Kā atvērt šampanieti, ja ir saplīsis korķis? Kas ir korķis šampanieša pudelē?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Šo dzirkstošo viesi var redzēt gandrīz visos svētkos – šampanieti mīl daudzi. Bet, lai cik garšīgs ir šis alkohols, tikpat grūti to var būt atvērt. Bieži vien mājā, kur viņi nezina, kā atvērt šampanieša pudeli, šie mēģinājumi beidzas ar izsistu logu, saplīsušu lustru vai bojātu plazmas ekrānu. Bet jūs patiešām vēlaties, lai viss būtu skaisti.

Kā maigi atvērt šampanieti? Šis jautājums ir aktuāls daudziem. Dažkārt problēma saasinās: gadās, ka nekvalificēti atkorķējot saplīst korķi. Kā atvērt šampanieti, ja korķis ir saplīsis? Jums nevajadzētu krist panikā. Uz visiem jautājumiem ir atbildes. Vairāk par to vēlāk šajā rakstā.

Preambula: Kas jums jāzina par šampanieti?

Šodien neviena skaļa brīvdiena nav iedomājama bez šī jautrā gāzētā dzēriena.

Tirgus piedāvā simtiem dažādu nosaukumu un zīmolu, kas var apmierināt dažādas gaumes. Neviens populārs produkts nav pilnīgs bez viltojumiem, jums ir jāsamierinās ar šo faktu.

Nav noslēpums, ka īsta franču valoda ir daudz naudas vērta, taču kvalitāte pārsteigs ikvienu. Īsta šampanieša pudeles parasti ir aprīkotas ar zemsvītras piezīmi, kas norāda, ka vīna darīšanas vieta ir tieši no leģendārā Šampanieša reģiona Francijā. Tiem, kuri nevēlas izlocīt noteiktu summu par pudeli dzirkstošā vīna, bet vēlas izvairīties no maldināšanas, rūpīgi jāizlasa etiķete. Tam obligāti jālasa: methode classique vai methode traditionnel. Tas nozīmē, ka šis šampanietis tiek ražots, izmantojot tādas pašas tehnoloģijas kā dārgais.

Dzeršanas smalkumi

Tiem, kas vēlas, lai svētki viņa mājā noritētu līmenī, vienlīdz svarīgi ir iepazīties ar dzeršanas pamatniansēm:

• Mājas īpašnieks šampanieti aplej katram viesim personīgi. Pudeles nodošana citiem tiek uzskatīta par sliktu manierēm.
• Sauso šampanieti lej plānās glāzēs, saldam pussausam šampanietim der platāki trauki.
• Brilles nav piepildītas līdz pašai augšai, bet tikai divas trešdaļas.
• Vienā pudelē parasti ir astoņas dzēriena porcijas
• Šampanieša pudeles atvēršanas prasmju mērs ir tās radītā trokšņa līmenis: jo klusāks, jo labāk.
• Šampanieša glāze jātur aiz kāta, nevis bļodas: rokas siltums var sasildīt dzērienu, izraisot tā garšas zaudēšanu
• Lai izvairītos no pārmērīgas putošanas dzērienā, varat izmantot iepriekš iemestoglāze ledus kubiņu.
• Šampanieša uzkodas uz gaļas, jūras veltēm, desertiem vai augļiem.

Kā atvērt šampanieša pudeli?

Dažiem šampanieša pudeles atvēršana ar daudzām šļakatām un izšļakstījumiem šķiet jautri un jauki. Tomēr jums jāapzinās, ka etiķete šādu veidu sauc par sliktas gaumes pazīmi.

Pareizi atvērt šampanieti nozīmē mēģināt neļaut korķim radīt tikai vieglu pļaušanu. Izplūstošas šampanieša straumes vietā no pudeles kakliņa vajadzētu parādīties tikai viegliem dūmiem. Neviens nestrīdas, tas nav viegls uzdevums. Pārējā rakstā ir ieteikti veidi, kas noteikti palīdzēs iesācējiem.

Kā atvērt šampanieti stāvus?

• Šampanietim jābūt atdzesētam. Jūs nevarat to atvērt, kad tas ir silts. Pudeles atdzesēšana ir nepieciešama, lai samazinātu oglekļa dioksīda daudzumu. Košas ballītes laikā to var izdarīt ar ledus spaini, un tad atvēršanas process izskatīsies kā filmā. Reālisti var atdzesēt šampanieti ledusskapja apakšējā plauktā.
• Pēc tam jums jānoliek pudele uz galda un stingri jāsatver roka tieši zem kakla.
• Uzliekot plaukstu uz korķa, viņi sāk to uzmanīgi izskrūvēt. Dažreiz drošības tīklam ieteicams uz pudeles uzlikt dvieli. Šajā laikā gāze pakāpeniski iziet no pudeles.
• Pēc sajūtas, ka korķis jau ir pilnībā ārā no pudeles, nevajag to uzreiz ņemt prom. Jums tas jāpatur nedaudz ilgāk, līdz izplūst visa liekā gāze.
• Pēcvarat noņemt korķi un ieliet dzērienu glāzēs.

Kā atvērt šampanieti sasvērtā stāvoklī?

• Dzēriens vispirms ir jāatdzesē.
• Pēc tam pudele jāietin ar salveti vai dvieli, lai to būtu ērti turēt rokās. Jānodrošina, lai nenotiktu pudeles kratīšana, pretējā gadījumā pastāv reāls risks iegūt izsistu logu vai lustru.
• Pēc tam noņemiet foliju ar stiepli un novietojiet pudeli 40–45 ° C leņķī pret galdu, novietojot tās dibenu pret virsmu. Šādā gadījumā kakls jāvirza pret sienu, lai izvairītos no pārsteigumiem.
• Tad tie sāk griezties, bet noteikti pudele, nevis korķis. Pēdējais jātur ar pirkstiem. Noņemot korķi no kakla, to vajadzētu turēt viegli, lai izvairītos no uzsprāgšanas.

Kā atvērt šampanieti ar korķviļķi?

Ar korķviļķi ir ļoti vienkārši atvērt dzēriena pudeli. Šajā gadījumā jāņem vērā, kāds pudeles vāciņš šajā gadījumā ir pieejams. Ja ir korķis vai koka korķis, tad pietiek ar nazi nogriezt tā augšējo daļu, pēc kā varēs vicināt korķviļķi.

Parasti nav īpašu problēmu ar korķviļķa izvēli, taču jums vajadzētu iepazīties ar dažām ierīces funkcijām, kas ir ideāli piemērotas noteiktiem apstākļiem.

Korķa korķi labi atveras ar korķviļķiem ar plānu un smailu spirāli. Jo tas ir biezāks, jo grūtāk to būs izvilkt ar korķviļķi. Nu atveraspudelēs stacionāro korķviļķi, bet tas ir jāiegādājas, ja esat pārliecināts par biežu lietošanu - tas nav lēts.

Kā atvērt šampanieti, ja ir saplīsis korķis?

Šis ir viens no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem. Ir trīs metodes, kuras var izmantot:

• izmantojiet pašvītņojošo skrūvi;
• atvērt "huzārus";
• pamazām izvelciet korķi no pudeles.

Ir ļoti svarīgi ņemt vērā, kurš korķis pudelei šajā gadījumā ir. Korķa, koka un plastmasas aizbāžņiem jāpieiet savādāk.

Vienkāršākais veids, kā atbildēt uz jautājumu, ir atvērt šampanieti ar plastmasas korķi. Šajā gadījumā pudeli labi sakratiet, un korķis gaisa spiediena ietekmē izlidos. Kā atvērt šampanieti, ja korķis ir saplīsis tieši koka vai korķa?

Atveriet pudeli ar pašvītņojošo skrūvi

Labākais risinājums būtu izmantot pašvītņojošo skrūvi: mēģiniet to uzmanīgi ieskrūvēt korķa paliekās. Pēc tam, bruņojoties ar knaiblēm, asi izvelciet skarto korķi no pudeles. Šai darbībai ieteicams izvēlēties garāku pašvītņojošo skrūvi, bet pudele jātur pēc iespējas ciešāk. Ja šī šampanieša atvēršanas metode nesniedza pozitīvu rezultātu, jums būs jābūt pacietīgam.

Šampanietis ar knaiblēm

Šī metode patiks dažiem cilvēkiem. Jāpaņem plānās knaibles un lēnām jāsāk pa gabalu izvilkt no kakla nolauzto gabalu.korķis. Iespējams, ka šajā gadījumā šampanietis būs jāizkāš caur sietu - dzērienā var palikt sadrupuši gabaliņi.

Husāra šampanietis

Šī metode ir piemērota tiem, kas ir pilnībā izmisuši vai pilnīgi izmisuši. Kā atvērt šampanieti, ja ir saplīsis korķis un neviena no iepriekš minētajām metodēm nav atkorķējusi pudeli? Var darīt tā, kā savulaik darīja husāri, pārāk neuztraucoties par visu veidu instrukciju smalkumiem. Šim nolūkam vismaz tiem, kuri vēlas atvērt šampanieti, būs nepieciešams zobens. Ja kāda iemesla dēļ starp sadzīves piederumiem nav zobena, varat izmantot arī vienkāršu virtuves nazi. Bet abos gadījumos siluškai jābūt varonīgai. Tomēr arī veiklība un prasme nebūs lieka.

• Pudele tiek turēta kreisajā rokā, ja "huzārs" ir labrocis, un otrādi. Dzērienam jābūt iepriekš atdzesētam.
• Pudele nekad nedrīkst būt mitra. Tas jātur aiz apakšas slīpā stāvoklī - zem četrdesmit pieciem grādiem pret grīdu.
• Noteikti ievērojiet pudeles vāciņa virzienu. To nekad nedrīkst turēt viesu vai trauslu priekšmetu virzienā.
• Lai atrastu tās sānu šuves, rūpīgi jāpārbauda pudele. Tur jums vajadzētu mērķēt.
• Zobens (nazis) jāpagriež ar asmeni uz augšu un ar neaso galu asi jāiesit vietā tieši zem korķa.

Visticamāk, huzāra šampanieti mājās nevarēs atvērt ar pirmo reizi. Vairāk nekā iespējams, ka ap "huzāru" būs daudz šļakatu, lauskas un galējas nepatikas izsaucienu. Šī metode nekādā gadījumā nav piemērota tiem, kas meklē vienkāršus veidus. Pēc apmācības agrāk vai vēlāk jūs joprojām varat apgūt šo metodi. Galvenais pēc veiksmīga mēģinājuma neaiztikt pudeles malas, lai nesavainotos. Pirms šampanieša dzeršanas pārliecinieties, vai glāzē nav stikla lauskas.