Zaļā tēja ar citronu: ieguvumi un kaitējums, recepte, garša

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Daudzi cilvēki brīnās: kāds labums un kaitējums ir zaļajai tējai ar citronu? Jebkurā gada laikā lielākā daļa cilvēku dod priekšroku dzērienam ar citrusaugļu piedevu. Ar to jūs varat dzert ne tikai melnās, bet arī zaļās tējas šķirnes. Garšas savilkums un skābums lieliski saskan kopā. Šajā rakstā mēs runāsim par gardu dzērienu zaļās tējas veidā ar citronu.

No kā tas sastāv

Pirms iepazīsimies ar zaļās tējas ar citronu priekšrocībām un kaitējumu, apskatīsim, kādas vielas ir tās sastāvā:

• Kofeīna analogs – teīns. Tās darbība ir nedaudz maigāka, taču tā arī aktivizē smadzenes, uzmundrina un dod enerģiju ķermenim.
• Minerāli un mikroelementi - cinks, jods, kālijs, fluors, mangāns un varš. Tie stiprina imūnsistēmu, normalizē vielmaiņu, kā arī labvēlīgi ietekmē matu, zobu un nagu plākšņu stāvokli.
• Katehīni, cits nosaukums - antioksidanti. Tie palēnina novecošanās procesu un aizsargā pret vēzi.
• Vitamīni - P, C, K, E, B, PP, A un D.

Zaļā tēja ar citrona labumiem

Šis dzēriens ne tikai silda un remdē slāpes, bet arī palīdz izvairīties no daudzām slimībām:

1. Citrusaugļi satur askorbīnskābi, tāpēc dzēriens ir bagātināts ar C vitamīnu. Tas palīdz organismam absorbēt dzelzi, kā arī veicina saistaudu veidošanos un šūnu atjaunošanās normalizēšanos.
2. Zaļā citrona dzēriens ir lielisks līdzeklis tādu slimību kā artrīts un hipertensija profilaksei.
3. Labi gremošanai.
4. Atbrīvo slāpes.
5. Stiprina imūnsistēmu.

Nokaitē zaļā tēja ar citronu

Neskatoties uz zaļās tējas labvēlīgo iedarbību, tā arī kaitē cilvēka ķermenim:

1. Teobromīna un teofilīna saturs uzbudina nervu sistēmas šūnas.
2. Palielina kuņģa sulas skābumu. Ja cilvēkam ir kuņģa čūla, šis process neļauj brūcei sadzīt.
3. Teofilīns var paaugstināt ķermeņa temperatūru.
4. Daži savienojumi, kas veido slodzi uz aknām.
5. Zaļā dzēriena lietošana lielos daudzumos veicina metālu izskalošanos.

Kas ir kaitīgi tējas maisiņi?

Tālāk ir norādīti tikai daži trūkumi:

1. Lielākajā daļā gadījumu dzēriens satur"tējas atliekas", proti, nūjas, bojāti zaļumi un kāti. Citiem vārdiem sakot, laulība, kas tika sakārtota, ražojot augstas kvalitātes beramo lapu tēju.
2. Dažādas apšaubāmas kvalitātes augu sastāvdaļas negatīvi ietekmē garšu un ieguvumus.
3. Lai veidotu formu, iesaiņojuma papīram tiek pievienota termoplastiska šķiedra. Saskaroties ar verdošu ūdeni, tas sāk izdalīt kaitīgas vielas.

Kontrindikācijas

Zaļās tējas ar citronu ieguvumi un kaitējums tika izklāstīti iepriekš. Tomēr ir vairākas kontrindikācijas, ar kurām noteikti vajadzētu iepazīties:

1. Dzērienu nav ieteicams bieži dzert kuņģa slimību, tai skaitā čūlu un gastrīta gadījumā.
2. Personiskā neiecietība pret kādu sastāvdaļu vai citronu.
3. Zaļais dzēriens tiek uzskatīts par diurētisku līdzekli, tāpēc cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem tas jālieto saprātīgi.
4. Cilvēki, kas cieš no bezmiega, nedrīkst ēst vakaros.

Grūtniecības un laktācijas laikā

Kāds labums un kaitējums ir zaļajai tējai ar citronu grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti? Atbilde uz šo jautājumu ir neviennozīmīga: daži eksperti iesaka, citi, gluži pretēji, kategoriski aizliedz. Tomēr mēs apsvērsim dažas pozitīvas un negatīvas īpašības:

1. Lielos daudzumos dzerot, var rasties grēmas.
2. Dažos gadījumos citrusaugļu tēja mazina sliktu dūšu, tas ir, palīdz cīnītiestoksikoze.
3. Tēja ar citronu satur kāliju, kas nepieciešams bērna nervu sistēmas un smadzeņu šūnām.
4. Pareizi lietojot, tas ir piemērots saaukstēšanās profilaksei.

Vai es varu dzert zaļo tēju ar citronu zīdīšanas laikā vai nē? Protams, dzēriens ir veselīgs un satur vitamīnus, un jau sen zināms, ka tēja stimulē laktāciju. Bet citronu uzskata par alergēnu, tāpēc šajā periodā no tā ēšanas labāk atturēties.

Zaļās tējas izmantošana svara zaudēšanai

Šis citronu dzēriens ir īpaši populārs cilvēku vidū, kuri zaudē svaru. Un jāatzīmē, ka vispozitīvākās atsauksmes par šo dzērienu bija tiem, kas dzēra zaļo tēju ar citronu:

1. Zaļā tēja nesatur daudz kaloriju, tāpēc tā ir piemērota jebkurai diētai.
2. Polifenoli, kas ir dzēriena sastāvdaļa, palīdz ātri sadedzināt taukus, kā arī palīdz izvadīt toksīnus.
3. Ir diurētiska iedarbība, kā arī novērš tūskas veidošanos.
4. Nomierina izsalkuma sajūtu, kas savukārt palīdz samazināt ēdiena porciju.

Ja nav kontrindikāciju, tad ar šo brīnumdzērienu var notievēt. Lai sāktu notievēšanas procesu, pirms ēšanas jāizdzer krūze tējas.

Kā pagatavot

Mēs esam apsvēruši visus iepriekšminētā dzēriena ieguvumus un kaitējumu, tagad varat pāriet uz zaļās tējas ar citronu recepti:

1. Brūvēšanaiizmantojiet kvalitatīvu beramo lapu tēju.
2. Vispirms jāuzvāra ūdens.
3. Tējkannas iekšpusi aplej ar karstu ūdeni, lai tā uzsilst.
4. Lai tēja nezaudētu savu savelkošo spēku citrusaugļu dēļ, uz tējkannas jāuzliek nedaudz vairāk tējas, nekā izmērījāt.
5. Nevar pievienot tikai vārītu ūdeni, jāgaida, līdz tas atdziest līdz 90 grādiem.
6. Vispirms tējkannu piepilda līdz 1/3, un pēc divām minūtēm ūdens tiek pievienots gandrīz līdz malai.
7. Nosedziet ar vāku un ļaujiet nostāvēties piecas minūtes.
8. Ielejiet krūzēs un pievienojiet citronu.
9. Tas ir viss, tēja ir gatava dzeršanai.

Mazie triki:

• Lai citrusaugļu aromāts nepasliktinātu dzēriena garšu, citronu pievieno pēdējo, kad tēja tiek ielieta krūzēs.
• Vienai tasei vajadzēs plānu citrona šķēli.
• Citrusaugļu mīkstuma vietā varat vienkārši izspiest sulu.
• Cukuru var aizstāt ar bišu nektāru, dzēriens izrādās salds, pastiprinās tā derīgās īpašības.
• Ja jums patīk spēcīga citrona garša, citrusaugļu miziņu varat apliet ar verdošu ūdeni un pēc tam uzvārīt tēju. Bet šajā gadījumā būs tikai aromāts un garša, nekādas derīgās īpašības nepaliks, jo C vitamīns mirst 60 grādu temperatūrā.
• Lai iegūtu labāku dzērienu, ieteicams izmantot filtrētu ūdeni.

Kāpēc pievienot ingvera sakni

Saknei ir pikanta un dedzinoša garša. Bet turklāt tas ir piesātināts ar šķiedrvielām, minerālvielām,ēteriskās eļļas un ogļhidrāti. Ingveru bieži pievieno tējai svara zaudēšanai, taču šim dzērienam ir daudz citu noderīgu īpašību.

Ieguvums:

• Zaļā tēja, kas pagatavota ar sakni, lieliski noder sildīšanai;
• dzēriens mazina muskuļu sāpes;
• uzmundrina ķermeni;
• ir tauku dedzināšanas īpašības;
• remdē izsalkumu;
• stiprina imūnsistēmu un uzlabo tonusu;
• stabilizē cukura līmeni asinīs;
• ir diurētiska iedarbība;
• normalizē gremošanu;
• uzlabo apriti;
• brīnišķīgs pretiekaisuma līdzeklis.

Kaitējums:

• zaļā tēja ar sakni un citronu var izraisīt bezmiegu;
• nav ieteicams cilvēkiem ar traucētu centrālo nervu sistēmu;
• jāatturas no dzeršanas, ja jums ir čūlas mutē vai stomatīts.

Zaļās tējas ar citronu un ingveru priekšrocības ir nenoliedzamas, taču tā ir jālieto pareizi.

Populāras receptes

1. Zaļā tēja svara zaudēšanai: recepte ar citronu

Glāzi ūdens un divdesmit gramus sasmalcināta ingvera ieliek katliņā. Liek uz plīts un vāra pusstundu. 30 gramus sausu kumelīšu ziedkopu un tikpat daudz lapu zaļās tējas aplej ar ingvera šķidrumu. Paņemiet ½ citrona, izspiediet sulu un smalki sagrieziet miziņu. Visu sajauc un ielej termosā, uzstāj apmēram stundu, filtrē un patērē siltu. Dzērienu nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot svara zaudēšanai, dienā var izdzert ne vairāk kā trīs krūzes.

2. Klasiskāzaļās tējas recepte ar ingveru un citronu

30 gramus tējas un sasmalcinātu ingveru (10 g) liek tējkannā, saturu aplej ar puslitru karsta ūdens. Pēc piecām minūtēm ielejiet 15 ml citrona sulas un ielieciet pāris citrona šķēles. Tējkannu aptin ar frotē dvieli un patur pusstundu. Lai uzlabotu labvēlīgās īpašības, tēju var dzert ar bišu nektāru.

3. Ārstniecisks dzēriens ar garšvielām pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm

Glāzei pagatavotas tējas jāņem pieci grami ingvera saknes, trīs grami kanēļa, viena krustnagliņa un divi gabaliņi kardamona. Visas sastāvdaļas sajauc katliņā un vāra uz vidējas uguns piecpadsmit minūtes. Dziedinošo dzērienu lej krūzēs un pievieno citrona šķēli.

4. Aukstais dzēriens ar gāzētu ūdeni

Iepriekš uzvāra tēju, šim nolūkam ņem ½ tasi verdoša ūdens un pārlej ar birstošu lapu tēju (30 grami), sagriež ¼ citrona šķēlēs un nosūta uz tējkannu. Kad šķidrums atdzisis, ielej 75 miligramus gāzēta ūdens un atstāj uz pusstundu. Ja vēlaties, pievienojiet granulētu cukuru un ledus gabaliņus.

5. Piparmētru zaļā tēja

Ievietojiet divas piparmētru lapiņas (svaigas vai sausas) tējas lapu tējkannas apakšā. Ielej tējkaroti birstošās tējas, aplej ar 1/2 litru karsta ūdens un pievieno citrusaugļu šķēli. Ietīts frotē dvielī, pēc desmit minūtēm varēsi lietot.

6. Gardas zaļās tējas ar ābolu recepte

Iepriekš uzvāra dzērienu, šim nolūkam 30 gramus lapu tējas ielej glāzē ūdens. Pēc piecām minūtēm tas jāfiltrē. Tālākvajag pagatavot sīrupu. Lai to izdarītu, 50 gramus cukura aplej ar nelielu daudzumu silta ūdens un vāra, līdz tas sabiezē. Sīrupu vajadzētu atdzesēt. Krūzē liek ledus kubiņu, citrona šķēli, sīrupu (pēc garšas), nomizotus un kubiņos sagrieztus ābolus. Saturu pārlej ar vēsu dzērienu.

Daži padomi

Šeit ir daži ieteikumi:

1. Lai iegūtu maksimālu labumu ķermenim, ieteicams izvēlēties tādu šķirņu birstošās tējas, par kurām esat pārliecināts.
2. Tēju vislabāk var pagatavot īpašā glāzē vai porcelāna traukā.
3. Dzer pusstundu pirms ēšanas.
4. Sāciet ar nelielām devām, kas nepārsniedz 50 miligramus dienā. Pakāpeniski palieliniet devu, bet vienā reizē viņi izdzer ne vairāk kā glāzi tējas un tikai trīs reizes dienā.
5. Ja dzērienam pievieno ingvera sakni, ik pēc divām nedēļām vajadzētu ieturēt pauzi.
6. Tēju ieteicams dzert cilvēkiem ar lielu fizisko slodzi, jo tā lieliski mazina nogurumu.

Zaļā tēja ir populāra visā pasaulē, to lieto ne tikai karstu, bet arī aukstu. Aromātiskie augi palīdz dažādot garšu un palielina labvēlīgās īpašības.

Šajā rakstā tika pastāstīts, vai viņi dzer zaļo tēju ar citronu. Galvenais, kas jāatceras, ir viena: lai nekaitētu, visam ir vajadzīgs mērs.