Ko jūs varat ēst ar psoriāzi: produktu saraksts. Diētas psoriāzes ārstēšanai

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Psoriāze ir neinfekcioza hroniska ādas slimība, kurai raksturīgi sarkani plankumi ar sudrabaini b altiem zvīņām. Tiek pieņemts, ka tam ir autoimūns raksturs un to ir ļoti grūti ārstēt. Terapija, ko izmanto, lai atbrīvotos no šīs kaites, ietver ne tikai medikamentu lietošanu, bet arī īpašu diētu. Šodienas publikācijā mēs apsvērsim, ko jūs varat ēst ar psoriāzi.

Noderīgi produkti

Cilvēkiem, kam diagnosticēta šī patoloģija, ieteicams savā uzturā iekļaut barojošu un daudzveidīgu pārtiku, kas uztur normālu skābju-bāzes līdzsvaru. Viena no svarīgākajām medicīniskās ēdienkartes sastāvdaļām ir augļi. Precīzs atļautā saraksts jāsastāda ārstam. Bet veselībai visdrošākās ir aprikozes, ananāsi, arbūzi un vīnogas. Šādiem pacientiem melone ir ļoti noderīga. Bet jums tas ir jāēd ļoti uzmanīgi un ne pārāk bieži.

Arī sarakstā kasjūs varat ēst ar psoriāzi, gandrīz visi dārzeņi dabūja. Turklāt vislielāko labumu dos gurķi, zaļās pupiņas un burkāni. Taču paprikas, kartupeļu un tomātu izmantošana būs jāierobežo.

Dažādas ogas labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli. Īpaši labi sevi pierādījušas brūklenes, mellenes un smiltsērkšķi.

Ne mazāk izdevīga būs subproduktu iekļaušana ikdienas uzturā. Salātu receptes ar liellopa aknām vai sirdi ir ļoti populāras to vidū, kuri vēlas atbrīvoties no ādas izsitumiem.

Linsēklu, olīvu vai saulespuķu eļļas patēriņš ļoti labi ietekmē visa organisma stāvokli. Visi šie produkti satur pietiekamu daudzumu taukskābju, kas novērš iekaisuma procesu attīstību un alerģiju rašanos. Tos izmanto ne tikai salātu mērcēšanai, bet arī patērē tīrā veidā.

Papildus iepriekš apspriestajiem produktiem sarakstā, ko varat ēst ar psoriāzi, ir olas, piens, kefīrs, zema tauku satura biezpiens un jebkuri zaļumi. Tāpat diētas ēdienkartē ir jābūt zivīm, vistas gaļai, tītara gaļai, auzu pārslām, griķiem, kviešiem un rīsiem.

Neveselīga pārtika

Protams, izvēloties ārstniecisko uzturu, ļoti svarīga ir individuāla pieeja. Taču eksperti ir izstrādājuši veselu sarakstu ar provokatoriem, kas ir stingri aizliegti cilvēkiem, kuri cieš no psoriāzes.

Šādiem pacientiem ir stingri aizliegts savā uzturā ieviest dažādas garšvielas. Garšvielas un garšvielas satur lielu daudzumuaromātiskās vielas un ēteriskās eļļas, kas aktivizē asinsriti un provocē alerģiju attīstību. Muskatrieksts, krustnagliņas un pipari šajā ziņā tiek uzskatīti par īpaši agresīviem.

Tiem, kurus ļoti interesē, kādus ēdienus nevar ēst ar psoriāzi, jāatceras, ka ar šo patoloģiju ir stingri aizliegts ēst riekstus. Tie tiek uzskatīti par spēcīgākajiem alergēniem un var izraisīt nevēlamu reakciju organismā.

Tāpat pacientiem ar šo diagnozi būs jāatsakās no kūpinātas un sāļas pārtikas. Vielas, ko satur šāda pārtika, izraisa zarnu darbības traucējumus, kas negatīvi ietekmē ādas stāvokli.

Turklāt cilvēkiem ar psoriāzi no uztura jāizvairās no citrusaugļiem, treknas gaļas, speķa, alkoholiskiem dzērieniem, viegli sagremojamiem ogļhidrātiem, glutēnu saturošiem graudaugiem, sviesta, šokolādes, kakao, sarkanajiem augļiem un dārzeņiem.

Ieteicamās ēdienu kombinācijas

Apzinoties, ko var ēst ar psoriāzi, jums jānoskaidro, kuras no atļautajām sastāvdaļām var kombinēt savā starpā. Tāpēc eksperti neiesaka vienlaikus ēst daudz skābi veidojošu pārtikas produktu. Tāpat nesajauciet gaļu un cieti saturošus pārtikas produktus. Šī kombinācija veicina skābuma palielināšanos un kaitē vispārējam ķermeņa stāvoklim.

Ir nepieņemami vienā ēdienreizē apvienot citrusaugļus un pienu vai tā atvasinājumus. Jūs nevarat ēst graudaugus un augļus kopā. Tēju nedrīkst papildināt ar cukuru, krējumu vai pienu. Un neapstrādātus ābolus, banānus, arbūzus un melones vislabāk ēst atsevišķi.

Diētas izvēle

Pareizs uzturs ievērojami paātrinās atveseļošanās procesu un tuvinās pozitīvus rezultātus. Tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi izvēlēties pacientam piemērotu diētu, kurā būtu jāņem vērā ne tikai diagnostikas dati, bet arī tādas pacienta ķermeņa individuālās īpašības kā alerģijas klātbūtne pret noteiktiem pārtikas produktiem. Turklāt pēc stabilas remisijas sasniegšanas ir jāveic konkrēta pārtikas produkta panesamības testi.

Šodien ir divas galvenās psoriāzes uztura sistēmas:

• Džona Pegano diēta, kuras pamatā ir asins skābuma līmeņa pazemināšana un zarnu darbības normalizēšana. Šī diēta sastāv no 80% dārzeņu un augļu un tikai 20% no gaļas, zivīm un graudaugiem.
• Svetlanas Ogņevojas diēta, kuras mērķis ir radīt optimālu skābju-bāzes līdzsvaru un izslēgt hormonālo medikamentu lietošanu.

Svarīgi atcerēties, ka ieteicamā diēta jāpapildina ar daudz šķidruma, lai iegūtu vēlamos rezultātus. Tādēļ pacientiem katru dienu jāizdzer vismaz pusotrs litrs ūdens.

Pegano diētas iezīmes

Psoriāzes ēdienkarte ir veidota tā, lai panāktu stabilu remisiju un samazinātu izsitumu atkārtošanās risku. Šādas uztura sistēmas būtība ir pilnīga visa organisma atveseļošanās, izmantojot noteiktus pārtikas produktus.

Labi noregulēta ēdienkarte ļaus pacientam pārtraukt medikamentu lietošanu. Tāpēc, sastādot šo diētu, ir svarīgi paļauties uz rezultātiem.speciāli veiktas laboratorijas pārbaudes un saistītās analīzes.

Pegano diētas soļi

Pirms šīs tehnikas izmantošanas noteikti jākonsultējas ar ārstu, jo ne visi var iet uz pirti un vingrot, un daži produkti, kas ir atļauti pret psoriāzi, var izraisīt alerģiju. Kas attiecas uz pašu sistēmu, tā ietver piecus galvenos posmus.

Vispirms jātiek galā ar izkraušanu. Šis posms ietver trīs vai piecu dienu monodiētu. Visā periodā pacientam ir atļauts ēst ābolus vai citrusaugļus. Un, lai paātrinātu zarnu attīrīšanu, ieteicams papildus lietot enterosorbentus.

Otrais posms ir individuāli izvēlētas diētas ievērošana. Tās galvenais mērķis ir izveidot aizsargbarjeru, kas neļauj iekļūt patogēnai mikroflorai.

Trešais posms ietver mugurkaula attīstību ar īpašu fizisko vingrinājumu palīdzību. Tas ir saistīts ar faktu, ka tādas patoloģijas kā skolioze izraisa normālas asinsrites traucējumus un veicina ādas izsitumu parādīšanos.

Ceturtajā posmā ietilpst kosmētiskās procedūras, kas palīdz atbrīvoties no pīlinga un uzlabo ādas stāvokli. Šajā periodā ieteicams apmeklēt pirti, saunu vai tvaika pirti.

Piektais posms ir iestatīts uz pozitīvu. Labs garastāvoklis ir tikpat svarīgs kā pareizs uzturs. Tāpēc pacientam visos iespējamos veidos jāizvairās no konfliktsituācijām un neiesaistīties strīdos.

Nedēļas ēdienkarte

Ar psoriāzi jūs varat ēst pareizi, nepieliekot īpašas pūles. Šos vārdus apstiprinās septiņu dienu izvēlnes piemērs, kas aplūkots tālāk.

pirmdiena

Brokastis: ūdenī vārītas auzu pārslas ar žāvētiem augļiem un zaļo tēju.

Pusdienas: liess borščs, vārīta vistas fileja un kompots.

Uzkodas: jogurts ar zemu tauku saturu

Vakariņas: cepta zivs, gurķu salāti un zāļu tēja.

otrdiena

Brokastis: mīksti vārītas olas, siera sviestmaize, svaigs gurķis un tēja

Pusdienas: griķu zupa, vārīta teļa gaļa, kāpostu salāti un augļu dzēriens.

Uzkoda: biezpiens ar svaigām ogām.

Vakariņas: jēra gaļa ar ceptiem dārzeņiem un kompotu.

Trešdiena

Brokastis: biezpiena kastrolis un želeja.

Pusdienas: vistas zupa ar sēnēm, gurķu un spinātu salātiem, krāsnī ceptu zivi un kompotu.

Uzkoda: želeja ar biskvīta cepumiem.

Vakariņas: tvaicēti dārzeņi, makaroni, ananāsi un tēja.

Ceturtdiena

Brokastis: prosas putra uz ūdens ar augļiem un zāļu tēju.

Pusdienas: burkānu salāti ar krējumu, kāpostiem un tvaika kotleti.

Vakariņas: augļu jogurts un kompots.

piektdiena

Brokastis: vinegrets bez kartupeļiem un želejas.

Pusdienas: griķu zupa, vārīta tītara gaļa, tvaicēti dārzeņi un kompots.

Vakariņas: auzu pārslas ar mandelēm un žāvētu augļu biezputru.

Sestdiena

Brokastis: cepta zivs, dārzeņu salāti un kompots.

Pusdienas: vistas zupas biezeni, vārīta gaļaun kumelīšu tēja.

Vakariņas: dārzeņu sautējums un beztauku biezpiens ar augļu gabaliņiem.

Svētdiena

Brokastis: griķi ar augu eļļu un zāļu tēju.

Pusdienas: vista ar brokoļu sautējumu.

Vakariņas: ābols, cepts ar zemu tauku saturu biezpienu.

Protams, ikdienas uzturs var atšķirties atkarībā no personīgajām vēlmēm, taču tas jāveido tikai no atļautajiem produktiem.

Vitamīni psoriāzes ārstēšanai

Lai veiksmīgi atbrīvotos no šīs slimības izpausmēm, nepieciešama integrēta pieeja. Papildus pareizai uzturam un enterosorbentiem pacientiem parasti ieteicams lietot vitamīnus. Cik daudz tie katrā gadījumā ir nepieciešami, jāizlemj dermatologam, kurš veica pārbaudi.

Tiem, kuri vēlas noskaidrot, kādus vitamīnus dzert ar psoriāzi, jāatceras, ka tie visi ir sadalīti ūdenī un taukos šķīstošajos. Pirmajā kategorijā ietilpst askorbīnskābe un astoņas B grupas šķirnes. To uzņemšana neietekmē pašas plāksnes. Bet bez tiem vielmaiņas procesu regulēšana nav iespējama.

Tiem, kuri nezina, kādus vitamīnus dzert ar psoriāzi, jāsaprot, ka visbiežāk pacientiem ar šo diagnozi tiek nozīmēts retinols, tokoferols, kalciferols un lecitīns. Visas šīs vielas ir atrodamas lielākajā daļā apstiprināto pārtikas produktu. Bet dažreiz eksperti iesaka lietot tos farmaceitisku preparātu veidā.

Badošanās

Ir vēl viena diezgan pretrunīga metode, kā atbrīvoties no psoriāzes. Tas liecina par bada diētu un ir kontrindicēts cilvēkiemir problēmas ar gremošanas sistēmu. Šī metode ļauj ātri attīrīt organismu no kaitīgām vielām. Ārstnieciskā badošanās palīdz paātrināt vielmaiņas procesus, samazināt svaru un apturēt slimo šūnu augšanu.

Tomēr šai tehnikai ir savas negatīvās puses. Ilgstoša badošanās var izraisīt reiboni, ģīboni, nervozitāti, psiholoģisku diskomfortu un sliktu elpu.

Ēdiena gatavošanas piemēri

Psoriāzes slimnieku vidū īpaši iecienītas ir dažādas receptes salātiem ar liellopu aknām, vistu vai dārzeņiem. Arī šīs ādas patoloģijas slimnieku ēdienkartē ir visādi pirmēdieni, sautējumi, sautējumi un citi labumi. Kā garšīgu un veselīgu pusdienu piemēru apsveriet dārzeņu zupas pagatavošanas recepti. Lai to atskaņotu, jums būs nepieciešams:

• 1L vistas buljona.
• 1 burkāns.
• 1 pastinaks.
• 1 mazs cukini.
• 100 g ziedkāpostu.
• 2 ēd.k. l. kukurūzas graudi.

Nomizotus un smalki sagrieztus dārzeņus iemērc katlā ar verdošu buljonu un vāra septiņas minūtes. Gatavu zupu uz īsu brīdi atstāj zem vāka un pasniedz.

Secinājums

Psoriāze nav letāla, bet nepatīkama slimība, kuru nevar pilnībā izārstēt. Bet pozitīva attieksme, īpašas procedūras un pareiza diēta palīdzēs sasniegt ilgtspējīgu remisiju unatbrīvoties no ādas izsitumiem.