2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ja atceraties parastu 80. gadu beigu svētku mielastu, tad diezgan bieži tie bija vienmuļi gan ēdienu un gardumu komplekta, gan alkohola komponentes sortimenta ziņā.
Nav pat vērts piepūlēt atmiņu, lai atcerētos, kā tajos laikos kopā ar tradicionālo "padomju" šampanieti
goda vietu uz galda ieņēma kāds oriģināls ārzemju puslitrs. Un nav svarīgi, kas tur tika liets - Havana club rums, Smirnoff degvīns vai Amaretto saldais liķieris. Ārzemju nozīmē jau cienījami un moderni. Vēlāk, 90. gados, veikali un ceļmalas stendi papildināja savu sortimentu ar dažādiem Rasputiniem, DaniloFF, Gorbačova FF, PetroFF un līdzīgiem FF. Un bija arī neaizstājams alkohols "Royal", citronu vai meloņu "Stopka" un daudzas citas alkoholiskas un garšīgas lietas.
Tādējādi jau 90. gadu sākumā Krievijas veikalos pastāvīgi tika pārdoti eksotiski augļi un dārzeņi, kā arī neparasti alkoholiskie dzērieni. Neapšaubāmi, viens no šiem produktiem bija alkohols "Royal" - neparasts"bizness" krievu cilvēkam, jo ilgu laiku daudzi caur sev zināmiem ārstiem vai ar spirta rūpnīcu strādniekiem ieguva parasto medicīnisko alkoholu, kuru tehnoloģiskie procesi bija saistīti ar etanola lietošanu.
Un pēkšņi mūsu valstī pienāca šoka laiki, kad pilnīgi bez maksas varēja iegādāties alkoholu "Royal", kuru katrs varēja atšķaidīt sev vajadzīgajā proporcijā ar parastu ūdeni un dzert pēc sava prieka, līdz apnika.
Ar šo vienkāršo metodi no viena litra pudeles 96% Royal alkohola bija viegli iegūt līdz pat 5 puslitriem gandrīz 40 grādu mājās gatavota degvīna.
Līdz ar šādas iespējas parādīšanos krievu tautas fantāzija tika apspēlēta ar degoša dzēriena receptēm, cik vien varēja un prata. Uzlabotie "gardēži" izgatavoja ilgi nogatavojušos ogu tinktūras. Lai to izdarītu, atlika tikai iegādāties populāro alkoholu "Royal" un ielej to 3 litru burkā, un krāsai un garšai pievienot dažādas ogas: avenes, aronijas vai sarkanās un melnās jāņogas. Pēc sešiem mēnešiem jūs varēja nogaršot ar rokām gatavotu dzērienu, kas bija daudz garšīgāks par veikalā iegādāto.
Ugunīgā ūdens dzimtene bija Beļģija vai Holande. Bija minējumi, ka alkoholu "Royal" ražojusi Polija. Pēdējā versija šķiet ļoti maz ticama, jo paši poļu iedzīvotāji šo dzērienu krāja, izmantojot Krievijas transportu. Tolaik alkohola "Royal" izmaksas bija aptuveni 40 tūkstoši Polijas zlotu. Atceroties pagātnes laikus,kad alkohola imports kļuva par paradīzi krievu tautai, mūsdienu analītiķi to uzskata par genocīda mēģinājumu pret Krieviju.
Tagad, kad alkoholu var redzēt brīvajā tirgū, lielākā daļa joprojām to izmanto tikai medicīniskiem nolūkiem un neizmanto alkohola izstrādājumu ražošanai. Tomēr tinktūru receptes joprojām katrs krievs glabā mājās.
Galvenais, kas jāatceras, lai arī cik alkoholiskie dzērieni jūs piesaistītu, Veselības ministrija brīdina, ka alkohola lietošana ir kaitīga veselībai.
Ieteicams:
Šķēļu princips uz svētku galda. Svētku griešana uz galda: fotogrāfijas, ieteikumi un padomi pasniegšanai
Sastādot ēdienkarti svētku mielastam, gandrīz vienmēr īpaša vieta tiek atvēlēta dažādiem piegriezumiem. Profesionāli pavāri šādus ēdienus parasti pat nepiešķir pie ēdieniem, taču tie ļauj dažādot m altīti un kļūt par īstu banketa noformējumu. Ņemot to vērā, ir vērts detalizēti izpētīt, kā tiek veikti griezumi uz svētku galda, kādi produkti tiek izmantoti un kad tie tiek pasniegti
Alkohols – kas tas ir? Sausais alkohols. Alkohola priekšrocības. Ietekme uz cilvēka ķermeni
Uz pastāvīgās runas par alkohola kaitīgumu fona ir parādījies jauns tā veids - pulverveida spirts. Tas solās kļūt vēl pieejamāks un vieglāk transportējams un lietojams
Salāti "Kumelīte" - oriģināls svētku galda noformējums
Ir daudz dažādu skaistu un garšīgu uzkodu recepšu, "Kumelīte" ir viens no tiem pamata salātiem, ko var ņemt vērā un eksperimentēt ar savu izdomu un ēdiena pieejamību ledusskapī
Vispārīgi galda klāšanas noteikumi: galda piederumi un trauki. Kā pareizi novietot galda piederumus uz galda
Šajā rakstā ir aplūkoti vispārīgie galda klāšanas noteikumi. Ir aprakstīts, kādiem galda piederumiem un piederumiem jābūt uz galdiem karstajiem ēdieniem, aukstajām uzkodām, zupām, aukstajiem un karstajiem dzērieniem. Tiek apskatīti arī viesa uzvedības noteikumi pie galda
Kā ripināt salvetes uz svētku galda? Galda klāšana
Mūsu dzīvē ir pietiekami daudz ģimenes un valsts svētku, kad mājās nāk daudz viesu. Un ne tikai garšīgi pagatavoti cienasti, bet arī pareiza pasniegšana piešķir festivālam savu neatkārtojamo atmosfēru
