Napoleona zivju kūka: ātra un vienkārša recepte
Napoleona zivju kūka: ātra un vienkārša recepte
Anonim

Zivju cienītājiem ieteicams pagatavot zivi Napoleonu no gatavām kūkām. Šī ir lieliska alternatīva standarta zivju pīrāgiem, kas jau ir garlaicīgi. Recepte ir viegli pagatavojama un neaizņem daudz laika. Napoleona zivju pīrāgs ir neticami garšīgs un barojošs. Tas ir lieliski piemērots ģimenei, ikdienas sapulcēm, kā arī rotās svētku galdu. Rakstā tiks detalizēti aprakstīts, kā Napoleonam pagatavot zivju pīrāgu no kūkām.

nepieciešamās sastāvdaļas
nepieciešamās sastāvdaļas

Būtiski produkti

Lai pagatavotu gardu zivju uzkodu kūku, nav jātērē daudz naudas. Gandrīz visi produkti ir atrodami virtuvē. Napoleona zivju pīrāgs ir viens no budžetam draudzīgākajiem gardumiem. Tātad, jums būs nepieciešams:

  • 6 gab kūkas. Var paņemt jebkuru (puff, vafele, smiltis), bet vislabāk der īpaši Napoleona kūkai. Ar tiem uzkoda izrādīsies vairākgaršīgi.
  • 3 olas. Iegūstiet augstākās kvalitātes vistu. Ja vēlaties paipalām, varat arī tās izmantot.
  • Burkāns - 2 gab. Pirms lietošanas neaizmirstiet sakņu dārzeņus rūpīgi izskalot un uzvārīt.
  • Zivju konservi - 1 bundžiņa. Šī ir uzkodu kūkas galvenā sastāvdaļa, tāpēc noteikti pārbaudiet derīguma termiņu veikalā. Konserviem jābūt svaigiem.
  • Biezpiena krēmsiers - 1/2 maza iepakojuma. Tas piešķirs zivju kūkai garšīgu garšu, padarīs to mīkstāku un sulīgāku.
  • Majonēze, sāls pēc garšas. Dažām mājsaimniecēm patīk pievienot dažādas garšvielas: Provansas vai itāļu garšaugus, m altus piparus, khnel-suneli un citus.

Ja esi sagatavojis visas nepieciešamās sastāvdaļas, tad vari uzsākt brīnišķīgas uzkodas gatavošanas procesu.

zivju napoleona kūka
zivju napoleona kūka

Zivju pīrāgs: vienkārša un ātra recepte

Uzkodu kūka ir pietiekami vienkārši pagatavojama. Jums nav jātērē daudz laika un pūļu, lai iegūtu pienācīgu rezultātu. Vissvarīgākais: pareizi un konsekventi izpildiet visas darbības, lai pagatavotu zivju pīrāgu no Napoleona kūkām. Sadalīsim tos soli pa solim.

  1. Vispirms paņemiet zivju konservu bundžu. Lieto, pievienojot eļļu, ar tomātu mērci sanāks ne tik garšīgi. No zivīm izņem visus kaulus, ar dakšiņu sasmalcina ļoti lielus gabalus. Visu kārtīgi apslaka ar konservēto eļļu.
  2. Burkānus kārtīgi nomazgā (veikalā var iegādāties jau nomazgātus dārzeņus, tātad ietaupa savu laiku), bez mizošanas, pārlejaukstu ūdeni un nosūtiet uz plīts. Šī burkānu gatavošanas metode palīdz saglabāt visus noderīgos elementus. Mēs nogaidām, līdz dārzenis kļūst mīksts, atstājam to uz loga 10 minūtes, lai atdziest, un pēc tam nomizojiet un berzējiet uz rupjās rīves. Pievieno majonēzi, šķipsniņu sāls, ja vēlas, tad nedaudz garšvielu. Kā redzat, līdz šim nekas nav sarežģīts. Viss ir ļoti vienkārši un skaidri.
  3. Tagad ir kārta olām. Vāra līdz gatavībai, ļauj atdzist, nomizo un trīs uz rupjās rīves (gan dzeltenumu, gan olb altumvielas). Pieliek arī nedaudz sāli un majonēzi.
  4. Beidzot pienācis laiks sākt veidot zivju pīrāgu no "Napoleona" kūkām. Lai to izdarītu, mēs ņemam iepriekš iegādātas kūkas un plakanu trauku. Uzklājam pirmo kūku, kārtīgi ieziežam ar majonēzi. Neaizmirstiet notīrīt malas. Virsū liek plānu zivju kārtu, pārklāj ar otru kūku. Nākamā sastāvdaļa ir burkāni. Tas arī vienmērīgi jāsadala pa kūku. Tālāk nāk trešā kūka, kas ir viegli jāieeļļo ar majonēzi. Uzsmērējam olu masu. Priekšpēdējo (ceturto) kūku, kā arī iepriekšējās ieziež ar majonēzi un pievieno zivju konservus. Mēs aizveram visu kūku, ar pēdējo piekto kārtu. Mēs dāsni apviļājam visu zivi "Napoleons" ar biezpiena sieru, īpaši virsu un sānus.
  5. Mūsu kulinārijas šedevrs ir gatavs. Tagad jums tas jāievieto ledusskapī trīs stundas. Un tad varat pasniegt to galdā un sākt garšīgas vakariņas.
pildījuma idejas
pildījuma idejas

Zivju kūkas "Napoleons" pildījumu idejas no smilšu kūkām

Pagatavojiet gardu našķi,nemaz nav grūti! Vissvarīgākais ir izvēlēties pareizos produktus uzkodas kārtām. Galu galā ar zivīm ne viss iet labi. Zivju pīrāgu iesakām izmēģināt ar šādām kārtām: ar maziem ceptu kalmāru gabaliņiem; marinēti vai svaigi gurķi vai sautētas pupiņas. Tas izrādīsies ļoti garšīgs, ja burkānus nomainīsit ar štovētiem kāpostiem. Neparastu un ekstravagantu recepšu cienītāji var smērēt dažus Napoleona ēdnīcas slāņus ar kartupeļu biezeni. Tiem, kas seko figūrai, der ceptu baklažānu variants ar sēnēm (var izmantot gan svaigus, gan šampinjonus). Un atcerieties: nebaidieties eksperimentēt!

garšīgs cienasts
garšīgs cienasts

Gatavošanas noslēpumi

Lai jūsu zivju pīrāgs izdotos fantastiski gards un patīkami iepriecinātu ģimeni un viesus, atklāsim dažus tā pagatavošanas smalkumus. Pieredzējušās mājsaimnieces tām seko un vienmēr ir apmierinātas ar rezultātu.

  • Ja vēlaties, lai kūka būtu sātīgāka un sulīgāka, izmantojiet zivju konservus ar eļļu. Tiem, kas seko līdzi figūrai un rūpīgi skaita kalorijas, iesakām tās aizstāt ar zema tauku satura zivīm (tunci u.c.).
  • Uzkodu kūkā izmanto daudz majonēzes, kas padara to smagu vēderu. Alternatīvi izmantojiet skābo krējumu ar zaļumiem un ķiplokiem. Garša būs vēl pikantāka.
  • Visgaršīgākā kūka tiek iegūta ar kārtainās kūkām. Dažas mājsaimnieces dod priekšroku to pagatavošanai pašas. Tomēr tas ir diezgan ilgstošs process.
neparasta kūka
neparasta kūka

Apkalpošanas noteikumi

Kad jūsu fantastiskā uzkodu kūka ir gatava, ļaujiet tai kādu laiku atdzist ledusskapī. Tagad ir pienācis laiks celt galdā kulinārijas šedevru. Kūku pasniedz aukstu un nav jāsilda. Karsts kārums izrādās pilnīgi bezgaršīgs un atgādina gumiju. Iepriekš sagrieziet kūku mazos gabaliņos. Visērtāk to ēst ar tējkaroti vai ar dakšiņu. Pirms pasniegšanas varat izrotāt zivju kūkas virspusi ar zaļumiem.

Noslēgumā

Daudzas mājsaimnieces apgalvo, ka labākais zivju pīrāgs no Napoleona kūkām ir ar rozā lasi. Šī ir viena no "garšīgākajām" iespējām. Šāds kārums no galda pazudīs dažu minūšu laikā. Zivju pīrāgs ir arī labs variants brokastīm un uzkodām. Galu galā tas ir ļoti apmierinošs un barojošs. Noteikti palutiniet savu ģimeni ar šo kārumu!

Ieteicams: