Kā pagatavot biezpiena ēdienus?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Biezpiena kastrolis, iespējams, ir viens no iecienītākajiem ēdieniem daudziem no mums kopš bērnības. Līdz šim ir daudz dažādu recepšu. Ko var pagatavot no biezpiena masas? Kādi ēdieni? Šeit ir garšīgo desertu saraksts.

Šokolādes kastrolis

Smalks biezpiens kombinācijā ar piena šokolādi, kas var būt garšīgāks? Mēs dalīsimies ar jums gardākajā biezpiena kastroļa receptē. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• trekns biezpiena vai biezpiena masa - 650 grami;
• vistas ola - 2 gab.;
• biezs skābs krējums ar tauku saturu 25 procenti - 2 ēdamkarotes;
• cukurs - 4-5 ēdamkarotes;
• piena šokolādes tāfelīte;
• manna - 4 ēdamkarotes.

Ēdienu gatavošana

Vai domājat, kā pagatavot biezpiena kastroli? Šī garduma recepte ir ļoti vienkārša un vienkārša.

Vispirms ar putojamo slotiņu jāsakuļ olas. Tālāk pievienojiet tiem cukuru. Visu kārtīgi samaisa.

Tad biezpienam jāpievieno manna, trekns skābs krējums. Tad vajag daudznosūta uz olu maisījumu un sakuļ ar mikseri.

Piena šokolādes tāfelīte ir jāizkausē ūdens peldē, un tad jāielej biezpiena masā.

Pirms tam cepešpannu ieziež ar sviestu vai pārklāj ar speciālu cepampapīru.

Pēc tam vienmērīgi jāsadala biezpiena mīkla formā un uz pusstundu jāieliek uzkarsētā cepeškrāsnī. Kastrolis jācep 200 grādos.

Gatavošanas beigās var pārliet šokolādi.

Biezpiena kastrolis

Šefpavāri kastroļiem bieži pievieno mannu, tāpēc tas izrādās maigāks un gaisīgāks. Kā pagatavot gardu biezpiena ēdienu? Viņam uzkrājiet šādus produktus:

• biezpiena masa -300 grami;
• biezs skābs krējums -150 grami;
• manna -100 grami;
• cukurs -100 grami;
• nedaudz sāls;
• divas vistu olas.

Kā pagatavot biezpiena kastroli cepeškrāsnī? Šādas gardas delikateses recepte patiks katrai saimniecei. Turklāt to var viegli un ātri pagatavot.

Ēdienu gatavošana

Kulinārijas meistari soli pa solim sniedz ieteikumus, kā pagatavot biezpiena kastroli cepeškrāsnī. Mēs piedāvājam jums detalizētu recepti:

Iesākumā biezpiena masai jāpievieno manna. Visu kārtīgi samaisa

• Šajā laikā olām pievienojiet cukuru. Maisījums labi jāsaputo ar mikseri līdzputas un pēc tam pārlej ar biezpienu.
• Tālāk pievieno treknu skābo krējumu un samaisa masu.
• Pēc tam veidni bagātīgi ieziediet ar eļļu un uzlieciet uz tās mīklu, un pēc tam nosūtiet uz pusstundu cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.

Biezpiena deserts pannā

Šo kastroli var pagatavot no rīta brokastīs. Tas tiek darīts diezgan ātri un viegli. Viņai jums būs nepieciešams:

• biezpiena masa - 500 grami;
• citrona miziņa - 50 grami;
• trīs vistu olas;
• manna - 100 grami;
• cukurs - 200 grami.

Kā pagatavot biezpiena kastroli:

• Šim ēdienam labāk iegādāties biezpiena masu.
• Pēc tam pievienojiet maisījumam citrona miziņu.
• Vistu olas jāsakuļ ar cukuru, nepārtraukti pārlejot mannu. Pēc lej biezpiena masā. Labi samaisiet.
• Cepšanas panna noteikti bagātīgi jāiesmērē ar sviestu un nedaudz jāuzsilda.
• Pēc tam jāizklāj biezpiena mīkla un jācep uz mazas uguns apmēram trīsdesmit minūtes. Noteikti pārklājiet kastroli ar ciešu vāku.

Deserts "Delight"

Šim gardumam nav nepieciešama cepšana. Tas ir diezgan maigs un ēstgribu. Tam jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

• Biezpiens - 500 grami.
• Skābais krējums ar zemu tauku saturu - 250 grami.
• Želatīna paciņa.
• Smalko graudu cukurs - pēc garšas.
• Jebkuras ogas un augļi.

Ēdiena gatavošana:

• Vispirms biezpienam pievieno saldo krējumu un cukuru. Maisījums rūpīgi jāsamaisa.
• Pēc tam visas ogas vai augļus jāsagriež mazos kubiņos.
• Želatīna maisiņu dažas minūtes aplej ar siltu ūdeni, līdz tas uzbriest. Pēc tam uzlieciet maisījumu uz nelielas uguns, nepārtraukti maisot.
• Augļi vai ogas glīti jānovieto glāzes apakšā.
• Tālāk želatīno masu pamazām jālej biezpienā ar skābo krējumu. Visu kārtīgi samaisiet un pēc tam uzlieciet auglim.
• Desertu pāris stundas jāatliek ledusskapī.

Coconut Delight

Kā pagatavot biezpiena ēdienu ar kokosriekstu? Ēdienam nepieciešamās sastāvdaļas:

• mīkstais biezpiens - 500 grami;
• vistas olas - 2 gab.;
• cukurs - 200 grami;
• sviests - 60 grami;
• kokosriekstu skaidas - 100 grami.

Šis biezpiena deserts tiek gatavots mikroviļņu krāsnī. Gatavošanas laiks prasīs apmēram pusstundu.

• Vispirms biezpienam jāpievieno vistas olas, cukurs, sviests, kokosriekstu skaidiņas. Labi samaisiet.
• Biezpiena masa jāsaputo ar mikseri vai putotāju.
• Mīklu jāieliek veidnē un piecas minūtes jākarsē mikroviļņu krāsnī.
• Tik gardu gardumu ieteicams dekorēt ar svaigām ogām. Piemēram, avenes vai zemenes. Turklāt jūs varat to ielej ar karameli, b altu vai pienušokolāde.

Biezpiena cepumi

Šis cepums iepriecinās ikvienu jūsu ģimenes locekli. Tas izrādās ļoti maigs un mīksts. Lai to sagatavotu, jums vajadzētu iegādāties šādus produktus:

• sviests - 300 grami;
• biezpiena masa - 280 grami;
• trīs olas;
• sijāti kviešu milti - 250 grami;
• cukurs - 3 ēdamkarotes;
• cepamais pulveris - 0,5 tējk;
• šķipsniņa sāls.

Recepte:

• Vispirms caur smalku sietu jāizsijā milti, tad ber tajos cepamo pulveri un sāli.
• 200 gramus sviesta ir svarīgi sagriezt mazos gabaliņos un pievienot kviešu miltiem.
• Olu dzeltenumi jāatdala no b altumiem un jāielej biezpiena masā. Pēc tam apkaisa ar pūdercukuru. Maisījums labi jāsamaisa un jāpievieno miltiem.
• Tālāk jāmīca mīkla. Izveidojiet no tās bumbiņu, aptiniet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī uz 20 minūtēm.
• Šajā laikā atlikušos 100 gramus sviesta vajadzētu izkausēt ūdens peldē, ielej tajā tējkaroti silta ūdens un divas ēdamkarotes pūdercukura.
• Cepešpannu izklāj ar cepampapīru un iesmērē ar olīveļļu.
• Mīkla ir jāizrullē un jāsagriež apļos. Turklāt jūs varat izmantot dažādas veidnes. Cepumus vajadzētu cept apmēram 20 minūtes iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī. Pēc tam to jāpārklāj ar glazūru.

Šo desertu visvairāk mīl mazi bērni. Turklāt biezpiena cepumus var pasniegt pie tējas vai kafijas.

Biezpiena konfektes

Ir daudz dažādu biezpiena desertu šķirņu. Tomēr vai esat dzirdējuši par konfektēm? Šai receptei jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• biezpiena masa - 400 grami (iespējams vairāk);
• jebkuri cepumi (bet vislabāk der "Cepts piens") - 200 grami;
• pūdercukurs - 150 grami;
• sasmalcināti rieksti vai kokosriekstu skaidiņas - 50 grami;
• piena šokolādes tāfelīte.

Ēdiena gatavošana:

• Pirmkārt, biezpiens jāizslauka caur smalku sietu.
• Pēc tam sasmalciniet valriekstus un pievienojiet tos masai.
• Cepumiem ir jāsadrūp. Tad pievienojiet to biezpienam kopā ar pūdercukuru. Visu maisījumu labi samaisa.
• Tad no biezpiena masas jāveido kārtīgas bumbiņas.
• Piena šokolādes tāfelīti vajadzētu izkausēt ūdens peldē. Tajā jāiemērc konfektes. Biezpiena bumbiņas jāsūta uz stundu ledusskapī.

Jūs saņemsiet ļoti maigus un neparasti garšīgus saldumus, kas pārsteigs visus viesus.

Ogu marmelādes bageles

Smalkie kruasāni ar ogu pildījumu ir izcils un garšīgs deserts, ko Francijā pasniedz ar melno tēju ar citronu vai pienu. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• biezpiens - 250 grami;
• vistas ola;
• cukurs - 100 grami;
• cepamā soda - 0,5 tējk;
• nedaudz sāls;
• sijāti kviešu milti - 300 grami;
• vaniļa pēc garšas.

Ēdiena gatavošana:

• Vispirms olām jāpievieno pūdercukurs. Labi samaisiet ar putojamo slotiņu.
• Biezpiena masa jāsamaisa un jāpievieno olām.
• Tālāk jāpievieno kviešu milti, šķipsniņa sāls un vaniļa pēc garšas. Mīklu samīca, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz pusstundu.
• Pēc biezpiena mīklas jāsadala vairākās daļās. Katra bumbiņa ir jāizrullē un jāsagriež trīsstūros. Trīsstūra vidū jāieliek marmelāde un jāietin.
• Pēc tam ieziediet bageļus ar olas dzeltenumu un iepriekš ielieciet uz cepešpannas, kas ietaukota ar sviestu.
• Kruasānus vajadzētu cept 25 minūtes aptuveni 170 grādu temperatūrā.

Ogu marmelāde izkusīs bageļa iekšpusē, būs ļoti garšīga. Tos var pasniegt ar medu, karameli vai kausētu piena šokolādi

Ābolu suflē ar riekstiem un rozīnēm

Delikāts suflē ir lieliska alternatīva parastajam pīrāgam. Jums būs nepieciešami šie produkti:

• biezpiens - 3 pakas;
• divi saldie āboli;
• valrieksti - 50 grami;
• tumšās rozīnes - 50 grami;
• trīs vistu olas;
• pūdercukurs - 4 ēdamkarotes;
• trīs ēdamkarotes mannas;
• sviests - 100 grami;
• biezs skābs krējums - 3 ēdamkarotes;
• nedaudz galda sāls.

Sātīga biezpiena suflē ar āboliem gatavošana.

Sākotnēji vajadzētu atdalīt olu dzeltenumus no b altumiem. Tad olb altumvielām jāpievieno šķipsniņa pārtikas sāls, samaisa un jānosūta uz aukstu vietu. Dzeltenumos jāieber pūdercukurs un ar putojamo slotiņu kārtīgi jāsakuļ, līdz veidojas b altas putas.

Tālāk jānomizo saldie āboli un jāsarīvē uz vidējas rīves. Pēc tam pievienojiet tos biezpienam. Valriekstus vajadzētu sasmalcināt. Pēc tam mīklā jāieber rozīnes, sasmalcinātus riekstus, biezu skābo krējumu, cukuru, dzeltenumus, sviestu un mannu. Visa masa ir rūpīgi jāsamaisa.

Veidnes apakšā ieklāj pergamenta papīru un nedaudz iesmērē ar eļļu. Cepeškrāsnim jābūt uzkarsētai līdz 180 grādiem. Pēc tam biezpiena mīklai lej saputotus olu b altumus un samaisa. Masa jāizklāj uz cepešpannas un jācep 50 minūtes 170 grādu temperatūrā.

Cepti āboli ar biezpienu un medu

Kā pagatavot biezpiena ēdienu, kura recepte būs vienkārša? Šis deserts patiks visiem saldummīļiem. Turklāt tas tiek uzskatīts par ļoti apmierinošu un kaloriju. Nepieciešamie produkti:

• saldie āboli - 5 gab.;
• pūdercukurs - 100 grami;
• delikāts biezpiens - 250 grami;
• nedaudz kanēļa vai vaniļas pēc garšas;
• rozīnes vai valrieksti - 50 grami;
• viena vistas ola;
• ēdamkarote mannas putraimu;
• sviests - 50 grami;
• gaišais medus - 50 grami.

Gatavošanas soļi:

• Vispirms āboli jānoskalo zem auksta ūdens. Pēc tam notīriet tos no kauliem un serdes.
• Biezpiena masā pievieno vistas olu, pūdercukuru, sasmalcinātus riekstus vai rozīnes, mannu, gaišo medu. Nepieciešama visa masarūpīgi samaisa.
• Saldos ābolus vajadzētu pildīt ar biezpienu.
• Cepšanas lapa bagātīgi jāieeļļo ar sviestu. Uzlieciet uz tā ābolus un ievietojiet tos cepeškrāsnī uz pusstundu. Cep 170 grādos.

Cepti āboli ir viens no gardākajiem ēdieniem.

Klasisks cepeškrāsns kastrolis

Kā pagatavot biezpiena kastroli? Recepte ir pavisam vienkārša, taču ēdiens izrādīsies ļoti garšīgs. Šim nolūkam jums vajadzētu iegādāties šādas sastāvdaļas:

• biezpiens - 500 grami;
• trīs olas;
• pūdercukurs - 150 grami;
• vaniļa pēc garšas;
• rozīnes - 60 grami.

Ēdienu gatavošana

Daudzas mājsaimnieces interesējas par to, kā pagatavot biezpiena kastroli. Fotogrāfijas un receptes ir sniegtas zemāk.

Vispirms gaļas mašīnā jāieritina biezpiens. Tālāk olām pievieno pūdercukuru un vaniļu. Masa rūpīgi jāsakuļ manuāli ar putojamo slotiņu.

Pēc tam biezpienā ieber rozīnes un pārlej ar olu maisījumu. Mīcīt mīklu. Lai tas būtu viendabīgāks un biezāks, var pievienot pāris ēdamkarotes bieza skābā krējuma ar tauku saturu 25 procenti. Ja vēlaties, varat pievienot sukādes vai valriekstus.

Cepeškrāsni vajadzētu uzkarsēt līdz 200 grādu temperatūrai. Forma jāieziež ar sviestu (var aizstāt ar olīveļļu). Biezpiena kastrolis jācep 180 grādos aptuveni 40 minūtes.

Apkopojiet. Kā izrādījās, biezpiena ēdieniem ir neskaitāmas dažādas receptes. Ar to fantāzijas lidojums nebeidzas. Var pagatavot gardu biezpiena kastroli un dažādus desertus ar augļiem, ogām un šokolādi, pīrāgus, kruasānus un tā tālāk. Galvenais ir ielikt savu dvēseli savā kulinārijas radīšanā.