Proteīns produktos: saturs ir svarīgs, bet svarīgāks ir kopējais daudzums dienā

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Līdz pilngadībai ļoti ieteicams neturēt bērnus uz veģetāro diētu, pat ja vecāki ir ideoloģiski dzīvnieku izcelsmes produktu pretinieki. Augošam organismam ir vajadzīgas olb altumvielas, un labāk, ja šīs olb altumvielas ir dzīvnieku izcelsmes. Tas uzsūcas daudz efektīvāk. Cik daudz olb altumvielu parasti ir pārtikā? Saturs ir precīzi atspoguļots uz etiķetēm, lai gan ne visiem datiem var uzticēties.

Pārāk daudz nogalina

Nekļūsti par "olb altumvielu procentu maniaku", nepakļaujieties masu proteīna histērijai. Ir pētījumi, kas pierāda, ka pieaugušajiem ir labāk patērēt maz olb altumvielu, īpaši dzīvnieku. Jo vairāk cilvēks ēd olb altumvielas, kas iegūtas no mūsu mazākajiem brāļiem, jo ātrāk viņš noveco un ir vairāk pakļauts sirds un asinsvadu slimībām un cukura diabētam. Tik daudzi cilvēki, kuri nelieto daudz saldumu, 2. tipa diabētu saslimst līdz 50 gadu vecumam tieši ļaunprātīgas izmantošanas dēļ.dzīvnieku olb altumvielas. Vislabāk ir saglabāt to minimālajā robežā. Piemēram, 50 kg smagam cilvēkam uztura speciālisti iesaka 46 g olb altumvielu dienā. Produktos ne tik bieži sastopams proteīns. Tā saturs reti pārsniedz 20%, tāpēc ierobežots uzturs nav tik slikts uzturs. Tā ir gaļas porcija (150 g) dienā un porcija augu proteīna (piemēram, 250 g pupiņu). Uztura pamatā jābūt pārtikai ar zemu olb altumvielu daudzumu. Starp citu, ikvienam pazīstamās olas nav bagātīgs olb altumvielu avots, tāpēc to proteīnus var ēst diezgan lielos daudzumos, neapslogojot tos ar dzeltenumu. Tad jūsu asinīs būs maz insulīnam līdzīgā augšanas hormona, un jūs dzīvosit ilgāk, vienlaikus saglabājot veselību.

Kad nepieciešams daudz olb altumvielu

Ja nepieciešams atgūties pēc slimības vai palielināt muskuļu masu, jāpalielina olb altumvielu daudzums uzturā. To pārtikas produktu saraksts, kuru olb altumvielu saturs pārsniedz 20%, galvenokārt attiecas uz tādiem mākslīgiem produktiem kā piena, sojas vai augu olb altumvielas sportistiem. Par izņēmumu var uzskatīt dažus kausētos sierus un sierus (līdz 25%) un žāvētas zivis ar jūras veltēm (50-70%). Beztauku biezpienā olb altumvielas ne vienmēr ir pat 20%, un šāds produkts ir ļoti kaitīgs nierēm. Sastādot diētu ar olb altumvielu saturu vairāk nekā 100 g dienā, jāsaprot, ka tas ir pieļaujams tikai kā pagaidu pasākums. Pretējā gadījumā jūs gaida priekšlaicīga novecošana un agrīna slimība. Tāpēc ir svarīgi zināt, kā saskaitīt olb altumvielas pārtikā. Satursvar būt ne tikai par mazu, bet arī par lielu.

Mūku noslēpumi

Pēdējo gadu pētījumi par proteīnu uzņemšanu pierāda, ka organisms vislabāk funkcionē, pastāvīgi mainot augstu olb altumvielu un zemas olb altumvielu uzņemšanas periodus. Tas ir, tieši uz to aicina pareizticīgo priesteri – gavēšana katru nedēļu trešdienās, piektdienās un ik pa laikam lieli dzīvnieku barības ierobežošanas periodi – ilgi gavēņi. Varbūt tāpēc vecāki mūki izskatās labāk nekā pasaulīgi cilvēki. Viņi vispār nedomā par olb altumvielām produktos. Olb altumvielu saturs viņu uzturā pastāvīgi mainās regulāri, turklāt viņi neēd gaļu, ārpus gavēņa aprobežojas ar zivīm un piena produktiem.