Kā cept biezpiena kastroli cepeškrāsnī: receptes ar fotogrāfijām

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Mājas deserti ar biezpienu vienmēr ir ļoti garšīgi, bet vispopulārākais ēdiens ir kastrolis. Saldā un tajā pašā laikā maiga pildījuma kombinācija ar gardu garoziņu atstās vienaldzīgus dažus cilvēkus. Rakstā atrodamas ne tikai saldu, bet arī sāļu konditorejas izstrādājumu receptes.

Biezpiena kastrolis ar mannu cepeškrāsnī pēc klasiskās receptes

250 gramiem galvenās sastāvdaļas jāsagatavo:

• olas - divi gabali;
• trīsdesmit grami mannas;
• 60g cukura;
• 80 mg skābā krējuma;
• 15g cepamā pulvera;
• vanilīns un sāls pēc garšas.

Produkti ir sagatavoti, turpiniet gatavošanu:

1. Ielejiet šķīvī skābo krējumu, pievienojiet mannu un atstājiet piecpadsmit minūtes, lai graudaugi uzbriest.
2. Biezpienu saputo blenderī, jāsanāk viendabīgas konsistences masa.
3. Visi produkti iepriekš minētajā sarakstā ir dažādi.
4. Pēc kārtīgas izmaisīšanas masapārnes uz cepešpannu.
5. Apstrādes laiks 180°C ir 40 minūtes

Biezpiena kastrolis cepeškrāsnī (recepte bez miltiem)

Sastāvdaļas:

• rozīnes - 100 g;
• sviests - 15 g;
• ola;
• cukurs - 100 g;
• piecdesmit grami mannas;
• biezpiens – 300g

Doties uz gatavošanu:

1. Biezpienu veido viendabīgu masu.
2. Atsevišķi sakuļ dzeltenumu ar nedaudz sāli un olb altumvielas ar cukuru (30 g).
3. Rozīnes jātvaicē.
4. Visi produkti ir apvienoti un labi sajaukti.
5. Masu pārnes veidnē.
6. Cepeškrāsns uzkarsēta līdz 180°C, gatavošanas laiks 40 minūtes

Biezpiena un auzu pārslu cepšana

Ēdienu gatavošanai ir nepieciešami šādi komponenti:

• 100 g graudaugu (auzu);
• 60 mg piena;
• ola;
• cukurs - piecdesmit grami;
• biezpiens – 200g

Detalizēts apraksts par to, kā cepeškrāsnī cept biezpiena kastroli:

1. Auzu pārslas pārlej ar pienu.
2. Pēc piecām minūtēm pievieno rīvētu biezpienu, olu un cukuru.
3. Labi sajaukto maisījumu pārnes uz cepešpannu.
4. Trauka gatavošana pusstundu, karsēšana - 180 °C.

Iedomāts randiņu kastrolis

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• ¼ kg biezpiena;
• 50 mg krēms;
• 30 g žāvētu aprikožu, dateļu un mandeļu katra;
• ola;
• cukurs - 30g;
• manna - 15 g;
• cepamais pulveris - 10 grami.

Apdomāsim, kā cepeškrāsnī izcept biezpiena kastroli:

1. Datumus un žāvētas aprikozes sagriež mazos gabaliņos.
2. Krējumu saputo blenderī, bez apstājas, pievieno cukuru un olu.
3. Biezpienu samaļ un nosūta uz krēmīgo maisījumu.
4. Tur ir pievienoti arī atlikušie produkti.
5. Masu kārtīgi samīca un pārnes veidnē.
6. Cepeškrāsns darbības laiks 40 minūtes 180°C.

Ābolu un kanēļa kūka

Sastāvdaļas:

• ola;
• ¼ kg biezpiena;
• ābols;
• pusglāze jogurta;
• manna - 100 g;
• divdesmit grami kanēļa;
• cukurs - 30g;
• 5g cepamā pulvera.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Olas saputo putās, ābolu sagriež mazos kubiņos.
2. Visus produktus sajauc, maisījumu pārnes veidnē, pārkaisa ar m altu kanēli.
3. Ēdienu gatavo 40 minūtes 180 °C.

Biezpiena cienasts ar cukurotiem augļiem

Sastāvdaļas:

• 20g miltu;
• ola;
• 400 g biezpiena;
• piecdesmit grami rozīņu;
• trīsdesmit grami cukura;
• 70g sukādes;
• vanilīns pēc garšas;
• 5g cepamā pulvera.

Kā cepeškrāsnī izcept biezpiena kastroli? Apsveriet detalizēto recepti:

1. Biezpienu samaļ līdz gludai, olu saputo putās, rozīnes tvaicē.
2. Visi produkti ir apvienoti un rūpīgimaisīt.
3. Masu pārnes speciālā bļodā, vāra 40 minūtes 180 °C.

Cepšana ar magoņu sēklām

Sastāvdaļas:

• ¼ kg biezpiena;
• banāns;
• divas olas;
• 30g magoņu;
• 30 mg skābā krējuma un tāda paša svara medus;
• 30g miltu;
• vanilīns pēc garšas;
• 10 g apelsīna mizas.

Kā cepeškrāsnī izcept biezpiena kastroli? Recepte ir aprakstīta soli pa solim:

1. Sakultās olas sajauc ar rīvētu biezpienu un pievieno bišu nektāru.
2. Rūpīgi samaisiet un nosūtiet magoņu sēklas, miltus, vanilīnu, skābo krējumu.
3. Masā ieber nejauši sagrieztus banānus un sasmalcinātu miziņu.
4. Sagatave tiek pārnesta uz veidni.
5. Cep 40 minūtes. pie 180 °C.

Divu krāsu banānu kastrolis

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 100 g;
• trīsdesmit grami kakao pulvera;
• sviests - 10 g;
• banāns;
• cukurs - 60g;
• divas olas;
• manna - 30 g.

Kā cepeškrāsnī izcept biezpiena kastroli? Pēc receptes ēdienu gatavo šādi:

1. Blenderī saputo šādus produktus - kakao, banānu, cukuru (30 grami), olu un pusi mannas. Kad maisījums kļuvis viendabīgs, to lej veidnē.
2. Līdzīgs process tiek veikts ar biezpienu un atlikušajiem produktiem. B alto masu lej virsū banānajam.
3. Ieliec cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 °C, un cep 40 minūtes.

Dzērveņu cepšana

Sastāvdaļas:

• 50 mg krēms;
• ¼ kg biezpiena;
• viens persiks;
• pāris olu;
• 75g bezpiedevu jogurta;
• 50g mannas;
• cukurs - 30g;
• 50g dzērvenes, var izmantot arī žāvētas;
• 30 g citrona miziņas un tikpat daudz mandeļu;
• sviests - 30 grami;
• 5g cepamā pulvera un sāls pēc garšas.

Kā cepeškrāsnī izcept pūkainu biezpiena kastroli? Neskatoties uz lielo sastāvdaļu skaitu, ēdiens tiek pagatavots elementāri:

1. Rīvēto biezpienu pārliek uz šķīvja un pievieno tam sakultas olas, sāli, cepamo pulveri, jogurtu, cukuru, mīkstu sviestu, mannu un krējumu. Visi produkti ir rūpīgi samaisīti.
2. Pēdējais masā liek dzērvenes, smalki sagrieztu persiku, mandeles un miziņu.
3. Biezpiena maisījumu pārnes veidnē.
4. Cienasta pagatavošana 180°C temperatūrā aizņem 45 minūtes.

Ķiršu kastrolis

Divsimt gramiem biezpiena būs nepieciešams:

• divas olas;
• 60 g mannas un tāda paša svara cukura;
• ķirši bez kauliņiem - 100g;
• vanilīns pēc garšas.

Recepte ir ļoti vienkārša:

1. Biezpienu veido viendabīgu masu, olas saputo.
2. Sastāvdaļas sajauc, iegūto maisījumu pārnes veidnē.
3. Pa virsu izdala ķiršus.
4. Gatavošanas laiks - 40 minūtes, karstums - 180 °C.

Biezpiena cienasts ar žāvētām aprikozēm

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 300 grami;
• 20 mgskābs krējums;
• divas olas;
• 30 g cukura un tāda paša svara sviesta;
• milti - 20 g;
• žāvētas aprikozes - 50 g;
• sāls un vaniļa pēc garšas.

Doties uz gatavošanu:

1. Žāvētas aprikozes iepriekš tvaicējot, pēc tam tās smalki sagriež.
2. Olas bez apstājas sakuļ blenderī, pievieno cukuru un pēc divām minūtēm saldo krējumu.
3. Biezpienu samaļ un sajauc ar visiem produktiem.
4. Masu pārnes veidnē.
5. Ēdienu cep 40 minūtes 180 °C.

Burkānu kastrolis

Trīssimt gramiem biezpiena būs nepieciešams:

• 100 g tvaicētu rozīņu;
• cukurs - 30g;
• olas - divi gabali;
• burkāns;
• 60g mannas;
• ābols;
• piens - 50mg;
• nedaudz sāls.

Kā cepeškrāsnī izcept biezpiena kastroli? Soli pa solim recepte:

1. Ābolu nomizo un izņem sēklas, pēc tam to sagriež plānās strēmelītēs.
2. Burkānus smalki sarīvē, no biezpiena izveido masu bez kunkuļiem un saputo olas.
3. Visas sastāvdaļas ir apvienotas un rūpīgi samaisītas.
4. Ēdienu cep 180 °C temperatūrā ne vairāk kā četrdesmit minūtes.

Ķirbju cepšana

Trīssimt gramiem dārzeņu jums būs nepieciešami šādi komponenti:

• olas - trīs gabali;
• ābols;
• cukurs - 100 g;
• rozīnes - 50 grami;
• biezpiens - 200 g;
• vanilīns un sāls pēc garšas.

Izcila biezpiena kastroļa gatavošana cepeškrāsnī (skatiet gatavā ēdiena fotoattēlu zemāk):

1. Pirmkārt, viņi nodarbojas ar ķirbi, vajadzēs mīkstumu, ko sarīvē.
2. Ābolu atbrīvo no sēklām un mizas, sagriež plānās strēmelītēs.
3. No biezpiena pagatavo masu bez kunkuļiem.
4. Olas saputo putās.
5. Visi produkti ir apvienoti un rūpīgi samaisīti.
6. Iegūto maisījumu liek veidnē un cep 40 minūtes 180 °C.

Cepšana ar iebiezināto pienu

No kā sastāv ēdiens:

• puse bundžas piena;
• olas - divi gabali;
• biezpiens - 200 g;
• 50g cietes;
• vanilīns pēc garšas.

Kā pagatavot biezpiena kastroli cepeškrāsnī:

1. Savienojiet rīvētu biezpienu un sakultas olas.
2. Rūpīgi samaisiet un pievienojiet pārējās sastāvdaļas.
3. Masu izklāj cepamtraukā un vāra 40 minūtes, karsējot - 180 °C.

Oriģināls lavaša kastrolis

Vienai plānai pitai jums būs nepieciešams:

• 100 g jebkuru ogu;
• skābais krējums - ½ tase;
• cukurs - 100 g;
• biezpiens - 300 g;
• pāris olu.

Kā pagatavot oriģinālu gardumu:

1. Rīvēts biezpiens, kas sajaukts ar ogām un cukuru (70 g).
2. Pita sagriež kvadrātos.
3. Katru gabalu nosmērē ar krējumu, uz vienas malas liek pildījumu un sarullē rullī.
4. Sagataves ir izkārtotas formā.
5. Atsevišķi sakuļ olas, saldo krējumu un atlikušo cukuru. Rullīšus pārlej ar šo mērci.
6. Cep pusstundu 190 grādos°C.

Biezpiena cienasts ar makaroniem

Nepieciešamie komponenti:

• divi simti gramu biezpiena;
• olas - divi gabali;
• 60g riekstu;
• 70g vārītu makaronu;
• sviests - 30 g;
• 50g rozīņu;
• cukurs - 60g;
• 10 g citrona miziņas.

Gatavošanas instrukcijas:

1. Olas saputo, no biezpiena izveido masu bez kunkuļiem.
2. Visi produkti ir apvienoti un labi samaisīti.
3. Maisījumu pārnes formā.
4. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180°C 30 minūtes.

Siera un rīsu kastrolis

Nepieciešamie komponenti:

• 100g vārītu rīsu;
• 50g rozīņu;
• divas olas;
• 50 mg piena;
• divi simti gramu biezpiena;
• cukurs - 50 g;
• vanilīns pēc garšas.

Garšīga garduma gatavošana:

1. Olas saputo putās.
2. Biezpienu samaļ līdz viendabīgai konsistencei.
3. Visus produktus sajauc, iegūto masu pārnes formā.
4. Ēdiens tiek pagatavots 40 minūtēs. pie 180 °C.

Biezpiena kastrolis ar kartupeļiem

Nepieciešamie komponenti:

• 30 g sviesta;
• divi kartupeļi;
• pāris olu;
• 150 g biezpiena;
• 60 mg skābā krējuma;
• sāls pēc garšas.

Soli pa solim recepte gardam biezpiena kastrolim cepeškrāsnī:

1. Kartupeļus vāra mizās, nomizo un berzē.
2. Olassaputo, sasmalcina biezpienu.
3. Visi produkti ir apvienoti un labi samaisīti.
4. Pagatavojiet trauku 50 minūtes 190°C.

Biezpiens ar biezpienu un cukini

Divsimt gramiem dārzeņu būs nepieciešams: siers (50 g), biezpiens (100 g), ola, ķiploka daiviņa.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Rīvētu biezpienu sajauc ar rīvētu sieru. Pievienojiet sāli, sakultu olu un sasmalcinātus ķiplokus.
2. Rupji berzējiet cukīni un pārnesiet uz cepešpannu.
3. Dārzeni pārlej ar biezpiena masu.
4. Ēdienu gatavo četrdesmit minūtes 180 °C temperatūrā.

Siera un ziedkāpostu kastrolis

Sastāvdaļas:

• siers - 100 g;
• divi simti gramu kāpostu;
• biezpiens - 100 g;
• pāris olu.

Gatavošanas instrukcijas:

1. Biezpienu samaļ, kāpostus smalki sagriež, sieru ierīvē, olas saputo.
2. Visas sastāvdaļas ir apvienotas un rūpīgi sajauktas.
3. Masu pārnes veidnē un pusstundu vāra 190 °C.

Apetīti rosinošs kastrolis ar biezpienu un dārzeņiem

Sastāvdaļas:

• ¼ kg biezpiena;
• ķiploka daiviņa;
• ola;
• mazs tomāts un saldie pipari;
• 50g vārītu brokoļu;
• siers - 50 g;
• zaļie.

Sāciet gatavot:

1. Dārzeņus sagriež mazos gabaliņos.
2. Rīvētu biezpienu sajauc ar sasmalcinātu ķiploku, sāli, sakultu olu, sasmalcinātiem zaļumiem ungaršvielas.
3. Ielejiet pusi biezpiena veidnē.
4. Dārzeņi tiek izdalīti virsū, tie ir nedaudz sālīti.
5. Pārklāj ar atlikušo masu un pārkaisa ar rīvētu sieru.
6. Cep pusstundu 190 grādos.

Siera un biezpiena kastrolis

Nepieciešamie komponenti:

• ola;
• trīs simti gramu biezpiena;
• 100 g mannas;
• siers - 100 g;
• 60 mg skābā krējuma;
• 10 g cukura un sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Biezpienu samaļ un pievieno sakultu olu, kā arī cukuru un sāli.
2. Sieru ierīvē un iesmērē ar biezpiena masu.
3. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un kārtīgi samaisiet.
4. Siera maisījumu izklāj veidnē.
5. Gatavošanas laiks - 40 minūtes, temperatūra - 180 °C.

Biezpiena kastrolis ar zivīm

Jāsagatavo šādi vienumi:

• 100 g biezpiena;
• siers - 100 g;
• heka fileja - 200 g;
• pāris olu;
• 30 mg citronu sulas;
• 50 g sviesta un tikpat daudz miltu;
• zaļie.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Zivi sagriež mazās šķēlītēs, sāli un pārlej ar sulu.
2. Olas sakuļ un sajauc ar rīvētu biezpienu, miltiem, sasmalcinātiem zaļumiem, rīvētu sieru un mīkstu sviestu.
3. Biezpiena masu pārliek formā, zivi izdala pa virsu.
4. Ēdiens gatavo 35 minūtes 190 °C temperatūrā.

Kā redzams, biezpienu var izmantot ne tikai saldajiem, bet arī sāļajiem konditorejas izstrādājumiem. Gatavojiet oriģinālus kastroļus un ieprieciniet savus mīļos ar gardu cienastu.