Mieži ar sautējumu lēnajā plītī: kā gatavot
Mieži ar sautējumu lēnajā plītī: kā gatavot
Anonim

Mēs visi zinām par miežu putras priekšrocībām. Tomēr ne vienmēr to ir iespējams pagatavot, jo šis process prasa daudz laika un noteiktas prasmes. Modernās tehnoloģijas multivarkas virtuves palīga veidā ļauj ātri un vienkārši iepriecināt savus mīļos ar visdažādākajiem ēdieniem, tostarp ar miežu putru. Mēs piedāvājam jūsu uzmanību vairākiem veidiem, kā pagatavot šo ēdienu ar sautējumu. Šī opcija ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

mieži ar sautējumu lēnajā plītē
mieži ar sautējumu lēnajā plītē

Kā pagatavot miežus ar sautējumu lēnajā plītī

Ja vēlaties ātri pagatavot garšīgas un sātīgas pusdienas no pieejamajiem produktiem, izmantojiet mūsu recepti. Mieži ar sautējumu lēnajā plītē ir līdzīgi plovam gatavošanas procesā un tiek gatavoti tādā pašā režīmā.

Sastāvdaļas

Pirmkārt, mums ir jāsagatavo šādi produkti: 200grami grūbu, sīpols, kārba sautējuma, trīs glāzes ūdens, pipari un sāls pēc garšas.

miežu gatavošana lēnajā plītē
miežu gatavošana lēnajā plītē

Gatavošanas process

Rūpīgi izskalojiet miežus ar tekošu ūdeni. Sīpolu notīrām no mizas, smalki sagriežam un ievietojam multivarkas bļodā. Mēs nelietojam eļļu, jo pats sautējums ir diezgan trekns. Pievienojiet gaļu no burkas. Multivarkas bļodā ielejiet miežus, pievienojiet garšvielas, sāli un ielejiet ūdeni. Mēs gatavojam savu ēdienu režīmā "Pilaf". Pēc tam bļodas saturu labi samaisa un pasniedz. Mieži ar sautējumu lēnajā plītē izrādās ļoti garšīgi, apmierinoši un veselīgi. Sakarā ar to, ka tā pagatavošana šādā veidā ir diezgan ātra un nav apgrūtinoša, šis ēdiens noteikti ieņems pastāvīgu vietu uz jūsu pusdienu galda. Labu apetīti!

Kā pagatavot miežus ar sautējumu: vēl viena recepte

Lai pagatavotu šo ēdienu, mums jāparūpējas par šādām sastāvdaļām: divas glāzes grūbu, bundžas sautējuma, sīpoli, burkāni, tomāti, piecas glāzes ūdens, nedaudz augu eļļas un sāls un pipari pēc garšas.

kā pagatavot miežus ar sautējumu
kā pagatavot miežus ar sautējumu

Gatavošanas instrukcijas

Uzmanīgi nomazgājiet grūbas tekošā ūdenī. Mēs tīrām un mazgājam dārzeņus. Smalki sagrieziet sīpolu, sagrieziet tomātu mazos gabaliņos. Sasmalciniet burkānus uz rīves. Multivarkas bļodā izklājam sīpolus un burkānus, pievienojam nedaudz eļļas. Cep dārzeņus režīmā “Cepšana”, līdz izveidojas zeltaina nokrāsa.

Burkas atvēršanasautējiet un ar tā saturu izklājiet ceptos dārzeņus. Izlejiet nomazgātos miežus. Rūpīgi samaisa, pievieno sāli, garšvielas, ja vēlas. Ielejiet multivarkas bļodas saturu ar ūdeni. Ieslēdzam programmu Pilaf un gatavojam, līdz atskan pīkstiens. Pēc tam mēs nekavējoties neatveram vāku, bet ļaujam putrai nedaudz uzvārīties. Tad bļodas saturu izklājam uz porciju šķīvjiem un pasniedzam. Mieži ar sautējumu, kas pagatavoti lēnajā plītē, ir lieliski piemēroti gan pusdienām, gan vakariņām. Šis ēdiens lieliski sader ar dažādiem svaigu dārzeņu salātiem. Labu apetīti!

Miežu putras gatavošana ar sautējumu un ķiplokiem lēnajā plītē

Ja jums patīk ne tikai grūbas, bet arī ķiploki, tad šis ēdiens jums noteikti patiks. Lai to pagatavotu, jāņem šādi produkti: mārciņa sautējuma (var izmantot jebkuru citu gaļas konservu pēc izvēles), divas glāzes grūbu, parasts ūdens - piecas daudzglāzes, ķiploki - 4-5 krustnagliņas, viena tējkarote sāls, puse tējkarotes garšvielu pēc jūsu gaumes, ķekars svaigu pētersīļu vai dilles.

kā pagatavot miežus ar sautējumu
kā pagatavot miežus ar sautējumu

Doties uz gatavošanas procesu

Izskalojiet pērļu miežus un ievietojiet tos multivarkas bļodā. Ielejiet ūdeni, pievienojiet sautējumu, sāli, garšvielas pēc garšas. Ieslēdzam “Pilaf” režīmu un gatavojam stundu. Pēc tam sajauciet multivarkas bļodas saturu. Ieslēdziet režīmu "Apkure" un novietojiet trauku gatavībā vēl 20 minūtes. Pēc pīkstiena izklājiet karsto putruuz šķīvjiem dekorē ar zaļumu zariņu un pasniedz. Mieži ar sautējumu lēnajā plītē izrādās ļoti garšīgi, apmierinoši un smaržīgi. Šim ēdienam varat pievienot sasmalcinātus svaigus dārzeņus vai salātus no tiem. Labu apetīti!

Kā redzat, miežu vārīšana lēnajā plītī ar sautējumu nepavisam nav sarežģīts un ātrs process. Ja esat lepns šāda virtuves palīga īpašnieks, tad noteikti izmantojiet kādu no mūsu receptēm, lai palutinātu savu mājsaimniecību ar ļoti garšīgu, vienkāršu un veselīgu ēdienu. Starp citu, šī putra bija viens no paša Pētera I iecienītākajiem ēdieniem, kurš, kā zināms, bija praktisku lietu pazinējs, kas attiecās arī uz pārtiku. Padomju laikos pērļu miežus sauca tiklīdz: kirzukha, šrapneļi un citi ļoti neglaimojoši epiteti. Tomēr, visticamāk, tas nāca no cilvēkiem, kuri vienkārši nezināja, kā to pareizi pagatavot. Mūsdienu mājsaimniecēm, kuru rīcībā ir multivarkas, ar šādu problēmu nav jāsaskaras, jo viņas var pagatavot šo gardo un veselīgo putru bez lielas piepūles.

Ieteicams: