2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Daudzas jaunās mājsaimnieces, kas pērk pārtiku savai ģimenei, pilnīgi velti apiet plauktus, kuros ir putnu subprodukti. Patiesībā šie blakusprodukti lieliski sader ar gandrīz jebkuriem dārzeņiem un ir ideāli piemēroti sātīgu un veselīgu vakariņu pagatavošanai. Šodienas publikācijā ir piedāvāta interesanta vienkāršu recepšu izlase vistu sirsniņām ar kartupeļiem.
Pamata opcija
Piedāvājam pievērst uzmanību vienam no vienkāršākajiem ēdieniem, ko var pagatavot no putnu ķidām. Tas satur minimālu sastāvdaļu daudzumu, un pats process neaizņem pārāk daudz laika un pūļu. Lai pagatavotu šīs vakariņas, jums būs nepieciešams:
- Mārciņa vistas sirsniņu.
- 4 vidēji kartupeļi.
- Liels sīpols.
- Sāls, ūdens un smaržīgas garšvielas.
Šī vistas sirsniņu ar kartupeļiem recepte ļauj izmantot gan svaigus, gan saldētus subproduktus. Otrajā gadījumā subproduktiem tas būs jādaravispirms nostājieties uz ledusskapja plaukta, lai tam ir laiks atkausēt. Pēc tam viņi to mazgā, ieliek pannā ar biezām sienām, ielej pusi glāzes ūdens un nosūta uz plīts. Pēc apmēram piecpadsmit minūtēm tajā pašā bļodā pievieno smalki sagrieztus kartupeļus, sāli un garšvielas. To visu sautē uz mazākās uguns, līdz visas sastāvdaļas ir pilnībā gatavas. Īsi pirms termiskās apstrādes beigām sasmalcinātus sīpolus izklāj kopējā pannā.
Tomātu variants
Šā recepte sautētām vistas sirsniņām ar kartupeļiem un dārzeņiem noteikti ieinteresēs gardu ēdienu cienītājus. Pēc tā pagatavotajam ēdienam ir patīkams aromāts un neparasts sulīgums. Lai pagatavotu šīs vakariņas, jums būs nepieciešams:
- 750 grami vistas sirsniņu.
- Liels sīpols.
- 800 grami kartupeļu.
- Vidējs burkāns.
- 300 grami tomātu.
- Tējkarote cukura.
- Pāris ķiploka daiviņas.
- 1, 5 tējkarotes gaļas garšvielu.
- Dārzeņi un sviests.
Šī recepte vistas sirsniņām ar kartupeļiem ir ārkārtīgi vienkārša. Tāpēc jebkurš iesācējs var viegli tikt galā ar tā pavairošanu. Nomazgātas putnu iekšas aplej ar aukstu ūdeni un atstāj uz vismaz pusstundu. Pēc tam tos noskalo zem krāna, nosusina un apcep eļļotā pannā. Tiklīdz tie kļūst gaišāki, pievienojiet tiem nedaudz ūdens un vāriet zem vāka piecpadsmit minūtes. Pēc tam tos viņiem nosūta iepriekš pagatavotusmērce, kas sastāv no ceptiem sīpoliem, burkāniem, rīvētiem tomātiem un cukura. Tur klāt arī sagriezti kartupeļi, sāls un garšvielas. To visu vāra uz lēnas uguns četrdesmit minūtes. Īsi pirms procesa beigām parastajam ēdienam pievieno izspiestu ķiploku un ēdamkaroti sviesta.
Skābā krējuma variants
Šī recepte vistas sirsniņām ar kartupeļiem noteikti patiks vienkārša un apmierinoša ēdiena cienītājiem. Pēc tā pagatavotais ēdiens izrādās ne tikai pārsteidzoši garšīgs, bet arī gana barojošs. Lai pagatavotu šīs pusdienas, jums būs nepieciešams:
- Kilo vistas sirsniņu.
- 10 kartupeļi.
- ¼ bērnu skvošs.
- Liels sīpols.
- 3 ķiploka daiviņas.
- Burkāns.
- 100 grami skābā krējuma.
- Sāls un augu eļļa.
Šī recepte vistas sirdīm ar kartupeļiem skābā krējumā ietver subproduktu iepriekšēju apcepšanu. Vispirms tos nomazgā, žāvē un tikai tad nosūta uz eļļotu pannu. Pēc divdesmit minūtēm tiem pievieno rīvētus burkānus, sasmalcinātus sīpolus un sasmalcinātus ķiplokus. Pēc ceturtdaļas stundas skābo krējumu, kartupeļus un cukini izklāj kopējā bļodā. To visu sālī, aplej ar nelielu daudzumu ūdens un sautē zem vāka, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas.
Variants ar sēnēm un sieru
Šī ir viena no interesantākajām receptēm vistu sirsniņām ar kartupeļiem (šādu ēdienu fotogrāfijas var atrast šodienas publikācijā). Tas ietver izmantošanuporciju keramikas katli, kuros var ne tikai gatavot, bet arī pasniegt cepeti. Lai pagatavotu šo kārumu, jums būs nepieciešams:
- 700 grami vistas sirsniņu.
- Sīpolu pāris.
- 2 burkāni.
- 5 kartupeļi.
- 200 ml 10% krējuma.
- 100 grami cietā siera.
- Tējkarote cietes.
- 60 grami k altētu sēņu.
- Sāls, aromātiskas garšvielas un augu eļļa.
Procesa apraksts
Nomizotus sīpolus sagriež nelielos kubiņos un tad apcep nelielā daudzumā sakarsētos augu taukos. Tiklīdz tas iegūst zeltainu nokrāsu, tam pievieno rīvētus burkānus un turpina iet. Nomazgātas putnu iekšas apcep atsevišķā pannā un liek servēšanas katlos.
Pa virsu liek brūnus sīpolus ar burkāniem un visu pārklāj ar kartupeļu kārtu. Pēc tam katliem pievieno iepriekš tvaicētas sēnes. To visu pārlej ar cietes, krējuma, sāls un garšvielu maisījumu un pēc tam pārkaisa ar rīvētu sieru, pārklāj ar vāku un liek cepeškrāsnī. Pagatavojiet vistas sirdis ar kartupeļiem un k altētām sēnēm divsimt grādu temperatūrā trīsdesmit minūtes. Īsi pirms procesa beigām katliem noņem vākus, lai to saturam būtu laiks apbrūnināt.
Ieteicams:
Vistu sirdis ar kartupeļiem podiņos: recepte ar foto
Kadiņos gatavoti ēdieni ir labi arī tāpēc, ka tie ir lieliski piemēroti gan ikdienas galdam, gan svētku pasēdēšanai. Vēl viena priekšrocība ir tā, ka jums nav jāpavada daudz laika pie plīts un pastāvīgi jāuzrauga ēdiena gatavošana. Ēdiens tiek gatavots neatkarīgi, jūsu līdzdalība nav nepieciešama, kas ievērojami ietaupa laiku
Vistas sirdis ar kartupeļiem cepeškrāsnī: vienkāršas receptes
Vistas sirdis ir garšīgs un apmierinošs ēdiens. Tos gatavo pēc dažādām receptēm. Piemēram, vistas sirdis, kas pagatavotas ar kartupeļiem cepeškrāsnī, ir ļoti maigas un mīkstas. Turklāt šis ēdiens palīdz iegūt pietiekami daudz. Galu galā tajā ir gan gaļas sastāvdaļa, gan sātīgi kartupeļi, un visbiežāk citi dārzeņi un mērces
Pīrāgs ar vistu un kartupeļiem cepeškrāsnī: receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Pīrāgi ēdiena gatavošanā ieņem īpašu vietu, jo tie ir vienkārši, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgi un barojoši gardumi. Arī pildījumi pīrāgos var būt pilnīgi jebkuri – gaļa, sēnes, dārzeņi. Varbūt visizplatītākais ir vistas un kartupeļu pīrāgs. Ēdienu var pagatavot dažādos veidos. Ir dažādas pīrāgu receptes. Daži ir izgatavoti no kārtainās mīklas, citi no rauga
Ko var pagatavot no kartupeļiem? Ko ātri pagatavot no kartupeļiem? Ko pagatavot no kartupeļiem un m altās gaļas?
Katru dienu daudzas mājsaimnieces domā par to, ko var pagatavot no kartupeļiem. Un šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša. Galu galā piedāvātajam dārzeņam ir salīdzinoši lētas izmaksas, un tas mūsu valstī ir ļoti pieprasīts. Turklāt ēdieni no šādiem bumbuļiem vienmēr izrādās garšīgi un apmierinoši. Tāpēc šodien mēs nolēmām jums pastāstīt par to, kā un ko jūs varat gatavot no kartupeļiem mājās
Pildījums vistas gaļai: receptes ar vistu, sēnēm un kartupeļiem. Vistas gatavošanas noslēpumi
Kurnik ir krievu svētku kūka, kuras recepte pie mums nonākusi no neatminamiem laikiem. Ir daudz versiju par tā nosaukuma izcelsmi. Tātad daži pētnieki uzskata, ka tas savu nosaukumu ieguvis, pateicoties centrālajam caurumam uz “vāka”, no kura izplūst tvaiks (dūmo). Pildījums vistas gaļai var būt ļoti atšķirīgs. Piemēram, cūkgaļa, kartupeļi, vistas fileja, sēnes, skābēti kāposti un pat ogas
