Neparastākie augļi pasaulē: fotogrāfijas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mūsu veikalu plauktos līdzās āboliem, bumbieriem, plūmēm, aprikozēm un citiem tradicionālajiem augļiem nesen parādījušies to eksotiskie līdzinieki - avokado, kivi, mango un citi neparasti eksemplāri. Turklāt ir augļi, kas netiek izvesti no augšanas vietām un kuriem dažkārt ir dīvains un neparasts izskats, kā arī garša un smarža. Kādi neparasti pasaules augļi var pārsteigt vidusmēra patērētāju?

Dabas brīnumi

Neparasti augļi ir kaut kas tāds, kas mūsu acīm un garšas vēlmēm nav īpaši pazīstams. Šajās eksotiskajās lietās mēs varam redzēt kaut ko līdzīgu mūsu augļiem un dārzeņiem. Dažreiz tie ir saistīti ar pilnīgi neēdamām lietām, un dažreiz tie izraisa tiešu riebumu.

Tomēr daba ir brīnumiem bagāta. Un pat ja šie kuriozi tiek pārdoti veikalos, ne katrs pircējs uzdrošinās paņemt kādu nepazīstamu aizjūras augli.

TOP 10 dīvainākie augļi

Mūsu planēta ir bagāta ar dažādiem augļiem, neparastiem, neparastiem, par kuru esamību daudzi pat nezina.

No lieliskādaudz aizjūras eksotikas, nosacīti mēģināsim nosaukt visneparastākos augļus:

• Kivano. Āfrikas ragaina melone ar saldajam gurķim līdzīgu želatīna saturu.
• Romanesku. Ziedkāpostu un brokoļu krustojums ar augstu antioksidantu saturu.
• Buda roka. Kā citrons zem ļoti biezas mizas.
• Durian (vai durio). Augļu karalis, kas slēpj pārsteidzoši gardu saturu zem neticami smirdīgas ādas.
• Monstera. Augļi garšo pēc ananāsiem.
• Ķepa-ķepa. Ziemeļamerikas prērijas banāns. Atšķiras no parastās īsās formas un spēcīga aromāta.
• Pitaya (vai pūķa auglis). Saldas b altas bumbiņas ar mazām ēdamām sēkliņām.
• Jabotakaba. Aug tieši uz koka stumbra, līdzīgi kā plūmes garša.
• Zvaigžņu augļi. Garšas mango, vīnogu un citrona hibrīds ir dzeltens, kontekstā tas izskatās pēc zvaigznes.
• Kazas bārda. Brūna sakne ar izteiktu austeru garšu.

Šī ir tikai neliela daļa no augiem, kas ir izplatīti visā pasaulē.

Neticama kombinācija

Neparasti dārzeņi un augļi dažkārt apvieno nesaderīgo. To var teikt par tādu eksotisku augli kā durian.

Šis ir Malvaceae dzimtas augs, kura dzimtene ir Dienvidaustrumāzijas meži. Tam ir lieli ziedi, b alti vai sarkani. Laika gaitā to vietā aug augļi. Viņiem ir ļoti ciets apvalks un spēcīgi muguriņas.

Pašam durian auglim, kas sver no 2 līdz 10 kg, ir ļoti pretīga smaka. Ar šoŠī iemesla dēļ to nevar uzglabāt telpās. No veikala uz māju augļi jāpārnes atsevišķā maisiņā, kas pēc tam tiek izmests.

Izgrieziet cieto ādu ar lielu nazi un bieziem cimdiem… un zem tā ir dievišķas garšas mīkstums.

Šo augļu augļi, kas ar savu smaržu izraisa ellišķīgas vīzijas un ar savu garšu debešķīgu sajūsmu, ir ļoti vērtīgi Āzijā un Dienvidamerikā.

Nāvīga eksotika

Rakstā jūsu uzmanībai tiek piedāvāti neparastu augļu fotoattēli. Zemāk ir aki auglis. Nejauša tikšanās ar šo augli ceļojuma laikā var beigties ļoti slikti.

Tas aug Jamaikā un ir nacionālais auglis. Augļi var būt nāvējoši, ja tos izmanto nepareizi.

Aki satur daudz toksīnu, kas termiskās apstrādes laikā mirst, un tad augļi kļūst par īstu delikatesi ar vislabāko riekstu garšu.

Mūsdienās augļi ir plaši izplatīti Vidusāzijas un Amerikas virtuvē. Izmanto piedevu pagatavošanai, pasniedz ar speķi, zivi, pankūkām.

Liels risinājums

Kvadrātveida arbūzu izaudzēja Japānas lauksaimnieki. Un tas ir tikai viņu kaprīze. Tātad viņi atrisināja mazumtirdzniecības telpu trūkuma problēmu. Šīs ogas kvadrātveida forma aizņem daudz mazāk vietas nekā apaļā. Šos arbūzus ir viegli uzglabāt, iesaiņot un transportēt.

Japāņu lauksaimnieku radošā pieeja ir tāda, ka viņi ievietoja jaunu arbūzu olnīcu kubiskā formā,vienāds ar ledusskapju plauktu augstumu Japānas lielveikalos.

Pirmais šāds arbūzs parādījās apmēram pirms četrdesmit gadiem. Taču japāņu zemnieki ar to neapstājās: viņi jau ir izstrādājuši piramīdas formas arbūzu, ko izmanto skatlogu dekorēšanai.

Kvadrātveida arbūzs ir vēl viens piemērs tam, kas ir neparasti dārzeņi un augļi. Fotoattēls skaidri parāda kuba ideālo formu.

Sekojot Japānas zemniekiem, visā pasaulē sāka audzēt neparastas ģeometriskas formas augļus un dārzeņus. Mūsdienās ir zināmi kvadrātveida gurķi un tomāti, citroni ar sirdi un zvaigznīti un daudzi citi brīnumi.

Šokolādes hurma

Augļi, kas garšo pēc īsta šokolādes pudiņa, arī ir neparasti augļi. Tos sauc par melno sulu. Koka, kas ražo šos augļus, dzimtene ir Gvatemala un Dienvidmeksika.

Mūžzaļais melnkoka dzimtas hurmu ģints augs sasniedz 25 metrus augstu. Augļiem ar diametru 5-12 cm sākumā ir zaļa krāsa, brieduma stadijā kļūst tumši. Gataviem augļiem ir melna mīkstums ar šokolādes pudiņa garšu.

Šī eksotiskā augļa mīkstumu plaši izmanto kulinārijā. To pievieno konditorejas izstrādājumiem, saldējumam, alkoholiskajiem kokteiļiem.

Izmantojiet neparastus augļus

Šķiet, kā jūs varat izmantot šos ēdienus? Atbilde ir acīmredzama: dažādu ēdienu pagatavošanai. Taču neparastie augļi ir atraduši arī citus lietojumus.

Ziepes gatavo no nenobriedušu augļu mizas un mīkstumaZeļencovs sāk ražot indes zivju ķeršanai.

Ķīnieši Budas roku izmanto kā mājas talismanu, jo šim auglim dažreiz nav nekas cits kā miza, tāpēc tas nav piemērots pārtikai.

Pandanus jeb skrūvējamā palma ražo sēklas, ko izmanto krāsu un diegu ražošanai.

Ķīnas zemeņu koks ar konfektēm līdzīgiem augļiem tiek izmantots parku un dārzu dekorēšanai.

Taizeme izmanto dzeltenu arbūzu kā naudu piesaistošu talismanu.

Romanescu kāposti ir atraduši neparastu pielietojumu. Matemātiķi izmanto tās formu, lai izskaidrotu "fraktāļa" ģeometrisko jēdzienu.

Receptes

Neparasti augļi var kļūt par vienu no eksotiska ēdiena sastāvdaļām.

Pasifloras augļu sīrupu var izmantot konditorejas izstrādājumu cepšanai un kokteiļu jaukšanai. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams ūdens un cukurs (katra 1 glāze) un marakujas augļu mīkstums (pusglāze). Visas sastāvdaļas jāsajauc mazā traukā, uzvāra, maisot, vāra 15 minūtes un atdzesē.

Rambutāna salāti būs īsts svētku galda rotājums. Tās pagatavošanai nepieciešamas šādas sastāvdaļas: konservēts rambutāns (1 bundža), krabju nūjiņas (20 grami), vārīti rīsi (80 grami), jogurts mērcei, sāls, pipari, zaļumi. Visu samaļ un samaisa, pievieno jogurtu. Rambutāna sīrups tiks izmantots saldo dzērienu pagatavošanai.

Mango šerbets patīkami pārsteigsjebkurš gardēdis. Tās pagatavošanai tiks izmantoti šādi produkti: 2 mango, pusglāze ūdens un cukura, 1 ēd.k. l. laima sula. Pirmajā posmā mazā traukā sajaukto cukuru un ūdeni vāra 5 minūtes. Tad šis sīrups ir jāatdzesē. Tālāk nomizo mango, izņem kauliņu, mīkstumu sasmalcina blenderī līdz gludai. Pēc tam uzmanīgi samaisiet sīrupu, biezeni un laima sulu. Iegūto maisījumu ielej veidnē un trīs stundas nosūta ledusskapī. Ik pēc pusstundas ar putojamo slotiņu jāsaputo šerbets. Gatavajam gardumam ir smalka struktūra, patīkama garša un aromāts.

Receptes ar eksotiskiem neparastiem augļiem un dārzeņiem var dažādot mūsu uzturu.