2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Japāņu virtuve jau sen ir iekarojusi gardēžu sirdis no visas pasaules. Dažiem Āzijas ēdieni ir ikdienas ēdiens, citam tie ir goda viesi uz svētku galda. Ko viņi dzer ar suši un maizītēm? Kādi dzērieni viņiem vislabāk der? Kā izdarīt pareizo izvēli un gūt patiesu prieku?
Ko viņi dzer ar suši un rullīšiem Japānā?
Kādi stiprie alkoholiskie dzērieni sader ar Uzlecošās saules zemes virtuvi? Vispirms jāpiemin sake. Ko Āzijas ēdienu cienītāji dzer ar suši un maizītēm? Protams, tradicionālais rīsu degvīns, ko var salīdzināt ar stipro alu. Dzēriens tiek iegūts fermentācijas rezultātā. Tā stiprums ir 15-20%.
Japāņi uzskata, ka sakē ēdiena garšu izceļ labāk nekā jebkurš cits alkohols. Daži dod priekšroku dzērienu pasniegt atdzesētu. Citi uzskata, ka tā temperatūra jāpaaugstina līdz 40 grādiem.
Sake jāpasniedz pareizi. Uzlecošās saules zemes tradīcijas prasalai dzēriens viesiem tiktu piedāvāts porcelāna vai māla krūzē bez rokturiem. Rīsu degvīnu ieteicams dzert no mazām bļodiņām. Var izmantot koka kvadrātveida kastes.
Alus
Cilvēki var mīlēt Āzijas ēdienus, bet ne mīlestības dēļ. Šajā gadījumā rīsu degvīnu var aizstāt ar alu. Ideālā gadījumā jums vajadzētu iegūt tradicionālo japāņu alu, bet tas nemaz nav nepieciešams. No šķirnēm labāk ir dot priekšroku vieglai vājai. Tās priekšrocība ir rūgtuma neesamība, kas slēpj ēdiena garšu. Varat pasniegt parastajā veidā.
Kāpēc alus labi sader ar suši un rullīšiem? Šajos ēdienos ir iekļautas jūras veltes, kas tiem lieliski sader.
Plūmju vīns
Ko gardēži no dažādām pasaules vietām dzer ar suši un maizītēm? Daudzi izvēlas plūmju vīnu. Mēreni salds dzēriens smalki harmonizējas ar Āzijas virtuvi. Plūmju vīns būs lielisks risinājums randiņam. Tomēr pastāv risks, ka tas nedaudz apslāpēs ēdienu garšu.
Pirms pasniegšanas alkohols ir jāatdzesē. Viesiem tas jāpiedāvā glāzēs ar īsu kātu, kas pēc formas atgādina martini traukus. Plūmju vīna pudeles apakšā tradicionāli ir augļi, kurus var izmantot kā desertu. Tās ir viegli izņemt no pudeles ar platu muti.
B altais un rozā vīns
Plju vīns daudziem var šķist pārāk salds. Ko tādi cilvēki dzer zem maizītēm un suši? Āzijas ēdienu kombinācijaun sauso b altvīnu novērtēs gardēži. Dzēriena garša atklāj un izceļ jūras velšu garšu, nevis nomāc to.
Japāņu ēdienus var savienot arī ar sauso rožvīnu. Ar tās palīdzību suši un rullīši spēj iemirdzēties jaunās krāsās. Dzērienam piemīt b altvīnam tradicionālais skābums. Tajā pašā laikā tas piešķir bagātīgu augļu pēcgaršu, kas raksturīga sarkanvīnam. Tāpēc šo iespēju var saukt par universālu.
Zaļā tēja
Iepriekš minētais ir par to, kuram alkoholam vajadzētu dot priekšroku. Ko dzer pie maizītēm un suši tie, kas nelieto alkoholu? Šādai personai labākā izvēle būtu zāļu vai zaļā tēja. Tas ir apveltīts ar tonizējošu garšu, spilgtu krāsu.
Tēja jādzer uzreiz pēc ēdienreizes, nevis jāapvieno ar ēdienreizi. Ar to ir viegli atbrīvoties no pēcgaršas, pēc kuras var pāriet uz citiem ēdieniem. Tēja jāvāra porcelāna vai keramikas tējkannā. Ieteicams to piepildīt ar karstu ūdeni, nevis verdošu ūdeni. Pēc tam ieteicams pagaidīt apmēram piecas minūtes, līdz dzēriens ievelkas. Tam vajadzētu iegūt duļķainu dzeltenīgi zaļu krāsu, grauzdētu rīsu garšu.
Kā ir ar tiem, kuri nevar iedomāties dzīvi bez melnās tējas? Šo dzērienu var dzert arī pēc ēšanas. Tomēr jums ir jāatsakās no cukura. Tas ir tāpēc, ka sāļais un saldais slikti sajaucas.
Slikta izvēle
Rakstā ir runāts par to, ko viņi dzer ar maizītēm un suši alkoholiskos un bezalkoholiskos. Tāpat ir nepieciešams izcelt dzērienus, kasabsolūti nav piemērots Āzijas ēdieniem. Visas saldās iespējas ir aizliegtas, izņemot plūmju tinktūru.
Nekādā gadījumā nedrīkst kombinēt bezalkoholiskos un alkoholiskos kokteiļus ar suši un rullīšiem. Tāpat labāk atteikties no limonādes un sodas. Salds un sāļš - kombinācija, ko īsts gardēdis neapstiprinātu.
Ieteicams:
Japāņu ēdiens: nosaukumi (saraksts). Japāņu ēdieni bērniem
Japāņu virtuve ir ēdiens cilvēkiem, kuri vēlas dzīvot ilgi. Pārtika no Japānas ir laba uztura standarts visā pasaulē. Viens no iemesliem, kāpēc Uzlecošās saules zeme ir ilgstoši slēgta no pasaules, ir tās ģeogrāfija. Tas arī lielā mērā noteica tās iedzīvotāju uztura oriģinalitāti. Kā sauc japāņu ēdienu? Kāda ir tā oriģinalitāte? Uzziniet no raksta
Uzmundrinoši dzērieni. Tēja, kafija, enerģijas dzērieni - kas ir labāks?
Gandrīz katra no mums dzīvē viņi kaut kādā veidā ir klāt. Uzmundrinošie dzērieni ir paredzēti, lai uzmundrinātu ķermeni no rīta vai tad, kad zaudē spēkus. Un tā ir viņu galvenā funkcija. Bet pamodināt sevī enerģiju turpmākai darba dienai vai mazināt nogurumu pēc tās var ar dažādām metodēm, tāpēc, kurš dzēriens uzmundrina vislabāk, būs jāizlemj pašam, izmantojot mūsu rakstā sniegtos ieteikumus
Ar ko viņi dzer skotu un ko viņi ēd? Dzeršanas kultūra
Šī dzēriena dzeršanas kultūra paredz noteiktus noteikumus. Tāpēc daudzi, kas tikai iepazīstas ar cēlu alkoholu, interesējas par to, kā pareizi dzert skotu viskiju. Tas dos iespēju pilnībā izbaudīt dzērienu un sajust tā unikālo garšu. Par to, ar ko viņi dzer skotu un ko viņi ēd, jūs uzzināsit no šī raksta
Japāņu brokastis: japāņu ēdienu receptes
Japāna ir skaista valsts, bagāta ar tradīcijām un citu valstu iedzīvotājiem neparastām garšām. Tūristus, kuri pirmo reizi ierodas Uzlecošās saules zemē, pārsteidz interesantā kultūra un daudzveidīgā virtuve, kas ļoti atšķiras no Eiropas. Šajā rakstā tiks aplūkotas dažas šīs valsts nacionālās receptes un tas, kas ir iekļauts japāņu brokastīs
Magoņu pildījums smaržīgām maizītēm un gardām maizītēm
Pareizi pagatavots magoņu pildījums ir vienkārši garšīgs. To var izmantot gan rullīšu un bulciņu cepšanai, gan pīrāgiem, pīrāgiem
