2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Gardie cepumi ar sēklām ir papildinājums omulīgām kopā būšanām. Šāds deserts tiek gatavots pēc dažādām receptēm, dažreiz tiek pievienoti rieksti vai sezama sēklas. Daudzas receptes ļauj iegūt tieši drupanus cepumus. Arī no šāda veida cepšanas nav nepieciešams gatavot desertu. Sālīti cepumi vai krekeri ir arī lieliskas tējas dzeršanas iespējas. Sēklās ir daudz kaloriju, taču to daudzumu var viegli kontrolēt, izmantojot tās tikai dekorēšanai.
Garšīgi un skaisti cepumi
Lai pagatavotu cepumus ar sēklām pēc receptes, jāņem:
- simts grami cukura;
- divi simti gramu sviesta;
- šķipsniņa sāls;
- trīs simti gramu Umkas;
- šķipsniņa vanilīna;
- simts gramu mizotu saulespuķu sēklu.
Kā redzams no sastāvdaļu saraksta, cepumu mīkla ir drupana, smilšu kūka.
Kā pagatavot cepumus?
Vispirms izņemiet eļļu iepriekš, tai jābūt istabas temperatūrā. Ierīvē to ar vaniļu un cukuru, lai pēdējais izšķīst. Sviestā ber aptuveni pusi miltu unrūpīgi samaisiet sastāvdaļas.
Pievieno sāli un atlikušos miltus, turpina maisīt. Tas palīdz rūpīgi un ātri sajaukt sastāvdaļas. Beigās mīklu mīca ar rokām, no tās izveido kunkulīti, ko ietin pārtikas plēvē. Izņemiet apstrādājamo priekšmetu uz trīsdesmit minūtēm ledusskapī.
Uzkarsē pannu, atstāj minimālo uguni, izber sēklas. Gatavojiet tos sausā pannā apmēram septiņas minūtes, maisot. Uzlieto mīklu izņem no ledusskapja, sadala divās daļās, katru sarullē kārtā. Tās biezumam jābūt nedaudz mazākam par centimetru.
Apkaisiet to ar sēklām un vēlreiz izlaidiet rullīti, lai sēklas tiktu iespiestas mīklā. Izgrieziet jebkuras formas cepumus. Šeit varat parādīt savu iztēli vai iesaistīt bērnus cepumu ar sēklām gatavošanā. Lieliski izskatās ne tikai kvadrāti, bet arī zvaigznes, sirdis, ziedi.
Cep cepumus 190 grādos piecpadsmit minūtes.
Kraukšķīgi krekeri
Šis cepums var būt lieliska alternatīva čipsiem. Krekeri nav saldi, bet sāļi, kraukšķīgi. Lai pagatavotu gardus cepumus ar sēklām un sezama sēklām, jāņem:
- 150 grami sviesta;
- 450 grami miltu;
- simts ml piena;
- tējkarote sāls;
- tāds pats daudzums cepamā pulvera;
- viens dzeltenums;
- simts gramu lobītu sēklu;
- tāds pats sezama daudzums.
Cepumi ar sēklām pēc šīs receptes ir ļoti drupanīgi un kraukšķīgi. Eļļa iepriekš jāievieto saldētavā,lai tas būtu stingrs.
Kā pagatavot gardus cepumus?
Smalki sagrieziet sviestu, apkaisiet to ar miltiem un samīciet ar rokām. Tas kļūst kā drupatas. Pievienojiet sāli un cepamo pulveri un samaisiet vairāk. Trauka vidū izveido iedobi un izlej pienu, atstājot pāris karotes cepumu eļļošanai. Mīciet diezgan mīkstu mīklu, izveidojiet gabaliņu un nosūtiet to ledusskapī uz divām stundām. Lai tas neizžūtu, ietin pārtikas plēvē.
Auksto mīklu izrullē plānā kārtā, jo plānāki, jo kraukšķīgāki būs cepumi. Izgrieziet jebkuras formas cepumus. Vairākās vietās to caurdur ar dakšiņu. Bļodā sajauc dzeltenumu un pārējo pienu, saputo. Sasmērējiet krekerus ar maisījumu. Apkaisiet tos ar sezama sēklām un sēklām.
Cep 180 grādos desmit minūtes.
Eiropas stila cepumi
Šādu cepumu pagatavošanai ar sēklām, kuru kaloriju saturs ir aptuveni 300 kilokalorijas uz simts gramiem.
Ēdienu gatavošanai ņemiet:
- nedaudz vairāk par pusglāzi auzu pārslu;
- 150 grami sviesta;
- simts gramu miltu;
- sēklas - pēc garšas;
- puse tējkarote cepamās sodas;
- viens apelsīns;
- viena ola.
Miltus apvieno ar sodu, izsijā caur sietu. Apelsīnam noņem miziņu un smalki sagriež. Cukuru sajauc ar olu un saputo, līdz tie kļūst b alti. Pievienojiet mīkstinātu sviestu, ielieciet sāli un apelsīna miziņu. Miltus, sēklas un saputotu cukuru sajauc ar olām. Viss ir kārtīgi samaisīts.
Uz cepešpannas uzliek pergamentu, ar karoti izklāj cepumus, veido apļus. Tie ir novietoti pienācīgā attālumā viens no otra, jo tie palielinās. Cep divsimt grādu temperatūrā apmēram piecpadsmit minūtes.
Pēc tam, kad cepumi ir atstāti vēl trīsdesmit minūtes cepeškrāsnī, lai tie atdziest.
Cepums ar sēklām ir lielisks deserts tējas ballītei. Krekerus saskaņā ar jebkuru no šīm receptēm var aizstāt ar iegādātajiem saldumiem. Varat arī pagatavot pikantus krekerus, apkaisot tos ar sezama sēklām un sēklām. Tos ir ļoti patīkami kraukšķēt zem interesantas filmas, nekaitējot veselībai.
Ieteicams:
Rīsu miltu cepumi: veselīgi un garšīgi
Nevari sev liegt cepumu ēšanas prieku, bet tajā pašā laikā vēro savu figūru? Ideāls risinājums būtu aizstāt kviešu miltus ar diētiskajiem rīsu miltiem. Rīsu cepumi ir garšīgs un veselīgs kārums ar salīdzinoši zemu kaloriju saturu
Cepumi "Maria": sastāvs, kaloriju saturs, derīgās īpašības. "Maria" (biskvīta cepumi) ar diētu un zīdīšanu
“Marija” ir no bērnības pazīstams cepums. Jāpiebilst, ka šādu gardumu veikalā var iegādāties jebkurā laikā. Bet, lai iegūtu garšīgākus un dabīgākus konditorejas izstrādājumus, ieteicams to darīt pašam, izmantojot vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas. Tiem, kuri nekad nav cepuši šādu produktu mājās, mēs iepazīstināsim ar soli pa solim tā izveides metodi
Cepumi "Sirds" - labākās receptes. Sirds cepumi vafeļu gludeklī
Jebkura maiznīca, kurai ir viegli atpazīstama forma, piesaista uzmanību vairāk nekā standarta apļi vai kvadrāti. Turklāt kūkas veids ēdājam var dot mājienu par kulinārijas speciālista attieksmi pret viņu. Cepumus "Sirds", protams, visvairāk "nāksies tiesāt" Valentīndienā. Toties uz dzimšanas dienu - kaut vai vīram, pat bērniem - būs gluži atbilstoši uzcept. Un tieši tā, bez jebkādiem svētkiem, tas pateiks jūsu mīļajiem, cik ļoti jūs viņus novērtējat un mīlat
Cepumi bērniem, receptes. Auzu pārslu mājas cepumi. Biskvīta cepumu recepte bērniem
Kurš bērns atteiksies no saldiem un smaržīgiem konditorejas izstrādājumiem, bet veikalos nopērkamie varianti bieži satur kaitīgas krāsvielas un konservantus. Ne katrs ražotājs tiešām ražo drošus, valsts kvalitātes standartiem atbilstošus produktus, tāpēc cepumus bērniem gatavosim pašu spēkiem. Receptes tiks prezentētas šajā rakstā
Cepumi barojošām māmiņām - recepte. Cepumu, auzu pārslu, biezpiena cepumi māmiņām zīdīšanas laikā
Nav noslēpums, ka barojošai māmiņai ir jāievēro diēta, jo mazuļa kopējā veselība ir tieši atkarīga no tā, ko viņa ēd. Un te nav runa par kaloriju skaitīšanu, bet gan par pareizu, veselīgu uzturu, kas tik ļoti nepieciešams laktācijas laikā
