu. Zarnu fiksācija izraisa arī kefīru, kas pagatavots vairāk nekā pirms dienas. Tāda pati ietekme uz organismu ir biezpienam (ne skābam), kas pagatavots pirms vairāk nekā dienas.

Lactobacillus jogurts dažiem cilvēkiem izraisa aizcietējumus. Tajā pašā laikā viņš var vājināt citus. Tas viss ir atkarīgs no indivīdaķermeņa iezīmes. Neapstrādātām vistu olām ir arī fiksējošas īpašības, un šeit var iekļaut arī vārītas (cieti vārītas) vistas olb altumvielas.

Vārītai liesai gaļai ir tāda pati ietekme uz organismu. Veicina tādu pārtikas produktu patēriņa regulēšanas procesu kā sālītas zivis, kūpinājumi, cepti ēdieni, dažāda veida sieri un desas. Sinepes un sēnes arī izraisa aizcietējumus.

Augu novārījumi

Daži augu novārījumi piešķir zarnām fiksējošu efektu. Piemēram, šādi tvaicēta ozola miza iedarbojas uz ķermeni. Arī tēja, kas pagatavota no kumelītēm un piparmētrām, stiprina zarnas.

Dzērieni

Noskaidrojām, kuri pārtikas produkti stiprina izkārnījumus bērnam un pieaugušajam. Tagad parunāsim par dzērieniem, kuru lietošana veicina aizcietējumus. Tajos ietilpst: tēja (gan melnā, gan zaļā), kafija, žāvētu augļu kompots, kakao.

Kā stiprinoši ēdieni ietekmē ķermeni?

Veseliem cilvēkiem normāla zarnu darbība ir pārtikas bolusa klātbūtne, kas noteiktu enzīmu ietekmē viegli pārvietojas pa taisno zarnu. Ja cilvēks patērē viegli sagremojamu pārtiku, tad tiek pārkāpts šī vajadzīgās konsistences kunkuļa veidošanās. Sakarā ar to notiek ātra šķelšanās reakcija, tas ir, pārtika bez kavēšanās tiek uzreiz sagremota. Tā rezultātā nav nepieciešams tilpums, lai pārtiku izspiestu caur zarnām.

Kurš gan nevar ēst pārtiku, kas stiprina?

Kam gan nevajadzētu ēst pārtiku, kas izraisa aizcietējumus?Cilvēki, kuriem ir šādas problēmas:

• gludu muskuļu funkcionālās spējas traucējumi;
• bieža polipu veidošanās;
• vāja perist altika;
• lēnas zarnu sindroms.

Produktu negatīvā ietekme. Kā novērst?

Mēs noskaidrojām, kuri pārtikas produkti ir spēcīgi. Tagad parunāsim par to, kā samazināt to negatīvo ietekmi uz to cilvēku ķermeni, kuriem ir problēmas ar zarnu kustību. Šajā jautājumā palīdzēs daudzu ārstu sniegtie ieteikumi.

Jums jādzer daudz šķidruma, īpaši ūdens. Pievienojiet savai diētai pārtiku, kas bagāta ar šķiedrvielām. Pirms sākt ēst brokastis, jāizdzer glāze ūdens (obligāti silta!) Ar citronu (sula no citrusaugļu ceturtdaļas). Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aizcietējumiem, ir labi ēst rīvētu dārzeņu salātus, kas sastāv no zaļumiem, kāpostiem, burkāniem un bietēm, kas garšoti ar saulespuķu eļļu.

Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aizcietējumiem, ir arī noderīgi lietot retas dārzeņu zupas, sautētus un vārītus dārzeņus. Pirms gulētiešanas ir lietderīgi izdzert vienu glāzi raudzēta cepta piena, zema tauku satura kefīra vai jogurta ar olīveļļu (1 ēdamkarote). Izvairieties no neveselīgas, neveselīgas cieti saturošas pārtikas.

Nestabila zarnu darbība. Ko pievienot ēdienkartei, lai nostiprinātu krēslu?

Kam jābūt ēdienkartē cilvēkam ar līdzīgu problēmu? Zupa. Šis ēdiens ir obligāts, ja ir pārkāpumi zarnās. Zupai jābūtdārzeņus. Un buljonu tam vajadzētu vārīt no liesas gaļas.

Izvēlnē jābūt arī šķidrām graudaugiem. Tiem var pievienot žāvētus augļus. Jāizslēdz trekni gaļas ēdieni. Ēdienu gatavošanai vajadzētu tvaicēt, zem vāka. Ir lietderīgi dzert tādus dzērienus kā želeja un nesaldināta melnā tēja.

Mazs secinājums

Tagad jūs zināt, kādi ēdieni nostiprina. Rakstā tie tika nosaukti un aprakstīti. Turklāt tiek sniegti noderīgi ieteikumi, lai palīdzētu cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta problēmām samazināt fiksējošo produktu negatīvo ietekmi.