2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ir daži tik veselīgi un veselīgi pārtikas produkti kā svaigas avenes. Tās kaloriju saturs ir minimāls, un bioloģiski aktīvo vielu klātbūtne šīs ogas sastāvā ir ārkārtīgi augsta. To var izmantot diētiskā pārtikā un bērnu ēdienkartē. Ēdienu kaloriju tabula pastāstīs, ar ko šo ogu labāk kombinēt, lai iegūtu vieglus un garšīgus desertus. To var izmantot arī cepšanai un dzērieniem.
Aveņu īpašības un kaloriju saturs
Šī krūma augļi ir bijuši populāri slāvu kultūrā kopš seniem laikiem. Avenes k altēja un vārīja kā tēju, lietoja saaukstēšanās ārstēšanai. No tiem gatavo arī kompotus, ievārījumus, marmelādi, pildījumus dažādiem konditorejas izstrādājumiem. Rūpniecībā avenes izmanto bērnu sīrupu garšas uzlabošanai. Var ēst arī meža ogas. Aveņu kaloriju saturs ir tikai četrdesmit divas kilokalorijas uz simts gramiem. Papildus fruktozei ogas satur tanīnus, pektīnus, vitamīnus, ēteriskās eļļas un organiskās skābes. Aveņu lapas satur karotīnu, katehīnus un flavonoīdus. Ogas ir ļoti bagātas ar C vitamīnu un dzelzi. Tas padara avenes par pārbaudītu sviedrēšanas un saaukstēšanās līdzekli.
Uzlējumu un novārījumu gatavošana
Pret saaukstēšanos sausās avenes (divas ēdamkarotes) aplej ar glāzi verdoša ūdens, atstāj uz apmēram desmit minūtēm un izdzer. Šāds uzlējums uzlabo vielmaiņu, mazina galvassāpes, tai ir neliela nomierinoša iedarbība. Ar bronhītu un tonsilītu ir jēga sagatavot novārījumu. To lieto arī smagas asiņošanas gadījumā un kā pretvemšanas līdzekli. Lai to pagatavotu, žāvētas avenes vāra apmēram piecas minūtes. Pēc tam uzstāj, filtrē un dzer siltu.
Ogu desertu gatavošana
Aveņu zemais kaloriju saturs un to spilgtā garša ļauj no tām pagatavot veselīgus saldumus. Ogu želejai jums vajadzēs diezgan daudz cukura (apmēram simts piecdesmit gramus) un trīs želatīna plāksnes. Ogām vajadzēs kilogramu vai pusi. Avenes var sajaukt ar kazenēm, zemenēm un sarkanajām jāņogām. Sakārtojiet visas ogas, nomazgājiet, nosusiniet. Tad liek nelielā katliņā un uzvāra ar cukuru un nedaudz ūdens. Ļaujiet brūvēt un tikmēr iemērciet želatīnu. Pēc tam, kad tas uzbriest, pievienojiet to izkāstītajam ogu buljonam un samaisiet. Ļaujiet atdzist. Trešdaļu aveņu un zemeņu liek veidnes apakšā, pārlej ar daļu želejas. Ļaujiet tai nedaudz nožūt. Dariet to pašu arpārējās ogu daļas un šķidrumu. Pēc tam uz pusotru stundu liek ledusskapī galīgai sacietēšanai. Dekorē un pasniedz ar krējuma vai jogurta mērci.
Ņemot vērā aveņu zemo kaloriju saturu, ar tām var pagatavot diētiskus smalkmaizītes, pievienojot rikotu vai zema tauku satura biezpienu. Tam vajadzēs divas olas, karoti cukura, divas ēdamkarotes miltu, cepamo pulveri, 60 gramus ogu, citrona miziņu un sviestu eļļošanai, kā arī četras ēdamkarotes biezpiena. Ar šiem produktiem pietiek četriem lieliem smalkmaizītēm. Visi produkti, izņemot olu b altumus un avenes, jāsajauc. Atsevišķi sakuļ olu b altumus un uzmanīgi iecilā mīklā. Kārto veidnēs, dekorē ar avenēm, cep divdesmit minūtes.
Ieteicams:
Rums "Bacardi": veidi, ruma kaloriju saturs, izmantošana kulinārijā
Ruma "Bacardi" izcelsme un vēsture. Visu šī stiprā dzēriena šķirņu apraksts: garšas īpašības, krāsa, aromāts, pielietojums, lietošanas noteikumi. Ruma un tā šķirņu kaloriju saturs uz 100 gramiem produkta
Kāda ir mandeļu izmantošana sievietēm – īpašības, derīgās īpašības un kaloriju saturs
Mandeļu priekšrocības sievietēm interesē daudzas daiļā dzimuma pārstāves, jo daudzi uztura speciālisti un ārsti iesaka iekļaut šo riekstu ikdienas uzturā
Aveņu ievārījuma recepte. Cik cukura vajag uz kg aveņu ievārījumam
Aveņu ievārījums jau izsenis tiek uzskatīts par galveno tautas līdzekli pret saaukstēšanos un kakla sāpēm. Daudzas māmiņas un vecmāmiņas mūsdienās neatstāj novārtā šīs saldās zāles cīņā pret dažādām vīrusu slimībām un gripu. Aveņu ievārījums patiešām satur daudz noderīgu vielu, un daudzi vitamīni tiek saglabāti arī pēc vārīšanas. Slimības periodā šādam gardumam ir pretdrudža iedarbība uz organismu. Mūsu rakstā ir piedāvātas labākās aveņu ievārījuma receptes
Adyghe siera kaloriju saturs un tā priekšrocības diētiskajā uzturā
Šis siers ir labi ēdams sausā sarkanvīna un svaigu dārzeņu "pavadījumā". Vietējie iedzīvotāji to plaši izmanto arī siera kūku, hačapuri un citu ēdienu pagatavošanai. Pārdodam galvenokārt svaigu b alto produktu, taču ārkārtīgi populāra ir arī kūpināta versija. Šāds Adyghe siers tiek gatavots mājās. To galvenokārt dara tradicionālajā pavardā un smēķētājā
Kanēļa kaloriju saturs un tā izmantošana svara zaudēšanai
Kanēļa kaloriju saturs, tā priekšrocības kosmetoloģijā un tradicionālajā medicīnā. Labākās kanēļa svara zaudēšanas receptes
