Ko gatavot pusdienās: vienkāršas garšīgu ēdienu receptes

Ko gatavot pusdienās: vienkāršas garšīgu ēdienu receptes
Ko gatavot pusdienās: vienkāršas garšīgu ēdienu receptes
Anonim

Bieži prātojam, ko pagatavot vakariņās. Pareizais ēdiena daudzums ne vienmēr ir pie rokas, un ne vienmēr ir laiks ilgi stāvēt pie plīts. Bet es gribu ēst. Tāpēc jums ir jāuzmin, ko ir vienkārši pagatavot vakariņās, bet lai tas būtu garšīgs. Tātad šī ir dienas galvenā m altīte. Mūsu ķermenis jau ir pilnībā nomodā, strādā un ir izsalcis. Tātad mums vajag kaut ko barojošu. Ko jūs varat pagatavot vakariņās bez liekas apgrūtināšanas?

ko ir viegli pagatavot pusdienās
ko ir viegli pagatavot pusdienās

Receptes pirmajam un otrajam ēdienam

Droši, ka katrai mājsaimniecei krājumos ir pāris zivju konservi. Piemērotas sardīnes, skumbrijas, saurijs eļļā vai savā sulā. Ātri uzliekam uz uguns katliņu ar 1,2 litriem ūdens. Mēs iemetam 2-3 sasmalcinātus kartupeļus, vienu nomizotu sīpolu (veselu), vienu smalki sagrieztu burkānu, 1/3 tasi mazgātu rīsu, vienu lauru lapu un dažus melnos piparus.

Ļaujiet zupai vārīties, līdz kartupeļi ir vārīti, un mēs tur nosūtām vienas mūsu zivju konservu bundžas saturu. Pēc tam pievienojiet zaļumus. Tradicionāli šīs ir dilles un pētersīļi, var pievienot arī sasmalcinātus zaļos sīpolus. Vāramvēl 5-6 minūtes. Sāls pēc garšas. Mēs mēģinām. Viss gatavošanas process jums prasīs ne vairāk kā 30 minūtes. Tātad, mūsu "ātrā zivju zupa" ir gatava.

ko es varu pagatavot pusdienās
ko es varu pagatavot pusdienās

Pirmo jau esam izdarījuši, tagad uzņemsimies otro. Ko gatavot vakariņās, mēs izlemjam, pamatojoties uz krājumiem un gada sezonu. Ja ir vasara vai rudens, varat griezt gurķu salātus ar tomātiem, ja ir ziema, izmantojiet skābētus kāpostus vai skābētus kāpostus. Bieži vien mūsu ledusskapī ir 1-1,5 kg iepakotas saldētas m altās gaļas. Pieņemsim, ka mums nav laika to atsaldēt. Nekādu problēmu! Uz uguns liekam 5 litru pannu, vienlaikus uzlejot aptuveni 4 litrus ūdens. Vāram makaronus vai spageti. Ir kāds, kuram tas patīk.

Kamēr ūdens vārās, pagatavo mērci. Vienu vidēju sīpolu sagrieziet pusgredzenos un apcepiet līdz zeltaini brūnai augu eļļā. Ņemam 400 gramus saldētas m altās gaļas un pievienojam pannai. Sākam maisīt, visu laiku griežot pāri sasalušajam m altās gaļas kalnam. Tātad pakāpeniski tas pilnībā atkusīs. Kad m altā gaļa mūsu pannā ir pilnībā atkususi, turiet to vēl ne vairāk kā 4-5 minūtes. Sāls un pipari pēc garšas. Šeit ir mūsu makaronu mērce gatava. Pēc izvēles šeit varat pievienot vairāk tomātu mērces vai kečupu.

ko ir viegli pagatavot pusdienās
ko ir viegli pagatavot pusdienās

Vāra makaronus, kā norādīts uz iepakojuma, nokāš, viegli noskalo un garšo ar vārītu m alto gaļu. Gatavošanas laiks - apmēram 30 minūtes. Ātri, garšīgi un barojoši. Tātad, ja vienlaikus liek uz uguns divus katlus - zupai un priekšmakaronus, tad maksimāli pēc 40 minūtēm tev būs divu ēdienu vakariņas plus gatavi salāti.

Deserts

"Nu, kā ar desertu? - jūs jautājat. - Mums laikam nebūs laika to pagatavot." Padomāsim, ko tik saldu vakariņās pagatavot. Nu, iespējams, jums ir garš klaips vai b altmaize. Piens un cukurs, manuprāt, arī atradīsies. Sakuļ vienu olu ar lielu ēdamkaroti cukura, pievieno šķipsniņu vaniļas un ¾ tasi piena. Uzkarsējam pannu, iemetam tur gabaliņu sviesta (var arī rafinētu augu eļļu). Maizes vai b altmaizes šķēles labi iemērciet pienā un olā un apcepiet no abām pusēm, līdz parādās gaiši zeltaina garoziņa. Pasniedz ar tēju. Tagad, ja kāds jums jautās, ko ātri pagatavot vakariņās no visizplatītākajiem produktiem, jūs jau zināt atbildi.

Ieteicams: