Restorāns Boston uz Belorusskaya: atsauksmes, fotogrāfijas un ēdienkarte

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Galvaspilsētā ir daudz zivju restorānu. Daži ir pietiekami labi, citi nav iemantojuši apmeklētāju mīlestību. Un viņu lielā problēma ir tā, ka tie ir ļoti dārgi, neatbilst kvalitātei. Bet, jūras velšu cienītājiem par lielu laimi, Maskavā atvērts Bostonas zivju restorāns. Šeit ir ne tikai garšīgi ēdieni, bet arī ātra apkalpošana, kas ir svarīgi šāda veida iestādēm. Turklāt iestādes platība nav pārāk liela.

Par projektu

Iestādes pilns nosaukums izklausās kā "Boston Seafood &Bar". Tas tika atvērts salīdzinoši nesen, bet jau paspējis iemīlēties daudzos maskaviešos. Pieder Bostonai (restorāns, metro stacija Belorusskaya, Lesnaya iela, 7) Antonam Ļaļinam un Kirilam Martiņenko. Viņi ir arī steiku restorānu tīkla Torro Grill īpašnieki, ko tik ļoti iecienījuši maskavieši un galvaspilsētas viesi.

Par iestādes cenu kategoriju

Zivisrestorāns "Boston", kura atsauksmes ir vispozitīvākās, pieder pie "demokrātisko iestāžu" kategorijas. Pirmkārt, cenas ir salīdzinoši zemākas nekā citās līdzīgās vietās. Pateicoties tam, iestāde saņēma daudz pozitīvu atsauksmju no apmeklētājiem. Otrkārt, porcijas lielums. Par salīdzinoši nelielu naudu apmeklētāji saņem patiešām daudz pārtikas. Pat vienā porcijā. Vienkārši nav iespējams atstāt izsalkušam. Un to atzīmē arī restorāna viesi dažādos forumos un vietnēs, kur varat atstāt atsauksmi par iestādi. Pieejamas cenas apvienojumā ar lielām porcijām Boston Seafood & Bar piesaista arvien vairāk apmeklētāju.

Virtuve

Jau pēc nosaukuma ir skaidrs, ka lielākā daļa ēdienu ir zivis. Precīzāk, jūras veltes. 90% no visas virtuves ir zivis, garneles, omāri, kalmāri un citi jūras dzīvnieki. Atlikušie 10% ir tradicionālie Eiropas ēdieni (precīzāk sakot, uzkodas un piedevas). Hits ir garneļu asorti. Šis ir unikāls ēdiens! Vienā šķīvī tiek pasniegtas vairāku veidu garneles: saldas, pikantas, kūpinātas un sālītas. Porcijas paredzētas 700 un 1200 gramiem. Vairākiem cilvēkiem var pietikt ar šo uzkodu uzreiz! Tāpēc ēdiens kļuva par lielu uzņēmumu hitu. Jā, arī mazie. Gandrīz katrs trešais apmeklētājs intereses pēc pasūta testēšanai garneļu asorti. Desertā varat pasūtīt mango un rikotas zupu. Interesanta kombinācija, īpaši patīkama garša, patiks neparastu ēdienu cienītājiem.

Īpašie ēdieni

Tāpat kā jebkura iestāde, Bostonas restorāns nepiesaistatikpat daudz ar pašu virtuvi, kā ar parasto, no pirmā acu uzmetiena, ēdienu neparasto pasniegšanu. Piemēram, nosaukums "Sniega krabis" slēpj krabis, kas cepts ar melnajiem pipariem un dažādām garšvielām tieši čaumalā. Šis ēdiens ir pieprasīts to vidū, kam patīk dzert aukstu izlejamo alu ar sālām uzkodām. Kombinācija tiešām interesanta un garšīga.

Burzupu zivju zupa tiek piedāvāta uzreiz divās versijās. Vienu no tiem var pat attiecināt uz autora recepti. Abas biezzupas ir krēmīgas. Klasiku sauc par "Bostonu" ar p altusu, mencu un vēžveidīgajiem. Ēdiens ir interesants pēc garšas, nedaudz sāļš un apmierinošs. Autores receptē ir cukurkukurūza, trifeļu eļļa un saldās garneles (Kamčatka). Nav pikanta, bet pikanta ar patīkamu pēcgaršu.

Alus karte

Boston Sea Food ir restorāns un bārs zem viena jumta. Galvenais uzsvars likts uz alus karti. Apmeklētājiem tiek piedāvāts pat deviņu veidu izlejamais alus. Trīs no tiem ir krievi. Viens no tiem brūvēts speciāli restorānam, bet darītavas nosaukums tiek rūpīgi slēpts. Vēl trīs alus veidi ir čehu, pārējie ir beļģu. Un tas ir tikai izlejamais alus! Bet ir arī vairāki citi pudeļu pildīšanas veidi. Dažādas jūras velšu uzkodas labvēlīgi izceļ alus garšu, piešķirot interesantu pēcgaršu. Dzērienu lej, starp citu, vīna glāzēs. Tāpēc viņš spēlē interesantāk, mirdz ar savu zelta krāsu. Stikla tilpums: 0,33 litri, 0,5 litri, 1 litrs.

Alkohola karte

Restorāns "Boston" pie "Belorusskaya" metro stacijas ir arī bagāts ar vīniem. Galu galā tie ir vislabāk apvienoti ar jūras velšu ēdieniem. Pārsvarā b altie vīni, 12 vienības. Bet īstiem cienītājiem ir tikai 4 sarkanās krāsas veidi. Dzērienus varat pasūtīt gan pudelēs, gan glāzēs atkarībā no jūsu vēlmēm.

Papildus alum un vīnam restorānā tiek pasniegts arī stiprais alkohols. Taču iestādes pazīme ir uz to bāzes gatavoti kokteiļi, kur gāzēto dzērienu aizstāj ar alu. Šī kombinācija var diezgan stipri sasist pa galvu, tāpēc bārmeņi jau laikus brīdina par sekām. Stipro alkoholu var pasūtīt tīrā veidā. Starp citu, tas nav īpaši populārs apmeklētāju vidū.

Zivju ēdienkartes funkcijas

Boston restorāns ir vieta, kur ēdienkarte, lai arī neliela, tomēr ir ļoti elastīga. Tas ir saistīts ar faktu, ka uzsvars tiek likts ne tik uz svaigām zivīm, cik uz citām jūras veltēm: garnelēm, omāriem, krabjiem, omāriem. To ēdienkartē ir daudz. Priekšroka tiek dota zivīm: svaigai forelei, jūras asarim, mencai. Tie tiek piegādāti restorānam pārpilnībā. Cita veida zivis tiek piegādātas saldētas, kas neliedz pavāriem tās garšīgi pagatavot. Papildus jebkuram ēdienam jūs varat pasūtīt pusi omāra par saprātīgu cenu. Starp citu, pēc svara un tilpuma porcija izrādās ļoti cieta.

Interjers

Iestādei izvēlēts ļoti interesants interjers. Pirmkārt, šeit ir jūtams klasiskās amerikāņu kafejnīcas gars. Stils vismaz tāds pats. glīti galdi,dēļi ar krītu rakstītiem hitiem un akcijām, klasiska bāra lete. Otrkārt, neskatoties uz iestādes nelielo izmēru, neviens nevienam netraucē. Virtuve ir daļēji atvērta telpa. Tas ir, jūs varat precīzi redzēt, kā viņi jums gatavo, piemēram, omārus. Iespaidīgi un interesanti. "Boston" (restorāns, metro stacija "Belorusskaya") atrodas biznesa centrā, kas arī nevarēja neatstāt savas pēdas. Interjera dizains ir moderns un stilīgs, hromētie elementi vienmēr ir pulēti un tīri.

Rezervācija

Tā kā Bostonas restorāns ir viens no ikoniskākajiem jauniešu restorāniem, par galdiņu vakaram jāparūpējas iepriekš. Ja pusdienlaikā tas nav paredzēts, tad vakarā apmeklētājiem nav gala. "Boston" - restorāns (Maskava), kura atsauksmes ir ļoti pateicīgas un pozitīvas, ir slavena arī ar savu apkalpošanu. Pirmkārt, viesmīļi vienmēr ir sasniedzami. Otrkārt, saimnieces vienmēr ir draudzīgas un jaukas. Vienīgais, kas sarūgtina daudzus apmeklētājus, spriežot pēc atsauksmēm, ir rinda, kas sastājas pie ieejas. Savukārt, ja neesi rezervējis galdiņu vakaram, vēl nedaudz jāpagaida, kamēr citiem apmeklētājiem pietiks ar pirmšķirīgām jūras veltēm.

Secinājums

Vieta radīta īstiem jūras velšu cienītājiem. Ēdienkarte, lai arī ne pārāk liela, vienmēr ir elastīga. Daži ēdieni ir uzlaboti, daži tiek noņemti. Alkohola un alus kartes ir ļoti plašas, ir daudz, no kā izvēlēties pat visprasīgāko apmeklētāju. Vienīgā lietavar apbēdināt, tāpēc tā ir rinda un brīvu galdiņu trūkums vakarā. Bet no tā var izvairīties, iepriekš rezervējot vietu. Mūzika iestādē ir neuzkrītoša, pārsvarā amerikāņu klasika. Reizēm restorānā tiek rīkoti dažādi pasākumi. Piemēram, kafija vai tematiskie vakari. Patīkami arī tas, ka var norēķināties gan skaidrā naudā, gan ar karti. Šī vieta patiks tiem, kas ciena kvalitatīvas jūras veltes, mīl jūras veltes un alus dzērienus. Ikvienam, kurš dod priekšroku Eiropas ēdienkartei, visticamāk, vajadzētu meklēt citu vietu pusdienām vai vakariņām, jo ēdieni ir niecīgi. Šeit varat pasūtīt nelielu tematisku ballīti vai svinības, iepriekš noīrējot zāli uz visu vakaru. Vecgada vakarā ir milzīgas atlaides, tiek rīkotas akcijas no īpašniekiem, kas nevar neiepriecināt jūras velšu un tēmu cienītājus.

Tā paša nosaukuma izveide Brjanskā

Iestādes ar nosaukumu "Bostona" Krievijā nav nemaz tik maz. Un daudzi ir dažādi. Piemēram, galvaspilsētas Boston Seafood & Bar krasi atšķiras no Bostonas Brjanskā. Pirmkārt, tās ir vairākas dažādas iestādes. Tātad restorāns "Boston" (Brjanska), kura atsauksmes ir ļoti pozitīvas, nav restorāns kā tāds. Šis ir klubs. Un tai jau ir atsevišķs restorāns. Tas neattiecas uz zivju un jūras virtuvi, piemēram, galvaspilsētu. Šī ir klasiska Eiropas iestāde. Otrkārt, arī interjers ir atšķirīgs abām tāda paša nosaukuma iestādēm. Tātad Brjanskas "Bostona" ir Eiropas tradīciju iemiesojums. Un interjers, un virtuve, un izklaides programma - vissklasika. Tas ir tas, kas piesaista tās pateicīgos apmeklētājus.