Labākās receptes liellopu gaļas gatavošanai ar rīsiem lēnajā plītē

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Vai nezināt, ko pagatavot vakariņās visai ģimenei? Liellopu gaļa ar rīsiem lēnajā plītē ir ideāls dienas noslēgums. Šis ēdiens patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Mēģināsim izdomāt labākās receptes tā pagatavošanai.

Vienkāršākā recepte

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• gaļa (liellopa fileja) - 200 g;
• sīpols - 1 gab.;
• burkāns - 1 gab.;
• tvaicēti rīsi - 50g;
• saulespuķu eļļa - 3 ēdamkarotes;
• universālās garšvielas - 1 tējk;
• sāls nav obligāti;
• zaļie.

Kā pagatavot rīsus ar liellopa gaļu lēnajā plītē? Ļoti vienkārši. Ēdienu gatavošana sastāv no šādām darbībām:

1. Gaļa sagriezta kubiņos. Liekam bļodā, vāram lēnajā plītī režīmā “Cepšana” 10 minūtes.
2. Pievieno rīvētus burkānus un smalki sagrieztus sīpolus. Gatavošana 5 minūtes.
3. Pievieno rīsus, garšvielas, samaisa, pārlej ar šķidrumu.
4. Vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes.
5. Liek trauku uz šķīvja, pasniedz ar smalki sagrieztām dillēm un ķiršu tomātiem.

Katrai sievietei ir problēmasm altīšu gatavošana visai ģimenei, ja ir mazs bērns līdz vienam gadam. Ir liels skaits recepšu, kā maziem bērniem pagatavot liellopu gaļu ar rīsiem lēnajā plītī. Apsveriet vienu no tiem.

Recepte bērnam līdz vienam gadam

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• liellopa fileja - 0,5 kg;
• sīpols - 1 gab.;
• burkāns - 1 gab.;
• ķiploki - 2 zobi;
• rīsi (sarkani, brūni, savvaļas) – kauss;
• ūdens - 2 tases;
• jebkuri dārzeņi, kas jums garšo;
• sāls pēc garšas.

Svarīgi: recepte piemērota bērniem līdz gadam bez alerģiskām reakcijām uz produktiem.

Soli pa solim gatavošanas rokasgrāmata:

1. Sasmalciniet sīpolu, trīs burkānus uz rīves. Visi dārzeņi tiek izklāti multivarkas bļodā.
2. Gaļu nomazgā, sagriež vidējos gabalos pa šķiedrām.
3. Pievienojiet dārzeņiem gaļu, sāli, ielejiet ūdeni - 0,5 tases. Gatavošana režīmā "Dzēšana" 2 stundas.
4. Pēc tam ielej atlikušās 1,5 tases ūdens, pievieno ķiplokus. Pēc vārīšanas visu samaisa.

Lielu plovs

Starp liellopu gaļas ar rīsiem lēnajā plītē receptēm īpašu vietu ieņem liellopa plovs. Šī ēdiena pagatavošana ir vienkārša. Bet, lai ēdiens būtu garšīgs, jums vajadzētu pievērst uzmanību dažiem gatavošanas noslēpumiem:

1. Burkānus ēdienam sagriež tāfelītēs, garos un plānos.
2. Gaļas, sīpolu, burkānu un rīsu attiecība ir 1:1.
3. Ūdeni ēdienam ņem proporcijā 2:1.
4. Gaļas undārzeņi ir iepriekš apcepti.

Soli pa solim recepte:

1. Burkānus sagriež strēmelītēs, katra biezums apmēram 0,5 cm. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Gaļu sagriež lielos kubiņos. Ķiplokus nomazgājam, nelobojam.
2. Iestatiet multivarkā "Cepšanas" režīmu, uzsildiet eļļu.
3. Plava pamata sagatavošana. Karstai eļļai pievienojiet sīpolus, burkānus un gaļu.
4. Apcep dārzeņus un gaļu, pievieno garšvielas un sāli. Cep 10 minūtes.
5. Tagad mēs divreiz mazgājam rīsus, lai pagatavotu plovu. Ļaujiet rīsiem nostāvēties 10 minūtes.
6. Uz gaļas ielieciet rīsus
7. Ielejiet ūdeni proporcijā 2:1. Trauka centrā novietojiet ķiploka galvu. Aizveram multivarku, iestatām “Pilaf” režīmu.
8. Pēc multivarkas izslēgšanas apklājiet pagatavoto ēdienu ar dvieli, ļaujiet nostāvēties 15 minūtes.

Zupa ar liellopa gaļu un rīsiem lēnajā plītē

Varbūt svarīgākā vieta uz galda ir zupai. Bez tā neiztikt neviena ēdienreize. Jūs varat iepriecināt savu ģimeni, gatavojot viņiem liellopu gaļas zupu, kurai nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• fileja - 400 g;
• divi kartupeļu bumbuļi;
• viens burkāns;
• viens loks;
• trīs saldie pipari - 3 gab.;
• rīsi;
• sāls, garšvielas, svaigi garšaugi pēc garšas;
• ūdens - 2 l.

Sāciet gatavot:

1. Gaļu noskalo, sagriež mazos kubiņos, cep režīmā "Cepšana" 20 minūtes.
2. Dārzeņus nomizo, sagriežkubiņos vai batoniņos, pievienojiet liellopa gaļai, pagatavojiet 10 minūtes.
3. Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos.
4. Rīsus mazgā zem ūdens. Ievietojiet kartupeļus un rīsus katlā.
5. Tagad pievienojiet sāli, garšvielas un ielejiet karstu ūdeni.
6. Gatavošana režīmā "Cepšana" 40 minūtes, ja nav laika gatavot. Ja tas ir tālu no vakariņām, gatavojiet režīmā “Dzēšana” 120 minūtes.
7. Ēdiens ir gatavs. Pasniedziet galdā, rotājot ar zaļumiem.

Mēģiniet pagatavot savu liellopa gaļu ar rīsiem lēnajā plītī, iespējams, šis ēdiens kļūs par jūsu ģimenes iecienītāko. Gatavot liellopa plovu, zupu nepavisam nav grūti, un rezultātā sanāk sātīgs un veselīgs ēdiens.