Kas ir folijskābe un kam tā paredzēta?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ikvienam, kuram rūp sava veselība, jārūpējas par sabalansētu uzturu. Mūsu ķermenim jāsaņem plašs dažādu vielu, mikroelementu un vitamīnu komplekts.

Lai nodrošinātu normālu dzīvi, jāpajautā sev, ko satur folijskābe. Šis ir alternatīvs B6 vitamīna nosaukums, kas ir ļoti svarīgs veselībai un labsajūtai. Šī viela aktīvi piedalās hematopoēzē, un tās trūkums var izraisīt dažādas anēmijas formas.

Kas ir folijskābe?

Vispirms pievērsiet uzmanību zaļo dārzeņu produktiem. Tie varētu būt:

• atbilstošas krāsas paprika;
• b altie kāposti;
• brokoļi;
• zirņi;
• mint;
• lapu salāti;
• pētersīļi;
• gurķi;
• sparģeļi;
• pupas.

Folskābi satur arī daudzi citi dārzeņi un augļi. Tas ir:

• bietes, ziedkāposti, burkāni, kartupeļi, baklažāni, tomāti, pupiņas, lēcas, ķirbis, sojas pupas;
• āboli, ananāsi, apelsīni, aprikozes, bumbieri, banāni, citroni;
• rieksti.

Kur vēl atrodama folijskābe? Ar šo vielu ir bagāti graudaugi: rudzi, kvieši, auzas. Griķi satur arī augstu B6 vitamīna līmeni. Neliedziet sev nelielu daudzumu miltu izstrādājumu. Nevienam pareizam un veselīgam uzturam nevajadzētu izslēgt no rupja maluma miltiem ceptu maizi no uztura.

Folskābe ir atrodama dažādas izcelsmes pārtikas produktos: gan augu, gan dzīvnieku. Ja neesat veģetārietis, ēdiet regulāri:

• aitas gaļa;
• cūkgaļa;
• aknas;
• tunzivis;
• lasis;
• olas (vistas un paipalas);
• piens un piena produkti.

Dažādu ekspertu viedokļi par to, no kādiem produktiem (dzīvnieku vai augu izcelsmes) folijskābe uzsūcas labāk, dalās. Tāpēc šeit, kā vienmēr, svarīgs ir līdzsvars un zelta vidusceļš.

Ir svarīgi atzīmēt, ka folijskābe mēdz sadalīties, ilgstoši pakļaujot to augstām temperatūrām. Tāpēc vislabāk ir ēst neapstrādātus augļus un dārzeņus, kad vien iespējams. Kas attiecas uz pienu, tad pirktā produktā, kas parasti ir pasterizēts, B6 vitamīna nav vispār. To var atrast tikai mājās gatavotā pienā.

Jautājums kas satur folijuskābe” jājautā katrai sievietei, kura vēlas un gatavojas dzemdēt bērnus. Grūtniecības laikā, kā arī pirms un pēc tās svarīgi ir uzņemt apmēram 600 mikrogramus folijskābes dienā. Parasti ginekologi sievietēm izraksta īpašas tabletes ar skābi.

Ja topošās/barojošās māmiņas organismā nav pietiekami daudz B6 vitamīna, tas var radīt komplikācijas un problēmas. Piemēram, ir iespējama placentas atdalīšanās, spontāna aborta draudi. Bērnam var būt iedzimtas anomālijas. Folijskābe ir mātes piena veidošanās procesa dalībniece, tās daudzums ir atkarīgs no tā.

Gūtām māmiņām un visiem pārējiem cilvēkiem ir svarīgi periodiski nodot asinis analīzei, lai ārsts varētu noteikt šīs svarīgās vielas līmeni organismā.

Tagad, kad zināt, ko satur folijskābe, mēģiniet analizēt savu uzturu un, ja nepieciešams, pielāgot to.