2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šampanietis ir produkts, kuru stingri kontrolē izcelsmes teritorija. Tas ir, to var saukt par dzirkstošo vīnu, kura materiāls tiek audzēts tikai tāda paša nosaukuma Francijas provincē. Vai tas ir godīgi? Franči un vēl jo vairāk Šampaņas reģiona iedzīvotāji uzskata, ka jā. Un, lai gan ne mazāk cienīgi dzirkstošie vīni tiek ražoti citās valstīs, tiem tiek doti citi nosaukumi. Tā var būt katalāņu cava, sega no Dienvidfrancijas, prosecco no Itālijas. Bet Krievijā nosaukumu “šampanietis” izmanto, lai popularizētu dzirkstošos vīnus.
"Santo Stefano" ir viens no vietējā vīna tirgus piemēriem. Ko par to saka atsauksmes? Kāda ir tā cena? Šajā rakstā mēs apsvērsim šī dzēriena īpašības. Tāpat sniegsim padomus, kad, kā un ar ko pasniegt Santo Stefano šampanieti.
Ražotājs
Vīna darītavas, kas ražo šampanieti, nosaukums "Santo Stefano" izklausās diezgan prozaiski. Tas ir CJSC NPO Agroservice. Ražošanas jaudano šī uzņēmuma nemaz neatrodas starp Krievijas dienvidu zaļajiem vīna dārziem. Rūpnīca atrodas Maskavas reģionā Ramenskoje pilsētā. Izejvielas šampanietim tiek importētas. Ko ražotājs saka par savu produktu? Mums ir jādod viņam piens: viņš nemēģina nevienu maldināt. Uz etiķetes viņš raksta: "gāzēts vīna dzēriens". Tātad tas nav šampanietis. Un pat ne vīnu. Astoņu grādu cietoksnis tam ir pierādījums.
Bet, aizstāvot Santo Stefano šampanieti, var teikt sekojošo. Tās ražošanas tehnoloģiju kontrolēja eksperti no Itālijas. Tāpēc vīna dzēriens ieguva tik skanīgu nosaukumu, raisot asociācijas ar saulaino Apenīnu pussalu. Un pati NPO Agroservice ir pierādījusi sevi tirgū kā labs ražotājs. Tās produkti (sidrs, vīni, gāzētie dzērieni) ir atrodami veikalu plauktos visā Krievijā. Un tas viss ir nemainīgi augstas kvalitātes.
Šampanietis "Santo Stefano": šķirnes
Ražotne ražo trīs veidu vīna dzērienus ar šādu nosaukumu. Tās visas ir iepakotas skaistās tumša stikla pudelēs ar oriģinālu dizainu. Krievijā ir cieņā pussaldie dzirkstošie vīni. Bet šampanieša dzimtenē viņi dod priekšroku tā sauktajam brut - sausajam. Šajā rakstā mēs “nogaršosim” divus NPO Agroservice uzņēmuma paraugus. Tie ir Santo Stefano b altā un rozā vīna gāzētie dzērieni.
Šampanietis, kura fotogrāfiju redzat, izskatās ļoti cienīgs. Skaista pudele var kalpot kā dāvana vai dekorēt svētku galdu. Klātzelta folija ap kaklu, iemaņas uz korķa. Uzraksts uz etiķetes ir pārrakstīts ar latīņu burtiem: Santo Stefano. Rozā šķirne izskatās identiska. Tikai etiķete un folija ir sarkanīgākas.
B alts pussalds šampanietis ("Bianco Amabile")
Jāpiemin arī tas, ka visa Agroservice ražotnes produkcija tiek ražota no importētām, bet kvalitatīvām izejvielām. Tas nesatur konservantus un krāsvielas. B altā šampanieša "Santo Stefano" atsauksmes raksturo kā stilīgu bezalkoholisko dzērienu. Tā garša ir ļoti maiga un līdzsvarota. Glāzē izskatās kā īsts šampanietis - gaišā salmu krāsā, ar maziem burbuļiem un zeltainiem atspīdumiem. Aromāts ir tikpat maigs kā garša. Tajā lasāmas šokolādes, medus un svaigu augļu notis. Pēcgarša ir salda, bet ne vēsa. Aperitīvam, zivju vai jūras velšu ēdieniem, desertam vienmēr der pasniegt Santo Stefano. Šampanietis (fotoattēlā redzama tā stilīgā pudele) nekautrējas ar to dāvināt vai izrotāt Jaungada galdu.
Šampanietis Santo Stefano (rozā)
Šā dzēriena ražošanā piedalījās b alto vīnogu šķirnes. Šampanietis ieguva savu skaisto, bagātīgo rubīna krāsu, pateicoties misai saskarē ar tumšo ogu mizu. Šim dzērienam ir tāds pats stiprums kā b altajam līdziniekam. Tās svaigajā buķetē lasāmas ziedu, sarkano ogu, meža zemeņu notis. Garša ir ideāli sabalansēta, maiga. Šampanieša "Santo Stefano" atsauksmesIeteicams pasniegt pie b altās gaļas vai zivju ēdieniem, kā arī deserta galdam. Šis dzēriens ir ļoti labs kā dezhistiva, ar augļiem. Tāpat visu veidu Santa Stefano šampanieti var ieteikt cilvēkiem, kuri dzer maz un dod priekšroku vājam alkoholam. Pēc šī vīna paģiru nav. Atsauksmes saka, ka šampanietis negatīvi neietekmē ķermeni. Jā, un šis produkts atbilst GOST RF standartiem.
Ieteicams:
Degvīns "Krievijas valūta": atsauksmes, garšas īpašības
Atsauksmes par Krievijas Valūtas degvīnu liecina, ka šis dzēriens ir visaugstākās kvalitātes un pircēju vidū raisa uzticību. To piegādā viens no lielākajiem vīna un degvīna uzņēmumiem. Produkts tiek ražots saskaņā ar visām normām, izmantojot pārbaudītas iekārtas un tehnoloģijas
Kā atvērt šampanieti? Noderīgi padomi
Šampanietis ir sieviešu iecienītākais alkoholiskais dzēriens. Tā saldenā garša, patīkamais aromāts, tūkstošiem mazu burbuļu neatstāj vienaldzīgus. Bet ne visi zina, kā atvērt šampanieti. Bet šajā procesā nav nekā sarežģīta. Tici man, pēc raksta izlasīšanas varēsi viegli atkorķēt dzirkstošā dzēriena pudeli
Kuru krievu šampanieti izvēlēties? Atsauksmes par Krievijas šampanieša ražotājiem
Daudzi cilvēki zina, ka īsts vīns, ko sauc par šampanieti, tiek ražots Francijas tāda paša nosaukuma provincē no noteiktām vīnogu šķirnēm, izmantojot īpašas tehnoloģijas. Tomēr dzirkstošais vīns, kas ražots vairākus gadu desmitus, vispirms Padomju Savienībā un pēc tam Krievijā, nekādā ziņā nav zemāks par oriģinālajiem paraugiem
Ar ko viņi ēd šampanieti? Mēs pētām alkohola etiķetes smalkumus
Pat ja neesi alkohola cienītājs, tad noteikti neatteiksi no glāzes laba šampanieša. Galu galā šim cēlajam dzirkstošajam dzērienam ir lieliska garša un maigs aromāts, un tas tiek uzskatīts arī par lielisku aperitīvu. Kvalitatīvs šampanietis uzlabo apetīti, uzlabo garastāvokli un uzmundrina ķermeni ar gaišām saulainu ogu nokrāsām. Tomēr puse no pēcgaršas ir tieši atkarīga no tā, ko tieši jūs pasniedzat ar šo dzērienu. Tātad, ar ko viņi ēd šampanieti?
Kā atvērt šampanieti, ja ir saplīsis korķis? Kas ir korķis šampanieša pudelē?
Kā maigi atvērt šampanieti? Šis jautājums ir aktuāls daudziem. Dažkārt problēma saasinās: gadās, ka nekvalificēti atkorķējot saplīst korķi. Kā atvērt šampanieti, ja korķis ir saplīsis? Jums nevajadzētu krist panikā. Uz visiem jautājumiem ir atbildes. Vairāk par to vēlāk rakstā
