Vistas krūtiņas karbonādes mīklā: recepte ar fotoattēlu

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Battery Chicken Breast Chops ir vienkāršs un ļoti garšīgs ēdiens, kuru pagatavot jums nebūs grūti. No šī raksta jūs uzzināsit dažas interesantas receptes, ar kurām varat ātri un apmierinoši pabarot savu mājsaimniecību.

Akumulatora vistas krūtiņas karbonādes recepte

Pagatavojiet gardas vakariņas saviem mīļajiem ar vienkāršām sastāvdaļām. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• Ņem divas vistas krūtiņas, noņemiet no tām ādu, atdaliet fileju un sagrieziet to gareniski divās daļās.
• Gaļu viegli saputo ar virtuves āmuru, no abām pusēm noberzē ar sāli, pipariem un citām garšvielām.
• Ielejiet miltus vienā bļodā. Citā krūzītē salauziet divas vistas olas, pēc tam sakuliet tās ar sāli un pipariem.
• Uz uguns uzkarsē pannu un ielej tajā augu eļļu. Izmantojot dakšiņu, izvelciet fileju, iemērciet to olā, tad miltos un vēlreiz olā.
• Cepiet vistu no abām pusēm, līdz tā ir gatava.

Gatavs ēdienspasniedz ar svaigu dārzeņu salātiem un krējuma mērci.

Akumulatora vistas krūtiņas karbonādes

Klasiskā kombinācija "vistas-siers" neatstās vienaldzīgu pat visprasīgāko gardēdi. Tāpēc mēs piedāvājam jums vienkāršu recepti vieglām vakariņām. Un vistas krūtiņas karbonādes mīklā gatavosim šādi:

• Vistas fileja (atbilstoši vakariņās uzaicināto skaitam), sagriež gareniski, gabaliņus ietin pārtikas plēvē un katru sasit ar āmuru. Sāli un piparus gaļu pēc garšas.
• Lai pagatavotu mīklu, bļodā jāsalauž trīs vistas olas, jāpievieno tām trīs ēdamkarotes majonēzes, četras ēdamkarotes miltu, sāli un melnos piparus. Saputojiet ēdienu ar dakšiņu vai putotāju.
• 100 grami cietā siera rīves uz rupjās rīves.
• Vistas gabaliņus iemērciet mīklā, ielieciet uzkarsētā pannā un pēc tam uz katra gabala uzlieciet karoti rīvēta siera. Pēc tam karbonādēm uzmanīgi pārlej mīklu un apcep no abām pusēm, līdz parādās skaista zeltaina garoziņa.

Pasniedziet vistu ar kartupeļu biezeni un sagrieztiem svaigiem dārzeņiem.

Sulīga pildīta karbonāde

Ja vēlaties ātri pagatavot gardas un sātīgas vakariņas lielai ģimenei, izmantojiet mūsu nākamo recepti. Vistas krūtiņas karbonādes mīklā var pagatavot šādi:

• Ielejiet divus maisiņus rīsu verdošā sālsūdenī un vāriet uz lēnas uguns vismaz 20 minūtes.
• Vistas filejaRūpīgi noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Pēc tam katrā gabalā veiciet iegriezumus ar nazi no malas līdz vidum un atlociet.
• Aptiniet gaļu pārtikas plēvē un sasitiet ar virtuves āmuru. Katru gabalu apkaisa ar sāli un m altiem pipariem.
• Vāra divas vistas olas, noņem tām čaumalas un smalki sagriež ar nazi.
• Sasmalciniet dilles un pētersīļus, sajauciet piemērotā bļodā ar olām, tējkaroti sinepju, tējkaroti skābā krējuma un ēdamkaroti mīksta sviesta. Garšojiet pildījumu pēc garšas ar sāli un m altiem pipariem.
• Atveriet vistas fileju, ielieciet daļu pildījuma vienā pusē un pārklājiet ar otro pusi.
• Pirms sākat cepšanu, sagatavojiet trīs šķīvjus. Vienā ieber miltus, otrajā sakuļ olu, bet trešajā ieber rīvmaizi.
• Vistas krūtiņu vispirms apviļā miltos, tad iemērc olā un visbeidzot iemērc rīvmaizē.
• Uzkarsē pannu, ielej tajā augu eļļu un apcep fileju no abām pusēm. Kad karbonādes ir zeltaini brūnas, pārnesiet uz pasniegšanas trauku un ļaujiet nedaudz atdzist.

Šo ēdienu varat pasniegt ar vārītiem rīsiem, sagrieztu saldo papriku un tomātiem. Pirms pasniegšanas izrotājiet karbonādes ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Ķīniešu asās karbonādes

Vistas krūtiņas sasmalcināšana mīklā ir vienkāršs diētisks ēdiens, ko var pagatavot pat iesācējs pavārs. Šoreiz piedāvājam jums neparastu recepti,kas palīdzēs dažādot ierasto ēdienkarti un patīkami pārsteigt savus mīļos:

• Pagatavo vistas fileju, katru gabalu sagriež gareniski divās daļās un pēc tam viegli sakuļ gaļu ar speciālu āmuru.
• Marinādei piemērotā bļodā sajauc četras ēdamkarotes sojas mērces, divas m altas ķiploka daiviņas, divas tējkarotes vīnogu etiķa, m altu gabaliņu svaigas ingvera saknes (apmēram divus centimetrus) un ēdamkaroti cukura.
• Vistas gabaliņus iemērc marinādē un atstāj uz pāris stundām.
• Kad ir pagājis īstais laiks, pagatavojiet vienkāršu mīklu. Lai to izdarītu, sajauciet divas ēdamkarotes kukurūzas cietes ar vienu olu un sāli pēc garšas.
• Karbonādes iemērc mīklā, pēc tam pārliek uz sakarsētas pannas un apcep augu eļļā no abām pusēm.

Smaržīgais ēdiens ir gatavs. Saputotās vistas krūtiņas karbonādes var pasniegt ar stikla (vai rīsu) nūdelēm un iecienītāko mērci.

Vistas krūtiņas oriģinālajā mīklā

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus, pagatavojiet viņiem neparastas vistas krūtiņas karbonādes mīklā. Šī ēdiena noslēpums slēpjas oriģinālajā panējumā, kuram izmantosim valriekstus un klijas. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• Sasmalciniet 50 gramus lobītu valriekstu ar blenderi vai kafijas dzirnaviņas.
• Dziļā bļodā sakuļ divas olas, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
• Sasmalciniet klijas un ielejiet tajāsvēl viena plāksne. Pievienojiet tiem riekstus un 50 gramus cietā siera, kas sarīvēts uz smalkas rīves.
• Atbrīvojiet vistas krūtiņu no ādas, sagrieziet fileju ar nazi, sagrieziet gaļu gareniski divās daļās un sakuliet.
• Vistas gabaliņus iemērc olā, pēc tam no visām pusēm apviļ ar rīvmaizi un nosūta cept uzkarsētā pannā.

Akumulatora vistas krūtiņas karbonāde lieliski sader ar vārītiem makaroniem un tomātu mērci.

Secinājums

Kā redzat, vistas krūtiņa var kalpot kā lielisks pamats vakariņām vai ģimenes pusdienām. Receptes (karbonāde mīklā) nav pārāk sarežģītas, tāpēc tās ir pieejamas ēdiena gatavošanai. Izmantojot mūsu padomus, varat pagatavot brīnišķīgus ēdienus un padarīt savu ierasto ēdienkarti oriģinālu un daudzveidīgu.