2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Cik daudz pagatavot vistas sirdis lēnajā plītī? Šo jautājumu uzdod daudzas mājsaimnieces, kuras nesen iegādājušās šo noderīgo virtuves iekārtu. Parasti subproduktus šādā ierīcē gatavo tikpat daudz, cik uz gāzes. Tomēr tas padara ēdienu garšīgāku un maigāku. Galu galā multivarka visus produktus apstrādā zem augsta spiediena, bet ar mazu jaudu.
Kā pagatavot vistas sirdis: ēdienam nepieciešamās sastāvdaļas
Šī ēdiena pagatavošanai būs nepieciešami šādi produkti:
- 30% krēms - 500 ml;
- svaigas pētersīļu lapas un dilles - neliels ķekars;
- kviešu milti - 1-2 mazas karotes;
- vistas svaigi saldētas sirsniņas - 1-1,5 kilogrami (atkarībā no viesu vai mājinieku skaita);
- tomātu pasta - 20g;
- galda sāls - pustējkarote;
- saulespuķu eļļa - 40 ml;
- m alti pipari - 3 šķipsniņas;
- biezs skābs krējums - puse burciņas;
- cietais siers - 120g;
- puravs - vairāki ķekari.
Kā pagatavot vistas sirdis: subproduktu apstrāde
Kilograms svaigi sasaldētu vistu sirsniņu jāizņem no saldētavas un jāpagaida, līdz tās pilnībā izkusušas. Pēc tam subprodukti jānoskalo siltā ūdenī, un pēc tam jāattīra no dažādiem vainagiem, dzīslām un citiem nevajadzīgiem elementiem. Pēc tam sirdis vēlreiz jānomazgā un, ja nepieciešams, pārgriež uz pusēm.
Kā pagatavot vistas sirdis: piena mērces gatavošana
Tik garšīgam un maigam ēdienam ieteicams pagatavot treknu un biezu piena mērci. Tādējādi visi 500 ml 30% krējuma jāielej lielā bļodā, jāpievieno puse burciņas skābā krējuma un jāpievieno kviešu milti. Pēc tam maisījums jāsaputo ar blenderi vai rokas putotāju. Tāpat, lai pagatavotu šādu ēdienu, noskalojiet puravi un visus svaigos garšaugus siltā ūdenī un pēc tam sasmalciniet tos ar asu nazi.
Vistu sirsniņu gatavošana lēnajā plītī
Pirms šādu vakariņu gatavošanas šajā virtuves ierīcē ieteicams atsevišķi apcept sirsniņas. Lai to izdarītu, ielieciet gaļu bļodā, garšojiet ar m altiem pipariem, 40 mililitriem saulespuķu eļļas un jodētu sāli. Visas sastāvdaļas jāsajauc, pēc tam jāaizver un jāgatavo cepšanas režīmā tieši 15 minūtes.
Kā pagatavot vistas sirdis: pēdējais solis
Pēcpēc tam, kad subprodukti ir apcepti no visām pusēm, tie atkal jāsamaisa ar karoti un pēc tam ielejiet tajā iepriekš sagatavoto piena mērci. Pēc tam jums ir jāaizver multivarka un jāievieto dzēšanas režīmā 50 minūtes. Kad laiks pagājis, vistas sirsniņas krējuma mērcē jāsajauc, jāgaršo ar puraviem, zaļumiem, tomātu pastu un rīvētu sieru. Lai trauks pilnībā absorbētu šo sastāvdaļu aromātu, ieteicams to atstāt sildīšanas režīmā vēl uz 20 minūtēm.
Pareiza pasniegšana
Vistas sirsniņas krēmīgā mērcē var pasniegt vakariņās gan kā atsevišķu gardu ēdienu, gan kā gulašu ar kartupeļu biezeni, kartupeļiem, griķu putru vai vārītiem rīsiem. Labu apetīti!
Ieteicams:
Skābā krējuma priekšrocības vīriešiem. Receptes ar skābo krējumu. Skābā krējuma enerģētiskā vērtība un sastāvs
Skābais krējums Krievijā tiek uzskatīts par populāru piena produktu. Tas ir izveidots no krējuma, pēc tam tiek pakļauts pienskābes fermentācijai. Produktam ir daudz vērtīgu īpašību, tam ir patīkama garša. To izmanto kulinārijā, kosmetoloģijā, tautas medicīnā. Skābā krējuma priekšrocības vīriešiem ir aprakstītas rakstā
Skābā krējumā sautētas vistas sirdis: recepte
Ja gribas pagatavot kaut ko garšīgu un gardu vienlaikus, tad kā tāds ēdiens lieliski noder skābā krējumā sautētas vistas sirsniņas. Pareizi pagatavoti, to garša paliks atmiņā uz ilgu laiku
Kā pagatavot vistas sirdis lēnajā plītī
Lēnā plīts jau sen ir bijis galvenais palīgs daudzu mājsaimnieču virtuvē. Šodien mēs sniegsim receptes, kā šajā brīnišķīgajā katliņā pagatavot vistas sirdis. Grūtības neradīsies, jums tikai jābūt vienkāršiem produktiem pie rokas
Sēnes skābā krējumā pannā: labākās receptes. Vistas un cūkgaļa ar šampinjoniem skābā krējumā
No sēnēm atteiksies daži ēdiena cienītāji: tās lieliski dažādo galdu un priecē garšas kārpiņas. Tiesa, meža sēnes nav pieejamas visiem un ne vienmēr. Bet sēņu pirkšana nav problēma. Tāpēc mājsaimnieces kopā ar viņiem izdomāja milzīgu skaitu visu veidu recepšu. Bet visiem vismīļākais ir šampinjoni skābā krējumā uz pannas. Šādā formā sēnes saskan ar jebkuriem gaļas ēdieniem, labi sader ar dārzeņiem, un tās var ēst vienkārši ar jebkuru garnīru
Kā pagatavot skābā krējuma kūku lēnajā plītī?
Skābais krējums ir ne tikai jauka piedeva borščam vai pankūkām, bet arī mājas cepšanas sastāvdaļa. Turklāt to pievieno ne tikai krēmam, ko izmanto kūku eļļošanai, bet arī pašai mīklai. Šodienas materiāls iepazīstinās ar visatbilstošākajām skābā krējuma kūkas receptēm lēnajā plītē
