Garšīgi un veselīgi: kādi vitamīni ir atrodami zemenēs

Garšīgi un veselīgi: kādi vitamīni ir atrodami zemenēs
Garšīgi un veselīgi: kādi vitamīni ir atrodami zemenēs
Anonim

Par svaigu augļu un ogu priekšrocībām neviens nestrīdas ilgu laiku. Tie ir nepieciešami jebkurai personai. Pateicoties lielajam vitamīnu un mikroelementu daudzumam, tie stiprina mūsu veselību, atjauno enerģiju un pat saglabā skaistumu. Šeit mēs runāsim par vienu tik brīnišķīgu rīku. Par zemenēm. Tā aromāts vien jau spēj uzmundrināt un dot labu garastāvokli. Un ko lai saka par šo ļoti sarkano vasaras lāsi! Zemenēs esošie mikroelementi un vitamīni stiprina imūnsistēmu, palīdz pie sirds un asinsvadu slimībām, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību un var pat novērst vēzi. Bet vispirms vispirms. Kādi vitamīni ir zemenēs?

kādi vitamīni ir zemenēs
kādi vitamīni ir zemenēs

Pirmkārt, ir vērts pieminēt C vitamīnu. Galu galā šajā sulīgajā ogā to ir pat vairāk nekā citrusaugļos. Viņa zaudē šajā tikai kivi un gvajavi. Ko mums dod C vitamīns? Tas atbalsta mūsu ķermeninepatīkamākie laikapstākļi, neļaujot mums saaukstēties, stiprina imūnsistēmu, pateicoties kam cilvēks var cīnīties ar dažādām infekcijām. Turklāt tas ir spēcīgs antioksidants, kas var palēnināt ļaundabīgo audzēju attīstību. Tas arī atšķaida asinis, stiprina asinsvadu sienas un palīdz uzsūkties dzelzs.

Saprotot, kādus vitamīnus satur zemenes, nevar nepieminēt folijskābi (B9 vitamīnu). Lūk, šai ogai nav līdzvērtīgu. Folijskābe palīdz ar anēmiju un sirds slimībām. Tas ir nepieciešams visiem cilvēkiem. Bet grūtniecēm tas ir īpaši nepieciešams. Tas ir tāpēc, ka folātam ir svarīga loma šūnu dalīšanā. To trūkums var izraisīt iedzimtas anomālijas. Tāpēc dāmām ieņemšanas un bērna piedzimšanas periodā nevajadzētu atstāt novārtā tik noderīgu ogu, jo īpaši tāpēc, ka tā garšo labi un var uzlabot garastāvokli, kas ir ārkārtīgi svarīgi topošajām māmiņām. Tomēr nevajag pārāk aizrauties. Galu galā zemenes bieži izraisa alerģiju, tāpēc ir vērts tās rūpīgi ieviest uzturā.

Kādi vēl vitamīni ir zemenēs? A vitamīns. Tā nav tik daudz kā, piemēram, aknās vai sarkanajos ikros, bet, tomēr, tas pilda savu funkciju. Cīnās ar vēža šūnām, uzlabo redzi, saglabā jaunību un skaistumu.

vitamīni zemenēs
vitamīni zemenēs

Ja par to runājam, tad nedrīkst aizmirst par E vitamīnu – "skaistuma vitamīnu". Neliels daudzums ir atrodams arī zemenēs. Kāpēc tas ir vajadzīgs? Labvēlīgi iedarbojas uz sejas krāsu, stiprina matus un nagus, uzlaboādas stāvoklis.

Protams, ņemot vērā, kādi vitamīni ir zemenēs, ir vērts pieminēt vitamīnu K. Tas uzlabo asins recēšanu un sarkano asins šūnu veidošanos.

Kā redzams, augstais vitamīnu saturs zemenēs palīdz uzlabot organismu. Lai gan joprojām ir jēga runāt par kontrindikācijām. Tāpēc cilvēkiem ar alerģijām, cilvēkiem ar gastrītu vai čūlu, kas cieš no urīnceļu sistēmas slimībām nevajadzētu iesaistīties ogās.

vitamīnu saturs zemenēs
vitamīnu saturs zemenēs

Bet visi pārējie var ar prieku palutināt sevi ar sulīgu un veselīgu ogu. Piemēram, jūs varat iepriecināt savu ģimeni ar tik vienkāršiem un garšīgiem salātiem. Sagriež 250 gramus zemeņu, pusi banāna un pusi ābolu. Garšojiet ar tējkaroti medus, kas sajaukts ar 50 gramiem jogurta vai skābā krējuma. Labu apetīti un esiet veseli!

Ieteicams: