Galvenais ēdiens 2024, Novembris
Žāvētu aprikožu ieguvumi un kaitējums. Viss par viņu
Bieži vien mēs pērkam noteiktus produktus, gandrīz neko nezinot par to īpašībām. Apskatīsim, kas ir noderīgi un kaitīgi žāvēti aprikozes
Paipalu olu priekšrocības un viss par tām
Daži cilvēki slavē paipalu olas, bet citi par tām ir skeptiski. Vēl citi nemaz neredz atšķirību starp vistas un paipalu olām
Rīsu kaitējums un ieguvumi - kas vēl?
Mēs noteikti neesam aziāti, taču mēs lietojam rīsus gandrīz tikpat bieži kā viņi. Paskatīsimies, vai rīkojamies pareizi
Sezams: ieguvumi un kaitējums vienlaikus
Sezams, kura labums un kaitējums ir atkarīgs no apēsto sēklu daudzuma, ir neaizstājams locītavu slimību un kaulu audu problēmu profilaksē, jo kalcija saturs tajā ir ļoti augsts. Sezamā ir arī daudz olb altumvielu, un vielas tiamīns un fitosterīns samazina aterosklerozes izpausmju risku
Ābolu siers: recepte, gatavošanas iespējas
Pēc sastāva ābolu siers ir visvairāk vārīts, pēc tam spiests un žāvēts augļu ievārījums. Taču gan garšas, gan tekstūras ziņā šis b altiešu deserts ir unikāls, nekam nekam nelīdzināms nacionālais ēdiens
Portobello sēnes: fotogrāfijas, receptes, ieguvumi un kaitējums
Nepazīstams vārds var viegli maldināt un likt fantazēt par daudzām lietām, kas ir tālu no patiesības. Tikai daži cilvēki precīzi zina, kas ir portobello sēnes. Izsmalcinātais nosaukums liecina, ka ir domāts kaut kas eksotisks, piemēram, trifeles. Tikmēr mūsu saimnieces tos pazīst ar imperatora šampinjonu “iesauku”
Chum laša ikri. Produkta apraksts un īpašības
Kaviāra ikri ir viens no dārgākajiem pārtikas produktiem. Bet šī nav tā vienīgā atšķirīgā iezīme. Papildus augstajai cenai ir daudz citu īpašību, kas šo delikatesi izceļ citu produktu vidū
Kūku vēsture. Kūku veidi un dekorēšana. krējuma kūkas
Kādas ir kūku izcelsmes versijas? Kā izskatījās pirmās kūkas Krievijā? Kā mājās var izrotāt kūku? Kurš izgudroja krējuma kūkas? Cepumu un biskvīta kūku rašanās vēsture. Kā radās slavenākā Sahera šokolādes kūka? "Napoleona" izcelsmes vēsture
Kaloriju zaļie zirnīši, konservēti, sausi
Zaļie zirnīši ir viens no daudzu cilvēku iecienītākajiem ēdieniem. To iecienījuši pieaugušie un bērni gan svaigi, gan konservēti. Ko jūs zināt par zirņiem?
Fantēta stikla tilpums, tā pielietojums praksē
Fantēta stikla vēsture. darbības joma, pagātne un tagadne. izstrādājumu svara un stikla tilpuma attiecība
Jūras rīsi: īpašības. Indijas jūras rīsi: noderīgas īpašības
Jūras rīsi nav labība un pat nav augu izcelsmes graudaugu kultūra. Indijas jūras rīsi ir krieviem vairāk pazīstamo tējas un kefīra sēņu radinieks. Taču jūras rīsi ļauj dzērienus padarīt daudzveidīgākus un veselīgākus
Recepte griķiem ar gaļu katlā. Kaloriju griķi ar gaļu
Griķi ir brīnišķīgs daudzpusīgs produkts. Ieguvumi ir bezgalīgi. Griķi ir tikai īsts atradums mājsaimniecēm, kuras nevēlas tērēt daudz laika ēdiena gatavošanai. Viņa piepildās lieliski. Šie graudi ir bagāti ar vitamīniem un maz kaloriju. Noskaidrosim, kāda ir šī produkta enerģētiskā vērtība un griķu kaloriju saturs ar gaļu
Kalorijas sausās auzu pārslas uz 100 gramiem
Auzu pārslas tiek uzskatītas par tradicionālu brokastu ēdienu. Galu galā tas dod enerģiju visai dienai, dod sparu un rada sāta sajūtu. Ne tikai Anglijā viņi to izmanto, gandrīz visā pasaulē tas ir ļoti pieprasīts. Tas satur lielu daudzumu noderīgu vitamīnu un minerālvielu, kas cilvēka ķermenim ir tik ļoti nepieciešami. Šajā rakstā apsveriet sauso auzu pārslu kaloriju saturu
Kalamata olīvas: sākotnēji no Grieķijas
Saskaņā ar izplatītu leģendu, olīvkoks ir Atēnas, gudrības dievietes, dāvana. Tāpēc Grieķija ir Kalamatas olīvu dzimtene. Kopš seniem laikiem grieķi ir ēduši šī koka augļus. Un ne tikai viņi paši, bet arī mācīja daudzas citas tautas to darīt. Tāpat no olīvām gatavo izcilu eļļu, kas radusi pielietojumu gan kulinārijā, gan kosmetoloģijā. Un šodien olīvkoka zars ir valsts simbols
"Hercules": kaloriju saturs ūdenī un pienā. Kas nosaka gatavā ēdiena kaloriju saturu?
Auzu pārslas ir neaizstājamas, ja ātri jāpagatavo veselīgas un garšīgas brokastis visai ģimenei. No šī raksta jūs uzzināsit, kāda ir "Hercules" uzturvērtība, kaloriju saturs un derīgās īpašības
Kefīrs 1 procents: kaloriju saturs un sastāvs. Pienskābes produkta derīgās īpašības un kaitējums. Interesanti fakti par kefīru
Kāpēc ir tik noderīgs 1% kefīrs, kura kaloriju saturs ir ārkārtīgi zems, vai to var lietot cilvēki, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām? Kāds ir raudzēta piena produkta kaloriju saturs? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem iegūsit, izlasot šo rakstu
Adyghe siers: kalorijas uz 100 gramiem, sastāvs, derīgās īpašības un kontrindikācijas. Recepte gatavošanai mājās
Kaukāza marinētie sieri ir ļoti iecienīti patērētāju vidū. Un tas nebūt nav nejauši, jo tie ir ļoti garšīgi un veselīgi. Turklāt to priekšrocība ir diezgan zems kaloriju saturs, kas ļauj tos izmantot diētiskā uzturā. Šajā rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta vienam pārsteidzošam kaukāziešu virtuves ēdienam. Šis produkts ir Adyghe siers. Tā kaloriju saturs uz 100 gramiem ir zems, tāpēc tas ir tik populārs mūsu valstī
Tradicionālā krievu aukstās uzkodas želeja. Trauka kaloriju saturs un tā pagatavošanas receptes
Viena no tradicionālajām krievu uzkodām lielākajā daļā ziemas brīvdienu ir želeja. Šī ēdiena kaloriju saturs var atšķirties atkarībā no izmantotajām sastāvdaļām, un garša (pareizi pagatavota) vienmēr ir lieliska. Kā pagatavot augstas kaloritātes aspicu un kā šo ēdienu padarīt diētisku, par to vairāk vēlāk
Ābolu ārstnieciskais sastāvs
Āboli mūsu zemē aug kopš seniem laikiem. Ikviens zina pirmo stāstu no Bībeles, kas ir saistīts ar šo augli. Āboli ir ļoti garšīgi. Tie ir apveltīti ar brīnišķīgām ārstnieciskām īpašībām
Cik ilgi želejas gaļa glabājas ledusskapī? Noderīga informācija mājsaimniecēm
Daudzu iecienītākā uzkoda ir želejā gaļa. Taču pagatavotais ēdiens ne vienmēr tiek apēsts vienā piegājienā. Mums ir jātīra uzkoda aukstā vietā līdz labākiem laikiem. Daudzas mājsaimnieces interesē šis jautājums: cik ilgi želeja tiek uzglabāta ledusskapī? Parunāsim par to mūsu ierakstā
Kāds labums no citrona? Padomi un receptes
Nevar īsumā aprakstīt visu, kam citrons ir noderīgs: tas ir lielisks profilaktisks līdzeklis pret saaukstēšanos un gripu, un lielisks antiseptisks līdzeklis, kā arī ēstgribas stimulators un vēl daudz vairāk. Rakstā ir sniegtas vairākas receptes imunitātes uzturēšanai ar citronu
Vai jūs zināt, kā atšķaidīt etiķi?
Diemžēl ne visi zina, kā atšķaidīt etiķi. Un tas ir ļoti svarīgs un nepieciešams process gan medicīnā, gan kulinārijā. Rakstā ir aprakstīta šī un cita informācija par etiķi
Tītara gaļa: ieguvumi, kalorijas, receptes
Tītara gaļa tiek uzskatīta par diētiskāko no visiem gaļas veidiem. Amerikā šo produktu tradicionāli izmanto galvenajam Ziemassvētku ēdienam. Turcija mūsu valsts plauktos parādījās salīdzinoši nesen. Tomēr privātie lauksaimnieki arvien vairāk dod priekšroku šāda veida putniem. Šodien mūsu rakstā mēs runāsim par to, ko var pagatavot no tītara gaļas (ar receptēm), par tās briesmām un priekšrocībām, kalorijām
Maisi maizes cepšanai. Ražotāji un izvēles konsultācijas
Šodien jūs varat vienkāršot jebkuru procesu, pat maizes cepšanu. Nav jājaucas, izvēloties miltu veidus un produktu proporcijas. Profesionāļi to jau ir izdarījuši jūsu vietā. Gatavos maisījumos maizes cepšanai ir visas nepieciešamās sastāvdaļas. Katrai kompozīcijai ir pievienotas detalizētas instrukcijas, kas izskaidro, kā pagatavot mīklu un kā cept klaipu. Maisījumu klāsts ir ļoti plašs, jūs varat viegli atrast variantu pēc savas gaumes
Kas interesanti par mazajiem banāniem
Dabā ir vairāk nekā četrsimt dažādu banānu šķirņu. Katram no tiem ir savas individuālās īpašības. Daudzi eksotisko augļu cienītāji izvēlas iegādāties lielus īpatņus, uzskatot tos par nobriedušākiem un kvalitatīvākiem. Tomēr mazie banāni ir daudz saldāki, garšīgāki un veselīgāki
Caciocavallo siers: izcelsmes stāsts, mājās gatavota recepte
Dažādu valstu tautu virtuves vēsture ir pilna ar oriģināliem un pat smieklīgiem nosaukumiem. Tā sauc itāļu sieru "Caciocavallo" - var burtiski tulkot kā "jāšana ar zirgu"! Caciocavallo ir tipisks dienvidnieks no Pasta Filata kohortas un tiek ražots oriģināla maisiņa veidā. Un, lai gan Cachocavallo sieram ir viena no svarīgākajām lomām itāļu kulinārijas tradīcijās, tā recepte ir saistīta ar citu valsti. Kas padarīja šo skaisto "siera braucēju" slavenu?
Lielākais auglis - apraksts un īpašības
Lielākais auglis pasaulē… Tam noteikti vajadzētu piesaistīt uzmanību. Bet kas par viņu ir zināms? Šobrīd zinātnieki noskaidrojuši, ka vislielākie ir augļi ar nosaukumu "Džekfrūts". Vai tajā ir noderīgas vielas? Vai to var ēst? Ir arī interesanti uzzināt, vai tam ir kontrindikācijas
Desu pīrāgi un to pagatavošana
Desu pīrāgi ir labi, jo tiek pagatavoti ātri un no minimāla produktu daudzuma. Mēs piedāvājam jums vairākas receptes šādai cepšanai ar dažādām sastāvdaļām. Izvēlieties to, kas jums patīk, un sāciet gatavošanas procesu. Vēlam veiksmi virtuvē
Parmigiano-Reggiano ir itāļu siers. Parmezāns: apraksts, sastāvs
Kas ir Parmigiano-Reggiano siers: produkta vēsture, pagatavošanas process un lietošanas metodes
Cik ilgi laicīgi pagatavot trusi: noderīgi padomi iesācēju pavāriem
Jebkurai mājsaimniecei jāzina, ka truša gaļa ir lielisks diētisks produkts, kas ļoti noder jebkura cilvēka organismam. Lai šāds produkts izrādītos patiešām garšīgs, jums iepriekš jāzina tā sagatavošanas pamatnoteikumi. Vissvarīgākais ir laikus noteikt, cik daudz pagatavot trusi. Atlikušie šī procesa parametri palīdzēs pareizi pielāgot izvēlēto termiskās apstrādes metodi
Prosas putraimi. Prosa: derīgās īpašības un pagatavošanas metodes
Prosa ir viena no senākajām kultūrām Eirāzijas kontinenta teritorijā. Pirmo reizi labību sāka audzēt Ķīnā pirms vairāk nekā 7 tūkstošiem gadu. Mūsdienās Indija ir lielākais prosas ražotājs: štatā tiek ražoti 40% no pasaules produkcijas. Neraugoties uz augsto uzturvērtību un potenciālajiem ieguvumiem organismam, prosas putraimi iedzīvotāju vidū nav īpaši pieprasīti. Tikmēr no šādiem graudaugiem jūs varat pagatavot vairākus garšīgus un veselīgus ēdienus
Proteīna pārtika ir veselība
Proteīna pārtika ir veselības garants un nosacījums harmoniska sportiska ķermeņa veidošanai. Ķermeņa šūnu un audu veidošanās un atjaunošana notiek, piedaloties milzīgam skaitam olb altumvielu komponentu
Ko dažādi cilvēki ēd vakariņās?
Bez vakariņām neiztikt. Bet kā tas būs? Un ko viņi ēd vakariņās? Daži "atdod savas vakariņas ienaidniekam" un paliek izsalkuši, lai nesaņemtu papildu kalorijas. Dažiem aizliegumi nav svarīgi, galvenais pirms gulētiešanas paēst sātīgu un sātīgu m altīti - nakts liela
Indiešu garšvielas, kāds ir to noslēpums?
Garšvielas ir neatņemama Indijas virtuves sastāvdaļa. Neviens ēdiens neiztiek bez dabīgām un atlasītām garšvielām. Tieši eksotiskās garšas dēļ daudzi dod priekšroku indiešu virtuvei. Hinduisti augstu vērtē savu veselību, tāpēc dod priekšroku tikai dabīgām sastāvdaļām, kas piešķir nacionālajam ēdienam neparastu garšu un neaizmirstamu aromātu
Kā kūpināt speķi mājās: kūpināšanas metodes un pareiza produkta sagatavošana
Vai jums garšo speķis? Viedokļi šeit, visticamāk, dalīsies. Kāds atteiksies to pat izmēģināt augstā kaloriju satura un specifiskās garšas dēļ. Otrs, gluži otrādi, iemīlēsies uz mūžu. Vidēji var teikt, ka šī ir ļoti garšīga uzkoda, kuru nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot. Bet, ja jūs nolemjat to izbaudīt, jūs saskarsities ar faktu, ka ir ļoti grūti atrast kvalitatīvu produktu veikalos. Atliek tikai smēķēt taukus mājās
Kam der mandeles - derīgās īpašības, lietošanas iezīmes un kontrindikācijas
Cik smaržo ar ziedēšanu, koks (vai krūms) - parasta mandele priecē mūsu acis ar debesu skaistuma ziediem! To kultivē ļoti plaši, pēc klasifikācijas klasificē kā plūmes. Tā kā mandele nav rieksts, tā domāt nozīmē kļūdīties. Tomēr tieši riekstu sauc par gardākajiem kodoliem no augļu sēklām. Kāpēc mandeles ir noderīgas, kādas ir to iespējamās kaitīgās īpašības, ir aprakstīts rakstā
Sāls ar zemu nātrija saturu: atsauksmes. Sāls ķīmiskā formula
Kas ir sāls ar zemu nātrija saturu? Brīnišķīgs produkts, kas ir nekaitīgs cilvēka ķermenim. Kāds ir tās labums? Un kādi ir ieguvumi?
Spāņu sieri: veidi, nosaukumi un receptes
Kādi ir populārākie spāņu siera veidi. Kādi ir viņu vārdi. No kā tie ir izgatavoti. Siera uzglabāšanas iezīmes. Zilā siera apraksts, biezpiens, ciets un mīksts. Ar kādu terminu Spānijā apzīmē siera gatavību? Ar kādiem produktiem vajadzētu lietot
"Tungutun" (kaviārs): klientu atsauksmes par produkta kvalitāti. Sarkanais granulēts laša ikri "Tungutun"
Rakstā ir aprakstītas Tungutun kaviāra īpašības, kā arī patērētāju atsauksmes par to un Roskontrol veikts produkta kvalitātes novērtējums
Džinna sēklas – tiešām maģiski vai vienkārši "zilch"?
Lielākajai daļai cilvēku uz planētas ir slepena vājība pret sēklām. Viņi tos nēsā kabatās, somās, glabā rakstāmgalda atvilktnēs, lai brīvajā laikā grauztos. Tomēr šis ieradums ir saistīts ar zināmām neērtībām. Un rokas no tām kļūst netīras, un zobi cieš, un vienmēr klikšķošais cilvēks rada nekārtības sajūtu. Tiek solīts, ka džina sēklas no tā visa tiks vaļā